油豆腐筍乾肉煲怎麼做才好吃

油豆腐筍乾肉煲

油豆腐筍乾肉煲做法 食材 步驟

用料油豆腐300克筍乾50克豬五花肉100克青線椒三根大紅椒一根芹菜一根榨菜少許(可沒有)姜一片大蒜四瓣生抽適量老抽少許糖一點點郫縣豆瓣醬三勺老乾媽油辣子兩勺油適量高湯適量油豆腐筍乾肉煲的做法筍乾用熱水泡發。油豆...

乾燒豆腐煲

乾燒豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的乾燒豆腐煲製作方法

用料🌱泡豆腐豆腐1塊鹽3克熱水適量🌱炒料蒜片5瓣葱節1根香菇適量小米椒2個豆瓣醬1勺清水適量鹽5克老抽半勺蠔油1勺🌱調味白糖3克白胡椒粉5克雞精3克洋葱粒半個乾燒豆腐煲的做法白豆腐一分為二,切成三角塊兒,裝入碗中,加...

筍乾燒豆腐

筍乾燒豆腐怎麼做才好吃,最正宗的筍乾燒豆腐製作方法

用料筍乾克豆腐塊植物油克豆瓣醬勺素耗油味達美筍乾燒豆腐的做法豆腐過水備用泡好的筍乾切末起鍋放植物油,郫縣豆瓣醬,倒入豆腐,放素耗油,味達美,鹹鹽。起鍋放植物油,郫縣豆瓣醬,倒入豆腐,放素耗油,味達美,鹹鹽。放一碗水,直到收...

幹筍扣肉煲

幹筍扣肉煲怎麼做才好吃,最正宗的幹筍扣肉煲製作方法

美味的幹筍加上香菇扣肉一起燜是超級好吃的哦用料扣肉500g幹筍200g幹香菇10朵八角兩三朵豆豉適量蒜頭適量姜兩片醬油適量鹽適量耗油適量幹筍扣肉煲的做法扣肉室温解凍,幹筍香菇洗乾淨備用幹筍最好提前一個晚上泡好,我昨...

乾菜豆腐煲

乾菜豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的乾菜豆腐煲製作方法

這道菜的特點有兩個:1、豆腐是用勺子刨下來,不用刀切。2、用的油是豬油,不是大豆油,所以特別的香。用料排骨200g梅乾菜20g豆腐適量辣椒適量生薑適量油適量鹽適量乾菜豆腐煲的做法排骨切小段,生薑切片,豆腐洗淨備用。注意豆...

鹹肉河蚌豆腐冬筍煲

家常鹹肉河蚌豆腐冬筍煲做法,鹹肉河蚌豆腐冬筍煲食譜與做法

河蚌春天的美味,燒一砂鍋熱熱的上面漂滿黃油鮮的不要不要的河蚌燙一家人分享好幸福哦😊用料冬筍1個河蚌5個豆腐一塊鹹肉切10片胡椒粉適量鹽適量葱適量姜3片料酒3小勺大蒜1根鹹肉河蚌豆腐冬筍煲的做法河蚌邊緣用木頭捶...

筍乾臘肉煲

筍乾臘肉煲怎麼做才好吃,最正宗的筍乾臘肉煲製作方法

筍乾選用的是黃山嶺南山脈深山區,淸明前野生毛竹筍炭火烘烤而成的。肉選用的是黃山農家正宗火腿肉。材料上乘,製作出來的筍乾臘肉煲香味撲鼻,是一道極好的下飯菜用料筍乾100g臘肉150g食鹽少許葱花少許筍乾臘肉煲的做法筍...

乾貝豆腐煲

乾貝豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的乾貝豆腐煲製作方法

用料乾貝10至20個薑片適量生抽片料酒適量白糖適量幹辣椒或者泡椒3個老抽適量食用油適量乾貝豆腐煲的做法把生薑片放入砂鍋底部,然後把上面所有的調料放入砂鍋,加一點點水就可以了,因為,豆腐本身就有水分,料酒生抽也都有水...

雞肉筍乾煲

雞肉筍乾煲怎麼做才好吃,最正宗的雞肉筍乾煲製作方法

自家晾曬的筍乾,做一份地地道道的南方特色菜。筍乾營養價值很高,含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,並有開胃功效。搭配跑山雞,煲出來的湯,滋補健康,老少皆宜。用料筍乾100克雞1只胡蘿蔔半根香菇6只枸杞1小把小香...

油菜豆腐煲

油菜豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的油菜豆腐煲製作方法

用料油菜4棵豆腐1塊糖5克豆瓣醬1勺醬油1勺油適量油菜豆腐煲的做法豆腐切快,油菜切斷鍋裏放油加豆瓣醬,炒香,加油菜炒到斷生,鍋里加水加豆腐,水比豆腐稍微高一點點水開,轉小火,加醬油調色,加白糖,燉七分鐘,等水差不多燒乾就行。...

小魚乾豆腐煲

小魚乾豆腐煲易學又好吃的做法 如何做小魚乾豆腐煲最好吃

鮮香味濃,十元可搞定的菜。用料魚乾20只豆腐1塊姜5片蒜4瓣葱3根香菇5朵生抽2勺醋1勺糖1克油潑辣子1勺犛油1勺小魚乾豆腐煲的做法小魚乾用水浸泡半小時,去掉頭和內臟,洗淨備用。豆腐切塊準備好的食材,香菇切厚片。豆腐用油...

筍乾煲

筍乾煲怎麼做才好吃,最正宗的筍乾煲製作方法

去年春節在老舅家吃到這道菜,是一道傳統的潮州菜,依稀記得小時候過節有這道菜。這次無干蝦仁和元貝,下次加試試。筍乾是老舅媽發好並贈送的,下次買和學習泡發。冬天吃這煲,暖暖的胡椒味道讓人胃口大開。用料筍乾300克香菇8...

雷筍豆腐煲

雷筍豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的雷筍豆腐煲製作方法

鮮掉眉毛😋😋😋用料老豆腐一大塊雷筍二根五花肉適量火腿片二片海鮮菇半份葱姜少許雷筍豆腐煲的做法所有材料配齊,老豆腐和筍焯水;五花肉和火腿切片,我還臨時加了幾顆牛肉丸😛砂鍋內放油,把五花肉和火腿煎變色,放雷筍和海鮮...

臘肉豆腐筍煲

臘肉豆腐筍煲做法 食材 步驟

不知道其他地方是不是喜歡吃這個,東陽人一到這個季節幾乎就離不開這道菜用料春筍臘肉豆腐臘肉豆腐筍煲的做法一到這個季節,春筍就成了各家餐桌上的搶手菜今天我把兩種筍放在了一起忘記拍切臘肉和豆腐的圖片生薑塊,臘肉、...

蝦乾豆腐煲

蝦乾豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的蝦乾豆腐煲製作方法

無意發現男票愛吃老豆腐,機智如我發明了這種吃法,創建個菜譜讓更多人知道它用料老豆腐一塊蝦乾一兩蒜3瓣姜5片生抽適量洋葱半個香油適量幹辣椒3個味精少許鹽適量蝦乾豆腐煲的做法先把蝦乾泡半個小時泡軟,同時把老豆腐切...

肉皮筍乾煲

肉皮筍乾煲怎麼做才好吃,最正宗的肉皮筍乾煲製作方法

用料筍乾若干肉皮若干膳湯一大碗魷魚乾2只乾貝若干蝦米若干香菇5個蒜頭5個柱侯醬1勺生抽2勺肉皮筍乾煲的做法筍乾泡了4天,中途不停換水,至沒味為止。開水過下水,再次去掉酸味。爆香所有材料,蝦米,魷魚和乾貝慢下,放高湯進去...

瘦肉蘆筍豆腐煲

瘦肉蘆筍豆腐煲做法 食材 步驟

用料瘦肉200克豆腐1塊料酒適量蘆筍4根胡椒粉少許瘦肉蘆筍豆腐煲的做法如圖....

家常豆腐(香菇肉片筍乾燒豆腐)

家常家常豆腐(香菇肉片筍乾燒豆腐)做法,家常豆腐(香菇肉片筍乾燒豆腐)食譜與做法

用料老豆腐1塊筍乾5-6根香菇3朵肉適量葱1根食用油適量鹽等調味料適量醬油2勺家常豆腐(香菇肉片筍乾燒豆腐)的做法豆腐切片;切好肉片,香菇提前泡發洗淨切片,筍乾提前浸泡切丁;鍋內少許油,放入豆腐片;煎至兩面金黃出鍋待用;鍋內...

魚頭豆腐筍乾煲

魚頭豆腐筍乾煲做法 食材 步驟

味道很鮮,可以加各種料。用料草魚600g凍豆腐500g自制筍乾150g大蒜生薑辣椒花椒紅棗枸杞子花椒桂皮黃酒,醋,鹽魚頭豆腐筍乾煲的做法魚洗乾淨切斷,用黃酒醋鹽等醃製15分鐘,充分入味,備用。準備生薑大蒜辣椒切好備用。筍乾熱水...

筍乾五花肉雞蛋豆腐

家常筍乾五花肉雞蛋豆腐做法,筍乾五花肉雞蛋豆腐食譜與做法

用料筍乾五花肉克葱根薑片生抽勺老抽q勺大蒜瓣八角個冰糖克幹辣椒個料酒勺鹽克雞蛋豆腐筍乾五花肉雞蛋豆腐的做法提前泡發多換幾次水準備各種香辛料豆腐加鹽焯一下雞蛋煮一下備用五花肉過水排血水加葱姜料酒炒糖色放...

筍乾鴨肉煲

筍乾鴨肉煲怎麼做才好吃,最正宗的筍乾鴨肉煲製作方法

老家人都覺得鴨子喜歡水,好在水裏遊玩,所以性涼,適合夏天食補,不上火。鴨肉比較肥,單獨煲湯會比較膩,而筍乾高纖維,特別吸油,兩者搭配,清爽不油膩,是這鍋湯好喝的關鍵,鴨肉鮮嫩,筍乾脆爽開胃助消化。湯汁澆飯,兒子都能吃兩大碗。適...

筍乾滷肉煲

筍乾滷肉煲怎麼做才好吃,最正宗的筍乾滷肉煲製作方法

用料五花肉300克筍乾80克葱段2根姜4片料酒1大匙李錦記精選醬油2大匙李錦記舊莊蠔油1大匙雞精1小匙糖1小匙高湯200克筍乾滷肉煲的做法五花肉切塊後用料酒和醬油各一小匙醃入味,放入油鍋中炸至上色,撈起瀝油備用筍乾用清...

河蚌鹹肉竹筍豆腐煲

家常河蚌鹹肉竹筍豆腐煲做法,河蚌鹹肉竹筍豆腐煲食譜與做法

春夏交錯時節,河蚌最為肥美!天天路過菜場看見河蚌,調起了我的饞蟲。整個菜做起來比較方便,就是需要時間慢慢燉一會,因為燉過的河蚌更容易嚼!應季菜,超級鮮美的!(我的菜最後忘記加香葱點綴了,下次我一定要補上!)用料河蚌5個鹹肉一...