雲朵般輕盈怎麼做才好吃

今天分享一款酸奶蛋糕，比豆腐還嫩滑，雲朵般輕盈做這款蛋糕看到好多人用的是濃稠酸奶，今天我用到的就是很普通的市售八連杯那樣的酸奶，我覺得這樣對大多數人來説更容易準備，可以想什麼時候吃就什麼時候做，不必為沒有濃稠酸奶...

國人偏愛柔軟的戚風蛋糕~這款戚風口感濕潤、輕盈，特別適合製作生日蛋糕~製作時的注意事項我都寫在步驟中了，記得收藏保存哈~用料玉米油25克牛奶40克低筋麪粉45克蛋黃40克蛋白80克砂糖36克檸檬汁適量新手必會~超詳細講解...

本款戚風輕盈濕潤，入口即化。用料簡單健康，家人及朋友都十分喜歡，常常供不應求，瞬間搶完。模具採用八吋加高直身中空模具。為什麼用這種模具？1,顏值，即正義。2,夠分量，才夠分享。3,中空，受熱均勻且迅速，可縮短烘烤時間，成功率也...

小美自制的酸奶，做份超好吃的酸奶蛋糕用料雞蛋3個小美自制酸奶130克玉米油30克低筋麪粉45克玉米澱粉20克細砂糖30克酸奶蛋糕～如雲朵般輕盈的做法6寸固定模鋪一層烘焙紙。雞蛋蛋黃蛋白分離。蛋白放入冰箱冷凍10-20分鐘。...

吃過很多口味的戚風但當我吃到米酒戚風的時候整個人幸福得飛上天了——這是我吃過的最好吃的戚風沒有之一！口感如雲朵一樣輕盈、柔軟味道香甜可口是多巴胺直衝腦門的感覺了後來想了下，為啥它這麼神奇由於酒精的揮發，產生...

用料【蛋糕卷部分】雞蛋（中號）5個玉米油40克豆漿50克低筋麪粉50克細砂糖50克【豆乳醬夾餡部分】蛋黃2個豆漿150克玉米澱粉10克細砂糖25克奶油奶酪60克【裝飾】淡奶油適量黃豆粉適量紐結餅乾/lotus焦糖餅乾適量雲朵般輕...

此方子來自Wendy--女亭，感謝原方主此方子在原方基礎上減糖，芝士味濃郁，入口即化，自然冷卻後食用，雲朵般綿軟細膩，真是吃到停不下來此方子為6寸蛋糕的用量，要做8寸的話用料✖️2就行用料奶油奶酪125克牛奶50克蛋白3個蛋黃3個低...

信息太宂長，情緒太飽和，熬夜太過分，壓力太大，Todolist太繁雜。如果生活是這樣，超負荷運轉到什麼時候？我們宛若繃緊的琴絃，不知何時會斷，更像一顆炸彈，誰知，哪天會被引爆。如果一團空氣奶凍就可以將我們送上生活的雲端，為什麼一定...

做楊枝甘露多出的淡奶油和純牛奶，不能浪費！試試用這個方子來消耗它們，卻收穫了驚喜！輕盈、蓬鬆、柔軟……一點也沒誇張！用料高筋麪粉320克淡奶油100克牛奶80克雞蛋1個鹽4克細砂糖35-45克酵母4-5克蛋黃液（或黃油，裝飾用）1個芝...

今天是520，一個示愛的日子，空氣中都漂浮着甜蜜的味道，於是做兩款甜點，希望生活永遠如放般幸福甜蜜。用料蛋白3個牛奶120毫升克白糖30克米醋5毫升勺低筋麪粉90克雲朵般輕盈的天使蛋糕的做法牛奶中篩入低筋麪粉，用刮刀拌至無...

今天給大家帶來一款非常簡單的蛋糕教程，保證零失誤，手殘黨也能輕鬆做！如雲朵般輕盈的舒芙蕾，趕快學做起來吧~模具尺寸：直徑8釐米，高4.5釐米該配方可以出品21個用料無鹽黃油10克細砂糖20克全脂牛奶250克黑巧克力100克低筋面...

舒芙蕾起源於中世紀的法國，之後風靡於日本，就有了日式舒芙蕾的版本，它跟美式鬆餅的區別除了口感更綿軟，其搭配性也更豐富。日式舒芙蕾之所以有綿密蓬鬆且空氣感十足的蛋糕體，是因其做法，先將蛋黃與蛋白分開攪打，將其他材料先...

Soufflé一字來自法語中一個動詞souffler的過去分詞，意思是“使充氣”或簡單地指“蓬鬆地脹起來”。烤好的舒芙蕾要分秒必爭地品嚐，否則會很快“漏氣”。第一次嘗試，蛋香味十足，不是很甜，入口輕盈、雲朵般柔軟。所需材料也...

電影裏説起人的重要性，會説，你是我麪包上的黃油🧈呀。對於麪包也一樣，超高含量的黃油吐司，完全就是我的菜，濃濃的奶香味，淡淡的黃色，如雲朵般輕柔，對於減肥人士並不友好，但對於黃油重度愛好者，完全不能錯過。因為雞蛋和黃油的雙...

高端的食材往往只需要採用最樸素的烹飪方式,麪包也一樣。中秋節用不完的奶黃餡一直放在冰箱，突發奇想，要不做麪包把奶黃餡包進去？好像可以哦！做成小餐包？太普通了，做吐司？不適合，想了想，終於想到了，🤩我知道要做成什麼造型了！日...

一直久慕浮雲卷的大名，這次做了果然名不虛傳，就像咬了一口雲朵的感覺，柔嫩、濕潤、綿密，吃到的小夥伴都對這個蛋糕體讚不絕口，是絕對不同於戚風和海綿的口感。值得一試~此方適合28×28金盤。參考了彭程老師的方子略做了一...

視頻請戳*ye0NZEVt4PqHQ__很多人做戚風失敗，所以戚風也叫氣瘋，對於烘焙新手真的有點氣瘋了，哈哈！戚風蛋糕真的是好吃又好做材料也是非常簡單，學會了基礎款可以變化出各種口味的蛋糕。你只要每一步都仔細謹慎跟自己家的烤箱...

做了很多方子的餐包，成品都相對比較有嚼勁。此餐包的方子來自愛和自由的書裏，配方中加了一定比例的低筋麪粉，所以餐包入口真的跟雲朵一樣輕柔，超級軟妹子！值得一試！用料酵頭面包粉（金像高筋）115克低筋粉50克細砂糖13克耐高糖...

看着就有食慾，口感如雲朵般輕盈綿軟，入口的一瞬間，心都要化了，這也太好吃了……用料牛奶155克雞蛋55克細砂糖30克高筋麪粉300克耐高糖酵母3克無鹽黃油30克鹽2克奶酪餡安佳奶油奶酪150克細砂糖20克馬蘇裏拉奶酪50克抹面裝...

舒芙蕾的口感非常軟，很輕盈，小寶寶吃也非常合適，我一般是早上作為早餐給寶寶吃，配上配方奶更是營養槓槓的！用料雞蛋2個酸奶40克低筋麪粉40克糖15克黃油少許如雲朵般輕盈的舒芙蕾的做法準備好食材，蛋黃蛋清分離。蛋清和蛋黃...

口感如雲朵一般輕柔，奶香味道十足，淡淡的香甜，和咖啡是絕配用料高筋麪粉530克酵母7克白砂糖70克蛋白37克牛奶240克煉乳20克奶油60克水60克奶粉10克鹽6克黃油40克雲朵般輕柔的奶排麪包的做法將材料稱重準備好，黃油室温軟化...

存在這裏給自己做個記錄，跟一般的戚風不同，比較鬆軟像起司蛋糕，因為太軟了會回縮，要現烤現吃。用料雞蛋3個低筋麪粉55克白砂糖45克德亞酸奶150克玉米油30雲朵般輕盈的酸奶蛋糕的做法準備兩個無水無油的不鏽鋼盆，先把蛋清蛋...

記錄好吃的方子，怕以後找不到~用料雞蛋5個(60~65克每個)低筋麪粉85克牛奶30克新鮮榴蓮泥90克玉米油20克細砂糖40克(淡淡的甜)新鮮檸檬汁幾滴淺井中空模具17cm加高雲朵般輕盈的榴蓮戚風蛋糕的做法準備食材分離蛋黃蛋白...

浮雲卷因為它的口感輕盈如浮雲，軟嫩如布丁，入口即化而被命名的。用料牛奶240克淡奶油45克黃油45克細砂糖80克低筋麪粉40克玉米澱粉5克蛋黃86克蛋白150克淡奶油（夾心）180克細砂糖（夾心）15克入口如雲朵般輕盈的浮雲卷（附擀麪杖...

材料栗子醬來自wuli婷婷@Wenti-的投食hhh純手工磨製～一直沒捨得拆封(´▽`)ﾉ怕再不吃會壞就想着做什麼能體積加倍吃到更多~於是有了這款戚風的誕生✌️只是為大家提供一個一定能成功的比例～攪拌手法等請移步至大神貼學習🌝...