超簡單!奶黃包餡料製作

超簡單!奶黃包餡料製作的做法步驟圖

用料  

牛奶 150毫升
奶粉 20克
蛋黃 2個
麪粉 15克
白糖 60克
澱粉 15克
黃油 20克

簡單!奶黃包餡料製作的做法  

  1. 把蛋黃放碗裏,加入奶粉,麪粉,澱粉,先加入一半牛奶,攪拌均勻,再加入剩下的牛奶了,攪拌均勻,再加入黃油攪拌均勻,過篩後加入糖

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  2. 鍋開小火,倒入炒,不停的攪拌,一開始不均勻,不用管,繼續炒,最後成醬狀就可以啦,晾到温熱,分成10份,

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