魷魚怎麼做才好吃

泡椒魷魚卷(刀工)

家常泡椒魷魚卷(刀工)做法,泡椒魷魚卷(刀工)食譜與做法

兒時的記憶裏,最美味的下飯菜,就是奶奶用自己家老罈子裏面泡的泡菜下點雞雜,今天沒雞雜,分享一道泡椒美食——泡椒魷魚卷。用料魷魚1只泡椒2個姜5片青紅椒1個醬油3勺雞精1勺料酒3勺鹽10克蠔油1勺泡椒魷魚卷(刀工)的做法魷魚...

醬爆大魷魚

醬爆大魷魚怎麼做才好吃,最正宗的醬爆大魷魚製作方法

這道菜是快手菜,調味的量無法精確到多少克數,主要還是根據自己口味來調節。用料大魷魚須1斤薑末適量蒜末適量小米椒適量小葱適量香菜適量生抽1勺老抽半勺蠔油1勺孜然粉適量糖1勺熟的白芝麻適量醬爆大魷魚的做法大章魚須...

魷魚圈洋葱黃瓜土豆炒飯

家常魷魚圈洋葱黃瓜土豆炒飯做法,魷魚圈洋葱黃瓜土豆炒飯食譜與做法

一人做一人吃用料魷魚適量洋葱1個料酒適量鹽適量蒜2瓣小米椒4個土豆1個黃瓜2根蠔油適量老抽適量魷魚圈洋葱黃瓜土豆炒飯的做法炒切炸控混...

基礎日料:魷魚蘿蔔

家常基礎日料:魷魚蘿蔔做法,基礎日料:魷魚蘿蔔食譜與做法

簡單好上手の正宗日料😊乾貨滿滿,新手挑戰,成功率高👍這做法不要準備高湯省事,也不怕魷魚煮老了孩子老人嚼不動。如果家裏有小寶寶,或下班回家馬上要吃飯的一定要看步驟5!用料魷魚1只(帶內臟稱約400克)白蘿蔔250克水400克料...

魷魚蝦米炒飯

魷魚蝦米炒飯做法 食材 步驟

家裏人多,一鍋炒飯,全家滿足😃(飯量和料頭根據具體情況調整,下面的數量是滿足6口人的量😂,家庭鐵鍋需要炒兩次)用料小魷魚乾5只蝦米適量米飯一大鍋😂雞蛋5個生抽少許胡蘿蔔適量幹香菇5個芹菜葱適量魷魚蝦米炒飯的做法香菇...

台灣夜市的魷魚羹湯

家常台灣夜市的魷魚羹湯做法,台灣夜市的魷魚羹湯食譜與做法

上海封閉Day70作品用料魷魚2只筍絲蒜末4-5瓣大葱1段蒜苗1-2枝洋葱柴魚香菜工研烏醋高湯白胡椒粉太白粉(澱粉)台灣夜市的魷魚羹湯的做法一小點油熱鍋以後蒜末,大葱,蒜苗,洋葱炒香後魷魚下鍋炒1-2分鐘後筍絲也下(筍絲可以先燙...

爆炒下飯湘菜系列(十)爆炒魷魚須/韭菜魷魚須/孜然魷魚須

家常爆炒下飯湘菜系列(十)爆炒魷魚須/韭菜魷魚須/孜然魷魚須做法,爆炒下飯湘菜系列(十)爆炒魷魚須/韭菜魷魚須/孜然魷魚須食譜與做法

這道菜有三大步驟:一是提前解凍魷魚須二是切好配料,分類裝好三是爆炒,爆炒的時間不多,五六分鐘左右。這道菜沒有韭菜也可以,我主要是為了消耗韭菜。出鍋時香菜或者蒜末都可以用,反正是起裝飾作用。用料魷魚須半斤孜然很重要...

五花肉生蠔魷魚海鮮煲

家常五花肉生蠔魷魚海鮮煲做法,五花肉生蠔魷魚海鮮煲食譜與做法

用料五花肉150克生蠔200克魷魚1只娃娃菜2片粉絲1把蝦15只五花肉生蠔魷魚海鮮煲的做法先調一個汁,加入適量的蒜末薑末一個小米辣淋上熱油激發香味,加入2勺生抽、1勺白糖、2勺耗油攪拌備用。熱油用砂鍋將五花肉炒熟再加入...

鮮香魷魚花

鮮香魷魚花怎麼做才好吃,最正宗的鮮香魷魚花製作方法

煸炒花椒的香味瀰漫在空中,刺激着味覺,吃下去十分脆嫩可口,且富含豐富維生素C和胡蘿蔔素,起到潤膚美容、延緩衰老的功效。用料魷魚花青椒紅椒鹽糖雞精油鮮香魷魚花的做法將青椒和紅椒用清水洗淨,去除裏面的辣椒籽後切片。...

魷魚蒸肉餅

魷魚蒸肉餅怎麼做才好吃,最正宗的魷魚蒸肉餅製作方法

還是家常菜用料豬肉350克魷魚乾1只約80克雞蛋1個鹽3克糖8克生抽5克麻油5克料酒5克澱粉10克魷魚蒸肉餅的做法把魷魚乾用清水泡1小時左右,再洗乾淨切成小塊與豬肉一起攪碎,加入醃料,用筷子攪拌均勻。放鍋裏大火蒸10分鐘,蒸...

型妹輔食:快手魷魚餅

家常型妹輔食:快手魷魚餅做法,型妹輔食:快手魷魚餅食譜與做法

用料鮮魷魚適量西芹適量玉米粒適量蛋白一個玉米澱粉兩勺型妹輔食:快手魷魚餅的做法所有材料放進料理機打成泥打了大概一分鐘起鍋熱點油煎煎至兩面金黃,加點水,蓋蓋子悶一會小貼士可以隨意變化材料,可以做蝦,無骨魚肉之類,...

沙茶脆口魷魚

沙茶脆口魷魚做法 食材 步驟

一道非常簡單快速的下酒菜用料魷魚須600克沙茶醬一勺蠔油2勺醬油1勺大蒜6瓣薑片6片九層塔1把辣椒2條白芝麻少許沙茶脆口魷魚的做法魷魚須清冼乾淨備用煮開一鍋加了薑片的熱水加入魷魚須川燙約8分鐘至熟(視食材的粗細調...

爆炒負魷魚花

爆炒負魷魚花做法 食材 步驟

用料魷魚500g乾紅辣椒25g葱50g姜適重孜然一小匙料酒一小匙醬油一小匙香油適量鹽適量雞精適量油適量爆炒負魷魚花的做法把魷魚切十字刀花,再改切成小片,乾紅辣椒、葱切小段,姜切成絲待用。把鍋燒熱不用放油,魷魚直接放入鍋...

油淋大管魷魚 <302小廚房>

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白灼後的大管肉質爽彈鮮甜,與沙姜的香氣非常搭~~用料大管魷魚1條生抽2勺蠔油1勺白糖1小勺沙姜1塊大蒜2瓣小葱1根植物油5勺油淋大管魷魚<302小廚房>的做法原料圖沙姜、大蒜拍散後再切碎有利於釋放香氣,小葱切碎生抽、蠔...

鐵板魷魚(電餅鐺版)

家常鐵板魷魚(電餅鐺版)做法,鐵板魷魚(電餅鐺版)食譜與做法

用料魷魚2只鐵板魷魚(電餅鐺版)的做法2勺1勺適量1勺辣椒汁適量(可不加)。蒜切成蒜蓉,加入以上幾種料放到一起調勻,用六成熱的油潑到上面炸香。加入一勺蠔油,一勺海鮮醬,一勺蒜蓉辣醬,味精適量,白糖適量,調勻即可。洋葱加1點水打...

魷魚肝烤魷魚

魷魚肝烤魷魚做法 食材 步驟

這是一道日本居酒屋的下酒菜,也有生吃的版本叫魷魚鹽辛,國產魷魚不敢做生的,這道菜怕腥的朋友千萬不要試,怕你們做着做着就吐了哈哈。受得了魷魚肝腥味的小夥伴表示一試上癮,欲罷不能。用料帶內臟的魷魚2只清酒5鐵勺鹽適量...

沙茶魷魚蝦面

沙茶魷魚蝦面做法 食材 步驟

最近居家辦公囤了好多海鮮運動之後來一份蛋白質補充槓槓的🙋🏻‍♀️15分鐘快手高蛋白get☑️用料蝦1只魷魚1塊番茄1個蒜頭適量沙茶1小勺鹽5克藤椒5克沙茶魷魚蝦面的做法處理魷魚和蝦魷魚內臟和皮看個人選擇啦🤷‍♀️介意...

孜然魷魚餡包子

孜然魷魚餡包子做法 食材 步驟

用料魷魚只洋葱個孜然粉勺生抽勺鹽克蒜瓣孜然魷魚餡包子的做法魷魚切小塊備用。蒜切末和孜然一起炒出香味。(也可以放點洋葱)下魷魚,放生抽老抽孜然粉鹽糖。炒熟後加入水澱粉,炒至鍋裏的湯都粘稠,這樣方便包包子。炒魷魚的...

烤魷魚 空氣炸鍋版 用料簡單

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好喜歡魷魚尖尖烤的焦焦脆脆的感覺哦用料孜然粉適量勺辣椒粉適量勺咖喱塊(醬)適量塊魷魚適量只烤魷魚空氣炸鍋版用料簡單的做法想吃的的魷魚解凍控幹水分熱油(咖喱醬可以直接用,如果是咖喱塊需要化開)然後加點水加入化開的...

豪華版魷魚燉土雞湯

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魷魚燉土雞,加上各種美味的菌子,盤縣火腿,赤水筍乾,好一個料足的靚湯!用料土雞半隻幹魷魚半隻各種菌適量姜8片盤縣火腿5片紅棗2粒鹽適量糖半勺豪華版魷魚燉土雞湯的做法土雞砍小塊,温水十分鐘,倒掉血水。加適量料酒和鹽泡十...

絕了~白灼魷魚

絕了~白灼魷魚做法 食材 步驟

用料魷魚3只姜葱適量蒸魚豉油3勺絕了~白灼魷魚的做法35一斤冰鮮魷魚,選了3個去除內臟眼睛牙齒,洗淨鍋中燒水,加1勺鹽,1勺花生油準備1根萵筍,刨絲倒入萵筍絲焯水10秒馬上撈出裝盤備用紅葱頭,切碎沙姜去皮,剁成末蒜末,薑末,葱頭➠...

爆炒小魷魚

爆炒小魷魚怎麼做才好吃,最正宗的爆炒小魷魚製作方法

用料魷魚只辣椒姜蒜生抽蠔油雞精黃酒豆瓣醬爆炒小魷魚的做法魷魚焯水炒香蒜薑辣椒放入魷魚加黃酒去腥加入生抽蠔油雞精豆瓣醬加水蓋蓋燜一會兒汁濃稠就好啦...

烤雞腿(雞翅,魷魚須)

家常烤雞腿(雞翅,魷魚須)做法,烤雞腿(雞翅,魷魚須)食譜與做法

用料雞腿葱十隻鹽一平勺雞精一點點生抽一大勺孜然半包胡椒一小勺蒜半個姜自己看吧紅辣椒粉或青辣椒切碎湖藍人喜歡放多多油一丟丟燒烤汁海天牌的喲葱越多越好!烤雞腿(雞翅,魷魚須)的做法烤雞腿什麼的是我的最愛,為了不讓媽...

醬香蒜台魷魚

醬香蒜台魷魚易學又好吃的做法 如何做醬香蒜台魷魚最好吃

相信大家在夜市吃過不少醬爆魷魚,鐵板魷魚了!但作為一個吃貨,你一定不能錯過這道菜!簡單易學,自己在家就可以做哦!用料魷魚3只蒜薹10根姜1塊葱5根蒜1頭辣椒幹8個東古一品鮮黃豆醬1勺東古一品鮮醬油1勺東古料酒1勺東古蠔油1...

孜然魷魚炒土豆

孜然魷魚炒土豆做法 食材 步驟

清理冰箱庫存冷凍魷魚須,覺得光吃魷魚太單調了,加點土豆試試,發現土豆比魷魚還好吃用料土豆1個孜然粉2勺生抽2勺鹽1克辣椒3個姜5片蒜5瓣孜然魷魚炒土豆的做法魷魚洗淨,鍋中放薑片大火煮開土豆切片備用,稍微薄一點辣椒和大...