茄汁炒餄餎炒麪怎麼做才好吃

茄汁炒餄餎炒麪

茄汁炒餄餎炒麪做法 食材 步驟

小快手面食,酸爽無敵用料西紅柿1或2青辣椒三隻蒜5瓣餄餎面一面桶一大份量海鮮醬油半瓶蓋辣椒麪一大勺花椒麪或五香粉一小勺雞精一小勺番茄醬or沙司一大勺茄汁炒餄餎炒麪的做法餄餎面壓進熱水鍋,點三次涼水就煮好了,煮好...

涼餄餎

涼餄餎怎麼做才好吃,最正宗的涼餄餎製作方法

普通的不能再普通的家常飯,卻也是我的拿手飯,老公的最愛。北方的男人愛吃麪,雞蛋西紅柿滷,下好麪條,熱拌、涼拌、湯麪……都愛!我們河南,天一熱就愛吃上一碗涼麪條、涼餄餎,解暑降温。菜譜中的餄餎是北方常見的麪食,超市就有賣...

餄餎面的做法“圖解”雜糧餄餎面

家常餄餎面的做法“圖解”雜糧餄餎面做法,餄餎面的做法“圖解”雜糧餄餎麪食譜與做法

餄餎面(又叫合羅面、和撈麪、牀子面),是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。用料麪粉1公斤海韋力增筋...

冒餄餎

冒餄餎怎麼做才好吃,最正宗的冒餄餎製作方法

用料買好的餄餎。調料底:香菜、小葱、雞精、香油、黃豆醬、胡椒粉、花椒粉、蝦皮、鹽、油潑辣子。其他:土豆、胡蘿蔔、老豆腐、豇豆角、青菜、香菇。冒餄餎的做法素哨子(土豆、胡蘿蔔、老豆腐、豇豆角)切丁煮熟待用,餄餎開...

壓餄餎

壓餄餎怎麼做才好吃,最正宗的壓餄餎製作方法

首先要買一個壓餄餎神器😃用料棒子麪1杯半白麪半杯雞蛋1個鹽少許壓餄餎的做法將棒子麪和白麪放入碗中(一人份),人多可以適當加量打入一個雞蛋,放少許鹽,一邊倒水一邊用筷子攪拌和成較軟的麪糰噹噹噹當,壓餄餎神器將面放入...

莜麪餄餎

莜麪餄餎怎麼做才好吃,最正宗的莜麪餄餎製作方法

莜麪餄餎做好了,先拍個照片發給我定居天津的內蒙同學,哈哈哈哈哈哈,剛好飯點兒……用料莜麪250克開水和莜麪1:1比例土豆2個切厚片京葱1段花生油適量剋薄鹽醬油適量黃瓜1根切細絲香菜適量切碎莜麪餄餎的做法莜麪用開水和麪...

薰幹餄餎面

薰幹餄餎面怎麼做才好吃,最正宗的薰幹餄餎面製作方法

用料餄餎面一袋薰幹一塊肉絲葱花香菜鹽雞精香油食用油醬油薰幹餄餎面的做法鍋中加入少許食用油下入葱花肉絲炒熟加開水放鹽雞精醬油,放入切好的薰幹,待水開下餄餎面開鍋撒香菜滴香油,出鍋。小貼士餄餎面買回來就是熟的,開...

餄餎面

餄餎面怎麼做才好吃,最正宗的餄餎面製作方法

【禮泉過事餄餎面】流水席必備,飯量小的我第一次就吃了兩碗,很對我的胃口,於是學習了做法,想吃的時候就能隨時吃到啦!用料餄餎面豆腐一小塊韭菜一把排骨燉湯豬肥肉一大塊葱姜一根、一個油潑辣子辣椒麪生抽兩勺鹽適量雞精適...

自制餄餎面

自制餄餎面怎麼做才好吃,最正宗的自制餄餎面製作方法

買來餄餎牀子做了三四次感覺壓面好累。直到今天才學會,為家人做上彼此滿意的晚餐,挺開心的慶祝一下,寫此菜譜留念。用料麪粉300克開水100克涼水50克紅薯澱粉5-10克自制餄餎面的做法揉成比較軟的不粘手面團時間充裕我又幹...

餄餎

餄餎怎麼做才好吃,最正宗的餄餎製作方法

需要用到壓面機,沒有壓面機就外邊買現成的。我感覺陝西餄餎跟湖北熱乾麪差不多,只是吃法不一樣。用料麪粉適量鹽適量水適量鹼面適量餄餎的做法跟平常和麪法一樣不過就是添加了鹼面,少加一點點就好不然燥的慌。面和硬點壓...

炒餄餎(紅薯麪條)

家常炒餄餎(紅薯麪條)做法,炒餄餎(紅薯麪條)食譜與做法

洛陽特色麪食,紅薯面,吃起來甜甜的,不是山西的那種用料紅薯餄餎250g綠豆芽250g蒜苗兩棵蒜三瓣幹辣椒食用油鹽五香粉炒餄餎(紅薯麪條)的做法買來的餄餎一根很長,可以先揪開。蒜苗洗淨切段。綠豆芽去皮掐尾。切蒜瓣。鍋中入油...

香噴噴的蕎麪餄餎炒麪

家常香噴噴的蕎麪餄餎炒麪做法,香噴噴的蕎麪餄餎炒麪食譜與做法

用料蕎麪餄餎一斤芹菜少許,胡蘿蔔半根,綠豆芽少許,洋葱半個,包菜葉兩片辣椒一根蒜苗一棵香噴噴的蕎麪餄餎炒麪的做法將配菜切好豆芽洗淨包菜切絲買來的餄餎面有點太長,切二刀將各種配菜放到鍋中,放入花椒麪,鹽,醬油爆炒菜炒熟...

芹菜餄餎面

芹菜餄餎面怎麼做才好吃,最正宗的芹菜餄餎面製作方法

這是一款現代營養需要與山西傳統麪食美妙結合的麪食。美味可口,簡單易學。用料自己喜歡的蔬菜適量芹菜300麪粉500芹菜餄餎面的做法先將芹菜打成汁。用打好的芹菜汁和麪。用餄餎機壓餄餎面。面熟後出鍋。將自己喜歡的菜...

曲沃餄餎面

曲沃餄餎面易學又好吃的做法 如何做曲沃餄餎面最好吃

用料麪粉500克鹼面10克食鹽8克五花肉2斤大蒜1斤生薑200克曲沃餄餎面的做法五花肉抄水!切成小薄片!...

餄餎面的做法“圖解”餄餎面怎麼做

家常餄餎面的做法“圖解”餄餎面怎麼做做法,餄餎面的做法“圖解”餄餎面怎麼做食譜與做法

餄餎面(又叫合羅面、和撈麪、牀子面),是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。用料麪粉1公斤海韋力增筋...

玉米麪餄餎

玉米麪餄餎怎麼做才好吃,最正宗的玉米麪餄餎製作方法

餄餎(讀音hélou),也叫河漏,是將豌豆麪莜麥面、蕎麥麪或其他雜豆麪和軟,用餄餎牀子(一種木製或鐵製的有許多圓眼的工具),把面通過圓眼壓出來,形成小圓條。比一般麪條要粗些,但比麪條堅、軟,食用方式和麪條差不多。豆麪有時候需要...

豆麪餄餎

豆麪餄餎怎麼做才好吃,最正宗的豆麪餄餎製作方法

用料豆麪2小杯麪粉3小杯雞蛋1個鹽一小勺水適量豆麪餄餎的做法豆麪,麪粉按照比例放入盆子混合好之後加入一個雞蛋,一勺鹽分次加水用筷子攪拌用筷子攪拌成絮狀和成比餃子面稍微硬一點點麪糰麪糰成型之後餳發,然後繼續揉幾...

哨子餄餎面

哨子餄餎面怎麼做才好吃,最正宗的哨子餄餎面製作方法

圖片均來源於網絡,侵刪。自用菜譜。用料雪花裏脊肉適量五花肉適量豆腐適量豆角適量菠菜適量海帶適量大葱、姜、蒜適量甜麪醬、紅薯澱粉少許花椒麪、十三香、黑胡椒粉、鹽、香油適量大紅袍乾花椒適量雞蛋2個哨子餄餎面...

雜蔬炒莜麪餄餎

雜蔬炒莜麪餄餎做法 食材 步驟

莜麪吃法多樣,可以涼拌,配以黃瓜絲、水蘿蔔絲、葱絲、芥末汁、辣椒油、香油、鹽、醋等,酸辣可口,常在夏季食用。熱吃可澆配羊肉臊子、生蒸羊肉、炸醬滷、酸菜豆腐等葷素澆頭。尤其是羊肉臊子配上蘑菇,調上山西老陳醋,更是香...

餎炸餄

餎炸餄怎麼做才好吃,最正宗的餎炸餄製作方法

來到婆婆家後才吃到的一種美食:餎炸餄。兩個餅皮中間夾着肉餡,上鍋油炸,美味的不要不要的。特此跟婆婆學藝,傳承美食。創建個食譜,分享給大家。用料1.攤餅麪糊麪粉、雞蛋、水2.肉餡瘦肉餡調料:葱、姜、老抽、鹽3.夾餡麪糊面...

紅薯面餄餎

紅薯面餄餎怎麼做才好吃,最正宗的紅薯面餄餎製作方法

用料紅薯面100克白麪200克西紅柿2個雞蛋2個紅薯面餄餎的做法加2克鹽拌勻,和成光滑麪糰可以直接擀麪,我又另外和了一塊純白麪的麪糰兩個顏色的麪糰合在一起擀成薄片切成寬面煮熟的餄餎我配的綠豆芽和西紅柿雞蛋滷拌勻即...

餄餎面的做法“圖解”蕎麥餄餎面

家常餄餎面的做法“圖解”蕎麥餄餎面做法,餄餎面的做法“圖解”蕎麥餄餎麪食譜與做法

餄餎面(又叫合羅面、和撈麪、牀子面),是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。用料麪粉1公斤海韋力增筋...

五彩餄餎面

五彩餄餎面怎麼做才好吃,最正宗的五彩餄餎面製作方法

過大年,從喧囂的都市中小小逃離一下,去個有着樸實生活氣息、有年味的地方逛逛是件挺愜意的事情。餄餎面在城市裏可以算是已經消聲匿跡很久了吧,也許只有父母輩還能在舊時的記憶裏找尋回味了。所以,見到它,很驚喜,急忙忙買了...

茄汁餄餎面

茄汁餄餎面怎麼做才好吃,最正宗的茄汁餄餎面製作方法

餄餎面,這個名字對陝西關中地區和甘肅隴東地區的人來説不算陌生。在西安有不少藍田蕎麪餄餎的館子,還有甘肅平涼餄餎。只是,大家日常裏都是叫"heluo",我為了建這個菜譜,輸入法裏半天找不到讀音為"luo"的"餎"這個字,於是百度...

餄餎面培訓-餄餎面主要學什麼

家常餄餎面培訓-餄餎面主要學什麼做法,餄餎面培訓-餄餎面主要學什麼食譜與做法

保定孫大媽小吃培訓-餄餎面培訓,味道鮮美,香而不膩,暖胃去寒。製作者用餄餎牀子(做餄餎面的工具,有漏孔)把和好的蕎麥麪、高粱面(現多用小麥面)放在餄餎牀子裏,並坐在槓桿上直接把面擠軋成長條在鍋裏煮着吃,這種傳統獨特的飲食...