餃子(餡)的做法
家常餃子餡,記錄生活用料豬肉(餡)一斤半白菜半顆花椒煮水備用姜(沫)適量大葱(碎)一根調味:適量放鹽生抽老抽十三香少量白胡椒少量白糖/蠔油少量餃子(餡)的做法的做法豬肉餡加入姜沫和適量鹽,適量倒入冷卻的花椒水,攪拌到豬肉粘連...
家常餃子餡,記錄生活用料豬肉(餡)一斤半白菜半顆花椒煮水備用姜(沫)適量大葱(碎)一根調味:適量放鹽生抽老抽十三香少量白胡椒少量白糖/蠔油少量餃子(餡)的做法的做法豬肉餡加入姜沫和適量鹽,適量倒入冷卻的花椒水,攪拌到豬肉粘連...
媽媽做餃子餡的方法。用料鹽克適量葱2根生抽2勺豬肉1000克捲心菜1個花椒粉適量胡麻油3勺茴香適量乾薑粉適量餃子餡的做法的做法忘記拍照了。先把肉嚼碎。把卷心菜切的特別碎。然後在開水裏煮2分鐘。撈出來,寧開。然後...
用料半顆白菜半個胡蘿蔔木耳菜餡餃子的做法白菜,胡蘿蔔切碎加入木耳可以在餡里根據自己的口味放調味,鹽巴,味精,胡椒粉成品...
單位同事回老家拿回來個大瓜,送給了我。正好第二天立秋,我們這裏立秋吃餃子,包個瓜餃子吃把。用料瓜是主角醬油豬肉一斤鹽洋葱一個雞精姜適量餃子皮2斤花生油香油瓜餡餃子的做法上大瓜,洗淨瓜,去皮,去子。瓜打成絲,放入適量...
1.這款肉餡屬於清甜多汁的南方口味,用來做肉包子、鮮肉水餃😄。2.關於餡兒,推薦買土豬肉或者黑豬肉。首選五花肉,肥一點好吃呢😃。3.這款肉餡不用加料酒!加了大量葱姜水,不腥也不膩。用料豬肉500克葱、姜(各20克)20克水120克...
純屬給自己留個筆記。動過幾次大手術全麻,導致記憶力下降,隨着人到中年,越來越明顯,生怕哪天想做包子或包餃子了,大腦就一片空白,順當也方便下廚友們吧!這個方子吃了近十年,親朋好友們嘗過都一致好評,都説比外面賣的好吃,甚至親...
餃子只愛媽媽的味道韭菜蝦仁豬肉三鮮餡水餃是媽媽的經典那叫一個鮮做法也簡單隻要你會包餃子用料韭菜乾蝦仁豬肉麪粉鹽香油十三香海鮮醬油老湯蠔油花生油三鮮餡餃子韭菜餡餃子媽媽的餃子餡祕訣的做法新鮮的韭菜洗乾淨...
①此貼用的是芹菜,也可換成白菜等含水量大的菜,做法與芹菜相同!香菇,青椒等含水量小的,直接放就可以。②❗同樣適用於包子餡❗(做包子餡要加水,餃子不用,水最後放!)③●韭菜雞蛋餡●與其他不同,洗淨切碎,雞蛋不要多,一捆韭菜一個蛋...
今天和老公在家包餃子,順手拍個視頻,分享給不會做餃子的朋友!今天我家包的是茄子豬肉餡的餃子,自打上次做過一次茄子餡餃子就愛上了。實在太好吃了!後來發了朋友圈,有小夥伴給我又指點了一下,今天做出來的這個餃子很香、很好...
想必大家平時經常吃包子餃子吧,有些還會自己在家裏做包子餃子的。那麼做包子餃子時首先要調製一個餡料,餡料的種類也很多,大致分為肉餡類和素餡類。肉餡類有最常見的豬肉餡,還有牛肉餡,羊肉餡等;素餡就比較多,比如香菇餡,韭菜...
用料豬肉克薑片十三香勺蠔油勺鹽克生抽勺包子餃子餡的做法鹽,雞精,十三香,生抽,老抽,薑末,涼拌均勻,再加入花椒葱水,攪打上勁,再加入雞蛋,蠔油,包之前加入菜,加入熟油...
用料雞蛋8個胡蘿蔔3根韭菜1斤500克香菇6朵玉米罐頭1瓶鹽少許克油少許克生抽少許勺素餡餃子的做法首先是把韭菜清洗乾淨瀝水,把所有的配菜準備乾淨油鍋放多一些油,把攪拌好的雞蛋導入油鍋,用筷子不停的攪拌,使雞蛋變成小碎...
自己很喜歡的一款餃子餡分享給我的美粉們用料豬肉糜(可以用蝦肉餡和鮁魚餡替代一半)300克薺菜碎(沒有薺菜可用小青菜1把替代)100克小青菜1把鹽5克(鹽味可以自行調整,比平時做菜多加一點即可)葱20~30克姜15克熱水80克生...
好吃不貴,人間美味用料路邊撿的大白菜幫大白菜葉10片管鄰居借的大葱1根太太樂雞精2小勺好品牌生抽醬油適量大喜大牛肉粉5克炸好的料油適量色拉油適量食用鹽,一點點克快手純素餡餃子白菜餡餃子的做法白菜幫和白菜葉我是...
吃餃子羅用料豬肉1斤白菜麪醬生抽醋或者料酒油鹽白菜肉餡餃子(附餃子餡做法)的做法豬肉攪碎,沒有料理機用刀剁碎,放一勺麪醬一勺生抽,一勺醋或者料酒拌勻,淹漬半小時以上葱剁碎醃漬好的肉餡顏色已經變深,把葱碎放淹漬好的肉...
蔬菜餡是很多美食中都可用到的食材原料。比如:餃子、包子、丸子、餛飩......今天我就和大家一起完成餃子餡的食材——胡蘿蔔餡大家也可以在家中做一些蔬菜餡的美食。漢美馳料理機(下廚房原創,轉載請聯繫漢美馳旗艦店)用料...
用料生肉500g(1斤)餃子皮70張(我包的餡不大)芹菜(去葉子)7支(我的是小根的一個根算一支)胡蘿蔔一小塊葱若干生抽3勺(我的勺子不大🥄)蠔油3勺白糖1勺料酒2勺鹽若干(我放了1.5平勺)香油3勺食用油(熱過鍋的)50克花椒粉1....
吉祥要吃水果餃子,點名:蘋果餡,橘子餡早上和30g面,做了3種餡:2個蘋果餡,2個橘子餡,1個胡蘿蔔香菇餡。和麪和做餡時,感覺自己從來沒有活的那麼精緻過胡蘿蔔香菇餡好吃,以後還吃蘋果餡,橘子餡好吃,以後不吃了。下次要吃西瓜餡,有娘...
用料豬肉克料酒勺鹽克包子皮包子餡燙麪餃子皮餃子餡的做法見圖見圖...
就是上課突然靈光一現想吃餃子!用料肉400克餃子皮80張四餡餃子的做法調四種餡兒芹菜,香菇,白菜,韭菜豬肉餡包餃子煮餃子蒸餃子煎餃子(最愛\(//∇//)\)大合照٩(๑^o^๑)۶完美的煎餃(〜 ̄▽ ̄)〜...
我一直喜歡嘗試新食材,今天買到了我第一次見第一次吃的茴香,結合我以前做包子餃子餡的搭配,做了【茴香豆腐肉餡】的餃子。茴香的味道比我想象中的好。讓我驚訝的是它既不像香菜也不像芹菜更不像胡蘿蔔葉子的味道,真的神奇...
用料豬五花肉300克姜泥5克葱花30克鹽2克糖5克芝麻油10克玉米油15克太太樂鮮雞汁5克生抽30克餃子包子餡的做法做餃子包子餡兒我喜歡自己剁餡兒,香,豬五花肉剁細放入盆中,把所有調料放進去,用筷子順時針攪拌均勻,蓋保鮮膜冰...
小的時候對茴香餡是無愛的,誰知長大了也喜歡茴香的味道了,公婆也愛吃茴香餡餃子,自己包的餃子乾淨又可口,一次多包一點,吃不完的凍起來,隨時都可以拿出來煮。用料普通中筋麪粉500克水250克+10克麪粉中加的鹽2克豬肉500克茴...
我超級喜歡媽媽做的這個餃子,每次總是忘記,這次特意傳上來以後忘記可以看一下,哈哈。因為沒有餃子的圖片,見諒啊用料茄子1個鹽少許葱1根姜3片雞精1勺香油1勺甜麪醬適量茄子餡餃子的做法將茄子(圓茄子喲)削皮切片,然後在餅鐺...
後附水晶蒸餃皮和包子皮配方。用料油50克洋葱切丁140克豬肉糜320克料酒少許胡椒粉少許新鮮香菇切丁100克胡蘿蔔擦絲或切丁50克玉米粒60克豌豆粒60克春筍(煮熟)切丁250克生抽15克蠔油20克鮑魚汁20克魚露6克糖10克💜紫...