爭先恐後怎麼做才好吃

超級香！！！又可以當飯又可以當菜！我跟扁豆燜面可以説是相見恨晚本小白嘗試了3次覺得這個配方最最最好吃！土豆化了裹在麪條上，香噴噴的豬肉非常有滿足感，豆角軟軟的非常入味，最重要的是麪條保留了手擀麪的韌勁！答應我，一定要做一...

用料鴨腿7只料酒15g蠔油10g姜3片花椒20粒鹽10克老抽20g烤鴨腿（先蒸後烤版）的做法開吃各種料拌勻，醃上，保鮮放一晚上花椒粒、葱姜弄掉，鴨腿擺到蒸鍋篦子上大火開鍋蒸25分鐘將鴨腿擺入烤盤表面塗一層植物油，200℃烤15分鐘...

先做湯後，多一個步驟變成一道菜。用料蝦一斤蛋清1個胡蘿蔔三分之一根裙帶菜適量葱末適量胡椒粉適量鹽適量勾芡汁生粉、生抽、鹽薑片3片生粉1勺清水1碗半補鈣蝦滑(先湯後菜)的做法1☞蝦去殼去蝦線，蝦頭留着備用;2☞胡蘿...

這個時期一家人能吃上自制的也是很不錯的哦用料五花肉牛肉肉各種青菜想吃啥隨意放克先烤肉後刷鍋的做法所有材料備好先烤肉後刷小貼士底科很重要哦...

沒什麼特別的，就是特別麻煩……用料五花肉500克八角2個姜5片生抽2勺老抽1勺料酒1勺鹽少許冰糖一小撮雞蛋4個葱5根桂皮1塊香葉3片幹辣椒2個花椒一小撮把子肉（先醃後煎）的做法五花肉切厚片，用幾片生薑和一點料酒焯去血水，撈...

先苦後甜感覺真好...美食如此/生活如此...甚好！用料苦瓜1根香蕉2支蜂蜜1大勺桂花適量藍莓醬適量食用鹽1勺食用油1勺先苦後甜的做法1.苦瓜洗淨，去頭尾，切三段，入鍋焯水，加適量食鹽（能使食材更加綠），加適量食用油（可以贈亮），燒至7...

出差邢台，閒逛早市，時逢板栗上市，乘坐動車回來的邢台明慄🌰用料板栗1000克冰糖100克蜂蜜2勺食用油50克先燜後烤的糖炒栗子的做法板栗🌰洗淨晾乾，在頂部刀切十字口，稍深一些，便於入味。板栗倒入電飯鍋，加食用油、冰糖、蜂蜜和...

用料牛排厚切西冷400克黑胡椒適量海鹽適量厚切牛排-先烤後煎的做法牛排解凍，正反面撒適量黑胡椒和鹽醃製10分鐘左右，錫紙包裹，烤箱預熱到100度（松下微波爐烤箱功能有限，最低100度），烤制45分鐘。烤箱取出牛排，廚房紙吸乾表面水...

方子是網上來的，原帖：感覺比直接烤的嫩點，不容易烤老~香味還是有~事先醃好的話差不多50分鐘可以吃上啦。用料肋排老抽黑胡椒花雕酒耗油黃糖一勺麥芽糖（或蜂蜜）黑椒豬肋骨（先蒸後烤）的做法1：排骨先要先好好入味，用老抽，黑胡椒，花...

用料核桃克紅棗顆棗夾核桃先蒸後烤版的做法我用的是非常乾的若羌大棗，品質很好。洗後先蒸了五六分鐘，這個要看着點，蒸到有點軟但是不能太軟的程度就要關火了，不然後期不好處理。先取一部分出來，其他依然放在蒸鍋裏，不然涼了...

用料豬蹄只滷：幹辣椒適量八角適量香葉適量桂皮適量花椒適量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺醋1勺紅糖1勺雞精2勺（調料勺）烤：辣椒粉適量燒烤粉適量烤豬蹄（先滷後烤）的做法豬蹄先冷水浸泡片刻、沸水煮開撈出再用清水清洗幾遍適...

好好吃飯，好好生活。用料苦瓜1根排骨500克姜2片鹽適量葱花三根胡椒粉少量先苦後甜-排骨苦瓜湯的做法夏天是苦瓜的季節。超愛吃苦瓜。怕苦的可以先用鹽泡會兒去一下苦。我是直接原汁原味✌🏻️排骨可先泡二十分鐘左右去血...

經歷過第一次將糯米粉糊蒸熟再包弄得非常狼狽後，我就開始嘗試各種方法，參考過很多資料，最後這種方法讓我跟家人都吃到軟糯的糰子啦……（忙着開鍋做，都沒有拍過程圖片了，只有成品圖，大家不要介意啊……）用料糯米粉200克粘米粉2...

寫菜譜是為了方便自己查找，非喜勿噴用料煮肉配料羊排750克左右花椒約20粒麻椒約20粒香葉1片八角1個烤肉刷料（勺子是15ml）辣椒麪半勺蜂蜜1勺油2勺孜然粉1勺老抽半勺烤肉撒料燒烤撒料適量孜然粒適量鹽適量香烤羊排（先煮後烤...

我是北方人，小時候元宵節家裏都是吃的元宵，後來長大點電視上大街小巷上到處都唱着科迪湯圓是圓又圓，湯圓的口感比元宵細膩很多，並且足夠香甜，一直吃了這麼多年，然後近兩年突然覺得湯圓有湯圓細膩的美，元宵也有它自己粗獷的滋...

先煎後烤更嫩！用料牛肉糜300g洋葱切碎小的一個，大的半個帕瑪森芝士2湯匙麪包糠1湯匙橄欖油適量研磨黑胡椒碎適量海鹽適量漢堡牛肉餅（先煎後烤）的做法牛肉糜加入洋葱碎、帕瑪森芝士碎、麪包糠，（如果是精肉糜可加適量橄欖油，）用...

扁豆燜面有很多種做法，製作的難點是麪條容易粘連成坨，不均勻。這版先蒸後燜的做法可以縮短麪條在鍋中的時間，更容易掌握。用料扁豆適量麪條適量葱少許醬油兩勺五花肉少許蒜末適量料酒一勺生抽兩勺老抽一勺蠔油兩勺八角香...

蝦含有富含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等礦物質，是人體補充營養的好食材。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的...

沒有過多的香料，沒有過多的鴨油瀝出弄髒烤箱，這道半蒸半烤的烤鴨做法雖簡單，可味道也是相當的美妙～用料鴨子一隻五香粉料酒（料酒類米酒）糖鹽醋醬油蜂蜜先蒸後烤鴨的做法處理好的鴨子洗淨擦乾。混合一大勺五香粉，兩茶勺鹽，兩茶...

概括：燉好的排骨裹麪糊，沾蒜蓉油炸。由於已經燉好，肉質軟，簡單炸即可達到外酥裏軟（嫩不嫩要看肉質）。蒜蓉炸後非常香，喜歡蒜味的可以試試看。特別注意：①製作全程約2小時（不含排骨解凍時間）。如果肚子餓等飯上桌，最好別忍了，不推...

後蛋法，不擔心麪糊起筋。，先低温在高温烤，不會裂，滿模，完美。這樣做從未失手。分享給很多朋友，都不再裂了～用料雞蛋3個牛奶40g植物油35g低筋麪粉50g白砂糖45g玉米澱粉5g白醋半瓶蓋後蛋法先低温後高温完美戚風蛋糕的做法①準...

有朋友從丹東快遞過來，第一次燒，胡亂按自己的想法做了，結果還不錯，得到小屁孩點贊。用料黃蜆子一斤生抽適量蒜1瓣小葱少許食用油少許黃蜆子(先炒後煮)的做法黃蜆子吐乾淨沙且洗乾淨。熱鍋熱油，加入拍碎的蒜，略出香味就加入...

家裏沒有大鍋，就用雞翅代替啦用料主料童子雞或任何雞的部分向量滷料包八角花椒小茴香草果肉蔻桂皮香葉調料包冰糖葱薑蒜老抽生抽料酒香酥童子雞（先滷後炸）的做法滷料包冷水下水大火煮，沸騰後轉小火煮30mins。趁機洗淨雞肉...

炎炎盛夏高温天氣，酷熱蒸騰，這樣的天氣，會讓我們感覺身體特別累，心煩氣躁，還吃不下飯。怎麼能讓家人朋友安然度夏呢，安子媽媽會在夏季裏陸續推出營養美味激發食慾的菜品。中醫認為，夏時暑盛濕重，心火當令，而苦味食品既能泄暑熱...

適合孩子口感的小零食。用料豬瘦肉1000克花椒大料10克老抽2勺生抽2勺紅糖50克鹽20克清水適量白芝麻適量豬肉乾（先滷後烤）的做法豬瘦肉切自己喜歡的片狀或條狀，冷水下鍋焯水，然後洗淨備用。鍋裏放適量清水、各種調料，水開後...