酸辣黃辣丁魚
煮來我和圓子哥哥吃，這就是58塊錢買的六條🐠，外加買的這些佐料比如青花椒，姜蒜和泡米椒……！很是入味，我可以毛起吃魚擺擺[捂臉]兒子也喜歡吃，魚小刺很少。味道挺開胃的，不是很辣。用料泡姜2塊花椒適量姜適量葱2根蒜適量料酒...
酸辣黃辣丁魚怎麼做才好吃
酸辣黃骨魚
酸菜黃骨魚，開胃酸辣用料黃骨魚3酸菜一包龍口粉絲一把八角花椒豆瓣醬姜葱蒜酸辣黃骨魚的做法將黃骨魚洗淨切斷用澱粉料酒少量醬油醃製一會待用，將粉絲用熱水泡軟然後一撮撮打成結，酸菜洗淨切好（大小隨意）鍋熱放油，爆香姜蒜...
酸湯黃辣丁
用料黃辣丁絲瓜西紅柿個蒜，姜瓣泡紅椒鹽克葱根生抽勺耗油雞精酸湯黃辣丁的做法黃辣丁放料酒去腥，切好姜，蒜，泡紅椒，西紅柿備用，開水燒開放入黃辣丁，可以取魚身上的粘液，吃起來不腥。熱油放入調料炒香，放入西紅柿炒出汁，放入絲瓜...
辣燒嘎魚（黃辣丁）
用料嘎魚6小條五花肉幾片韓國辣醬葱薑蒜末辣燒嘎魚（黃辣丁）的做法嘎魚洗乾淨、葱薑蒜切末，熱鍋涼油下五花肉片煸至肥肉部分透明，肉片變脆硬。下薑末、一半的葱蒜末爆香，加入2小碗清水煮沸。放入嘎魚，注意晃動鍋別讓魚粘鍋底...
酸辣開胃黃辣丁昂刺魚
用料昂刺魚3條萵筍1根油適量鹽少許糖少許自制泡菜（辣椒，姜）1份蒜2瓣酸辣開胃黃辣丁昂刺魚的做法萵筍切滾刀塊，切小點，切完泡水裏蒜和泡薑切片，泡辣椒切段煎昂刺魚煎至這種狀態把魚撥到一邊，用鍋裏的油炒香泡辣椒，泡姜和蒜片香...
酸辣藕丁丁
秋季多吃點藕，有潤燥的作用，不過我口味有時候挺重的，這也不太好，不過實在愛下飯的酸辣藕丁怎麼辦。。。用料藕薑絲料酒幹辣椒醬油豆瓣醬番茄醬醋白糖鹽酸辣藕丁丁的做法先把藕削皮，切丁，放入水中浸泡。將藕丁汆水兩分鐘，過涼...
搞得定刁嘴岳父大人的酸辣黃辣丁（昂刺魚）—-貴州酸辣口
女朋友她爸比對我的廚藝不甚滿意直到我做了這道酸辣黃辣丁那簡直對我讚不絕口這味道霸道了你試試就知道用料黃辣丁3斤泡姜2塊番茄3個大葱2根芹菜2根泡辣椒4個豬油一坨菜籽油一大勺花椒15粒配菜比如魔芋2塊錢的豆瓣醬1...
黃辣丁魚湯
家裏有寶寶，或者愛吃魚，愛喝湯的，這個絕對沒錯，肉質軟，刺少，湯無敵鮮美，而且對寶寶生長髮育特別好！！不會廚藝的也沒問題用料黃辣丁魚兩條條姜兩片葱1根豆腐一小塊粉條一小把大蒜5瓣黃辣丁魚湯的做法步驟如圖，調料都是最後放的熬...
酸辣小黃魚
用料小黃魚3條酸辣小黃魚的做法小黃魚小黃魚三條，色拉油，炸幹備用，胡麻油，辣妹子2，耗油，番茄醬，葱薑蒜，幹辣椒，小米椒，炒香，醋大半勺，水一勺，鹽一勺，味精一勺，雞精兩勺，白糖兩勺，辣面子，花椒粉，各一勺，生抽料適量，，湯收幹，小黃魚裝盤，淋上湯汁...
酸辣黃魚
用料黃魚1條葱6根姜5片冬筍半隻泡豇豆1根克新鮮花椒20粒青椒1只料酒一勺鹽約3克糖少許酸辣黃魚的做法魚洗淨，在魚背上開刀斜開刀後，用鹽正反兩面抹，葱和辣椒切成末，放油裏煸，加入花椒，冬筍絲，泡豇豆絲，薑末，加料酒，加鹽，糖，加600...
酸辣黃辣丁
用料黃辣丁800克豆腐1塊泡辣椒10個泡姜1塊泡蘿蔔1塊老薑適量大蒜2瓣小葱3根郫縣豆瓣1勺白酒適量酸辣黃辣丁的做法泡椒切馬耳朵形，泡姜、泡蘿蔔、老薑、大蒜切片，小葱切段。豆腐對角切片。黃辣丁用薑片、鹽、白酒（按3斤魚...
麻辣黃鴨叫（黃骨魚、黃辣丁）火鍋
黃骨魚刺少又嫩，搭配上麻麻辣辣的湯底，再加上肉丸子和豆腐這些配菜，一個讓人冬天幸福的火鍋就完成啦！用料魚6條蒜適量姜適量葱適量花椒適量香菜適量豆瓣醬3勺肉末1勺辣椒適量麻辣黃鴨叫（黃骨魚、黃辣丁）火鍋的做法先準備好...
香辣黃辣丁
用料白糖克黃辣丁香辣黃辣丁的做法在...
酸菜麻辣水煮黃辣丁
做了一次之後成為某人最喜歡的菜之一，記錄一下萬一有一天我忘記了，還可以翻翻當年的菜譜用料酸菜克泡椒個蒜瓣薑片大葱根雞精勺黃辣丁好人家香水魚調料辣椒麪，花椒粉酸菜麻辣水煮黃辣丁的做法黃辣丁打理乾淨，瀝乾水份，放葱...
酸辣青黃丁
背後故事：單純喜歡吃小塊肉肉跟小塊青瓜丁，哈哈哈哈用料乾紅辣椒3個蒜2瓣切碎生抽2勺鹽少許醬油1勺肉150g切成小塊青瓜一根切成丁醋2小勺酸辣青黃丁的做法1.幹辣椒跟蒜切碎後下油鍋煸炒出味2.出味後加入醃製一會的肉丁...
黃辣丁魚
因為少刺，適合孩子吃用料葱根1根薑片1塊蒜瓣幾瓣料酒勺一大勺老抽勺一小勺白糖克2克鹽克2克黃辣丁魚的做法拿料酒醃製一會，油燒熱煎一會，放醬油調料，最後放水汩一下小貼士一定要煎一下，除腥...
黃骨魚湯(黃辣丁)
和媽媽學做菜系列－魚類。這種魚是為數不多我喜歡吃的魚，因為魚刺很少，魚肉細膩，營養價值也很高。一直不確定這種魚的學名是什麼，老家把這種魚叫叫gegeye😂，搜索比對了一下應該就是這個黃骨魚了。個人喜歡清煮魚湯的做法，很鮮...
酸辣丁桂魚
用料丁桂魚1只大蒜1根酸辣椒200g豆鼓椒150g葱姜適量酸辣丁桂魚的做法用煎鍋倒入油，待油熱後把魚煎至兩面金黃，盛起不用洗鍋，添加適量油，將葱薑蒜爆香，加入酸辣椒、豆鼓椒炒香加入兩碗水，將魚放入，中火悶8分鐘後起鍋...
酸菜黃辣丁
用的老壇酸菜，小火慢慢熬，再加上野山椒......吃完後，湯還可以泡着飯吃......用料花椒粒泡椒個鹽克蒜瓣酸菜克料酒勺酸菜黃辣丁的做法料酒、薑片、大葱段、鹽、胡椒粉醃製一小時左右用的老壇酸菜，先幹鍋裏炒幹酸菜水分，再放...
酸辣黃鱔魚
用料黃鱔魚5條豆腐3塊葱4/-根姜6片辣椒幹少許花椒少許陳醋少許鹽少許雞精少許酸辣黃鱔魚的做法黃鱔魚(我們這邊是叫黃鱔魚)沖洗乾淨豆腐煎至兩面微黃待用魚也兩面煎一下生薑，花椒，辣椒幹，鍋中放油爆香。放入魚，再煎一小會...
麻辣火鍋黃辣丁（嘎魚）
重慶很喜歡所有的菜都到火鍋裏去燙一燙，唯獨魚是可以單獨從火鍋這個派系裏另立門派的，所以麻辣火鍋魚也是非常有代表性的一道火鍋菜。一般會有鰱魚，草魚，江團，水米子等等，黃辣丁也是其中非常有名的一種。大的魚，一般切塊，黃辣...
酸辣黃骨魚
為了喝酸辣湯而做的！用料魚3條（750克）豆腐1塊秀珍菇250克酸蘿蔔250克酸生薑100克油一湯勺蒜8瓣指尖椒2個生抽一勺（喝湯的瓷勺）鹽調味勺2勺香菜2根葱1根酸辣黃骨魚的做法準備好所有食材。（酸蘿蔔可以換成酸菜，配菜也可以換成...
麻辣黃辣丁
用料黃辣丁兩斤，大葱一根，小塊火鍋底料一個，青紅花椒小半碗，幹辣椒半碗，香菜，豆瓣，泡生薑，泡海椒，蒜，酸菜麻辣黃辣丁的做法泡生薑，泡海椒，酸菜，蒜切碎備用，大葱切段，幹辣椒，青紅花椒備用黃辣丁洗乾淨，加生薑煮一開，再用清水沖洗表面黃色...
辣燒黃辣丁
黃辣丁，學名黃顙魚，肉質細嫩，營養豐富，清燒紅燒、白湯酸辣均可。燒上一鍋，一家人各自一個小盤，淋上汁水分食，美哉，快哉！用料黃辣丁1000克左右鹽適量料酒適量胡椒粉1小勺獨蒜2個老薑小的，2芽豆瓣醬1大勺豆豉1勺剁椒1勺油適量花椒...
辣食黃辣丁
用料黃辣丁酸蘿蔔蒜花椒大葱薑辣食黃辣丁的做法黃辣丁用水沖洗乾淨，加入料酒、鹽、生抽、白胡椒粉攪拌放置在一旁。準備好自己愛吃的配菜，我加的魔芋、木耳、蝦餃、午餐肉、平菇、黃豆芽。將酸蘿蔔切片、葱切段、薑切片...