祕製和味肥腸怎麼做才好吃

祕製和味肥腸🍀

祕製和味肥腸🍀做法 食材 步驟

用料肥腸1000克辣椒1個姜5片大蒜2瓣花椒適量香葉適量鹽適量八角3粒桂皮1小塊糖2茶匙白酒5錢葱2根香辛料(祕製)適量老抽+醬油適量祕製和味肥腸🍀的做法🍀關注我😊有更多的菜式(˘³˘)❤小貼士這道菜的難點就是要把豬...

潮汕媽媽㊙️祕製滷豬腸(肥腸/大腸)

家常潮汕媽媽㊙️祕製滷豬腸(肥腸/大腸)做法,潮汕媽媽㊙️祕製滷豬腸(肥腸/大腸)食譜與做法

豬腸滷起來其實很簡單,主要是清洗的過程稍微麻煩了一點。清洗得乾淨很重要,這樣豬腸吃起來才不會有異味!【肥媽味道】系列的第6道菜~------------------------------------------【肥媽味道】的其他系列:【超級簡單的滷豬...

祕製滷肥腸 by wqy

家常祕製滷肥腸 by wqy做法,祕製滷肥腸 by wqy食譜與做法

用料肥腸1000克麪粉克八角2個料酒適量花椒適量薑片片香葉3、4片桂皮1片姜5、6片鹽適量生抽適量小茴香適量陳皮1片朝天椒1個京葱適量糖適量半固態調味滷料適量麪粉適量白醋適量祕製滷肥腸bywqy的做法大腸頭(比大腸更有...

祕製肥叉燒

祕製肥叉燒怎麼做才好吃,最正宗的祕製肥叉燒製作方法

用料五花肥腩一塊(約500克)蜜汁叉燒醬50克蜂蜜10克生抽5克海鮮醬5克蒜蓉10克薑片一大塊指天椒3-4只(可選)祕製肥叉燒的做法帶皮五花肉買回來後,洗淨,把豬毛刮乾淨,加入除蜂蜜外的所有配料,拌勻後放入冰箱冷藏醃製一個晚上取出...

祕製臘腸

祕製臘腸怎麼做才好吃,最正宗的祕製臘腸製作方法

很喜歡學校製作的臘腸,但是再也沒有機會吃到了,一次偶爾的機會,遇到了食品專業的老師,於是向他請教了。用料前腿或後退肉肥廋比例(3:7)10斤白砂糖375克鹽125克維生素C片1.5克白醬油25毫升60度大麴酒150克祕製臘腸的做法豬肉...

祕製佐料燒肥腸

祕製佐料燒肥腸做法 食材 步驟

2021/3/3陰用料肥腸(焯水後)400克油25克蒜片30克薑片30克花椒5克祕製佐料80克黃豆(泡好後)150克葱花適量祕製佐料燒肥腸的做法主鍋放入25克油、5克花椒、薑片蒜片各30克、5分鐘/120度/小勺爆香放入80克祕製佐料。5分鐘/12...

肥腸袪味增香,小館私藏祕方

家常肥腸袪味增香,小館私藏祕方做法,肥腸袪味增香,小館私藏祕方食譜與做法

肥腸好吃不好處理,小館有獨家配方,讓肥腸袪味增香。經過處理的肥腸冷凍保存,煎炒烹炸,任君處置。用料肥腸1000克麪粉100克姜10片大葱1根桂皮1塊陳皮3片八角3個蓽撥1個丁香4粒良姜5塊白酒3勺鹽少許肥腸袪味增香,小館私藏祕...

祕製肥腸

祕製肥腸怎麼做才好吃,最正宗的祕製肥腸製作方法

用料肥腸500克姜6片花椒30粒料酒2勺糖5克香葉5片桂皮2塊八角3個茴香1克白酒1勺豆瓣醬2勺泡椒12個大蒜6瓣祕製肥腸的做法肥腸焯一下,水開6分鐘就撈起來,用涼水沖洗切成小塊,備用放泡椒,大蒜,豆瓣醬,酸蘿蔔,各種佐料慢慢炒,火候...

祕製紅燒肥腸

祕製紅燒肥腸做法 食材 步驟

作者:菠蘿葡萄籽(來自豆瓣)來源:侵刪用料肥腸克花椒粒辣椒姜蒜生抽勺料酒勺老抽勺鹽克雞精祕製紅燒肥腸的做法1.肥腸放進涼水鍋,加薑片、料酒、陳醋一丟焯水,去異味兒。稍微煮開即可關火,撈出晾涼切段。(這個步驟提前完成了,沒...

祕製烤腸

祕製烤腸怎麼做才好吃,最正宗的祕製烤腸製作方法

一開始是在小區樓下的夜市上吃的,覺得味道還不錯。而且看起不起眼買的人卻好多,但是小攤上的東西怎麼也不如自己做的乾淨衞生,於是我通過某種途徑,取得了烤腸的祕製配方~以下的量相當於20根烤腸的量,覺得多可以按比例減少...

火爆祕製肥腸

火爆祕製肥腸做法 食材 步驟

這個是老公特別喜歡吃的!每次有時間就會買一些回來給他弄,非常入味,有喜歡的小夥伴趕緊學起來!用料肥腸1000克洋葱0.5個幹辣椒5個花椒10粒青椒3個老薑1塊葱1根蒜5瓣八角2個豆瓣2勺味精少量糖1勺酒1勺鹽少量老抽3勺生抽1勺...

祕製肥鵝頭

祕製肥鵝頭怎麼做才好吃,最正宗的祕製肥鵝頭製作方法

成都川投國際酒店-李勇軍用料黑棕肥鵝頭50個祕製滷水50千克祕製肥鵝頭的做法肥鵝頭在清水裏浸泡2小時,特別注意清洗乾淨鵝頭的喉管和舌頭,以去除血水,浸泡後的鵝頭入開水鍋中焯水,瀝乾水分撈出。把祕製滷水大火燒開,然後放...

祕製美味滷肥腸滷大腸

家常祕製美味滷肥腸滷大腸做法,祕製美味滷肥腸滷大腸食譜與做法

用料主料:肥腸2斤滷料:姜適量幹辣椒5五六個冰糖一塊或一把,白糖也行陳皮適量,沒有可以不放花椒適量如圖鹽一勺料酒一勺八角2個茴香適量如圖香葉三四片桂皮兩三塊生抽四勺老抽半勺洗肥腸:食鹽適量小蘇打適量麪粉適量白酒適...

祕製豬腸粉

祕製豬腸粉怎麼做才好吃,最正宗的祕製豬腸粉製作方法

為什麼都是少許呢,因為我都隨意放的,哈哈。用料豬腸粉看自己需求肥瘦肉我買3塊錢,兩人份量蒜蓉少許葱少許生抽少許熱開水比生抽多冰糖少許花生醬一大勺祕製豬腸粉的做法1、豬腸粉切段蒸熟,同時可以開始煮醬汁2、我用我的...

祕製和味雞腳

祕製和味雞腳做法 食材 步驟

簡單易學,和外面酒樓吃的味道一毛一樣,身邊朋友一致好評。強烈推薦各位小可愛在家做,經濟實惠又幹淨。用料雞爪500克姜35克葱2根料酒3勺熱水、東古醬油、白醋各150克小米辣25克蒜蓉30克片糖1塊祕製和味雞腳的做法先給500...

祕製香腸

祕製香腸怎麼做才好吃,最正宗的祕製香腸製作方法

又到了灌香腸的季節,往年都是老媽做好了,過年時拿給我們。兒子也喜歡吃姥姥做的香腸,今年把配方要來了,準備自己動手製作,保留住媽媽的味道。用料前夾肉5000克鹽150克糖300克高度酒50ml配料二:按照老媽配方,也參考別人的綜...

祕製滷大腸

祕製滷大腸怎麼做才好吃,最正宗的祕製滷大腸製作方法

要把柴米油鹽的日子過得生動有趣😁用料肥腸2斤左右調料鹽,生抽,老抽,白酒,一點點糖香料香葉,桂皮,八角,小茴香,幹辣椒,草果輔料葱,姜祕製滷大腸的做法清洗大腸,我用的是麪粉和鹽水。(一定清洗後水變清澈才可以)把大腸涼水下鍋焯水,...

祕製肥牛飯

祕製肥牛飯易學又好吃的做法 如何做祕製肥牛飯最好吃

媲美吉野家的祕製肥牛飯,只要掌握這個醬汁比例,你的肥牛飯就成功了!用料肥牛克洋葱個西蘭花朵生抽勺蠔油勺白糖克鹽克牛肉克米飯碗醬油勺澱粉勺祕製肥牛飯的做法步驟操作...

祕製老滷肥腸

祕製老滷肥腸做法 食材 步驟

肥腸一年也就做兩三次,因為去腸油真的是髒活累活啊!用料肥腸500克葱薑蒜少許老滷香料:香葉、八角、桂皮、草果、山奈、白芷、白蔻、小茴香、花椒、幹辣椒少許料酒、生抽、老抽、鹽、雞精、白糖、黃冰糖少許祕製老滷肥腸...

祕製肥牛飯

祕製肥牛飯怎麼做才好吃,最正宗的祕製肥牛飯製作方法

很簡單的做法,也沒什麼多的調料,但味道很好,因為調料越簡單,也越能吃到食材本身的味道~用料肥牛卷洋葱玉米胡蘿蔔冰糖生抽水雞精祕製肥牛飯的做法洋葱切絲,玉米切段,胡蘿蔔切片小火將五顆冰糖化成糖漿,為了上色調味用將生抽,...

比肥腸更好吃的祕製醬粉腸

家常比肥腸更好吃的祕製醬粉腸做法,比肥腸更好吃的祕製醬粉腸食譜與做法

非常簡單,廚房小白也能學會。好吃得不要不要的!用料粉腸用量豐儉由人(我用了很長的兩條,估計1斤左右)八角2個姜七八片生抽3勺甜麪醬滿滿2勺桂皮2塊料酒4勺大葱2-3段幹辣椒2-3個比肥腸更好吃的祕製醬粉腸的做法豬粉腸直接對...

祕製大腸

祕製大腸怎麼做才好吃,最正宗的祕製大腸製作方法

用料肥腸500克花椒一點點姜5片蒜5瓣八角4個白糖適量鹽適量料酒適量水適量大蒜適量幹辣椒五個祕製大腸的做法挑選大腸,我喜歡挑均勻點的,洗乾淨過水後,切好撈出高壓鍋3分鐘,料酒,薑片,蒜等等輔料差不多七分熟了之後弄出來放...

溜肥腸和肚

溜肥腸和肚怎麼做才好吃,最正宗的溜肥腸和肚製作方法

不同於餐廳又香又油膩膩的肥腸,自己買來的新鮮肥腸和🐷肚經過烹煮留下的只剩香味兒,吃起來肥而不膩,那叫一個銷魂。用料鮮肥腸一根澱粉適量蒜5瓣姜適量葱段適量鹽適量生抽適量尖椒4個鮮豬肚1個米醋適量溜肥腸和肚的做法...

祕製灌腸

祕製灌腸怎麼做才好吃,最正宗的祕製灌腸製作方法

每年還有一個月過年的時候家裏都要灌些腸備着準備過年前後家裏來了親戚擺個宴後來就成了個習慣要灌腸了就代表天冷了就要過年了加之今年老公給我敗了個小機器我更要試試了還給老公老爸一人準備了根辣的這個灌腸有一點...