今天母親節，給媽媽做一頓可口的包子🤗 用料 麪粉 500克 温水 250克 酵母 5克 糖 5克 醃菜炒肉 適量 雲南特色醃菜肉包的做法 將糖放入温水中攪拌開，再放入酵母，攪拌，靜止15分鐘 加入麪粉，然後放入麪包機開始和麪發酵 醃菜剁碎，下鍋炒，同時放鹽，糖，醬油，炒出香味後放入肉沫在炒熟，然後放入盤子中放涼備用 麪粉發酵成功後面包機開啟和麪功能，讓它攪拌排氣15分鐘，然後自然二次發酵一小時 麪糰揉捏成小團，開始包包子 包子大小根據自己喜好 蒸了大約15分鐘，關火悶5分鐘 美味～
