勝瓜煲怎麼做才好吃

海蔘乾貝勝瓜煲

海蔘乾貝勝瓜煲做法 食材 步驟

炎炎夏日北部灣富有濃郁海水鮮鹹味道的乾貝遇上墨西哥灣口感軟糯的刺蔘融入應季勝瓜的甘甜一份清新素雅的湯品免去油膩補充汗液所流失的鹽分膠原豐富益氣養顏靜靜的在餐桌守候你的歸來用料乾貝15顆墨西哥灣海蔘半隻勝...

小美臘味燴飯~更勝煲仔飯

家常小美臘味燴飯~更勝煲仔飯做法,小美臘味燴飯~更勝煲仔飯食譜與做法

做過好幾次燴飯,什錦燴飯、牛肉燴飯、蝦仁玉米燴飯、甚至模仿煲仔飯的燴飯……都做過,但是實話實説,口味都一般,所以也一直沒寫食譜!但是!這次做的臘味燴飯,是真的好吃啊😂反正我是愛了😘肉菜主食的營養都有,快手又簡單,可以常...

清炒絲瓜無糖勝有糖

家常清炒絲瓜無糖勝有糖做法,清炒絲瓜無糖勝有糖食譜與做法

小盆友很愛的啦,湯汁拌飯好美味。1、炒絲瓜的油建議是煎蝦剩的油,跟絲瓜絕配,湯汁更鮮,這也是簡單材料做出香濃湯汁的祕訣。2、可以加入豬油渣清炒絲瓜,味道很棒。不喜歡油渣用瘦肉沫代替也可以。用料絲瓜1根建議蝦油適量...

竹笙扒勝瓜

竹笙扒勝瓜怎麼做才好吃,最正宗的竹笙扒勝瓜製作方法

用料竹笙10條絲瓜一條蒜少許高湯適量鮑魚汁1湯匙生粉芡少許麻油少許竹笙扒勝瓜的做法將竹笙用水泡開,泡開後揸幹水份。絲瓜刨皮切段用蒜頭起鍋,猛火爆絲瓜和竹笙火一定要夠猛才不會絲瓜才有腥味加入高湯和1湯匙鮑魚汁調...

勝瓜蒸魚尾

勝瓜蒸魚尾怎麼做才好吃,最正宗的勝瓜蒸魚尾製作方法

絲瓜,廣東人喜歡稱之為勝瓜😊用料大頭魚尾1條勝瓜1條薑絲適量鹽適量花生油適量生抽適量白胡椒粉適量玉米澱粉適量荷葉一張紅棗3顆勝瓜蒸魚尾的做法大頭魚的魚頭很值錢,魚肉相對來説就很便宜了,新鮮的大頭魚肉烹飪得當的...

鮮魷炒勝瓜

鮮魷炒勝瓜怎麼做才好吃,最正宗的鮮魷炒勝瓜製作方法

你炒的鮮魷勝瓜比食館的還好吃😋用料鮮魷2只勝爪2條姜3片鹽適量鮮魷炒勝瓜的做法爆香薑片,落鮮魷魚🦑炒至半熟,落勝瓜一起炒熟,落鹽和瑤柱鮑汁調味,可以上碟了。落生粉水勾芡即可...

蟲草花勝瓜煮素小蝦

家常蟲草花勝瓜煮素小蝦做法,蟲草花勝瓜煮素小蝦食譜與做法

蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體...

蝦皮蒸勝瓜(絲瓜)

家常蝦皮蒸勝瓜(絲瓜)做法,蝦皮蒸勝瓜(絲瓜)食譜與做法

用料絲瓜1根蒜1瓣鹽少許蝦皮1小把姜1片蠔油1勺油少許蝦皮蒸勝瓜(絲瓜)的做法蝦皮清洗乾淨泡水10分鐘備用準備蒜末絲瓜削皮切成厚一點的塊蝦皮瀝乾水分,加入蒜末薑末,鹽,油,蠔油拌勻把蝦皮放入絲瓜面水開上鍋蒸10分鐘蛋白...

牛肉勝瓜窩蛋生滾粥

家常牛肉勝瓜窩蛋生滾粥做法,牛肉勝瓜窩蛋生滾粥食譜與做法

用料牛肉100克勝瓜300克紫米100克雞蛋2個葱2根醬油適量澱粉適當鹽適量油適量牛肉勝瓜窩蛋生滾粥的做法牛肉沿紋理縱切成薄片,加入澱粉、醬油、油和少量鹽醃製10分鐘紫米放入鍋中,煮粥,大火3分鐘,小火10分鐘勝瓜去皮,切成任...

蒜蓉粉絲蒸勝瓜(絲瓜)

家常蒜蓉粉絲蒸勝瓜(絲瓜)做法,蒜蓉粉絲蒸勝瓜(絲瓜)食譜與做法

蒜蓉粉絲蒸勝瓜(絲瓜)。“絲瓜”的“絲”在廣東佛山地區,一部分本地人是讀成“輸”的,所以當地人將“絲(輸)瓜”叫做“勝瓜”。用料勝瓜(絲瓜)1根蒜7-8瓣粉絲1把生抽適量鹽適量白糖適量花生油適量水50克蒜蓉粉絲蒸勝瓜(絲瓜)的...

勝瓜蒸鮮蝦(減脂餐)

家常勝瓜蒸鮮蝦(減脂餐)做法,勝瓜蒸鮮蝦(減脂餐)食譜與做法

營養師説減脂期海鮮隨便吃,所以,蝦是我的常客,真是對不起它們家族了用料勝瓜隨你蝦隨你蒜,葱少許耗油1勺生抽1勺砂糖1勺雞粉少許勝瓜蒸鮮蝦(減脂餐)的做法爸媽牌勝瓜p皮切好擺盤墊底蒜頭用攪拌器攪拌成蒜蓉雞粉,砂糖,耗油,醬油...

完勝粥店的香菇雞絲粥煲🍵

家常完勝粥店的香菇雞絲粥煲🍵做法,完勝粥店的香菇雞絲粥煲🍵食譜與做法

喝粥是我國的傳統養生方法之一,美味的粥煲,有益於消化吸收,對於胃腸道不好的人羣很有益處。經典粵式煲粥(皮蛋瘦肉粥)用料大米100克橄欖油(5克拌米/5克拌肉)10克純淨水1500克香菇2朵胡蘿蔔半根雞胸肉50克玉米澱粉10克薑絲適...

勝瓜雜菇湯(素湯)

家常勝瓜雜菇湯(素湯)做法,勝瓜雜菇湯(素湯)食譜與做法

懶人專用,菜湯合一,方便快捷,2-3人分量,雜菌可以自己搭配用料鹽適量蘑菇粉適量水1升無糖豆漿500克勝瓜(有齒的絲瓜)1根鮮冬菇適量草菇適量白菌適量秀珍菇適量鮮腐竹2條姜幾片料酒少量勝瓜雜菇湯(素湯)的做法材料準備:1.把買回...

蒜蓉蒸勝瓜

蒜蓉蒸勝瓜怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉蒸勝瓜製作方法

用料勝瓜一條蒜蓉適量蒜蓉蒸勝瓜的做法準備一條鮮嫩勝瓜一條去皮洗淨將準備好的蒜蓉加入鹽和調和油拌勻將勝瓜切成約三公分厚後放入平盤中將蒜蓉塞入切好的勝瓜中待水開後入鍋蒸至大約六分鐘後,一盤清香可口的蒜蓉蒸勝...

無敵鮮美的蒜香蝦仁燴勝瓜(絲瓜)

家常無敵鮮美的蒜香蝦仁燴勝瓜(絲瓜)做法,無敵鮮美的蒜香蝦仁燴勝瓜(絲瓜)食譜與做法

我本來是為了處理剩餘食材沒想到做出來一口鮮掉眉毛一定要試試!用料絲瓜|勝瓜1根蝦仁50克瑤柱50克龍口粉絲1把蒜8瓣耗油2勺醬油2勺鹽5克無敵鮮美的蒜香蝦仁燴勝瓜(絲瓜)的做法絲瓜/勝瓜去皮一把粉絲泡軟這裏是化凍的蝦仁...

【勝瓜+羅非魚兩食】

家常「勝瓜+羅非魚兩食」做法,「勝瓜+羅非魚兩食」食譜與做法

每當,下班去市場為買菜做飯,搞盡腦汁……只想每次食的菜式都不一樣,才有興趣越食越多,好食多食就不好食囖,所以要一直變換,烹飪更多菜式。耐心看完全文再準備食材、有些步驟要提前準備好的用料🐟羅非魚1條料酒1勺生抽2勺糖1...

勝瓜煮蛤蜊

勝瓜煮蛤蜊怎麼做才好吃,最正宗的勝瓜煮蛤蜊製作方法

蛤蜊與勝瓜,一個鮮美,一個鮮甜,當兩者遇上,真讓嚐鮮者無法忘卻。。。。。用料蛤蜊400克勝瓜1條幹辣椒少許蒜蓉少許薑蓉少許鹽,糖,料酒少許勝瓜煮蛤蜊的做法蛤蜊清洗乾淨後,用鹽水浸泡,讓其吐沙勝瓜去皮,切成段條,準備好蒜蓉,薑蓉...

鯽魚湯的搭配數不勝數,今天煲個木瓜鯽魚湯吧!

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每一次都是果蔬鯽魚湯,同事問難道都不膩嗎?昨天同事説木瓜鯽魚湯好喝,今日便安排上了,都説高端的食材往往只需要最簡單的烹飪!我們只熬原汁原味的湯。用料鯽魚2小條木瓜1個姜數多片胡椒粉適量鯽魚湯的搭配數不勝數,今天煲個...

勝瓜炒瘦肉(絲瓜)

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絲瓜的功效與作用1、清熱涼血2、下奶3、美容現在市面上有很多賣絲瓜水的護膚品,所以這就能看出來絲瓜水具有一定的美容功能,我們經常飲用能清潔皮膚,去除皮膚油脂,補水保濕,細嫩肌膚,去除皮膚細小皺紋,改善肌膚粗糙幹皺的狀...

鮮蝦粉絲煲(完勝外賣花甲粉絲煲)

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在我印象裏我就吃過一次花甲粉絲煲,而且還是火了很久之後因為外面的海鮮大多都處理的不是很乾淨,調味上稍微會有一點鹹尤其是減肥期間嘴饞,吃的舒服,還要控制熱量,整個食譜裏我就沒有用額外的鹽,也不會擔心水腫問題而且今天...

肉片炒勝瓜

肉片炒勝瓜怎麼做才好吃,最正宗的肉片炒勝瓜製作方法

用料瘦肉200克勝瓜1個澱粉1勺油適量鹽5克料酒3滴肉片炒勝瓜的做法勝瓜去皮,切塊肉切片後,放入鹽、油、少量生粉醃味!跑後鍋裏放油、放肉先炒肉炒至半生熟後放入勝瓜一起炒,放3g鹽,再炒,上蓋,燜上2分鐘放澱粉在碗裏,加些水,把澱...

完勝胖哥倆的雞爪煲

家常完勝胖哥倆的雞爪煲做法,完勝胖哥倆的雞爪煲食譜與做法

用料雞爪10只雞翅中10個蒜5瓣姜4片紅油豆瓣1勺甜醬油2勺/3勺老抽1勺料酒3勺冰糖適量八角半個香葉1片香菜,白芝麻適量花椒,幹辣椒適量完勝胖哥倆的雞爪煲的做法西芹,腐竹,金針菇,香菇,杏鮑菇。滾一滾,撈出墊底。雞爪(剪了指甲),...

蠔油勝瓜

蠔油勝瓜怎麼做才好吃,最正宗的蠔油勝瓜製作方法

勝瓜是廣東這邊特有的一種瓜類~清香,味甘,清炒更能凸顯其味道~用料勝瓜一隻蠔油適量蝦皮少許蠔油勝瓜的做法將勝瓜表面的老皮削去,切記不要把皮都削了,留一點,會有脆脆的口感熱鍋涼油,倒入勝瓜翻炒一分鐘左右,加入蠔油,加入蝦皮...

勝瓜炒豬心

勝瓜炒豬心怎麼做才好吃,最正宗的勝瓜炒豬心製作方法

用料勝瓜一到兩條豬心半個雞精適量勝瓜炒豬心的做法姜蒜爆香,炒豬心。加勝瓜翻炒至熟,勾水澱粉即可盛出。...

蒜茸勝瓜(絲瓜)蒸鮑魚

家常蒜茸勝瓜(絲瓜)蒸鮑魚做法,蒜茸勝瓜(絲瓜)蒸鮑魚食譜與做法

勝瓜的清甜和鮑魚的鮮美,絕對是夏天飯桌上最好的CP。用料絲瓜1根鮑魚6只蒜蓉適量泰椒少許葱少許蒜茸勝瓜(絲瓜)蒸鮑魚的做法鮑魚去殼清洗乾淨,劃花刀。勝瓜去皮切段擺盤。蒜頭和泰椒切碎,加少許味好美的姜粉,和白胡椒粉,加少...