鮮美海安 | 小小方糕情誼濃
海安人每逢遇到節慶活動或者重要的日子,都會舉行儀式,這是百姓對一件事情最隆重的表達。事實上,在海安人的語境裏,任何節慶都離不開一個“吃”字,舌尖和胃快樂了,節慶會顯得更有意義。在重要的日子裏,糕點扮演着重要的角色。...
海安人每逢遇到節慶活動或者重要的日子,都會舉行儀式,這是百姓對一件事情最隆重的表達。事實上,在海安人的語境裏,任何節慶都離不開一個“吃”字,舌尖和胃快樂了,節慶會顯得更有意義。在重要的日子裏,糕點扮演着重要的角色。...
用料紅薯1個紅薯麥片方糕的做法把蒸好的地瓜,混合麥片(喜歡吃芝麻的小夥伴,還可以放入芝麻),拌勻,捏成小方塊,然後平底鍋放油,稍稍加熱後,小方糕剛入鍋內,兩面稍微煎一煎,定型好,就可以出鍋了。...
閒着無事,混搭,特別好吃用料糖少許酒釀3勺紅棗若干顆葡萄乾適量上海本地方糕5,6塊七搭八搭的上海方糕的做法方糕切塊方糕切小塊,紅棗去核,放適量糖。加水煮。煮沸,糕軟糯後,加酒釀3-4勺,繼續煮沸。盛起加若干葡萄乾。成品...
用料糖桂花15克糯米粉100克粘米粉200克水150克油20克糖20克幹桂花少量豆沙餡少量桂花豆沙方糕的做法粘米粉糯米粉糖油水拌均勻,用手搓碎先用粗網過篩一次再用40目的細網過篩一次用長方形烤盤先篩入一半的粉,上面放上搓...
悠悠輔食記錄11M2020.4.23用料牛油果1個酸奶50g雞蛋1個低筋麪粉適量寶寶輔食油少許百香果1個(大人食用)牛油果酸奶方糕的做法牛油果對半切開,切塊。攪拌機裏放入牛油果半個、酸奶、雞蛋、低筋麪粉,攪拌成泥。蒸碗底部刷一...
用料純牛奶250ml淡奶油100ml白砂糖50g玉米澱粉40g椰蓉適量椰蓉方糕的做法準備好所有食材找個容器底下撒一層椰蓉備用玉米澱粉➕80ml牛奶攪拌均勻剩下的牛奶➕淡奶油➕白砂糖隔水加熱牛奶開(外面的水開後一會兒就好了,它...
參考分量:24塊,冷藏時間:3小時萬聖節快到了,關於南瓜的美食一定少不了。軟軟糯糯,椰香爆棚!用料南瓜125g牛奶100g展藝玉米澱粉15g展藝細砂糖25g展藝椰蓉適量吉士粉3g南瓜椰蓉方糕的做法1.南瓜切塊煮熟用料理機打成泥除椰絲...
用料紫薯250克牛奶適量豆沙餡適量白芝麻適量糯米粉適量1紫薯方糕的做法紫薯洗淨去皮切片。上鍋蒸熟。碾成泥放入適量的牛奶攪拌均勻。(糖根據喜歡添加,豆沙餡本身就含糖,還是少吃糖為好)再放入適量的糯米粉。先和成絮狀。...
從小在外婆身邊長大很多印尼的美食糕點從沒少吃過,現在憑着一點點記憶問了家裏的媽媽和一些長輩做起了木薯椰子糕,以下配方大家可以做來吃,簡單而且不上火的甜點可以做下午茶的首選,希望你們會喜歡💕用料木薯擦絲500克椰...
自從來了重慶以後,再也吃不到荊州洪城大市場大門口的方糕了。之前看別人做,跟着學,做了幾次不成功,便自己開始慢慢琢磨,最近幾次也不知道怎麼,特別的成功。連我爸都在説,這就是你小時候的味道。特懷念用料糯米粉120克粘米粉1...
就算不會做雞鴨鵝的九大鬼,也要懂兩道高顏值美味驚人的點心,驚呆自己和別人的味蕾。用料🌽澱粉50克白糖50克全脂奶粉10克牛奶150克椰漿250克椰蓉,煉奶少許胭脂白雪牛奶方糕的做法準備材料稱重粉類混合加入液體攪拌均勻做...
怕熱量不敢吃奶油的集美可以試試!雪媚娘包裹的奶糊糕簡直太好吃了,雪媚娘皮跟着我的方,糯糯會拉絲!木薯澱粉是關鍵,和外邊買的口感一模一樣減肥又想吃甜品的可以試試,沒什麼負擔,這個量做小四個,兩天吃掉就不怕啦!用料四個雪媚...
分享給適合需要控糖的人羣燕麥麩皮中含有穀物中最豐富的β葡聚糖,β葡聚糖屬於可溶性膳食纖維,可以有效的降低血脂,控制餐後血糖,是高血脂高血糖人羣的理想膳食。青稞中也含有豐富的β-葡聚糖,在調節血糖方面,功效明顯,可以...
我對面食真的不長嘗試,但是我對紅豆情有獨鍾用料糯米粉120克麪粉120克麪包糠適量紅豆沙餡適量糯米紅豆方糕的做法糯米粉和麪粉放一起,揉成簡單的麪糰,主要咱們是吃餡,所以這個皮一定要薄,裹上豆沙餡,裹麪包糠做了四個鍋中放...
用料沾米粉100克糯米粉40克白糖10克水50克(微成團就行)寶寶輔食之米糕(方糕)的做法將大米粉和糯米粉混合在一個碗裏就行加水成團就行,可以比上圖再濕一點,碗底不能看見沒有沾濕的粉。加糖拌勻再過篩過篩,建議不要用麪粉篩這...
做了很多次牛奶小方,家裏人説有點過於細膩了,建議放點比較有嚼勁的東西進去,正好家裏有些紅豆和薏米,營養且低能量,於是就有了做這道甜點的想法用料牛奶650g淡奶油200克玉米澱粉85克白砂糖80克紅豆和薏米共100g冰糖10克美...
用料糯米粉70克粘米粉70克糖粉40克水70克流心餡🔽鹹蛋黃1個椰漿25克黃油20克糖粉5克奶粉15克芝士粉5克奶黃流心開運方糕鹹蛋黃蒸米糕鹹味米糕的做法鹹蛋黃蒸熟碾碎,流心餡所有材料加熱至黃油融化即可攪拌均勻,加入鹹蛋...
用料紫薯二個雞蛋二個酸奶一盒加糖20克低精粉180克,玉定粉60克玉米油40克紫薯芝士方糕的做法紫薯蒸熟用勺子壓成泥加入酸奶和糖繼續攪拌均勻把紫薯和分團按比例分均勻分團幹成餃子皮加入紫薯和芝士包起來包好後壓成正...
好吃美味的甜點深得女生的喜愛,超級簡單的椰絲火龍果牛奶方糕,不用烤箱,好吃到可以媲美85°C了椰蓉的營養價值1.補充營養椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成...
用料水300克玫瑰醬50-100克糯米粉150克澄粉75克色拉油50g玫瑰方糕的做法將温水和玫瑰醬混合均勻,放入糯米粉和澄粉調勻。倒入色拉油攪拌至看不見油泡,靜置40分鐘讓粉完全吸入水分。然後深底蒸盤墊上吸油紙倒入面液,大火...
用料奶粉6勺玉米澱粉4勺白砂糖4勺椰蓉30克水一勺奶粉4勺水椰蓉方糕(奶粉版)的做法奶粉加水兑好在加入白糖、玉米澱粉拌勻均勻放入鍋中開小火一直攪拌。直到熬到粘稠即可,盤子裏提前鋪好椰蓉然後把奶粉糊倒入盤中冷卻放入...
據説這是曲阜孔府菜,一道點心,有種龍鬚酥的口感,刻上字了很有文化的亞子,沒有這種模具就隨意發揮吧,簡單上手,這裏記錄一下配方❤用料粘米粉500克糯米粉150克糖粉30克棗泥120g水350mL孔府菜之棗泥方糕的做法將糯米粉、粘米...
做了一款如懿傳裏如懿最愛吃的低脂無糖的白玉霜方糕吃,“牆頭馬上遙相顧,一見知君即斷腸”,蘭因絮果的故事多少也能留下一絲甜用料牛奶320克椰漿200克零卡糖60克牛奶160克澱粉80克低脂無糖白玉霜方糕的做法見視頻見視頻...
用料牛奶250ml椰蓉適量糖適量玉米澱粉適量牛奶方糕的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖冷藏後口感挺好的,做下午茶不錯哦...
用料牛奶500克淡奶油200克細砂糖80克玉米澱粉80克椰蓉85克(適量)牛奶椰蓉方糕的做法在密封盒裏撒一層椰蓉備用玉米澱粉80g➕牛奶160g攪拌均勻把剩下的牛奶340g➕淡奶油200g➕細砂糖80g加入鍋中,中火加熱攪拌迅速加入混...