連模怎麼做才好吃

杯子蛋糕6連模(北鼎烤箱食譜)

家常杯子蛋糕6連模(北鼎烤箱食譜)做法,杯子蛋糕6連模(北鼎烤箱食譜)食譜與做法

7系用上下烤模式預熱,先用130度烤25分鐘轉上160度下130度再烤20分鐘左右5系用户用烘焙模式預熱,先用上下130度烤25分鐘再轉155度烤20分鐘左右用料蛋黃糊牛奶40G玉米油30G低筋麪粉50G蛋黃47G蛋白部分蛋白102G糖45G檸檬汁...

蔓越梅香橙瑪德琳蛋糕9連模

家常蔓越梅香橙瑪德琳蛋糕9連模做法,蔓越梅香橙瑪德琳蛋糕9連模食譜與做法

簡單易做又好吃的下午茶點心用料低粉100克黃油100克砂糖70克雞蛋2個泡打粉2克蔓越梅30克橙子一個蔓越梅香橙瑪德琳蛋糕9連模的做法低粉和泡打粉放在一起過篩橙子刨下皮碎黃油化成液體狀蔓越梅切碎後泡朗姆酒15分鐘全...

陽晨6連模無水蛋糕

家常陽晨6連模無水蛋糕做法,陽晨6連模無水蛋糕食譜與做法

150度,上下火25分鐘用料雞蛋3個糖30-40克麪粉70克泡打粉1-2克白醋幾滴陽晨6連模無水蛋糕的做法雞蛋打散,加入幾滴白醋和白糖繼續打,至到蛋液發白,(牙籤插入蛋液中不倒即可)泡打粉和麪粉混合過篩,加入蛋液中翻拌均勻,倒入模中,...

視頻菜譜:檸檬磅蛋糕(12連模)

視頻菜譜:檸檬磅蛋糕(12連模)烹飪方法,教你視頻菜譜:檸檬磅蛋糕(12連模)做法步驟圖

12連模模具,分別試了一款夾餡麪包,一款巧克力磅蛋糕,一種水浴法蛋糕,還有這款檸檬磅蛋糕,綜合以上,最後一個口感最佳,麪包製作過程過久,水浴法蛋糕口感普通,巧克力的磅蛋糕口感有點厚重了,最後最理想的是這款磅蛋糕,,,刷糖水,可以有...

迷你三色小蛋糕 35連模

家常迷你三色小蛋糕 35連模做法,迷你三色小蛋糕 35連模食譜與做法

以前做的大蛋糕寶寶興趣不大,這次做了迷你小蛋糕,一口一個吃的很過癮。想要省時省力,所以買了喜之焙的35連模,網上找了很久,只有這款正好能塞進海氏40L烤箱。用料雞蛋(蛋黃40g,蛋白80g)2個玉米油25克牛奶30克低筋麪粉40克細砂...

椰蓉豆沙小餐包/十二連模

家常椰蓉豆沙小餐包/十二連模做法,椰蓉豆沙小餐包/十二連模食譜與做法

軟軟萌萌噠小餐包,簡單快手用料高筋麪粉300克低筋粉50克糖40克雞蛋1個奶粉20克水170克酵母4克鹽4克黃油35克餡料紅豆沙(順南)350g椰蓉20克其他配料糖漬橘皮適量椰蓉豆沙小餐包/十二連模的做法除黃油和鹽外所有食材倒入廚...

十二連模小蛋糕

十二連模小蛋糕做法 食材 步驟

我用的戚風蛋糕配料做小蛋糕,把麪糊液裝在12連模中烘烤,料可能有點多,剩下放紙杯中烤熟。(也可做8寸戚風蛋糕用這些料正好,請看最後5張圖片)用料配料:先把編號相同放在一起攪打,然後再把二者混合翻拌①蛋白:5個①幼砂糖:(放蛋白...

樂葵模具香草瑪德琳20連模

家常樂葵模具香草瑪德琳20連模做法,樂葵模具香草瑪德琳20連模食譜與做法

用料低筋麪粉泡打粉雞蛋液體黃油幼砂糖糖漿香草油75克2克2個75克70克10克3滴樂葵模具香草瑪德琳20連模的做法1.將烤箱預熱至180度。2.將低筋麪粉和泡打粉混合過篩。3.將幼砂糖、糖漿與雞蛋攪打均勻,再加入香草油拌勻。...

0失敗脆皮蛋糕(6連模)

家常0失敗脆皮蛋糕(6連模)做法,0失敗脆皮蛋糕(6連模)食譜與做法

方子試過很多次啦做出來是小時候的脆皮蛋糕的味道。關注我,會陸續發很多平平無奇烘焙小天才的作品哦用料雞蛋2個(建議選個小的)低筋麪粉60克糖40-50克泡打粉一丟丟可有可無黃油一丟丟可有可無8寸6連模1個0失敗脆皮蛋糕...

12連模杯子蛋糕

12連模杯子蛋糕做法 食材 步驟

一個差不多的戚風杯子蛋糕。再完美只需要在此基礎上升級烤箱之類的用料雞蛋3個牛奶33克玉米油33克糖40克低筋麪粉53克白醋8滴12連模杯子蛋糕的做法烤的好不好,手法沒有烤箱重要,我這個最普通的烤箱,雖然表皮沒有特別完美...

十二連模小麪包,似麥滿分低卡小麪包

家常十二連模小麪包,似麥滿分低卡小麪包做法,十二連模小麪包,似麥滿分低卡小麪包食譜與做法

有着類似麥當勞麥滿分的味道的十二連模小麪包,在家就可以做喲!用料高筋麪粉240克低筋麪粉25克糯米粉40克雞蛋1個約50克鹽4克細砂糖20-30克牛奶145克玉米油10克玉米粉適量酵母4克十二連模小麪包,似麥滿分低卡小麪包的做法...

紙杯戚風蛋糕(12連模)

家常紙杯戚風蛋糕(12連模)做法,紙杯戚風蛋糕(12連模)食譜與做法

做了很多次的戚風紙杯蛋糕,把用量記錄下來,剛剛好12個紙杯的量用料雞蛋3個低筋麪粉50克玉米油35克糖30克牛奶45克檸檬汁適量紙杯戚風蛋糕(12連模)的做法分離蛋白蛋黃(裝蛋白的盆一定無水無油),把裝蛋白的盆放冰箱冷凍室另取...

紅絲絨杯子蛋糕 馬芬蛋糕 12連模配方

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可以做12個,做六個請減半微信請加:liehuhu888微信公眾號:劣狐狐烘焙微博@劣狐狐烘焙淘寶店鋪:用料雞蛋2個低筋麪粉150克糖粉120克黃油150克牛奶60克可可粉5克紅曲粉10克泡打粉5克鹽1克紅絲絨杯子蛋糕馬芬蛋糕12連模配方的...

蛋糕版甜甜圈🍩無泡打粉十二連模

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甜甜圈🍩一直都很深受小朋友的喜愛。今天做一款蛋糕版的,不僅不用揉麪,也不用經過漫長的發酵,還比戚風蛋糕要簡單。即使是新手沒有做過戚風蛋糕的,做這款蛋糕也不會失敗。用不沾的模具脱起來也非常方便。用料黃油30克雞蛋...

焙可美9連模蒜香芝士腸仔包

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焙可美9連模蒜香芝士腸仔包用料配方1配方2焙可美9連模蒜香芝士腸仔包的做法配方1配方2除黃油外的其他材料和已發酵好的中種倒入廚師機,先開低速混合均勻沒有乾粉。再中速打到麪糰光滑至擴展階段,加入黃油低速攪勻。再中...

斑斕椰香小蛋糕24連模

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用料玉米油24克椰汁35克低筋麪粉40克斑斕粉5克砂糖30克雞蛋2個斑斕椰香小蛋糕24連模的做法將低粉和斑斕粉混合,油加熱至70度左右,燙麪加入椰汁拌勻均勻加入蛋黃混合均勻備用砂糖分次加入蛋白中打發,檸檬汁少許,打發至圖中...

可愛的牛牛麪包~學廚12連模教程~哄娃必備!

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學廚WK978812連模模具太好用啦,做麪包做蛋糕都可以~主要是造型超級可愛!用料高筋麪粉160克幼砂糖15克牛奶110克鹽1.5克耐高糖乾酵母1.5克無鹽黃油15克可可粉3克巧克力裝飾適量可愛的牛牛麪包~學廚12連模教程~哄娃必備!的...

十二連模杯子蛋糕🎂

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我這次想要偷懶所以直接來圖片記錄,做法跟用料看圖片即可用料所有材料跟步驟看圖即可十二連模杯子蛋糕🎂的做法如圖操做喜歡錶面沒有那麼上色的,可以稍微調低點温度小貼士多做幾次就會找到感覺的...

原味杯子蛋糕(6連模)

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1.提前預熱烤箱再製作麪糊後蛋法,容易讓麪糊更細膩2.配方中的玉米油就是用其他無味的油即可3.温度可以上下調節温度:先用低温130度烤25分鐘轉上160下130烤20分左右不可以上下調節就用130烤25分鐘轉150度烤20分左右這樣...

紙杯海綿蛋糕(十二連模)

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海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空氣,加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心,因為其結構類似於多孔的海綿而得名。以前做海綿蛋糕都是烤成六寸或者八寸的,大塊的要切開,吃起來和攜帶也都不方便,因為孩子們非常愛吃...

健身人的12連模戚風蛋糕

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健身減脂期間想吃蛋糕怎麼辦?怕脂肪怕發胖怕碳水高!??來來來,我教你這款蛋糕絕對巨好吃掉渣,減脂必備的蛋糕🍰戚風蛋糕12連模🍰食材:雞蛋4個,羅漢果代糖25克蛋白➕蛋黃15克,全麥粉85克,純牛奶40克,橄欖油40克,每模具2顆蔓越莓幹,適...

24連模小蛋糕~基礎版

家常24連模小蛋糕~基礎版做法,24連模小蛋糕~基礎版食譜與做法

同一個麪糊做了不同的兩種蛋糕,現在主要記錄24連模的量~方便以後操作!用料雞蛋2個玉米油15克細砂糖20克牛奶36克低筋麪粉36克檸檬汁幾滴24連模小蛋糕~基礎版的做法將雞蛋清與雞蛋黃分離,分別放入兩個盆中在蛋黃盆中加入:玉...

30L長帝-杯子蛋糕(6連模)

家常30L長帝-杯子蛋糕(6連模)做法,30L長帝-杯子蛋糕(6連模)食譜與做法

用料雞蛋2個細砂糖(蛋白)25克細砂糖(蛋黃)10克低筋麪粉40克牛奶/水40克色拉油20克白醋/檸檬汁幾滴30L長帝-杯子蛋糕(6連模)的做法牛奶、色拉油、細砂糖(蛋黃)攪拌均勻;分離蛋白、蛋黃;加入蛋黃迅速攪拌均勻蛋黃中分2次篩入低粉,...

12連模蜂蜜小蛋糕

家常12連模蜂蜜小蛋糕做法,12連模蜂蜜小蛋糕食譜與做法

用料雞蛋4個細砂糖40克玉米油50克低筋麪粉160克蜂蜜60克黑芝麻適量12連模蜂蜜小蛋糕的做法將雞蛋,蜂蜜,糖放入盆內(習慣了滴幾滴白醋)用電動打蛋器高速打發,不要着急哦,大概10~15分鐘左右,打發到紋路不易消失,提起打蛋器可以劃...

脆皮蛋糕(6連模)

家常脆皮蛋糕(6連模)做法,脆皮蛋糕(6連模)食譜與做法

外脆裏軟,步驟簡單用料雞蛋2個低筋粉60g糖50g泡打粉(選用)少許黃油少許脆皮蛋糕(6連模)的做法準備好一個無油無水的不鏽鋼盆,稱量好材料,雞蛋提早從冰箱拿出回温雞蛋打入盆中,倒入糖(或糖粉),電動打蛋器高速打發,直至雞蛋糊顏色變...