懷念的味道
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
木耳 | 少許 |
香菇 | 4個 |
雞蛋 | 2個 |
粉條 | 1把 |
水芹莖、葉 | 500g |
綠甘藍 | 少許 |
油條 | 1根 |
葱、姜 | 少許 |
花生油 | 少許 |
香油 | 少許 |
鹽 | 根據個人口味 |
十三香 | 少許 |
素什錦餡包子的做法
1.將水芹、香菇、胡蘿蔔、綠甘藍、油條、水芹葉全部洗淨,切成丁狀備用;2.將雞蛋打散,炒熟備用;3.將粉絲用熱水泡開備用;4.將木耳用涼水泡發,然後切成碎末狀備用。
1.切好葱姜;2.鍋內倒入少許花生油,將切好的葱姜爆香;3.將香菇、木耳、胡蘿蔔、水芹、綠甘藍等按先後順序進行翻炒(切記時間不宜過長)。
具體的發麪、醒面、包子的包法就不一一講解,根據自己特長髮揮的優勢
蒸熟以後的樣子,味道很贊