祕製快手面
用料肉餡一小包麪條一人份祕製快手面的做法起鍋煮麪,煮熟撈出備用;熱油放入一小勺豆瓣醬、沙茶醬,炒香放入肉餡翻炒,加葱薑蒜末翻炒,加入料酒,少許生抽和蠔油,翻炒均勻後加開水煮10分鐘,澆在麪條上即可;...
用料肉餡一小包麪條一人份祕製快手面的做法起鍋煮麪,煮熟撈出備用;熱油放入一小勺豆瓣醬、沙茶醬,炒香放入肉餡翻炒,加葱薑蒜末翻炒,加入料酒,少許生抽和蠔油,翻炒均勻後加開水煮10分鐘,澆在麪條上即可;...
用料五花肉200克細酸菜100克紅燒醬油3勺蠔油1勺料酒2勺甜辣醬半勺雞汁半勺紅油2勺八角3個小葱少許祕製快手痠菜扣肉的做法一塊五花肉,涼水下鍋,大火煮至9成熟(切開內部肉已完全變色,無血水),視肉塊的大小約5-10分鐘。煮好...
哈哈我發現誰都説自己煮的紅燒肉是祕製的那我也要不要臉的湊一個誇家祕製紅燒肉~這個菜大約用了30分鐘~對於時間緊迫又想吃肉的上班族是個很好的方法啦啦啦~用料肉蒜末腐乳1大塊魚露少許醬油料酒少許糖幹辣椒少許生粉...
在學校宿舍裏來姨媽太痛苦了,沒有鍋鍋可以熬湯,這樣喝,肚子很快就不痛啦(๑><๑)超級方便美味哦用料紅糖1塊黑枸杞6粒即食燕麥3大勺沸水克祕製快手姨媽回血湯的做法加入紅糖燕麥,開水沖泡,攪勻最重要的來啦黑枸杞涼水衝開...
做蛋黃酥多了一個鹹蛋黃,好不容易洗乾淨剝出來實在捨不得丟,就隨便做了這個,下飯神器用料鹹蛋黃1個雞蛋1個蒜3、4瓣熟芝麻少許孜然粉少許鹽少許祕製快手鹹蛋黃炒蛋的做法1、鹹蛋黃蒸熟、用勺子碾碎備用2、雞蛋打散,加少許...
這是蝦尾2.0版本。比之前那道傳統的香辣蝦尾更辣更適合做夜宵。是道被秒掃光的菜。用料蝦尾40只姜4片蒜8瓣花椒20粒八角1個桂皮1個香菜2根料酒2勺生抽1勺蠔油1勺四川油辣子1勺帥哥豆豉1勺快手菜-祕製香辣蝦尾的做法1️...
真是本以為只是個青銅!沒想是個王者!這款@Hunts漢斯意麪醬裏面有大顆粒蔬菜!有蔬菜!有蔬菜!弄點肉,和醬一起炒炒,再煮個面,就成了!芝士隨意,不加芝士也可以!這個意麪肉醬隨便拌一拌都好吃得很~~~一人份哦!用料意大利麪1人份牛肉/...
這道菜是我在外面吃到的一個蓋澆飯。食材簡單,做法簡單,但是很好吃。外面十幾塊的蓋澆飯,家裏幾塊錢就可以享受美味啦!用料雞蛋4-5個尖椒1個黃豆醬2勺澱粉適量糖適量水適量五分鐘快手菜-祕製雞蛋的做法雞蛋4個或者5個,放碗...
用料李錦記叉燒醬2勺梅頭肉300g李錦記海鮮醬4勺耗油1勺老抽1勺快手祕製叉燒烤箱版的做法海鮮醬,叉燒醬,耗油,老抽,用4:2:1:1比例混合攪拌成醬梅頭肉厚度不超過1cm,太厚的話要中間橫切成兩片方便入味將薄厚適中的梅頭肉放到...
一個人的火鍋狂歡!!附醬汁配方用料自己喜歡的食材都可以:土豆片年糕菠菜藕片各類丸子金針菇泡麪……祕製麻辣拌·超快手的做法辣油碟醬汁碟所有食材煮熟撈出控幹水分將拌均勻的自調醬汁,淋在蔬菜肉丸上、拌勻即可。完成...
我一定是瘋了兩句話的東西還要建菜譜哈哈其實是想秀炸豬排的嗎~~~微波爐版用料任何麪包饅頭(發麪的乾糧)自制麪包糠快手快手快手的做法麪包去邊切小塊(越瓷實的發麪塊越要小)平鋪在一大碟子上因為微波爐的功率差異時間會...
不聞人間煙火,但食人間美味!用料肉260g鹽2g料酒2勺蠔油2勺李錦記叉燒醬3勺蜂蜜20g葱薑蒜30g黑胡椒碎10g雞精味精少許糖5g可以不放味極鮮醬油2勺快手祕製叉燒的做法買回來的梅花肉,洗淨,擦乾水分。用叉子戳小洞方便入味。...
電壓力鍋是我推薦的家庭必備廚房工具之一,所有食材扔進去就不用管了,還可預約,特別方便,今天菜譜就是電壓力鍋燉牛肉。用料牛腩500克麪條2人份香葉1片八角2個花椒若干粒小茴香若干粒(可不要)姜4片葱2段蒜5瓣糖10克,也可更多...
雖然楊哥不挑,是肉就吃,但是做飯的我受不了一成不變!沒事給肉肉搞點花樣,心情很是愉悦呢😍😍😍燒臘類是我的最愛,也是我的美好回憶,記得幾年前還沒有小禾禾的時候和媽咪去香港玩,回來媽咪和朋友去叻別的地方,而我去到深圳找我...
從有記憶開始,因為經常去江浙籍的乾媽家裏蹭飯,所以偷學了這道酸甜祕製雞翅…今天帶來這個凡是聚餐我必定拿出手的招牌菜,做了不少於五十次……簡單快手~【1酒2醋3糖4醬5水】,先記住這個標準口令哈。開始做起~用料雞中翅10...
喜歡美食熱愛美食樂此不疲用料雞腿3只雞翅8個料酒1勺生抽兩勺鹽2克黑胡椒碎(不加也可)黑胡椒醬(不加也可,可以蠔油一勺代替)澱粉一勺7克的量(沒有也可以不加)蘇打粉2克(嫩肉關鍵,沒有也可以不加)薑末少許(可以不加)蒜末少許(可以...
小時候生病在家最期待的就是一碗麻麻做的扁豆疙瘩湯,綠綠的扁豆白白的荷包蛋細碎的疙瘩,伴隨着香辣的胡椒粉,喝下去通身温暖,彷彿即刻就趕走了病痛~~相比於流行的西紅柿雞蛋疙瘩湯,扁豆和雞蛋混合在一起的味道少了一些酸甜的...
高中時候,旁邊一家小吃部的冷麪特別好吃,無意間看到她家的冷麪湯,於是就照貓畫虎的學來了。用料冷麪300g湯汁:以下兩人份量,勺為圓湯勺水兩飯碗水,五寸左右糖一勺鹽一茶匙,約4g醬油一勺白米醋兩勺(根據酸度酌情添加,我用的千禾...
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料豬蹄(豬手)800g八角(大料)3個桂皮1塊花椒3g大蒜15g生抽15g老抽15g蠔油15g鹽2g冰糖10g啤酒1罐清水500g祕製豬手的做法豬蹄冷水下鍋,焯水至大量浮沫漂出後撈出。油鍋燒熱,倒入大蒜、...
中午吃的少,然後還沒黑透就餓了,根據手邊食材,隨意做了這個低卡拌麪用料雞蛋1只口菇3朵鮮香菇2朵培根一捧胡蘿蔔適量鹽一點黑胡椒適量雞蛋掛麪60g料酒適量祕製拌麪低卡快手-【大叔有藥】的做法水燒開,放點鹽,下掛麪,煮熟以...
喜愛啃鳳爪,什麼紅燒、鹽焗、滷制、泡椒、涼拌還有廣式白雲鳳爪各種啃啃啃如果閣下也是喜啃鳳爪但又不想太複雜或高難度的製作,這款懶人版的快手祕製方法不妨一試,完全無難度用料鳳爪多少個人喜好魚露適量甜辣醬適量祕...
一次在朋友家用手邊的醬汁隨手配出的醬料沒想到深得大家喜歡酸酸甜甜香香的,解牛仔骨的膩,又不減牛仔骨的香而且醃製時間不需很長,製作過程也不復雜快手簡潔的食物也很好吃呢成了家裏男主人的欽點牛仔骨配方菜譜分量可供...
用料必備調料老乾媽油辣椒香油或麻油糖生抽鹽可選調料蒜泥芝麻醬醋黃瓜絲豆芽快手祕製涼麪(拌麪)的做法老乾媽一勺(老乾媽有很多款,油辣椒這一款最適合拌麪)生抽少許糖少許(一定要放糖呀,這樣口感才比較多元)鹽適量取一小勺芝...
作為一個北方人,麪食是家的味道,身在他鄉也不要忘記,給自己的胃一個熟悉的味道。這篇菜譜不求正不正宗,只求好不好吃,自己動手,滿足一個思鄉情懷,足矣。麪條就用超市買來的手擀麪就很好,主要是炸醬。我用的是海天黃豆醬,豬肉糜...
用料綠豆芽500克辣椒適量葱適量甜麪醬1勺白糖1勺鹽2克蠔油3勺老抽2滴味達美1勺祕製快手家常豆芽菜的做法豆芽浸泡瀝乾水分以上是所有用到的調料熱鍋熱油,直接加入豆芽翻炒!翻炒兩下再加入辣椒和葱快速翻炒兩下加入蠔油...