排酸怎麼做才好吃

雖説現在市面上賣的基本都是排酸肉，可是個別時候所需還是會買到沒有排酸的肉，那怎麼辦呢？現在分享一個小祕訣。用料肉肉淘米水讓肉排酸小訣竅的做法把豬肉浸泡在淘米水中半個小時就可以啦。弱鹼性的淘米水有助於血水更快...

亮點是新疆排酸羊排，對於一個不吃羊的人來説，這種羊排的騷味不重，不會因為不吃羊而惹一身騷，記得朋友問:你不吃羊，何解要做羊湯？因為羊湯，冬日常飲，對手腳冰涼很有功效，所以從愛吃羊肉的同學那取經，學着做……用料新疆排酸羊排5...

小學時家樓下的炸串醬特別好吃，問了阿姨學來的，主要是特別簡單也好吃。特別適合刷到油炸的食物上。用料蒜蓉辣醬主要用料白醋適量白糖適量水澱粉可加可不加，用於勾芡更有醬感，我一般都不加。特別簡單快手炸串雞排酸辣醬的...

需要有酸梅醬和烤箱如果沒有也可以做普通的燒/烤肋排(我下面有寫怎麼做)用料肋排200克酸梅醬1勺醃漬醬料大蒜5瓣醬油1勺蠔油1勺黑胡椒適量糖、鹽一小嘬澱粉1勺迷迭香適量酸梅肋排的做法排骨沖洗乾淨泡1小時去血水加入...

用料排骨芋頭老薑大蒜小葱酸香排骨的做法芋頭切成片，老薑切薑絲，準備大量大蒜剁成蒜末。排骨砍成小段，然後放大碗中加鹽、澱粉、水抓洗一下，把排骨血水洗乾淨，然後把排骨清洗乾淨控幹水分。​排骨里加一半蒜末、薑絲、鹽、...

用料排骨1斤半料酒1勺醬油適量白醋2勺鹽適量姜適量澱粉適量雞蛋清2個番茄醬適量油適量糖酸排骨的做法料酒，姜，鹽，一起醃製半小時蛋清加玉米澱粉攪拌均勻加入醃製好的排骨攪拌均勻油温8成熱，如圖，可以下排骨油炸炸時攪拌一...

南方人吃酸甜口的排骨都是用酸梅醬來做的，跟北方的糖醋排骨在口味上還是有點區別的，突然發現下廚房裏竟然沒有酸梅小排的菜譜，就貢獻一個，幾乎零失敗，希望大家都能做出滿足味蕾的小排骨。用料排骨500克八角1個香葉1片桂皮1...

喜歡吃酸，家裏只有小排了，正正經經的酸菜排骨應該是大排骨，暫且用小排湊活一下。用料姜3片八角1個葱葱尾即可冰糖5粒料酒3-5勺生抽1勺鹽適量小排10-12個酸菜400克幹辣椒5個蒜3瓣酸菜小排的做法用料如下。開始備菜的時候...

第一次做，汁有點多，大家湊合看哈用料排骨醋醬油番茄醬酸醋排骨的做法排骨棹水，撈起來，下鍋炸一下至變色撈起在鍋裏倒入番茄醬白糖醋，過一會倒入排骨，直至收汁即可...

好看又顏值的酸甜排骨，過年過節最適合上桌打菜，小孩子的最愛用料排骨500克雞蛋1個菠蘿1個番茄1個番茄醬適量白糖適量酸甜排骨的做法洗淨的排骨打入一個雞蛋和適量的麪粉油温加熱至6成將排骨下鍋炸至金黃起鍋冷油下番茄...

雞胸肉富含礦物質，只是這個部位的肉不容易做好，今天介紹這道酸甜雞排，但願你也喜歡。用料雞胸肉3塊澱粉3勺蠔油2勺番茄醬4勺糖30克酸甜雞排的做法將雞肉清洗乾淨，瀝乾水分，用刀背拍打，破壞其組織，（吃起來肉不會太老）再放入容器...

記錄下麻麻的排骨酸菜食譜用料酸菜克排骨土豆片豬肥肉勺葱酸菜排骨的做法1.排骨，涼水入鍋，煮一分多鐘，撈出。2.豬肥肉加素油，再藍炒排骨，至變色。3.加調料：葱，姜，蒜，花椒，大料（多放），鹽，老抽，加水（最好温水），燉30分鐘4.放菜：土豆，酸菜（清洗...

用料排骨500克玉米1根鹽4克酸湯調料包半包八角1個酸湯排骨的做法排骨焯水，並清水衝乾淨，倒入水，加入葱姜料酒八角，燉半小時後加入玉米，燉30分鐘因為都不吃辣，所以酸湯調料一直沒用，這次燉出的排骨，我想直接倒入酸湯調料，怎麼樣...

我個人從小就不吃酸甜類、糖醋類的菜，可是孩子非常喜歡吃，我只能不斷的做，於是嘗試了這樣的方法，不加一滴醋，一樣能吃出可口的味道，逐漸的我也就接受了這個口味。劃重點——甘草片、話梅、檸檬、山楂，缺一不可。大家自己實驗...

東北酸菜白肉，酸菜排骨，簡直是最愛，即使是懷孕的時候，也要哀求老公讓我吃上一碗。每次同事們來，除了各種硬菜，酸菜也是必不可少的，酒喝完，一鍋酸菜也沒了，😄😄😄製作超級簡單用料酸菜半個排骨一斤土豆細粉適量姜適量葱白一根花...

做法一部分參考了糖醋小排，但這並不是正宗的糖醋小排，完全是按照我個人的口味喜好做的，嗯嗯用料小排200g姜4大片香葱3根八角一枚月桂葉一片迷迭香少許黑胡椒少許白芝麻少許檸檬1個醬油耗油紅糖高湯500ml酸甜小排的做法將...

用料羊排3斤白菜葉一棵粉條350克花椒100克陳皮50克辣椒100克老薑6片鹽適量醋適量酸辣羊排的做法粉條用涼水泡着備用白菜葉洗淨後切成小條備用羊排洗淨後控幹水分後剁成小塊鍋內放入涼水、2片姜，放入羊排開鍋後煮出泡沫...

吃膩了清蒸魚偶爾想換換口味～又嫌調製紅燒醬麻煩可以試試這種做法噢用料紅鯛魚一隻鹽適量蒜適量姜適量麪粉適量雞蛋一個紅辣椒適量陳醋適量料酒適量麻油/橄欖油適量酸辣魚排的做法先將魚去骨對半切開再切塊，這個可以在...

今日小貼士：配料：高筋麪粉350克，耐高糖酵母4克，1個雞蛋，奶酸130克，純牛奶80克，白糖60克，鹽3克，黃油25克，麪糰表面裝飾的雞蛋液及椰蓉各適量注意事項：揉出膜的麪糰不能再搓或者拉，會破壞裏面的組織，烤出來就不漂亮了。全程用了18分...

只為自己備用記的筆記，要的拿走哦！這個麪包不甜哦！用料波蘭種金像高筋粉50克温水（30度）50克耐高糖酵母0.5克主麪糰金像高筋粉300克耐高糖酵母3.5克鮮牛奶40克（新手預留10克）雞蛋（蛋液）1個（蛋液35克和牛奶40克=75克，剩餘蛋液刷表...

用料豬排骨一斤或一條鹽5克薑末少許葱花少許蒜末少許陳醋三湯匙白醋兩湯匙白糖10克生抽2湯匙蠔油一湯匙料酒一湯匙剁椒醬兩湯匙澱粉少許酸辣排骨的做法豬排骨一條，可以選擇肋排(沒買到肋排買脊骨...)排骨洗乾淨，加生抽...

當寶貝們放學回來看見色香味俱全的甜酸排骨,然後自己動手拿飯津津有味吃起來🤛吃完還回味無窮👋用料排骨兩條料酒1勺醋2勺糖3勺醬油3勺生抽勺老抽水5勺甜酸排骨的做法把排骨用熱水洗乾淨,花菜切小塊水有沸點放花菜感...

時間：約60-70分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料排骨600g食用油5g生薑4片蒜3瓣香醋40g生抽20g老抽5g冰糖20g水500g香醋5g鹽2g小米辣3個酸辣排骨的做法排骨洗淨，冷水下鍋焯水，水沸後約5分鐘再撈出，流水沖洗乾淨。鍋中倒油，放入...

非常適合小朋友的一道菜，喜歡酸甜口味的親們也可以試試哦用料豬排蕃茄洋葱糖鹽生粉生抽蕃茄醬酸甜豬排的做法豬排用肉捶或刀柄拍鬆，加入少許鹽，糖，生粉，生抽醃製入味蕃茄，洋葱切小塊備用平底鍋加入少許油，放入豬排煎，不要煎太...

重油重料，在要減肥的春天吃這道菜實在是造孽用料羊排1500g酸菜一包半蒜苗5根花椒幹辣椒小茴香海底撈火鍋底料半包生抽鹽生薑酸菜羊排的做法羊排洗淨後切塊，同時燒半湯鍋水，水中加幾片生薑燒開後放入羊排，將羊排在開水中攪...