DAL印式咖喱怎麼做才好吃

DAL印式咖喱

DAL印式咖喱做法 食材 步驟

用料薑黃粉鹽辣椒扁豆茴香蒜洋葱姜番茄黃油DAL印式咖喱的做法高壓鍋煮扁豆,煮軟。在鍋中加入薑黃粉,鹽,辣椒。小火煎茴香粒,蒜粒和姜。香味散發出來後加入番茄碎和洋葱碎。在第二步的鍋中加入煮軟的咖喱扁豆,完成。Honorth...

印度Moong Dal

家常印度Moong Dal做法,印度Moong Dal食譜與做法

各種香料充斥舌尖的美食,健康新鮮自然的食材和香料碰撞,第一次做,老公很喜歡吃。用料MoongDal(綠豆胚)100ggee(印度黃油)或者食用油20克cuminseed1/2茶勺mustartseed1/4茶勺蒜末6瓣薑末6片咖喱葉20片青辣椒末2根半個大洋葱或...

印度咖喱羊肉IndianCurryLamb(自制咖喱)

家常印度咖喱羊肉IndianCurryLamb(自制咖喱)做法,印度咖喱羊肉IndianCurryLamb(自制咖喱)食譜與做法

我最喜歡以食物為媒介,理解並欣賞另一種文化的美感。這種同時調動視覺味覺觸覺想象的體驗方式,經常會有強烈的共鳴。新西蘭是個移民國家,各種文化都得到了包容與理解。來到新西蘭你可以找到,正宗的意大利菜,正宗的四川菜,正...

印度咖喱雞

印度咖喱雞怎麼做才好吃,最正宗的印度咖喱雞製作方法

用料雞胸肉1塊洋葱半個土豆1個咖喱1塊純牛奶250ml一瓶芒果乾一小袋香葉3片胡蘿蔔一根印度咖喱雞的做法雞肉切丁,洋葱切小塊,胡蘿蔔,土豆切丁,芒果乾切成小塊,備用炒土豆,胡蘿蔔,洋葱,按照這個順序添加,土豆熟得慢一點需要多炒...

印式咖喱飯

印式咖喱飯怎麼做才好吃,最正宗的印式咖喱飯製作方法

滿屋瀰漫着咖喱的香氣,巴小杰下班回來進門就問,在做咖喱飯?是的,今天我們繼續吃——咖喱咖喱真是百吃不厭的好東西,不但滿足我們的口腹之慾,五彩斑斕的蔬菜粒配以濃郁薑黃的咖喱醬,一樣能滿足我們的好色之心難怪有人説,除了“...

印度咖喱 🍛masala菜式基礎

家常印度咖喱 🍛masala菜式基礎做法,印度咖喱 🍛masala菜式基礎食譜與做法

這個菜譜是用來做一個基礎的masala可以往這個基礎上加入各種蔬菜,比如花菜、土豆、茄子、山藥等等也可以加入各種豆類,比如鷹嘴豆,還有奶豆腐也可以加。做出來基本上就是印度風味的咖喱了。用料薑黃粉1/4香菜籽粉(coriand...

印式咖喱雞肉飯

印式咖喱雞肉飯做法 食材 步驟

沒食慾的時候多吃點兒咖喱調整一下🤣🤣🤣用料土豆2個洋葱1個胡蘿蔔2根米飯印度長粒米2人份雞腿肉3個西紅柿1個調料印度咖喱粉3克料酒2勺姜蒜蓉15克醬油1勺鹽5克印式咖喱雞肉飯的做法雞腿肉提前醃製一下➕料酒➕咖喱粉...

印度馬薩拉咖喱(印度咖喱)

家常印度馬薩拉咖喱(印度咖喱)做法,印度馬薩拉咖喱(印度咖喱)食譜與做法

必備材料:雞肉、西紅柿、洋葱、姜蒜蓉或粉、鹽、糖、奶油、腰果、馬薩拉粉加了更美味之材料:無鹽黃油,辣椒粉用料洋葱個雞肉西紅柿姜蒜蓉/姜蒜粉鹽糖腰果馬薩拉粉印度馬薩拉咖喱(印度咖喱)的做法1.雞肉用辣椒粉、姜粉及鹽...

印度咖喱

印度咖喱怎麼做才好吃,最正宗的印度咖喱製作方法

看到下廚房的很多菜譜的咖喱都是日式,或者是直接買咖喱塊或咖喱粉,就想寫一個從最開始做的做法。最基礎的香菜籽薑黃粉辣椒粉三種,加上小茴香,再配合各種喜歡的香料做出自己最好吃的印度咖喱。用料雞腿肉250g洋葱一個香菜...

悦性素食*印度料理Dal咖喱

家常悦性素食*印度料理Dal咖喱做法,悦性素食*印度料理Dal咖喱食譜與做法

大家都知道印度咖喱,主要食材為濃烈的印度調料加上磨碎的豆類,印度叫做Dal。印度沒有太多蔬菜,多以豆類為食,如鷹嘴豆、孟恩豆、去皮綠豆、土豆等。用料去皮綠豆(此處使用的是山東特級黑豆)500g印度調料(若無可使用十三香代...

印度咖喱蝦

印度咖喱蝦怎麼做才好吃,最正宗的印度咖喱蝦製作方法

用料印度咖喱醬2勺蝦10只蒜6個檸檬半個個印度咖喱蝦的做法蝦剪掉尾巴留着頭温鍋蒜片下鍋,炒出蒜香,盛出蒜片放入蝦,炒熟,放入一勺咖喱醬,放入芒果泥或者鮮芒果再將蒜帶回去再加半個檸檬...

印象咖喱,我不是咖喱

家常印象咖喱,我不是咖喱做法,印象咖喱,我不是咖喱食譜與做法

這道菜實在不知道叫什麼名好,土豆炒肉塊?但又不是我想表達的,於是就從為何會做這道菜來取名吧。【印象咖喱】,最初對咖喱的料理的印象就是總出現土豆紅蘿蔔肉的搭配,但是由於一次不好的覓食吃的是東南亞風味咖喱,導致了我對...

印度咖喱扁豆: Dal

家常印度咖喱扁豆: Dal做法,印度咖喱扁豆: Dal食譜與做法

這道菜和印度薄餅Naan是絕配。也可以配米飯。各種香料可以根據自己的口味增加或減少,比直接用咖喱粉更有風味。有小朋友的可以不加辣椒粉。用料洋葱1個孜然適量豆蔻適量香葉2片黃姜粉2小勺紅椒粉2小勺黑胡椒粉適量鹽適...

印度咖喱鴨胸

印度咖喱鴨胸易學又好吃的做法 如何做印度咖喱鴨胸最好吃

印度飯以重口味和時間長著稱,尤其是咖喱,即便一頓沒吃完,剩飯第二天口味更重更美味,如果你也返工了,不防晚上做一頓印度咖喱,作出第二天午餐份,美味又省事,保證同事們都流口水🤤!食材:鴨胸肉100克胡蘿蔔半根,柿子椒半個,口蘑兩個,...

【生酮低碳】印度/泰式咖喱-椰漿咖喱牛/雞

家常「生酮低碳」印度/泰式咖喱-椰漿咖喱牛/雞做法,「生酮低碳」印度/泰式咖喱-椰漿咖喱牛/雞食譜與做法

這是一個比Massaman要容易然後卡路里低一些的咖喱。如果不想吃那麼麻煩又想吃椰漿味道的可以試試這個哦。不是純原方,有改動。用料牛肉/雞肉300g洋葱50g番茄/膏50g薑蓉5g蒜蓉5g水150ml椰奶50ml※辣椒粉1/2tsp※薑黃粉1...

印式咖喱雞

印式咖喱雞怎麼做才好吃,最正宗的印式咖喱雞製作方法

用料小公雞1只土豆3個西紅柿2個洋葱1個姜2片葱1根蒜4瓣咖喱醬5勺印式咖喱雞的做法活殺小公雞,洗淨改刀切塊準備配菜,葱薑蒜,土豆,洋葱,番茄,洗淨備用洋葱切絲起油鍋,熱鍋熱油放入洋葱爆香加入雞塊翻炒,同時放入料酒爆炒倒入一...

無印良品咖喱醬做的咖喱飯

家常無印良品咖喱醬做的咖喱飯做法,無印良品咖喱醬做的咖喱飯食譜與做法

用料胡蘿蔔根土豆個雞胸肉1塊洋葱四分之一個葱姜少許料酒無印良品咖喱醬做的咖喱飯的做法雞胸肉切塊,用料酒,葱姜醃十五分鐘胡蘿蔔土豆切塊洋葱切小塊無印良品買的少油炒土豆,胡蘿蔔,稍微炒一會劉出鍋炒洋葱洋葱炒出香味,...

咖喱雞(印度咖喱)

家常咖喱雞(印度咖喱)做法,咖喱雞(印度咖喱)食譜與做法

6May2021用料雞胸或雞腿肉(去骨去皮)400克洋葱適量咖喱粉25克(可按口味調整)酸奶適量油適量咖喱雞(印度咖喱)的做法洋葱熱油炸香後撈出備用雞肉切塊,加入燉鍋,放入咖喱粉,酸奶,炸洋葱油,少量水,中火煮熟;加入炸洋葱,小火燉煮至油析...

印度咖喱飯

印度咖喱飯怎麼做才好吃,最正宗的印度咖喱飯製作方法

印度可説是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱會以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成,由於用料重,加上不以椰漿來減輕辣味,所以正宗的印度咖喱辣度強烈兼濃郁。用料洋葱一個紅蘿蔔一個馬鈴薯一個魚旦丸...

印式茄子紅甜椒咖喱 🌿

家常印式茄子紅甜椒咖喱 🌿做法,印式茄子紅甜椒咖喱 🌿食譜與做法

不用咖喱塊、椰漿,簡直方便到不行!用料洋葱(切碎)1個長茄子(切條)2個紅甜椒(切條)1個碎番茄罐頭1罐咖哩粉2小勺garammasala1小勺paprika(乾辣椒粉)1小勺孜然粒或粉1小勺蒜(切碎)兩瓣姜(擦泥)1小勺橄欖油香菜印式茄子紅甜椒咖喱🌿的...

印度扁豆咖喱Dal

家常印度扁豆咖喱Dal做法,印度扁豆咖喱Dal食譜與做法

在印度,咖喱其實的意思就是把許多香料加在一起煮,不同的咖喱裏面混合了薑黃粉、孜然粉、葫蘆巴粉、丁香粉、茴香籽粉、芥末籽和辣椒等等,只是比例有所不同。咖喱的種類雖然很多,常用的原料就那麼幾樣,並且燒菜的步驟基本一...

家庭快手版✌【印式】咖喱雞🥘

家常家庭快手版✌「印式」咖喱雞🥘做法,家庭快手版✌「印式」咖喱雞🥘食譜與做法

咖喱無國界,日式泰式印式都有着不同的口感,如果你喜歡偏辣濃郁的咖喱味,一定要試試印度的咖喱粉,滿屋都是香料的誘惑呀用料雞塊250克土豆1個洋葱1個西紅柿1個青椒一根胡蘿蔔1根印度進口咖喱粉20g牛奶或奶粉適量香葉,八角適...

日式咖喱的印度做法-Kuma Curry

家常日式咖喱的印度做法-Kuma Curry做法,日式咖喱的印度做法-Kuma Curry食譜與做法

印度咖喱的特點是把味道相左的調料混合,發揮到極致。日式咖喱更清淡些。我在超市買的咖喱塊是日式的,但是本饞師更喜歡印度口味咖喱。日式原味咖喱適合做成KumaCurry。於是把印度咖喱中的原料拿來補齊到日式咖喱中,別有...

中國食材中國鍋印度風味扁豆咖喱醬 Dal

家常中國食材中國鍋印度風味扁豆咖喱醬 Dal做法,中國食材中國鍋印度風味扁豆咖喱醬 Dal食譜與做法

第一次去印度使館附近的印度餐館時,被印度糊糊配餅深深吸引。也研究了好一陣印度食譜和各種masala。太多的香料準備,而各種磨粉香料只有短短的保質期,愛糊糊的心只得擱淺了。直到我在油管上參考兩個食譜又自己發揮了手邊...

印式咖喱

印式咖喱怎麼做才好吃,最正宗的印式咖喱製作方法

用料洋葱半個雞腿1只香菜1根大蒜5瓣鹽2小勺咖喱塊1塊薄荷適量紫蘇適量小土豆4個胡蘿蔔🥕1根白蘿蔔半根椰奶(可加可不加)一杯200ml姜3片蜂蜜一勺料酒2大勺生抽3勺梨半個印式咖喱的做法雞腿肉去皮去骨,切小塊,加蜂蜜,生抽,鹽...