上海香菇油菜包怎麼做才好吃

上海人民最喜歡的素包子，吃不夠，還是自己做吧。用料河套高筋麪粉“河套雪”200克德國尤樂博乾酵母1克海鹽1克温水（和麪）適量【香菇油菜餡】👇油菜15棵福建乾花菇10朵台灣金蘭醬油適量王守義十三香（必須有）適量李錦記芝麻油...

這段疫情在家胖了不少，想減肥的小仙女可以試試這道菜，美味，營養，又低卡💚用料上海青5顆香菇3朵蒜2瓣葱半根姜2片幹辣椒1個油少許(減肥的小仙女可少放)鹽適量生抽(或蠔油)少許第①道菜上海青炒香菇🍽️的做法把葱薑蒜切碎，熱...

時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料麪糰普通麪粉（中筋）300g温水160g乾酵母3g糖5g包子餡兒油菜心300g鮮香菇片150g鹽8g香菇油菜包子的做法酵母用温水化開，靜置5分鐘。水的表面會有小泡泡產生。糖放入麪粉上，用酵...

寫下這個名字時我很羞慚，這也太三俗了。做這個菜是因為買的五花肉太肥了，炒時片下了一部分肥肉，這東西就用來炒清淡的油菜吧。用料肥豬肉蝦皮粉上海菜（油菜）鹽烹調油豬油上海菜的做法肥豬肉切小片，儘量小點，一會炒的時候容易...

小時候的味道用料青菜若干顆菜油視能承受度鹽若干克糖看喜好豆腐乾3-4塊木耳若干朵香菇若干朵胡蘿蔔少量麪粉250克左右酵母3克水100克多一點生抽若干勺重油上海香菇青菜包的做法第一步其實是揉麪發麪，不過這個不是重點...

很好吃用料上海青水油蠔油青菜香菇上海青香菇的做法素炒青菜香菇:上海青，香菇，少許油炒上海青，過後放香菇，炒一會加水，放耗油一大勺，水煮少許出鍋。...

添加公眾號：上海慧生活二個愛美食，愛廚房的吃貨個人微信：13681987773/summerQdance用料青菜4000g香菇450g豆乾5塊鹽20糖50G麻油若干父親節鉅獻--老上海香菇菜包（by-jessica)的做法一定要買小青菜，因為比較嫩，放小蘇打把菜完...

上海青為啥叫上海青呢😂這道菜或許青菜都行，香菇和青菜最配了，多餘啥都不用放，就是好吃。用料上海青8顆香菇2朵鹽1克生抽1勺香菇上海青（家常菜快手菜）的做法上海青洗淨瀝乾水分。香菇兩朵就行。一朵切七八瓣，小了更入味，更好...

作為上海人，一直對和麪有莫名的恐懼，所以對做麪點一直有陰影。直到買了個麪包機，因為它的和麪功能，讓我也敢大膽做包子了😁😁本菜譜對於麪點小白很友好，可以嘗試哦。這是麪糰一次發酵的方法，所以大大節省了時間。這也是上海...

每次去上海都會吃香菇菜包，疫情開始到現在兩三年沒去了！突然想吃，想吃就做！用料麪粉300克水160克酵母6克糖10克餡香菇2把上海青1.5斤木耳1把朵鹽10克油50克醬油1勺芝麻油適量在家也能吃上海的香菇菜包的做法不是很大的上...

適用於一切葉菜＋菇的一個湯此次是上海青和海鮮菇湯用料上海青2顆海鮮菇1包生抽1勺耗油1勺（實際是一甩）葱薑蒜菜菇湯（上海青＋海鮮菇）的做法油熱，下兩片姜，兩片蒜一根葱小火炒出這樣的程度，油裏有葱薑蒜味兒後，去除葱薑蒜過程中可...

用料香菇11朵上海青10顆大蒜5瓣鹽適量鼓油適量蠔油適量香油適量水適量香菇上海青（附上香菇切花）的做法香菇洗乾淨，用剪刀剪去蒂用刀劃一個十字形離原來十字形的劃痕1cm左右劃一刀，劃下去以後把刀稍微橫一點切起來如圖切好...

菜水煮，少油，料汁鮮香，菜品顏值爆棚，簡單有營養，很下飯用料油菜300克8棵左右鮮香菇隨意幾朵小米椒2個蒜末3瓣調味汁：清水半碗、澱粉、耗油、生抽、鹽各1勺糖半勺香菇油菜~花樣上海青顏值美味道讚的做法調味料用把油菜根部多...

人往往最愛的食物有時未必要吃貴的才好吃，而是留在記憶裏的味才是最美最好的，自己太小離開家，上海的味就是本人一生追也追不到的味，兒時祖母幫我們下課後準備的各款點心，模糊的記憶也只停留在76年10月敲鑼打鼓的那天，而香港...

以前不愛吃香菇，總感覺有一股味道我家小孩兒也不愛吃，香菇營養也很高我也想變着法兒哄小孩子吃，老在飯店吃這道菜，但飯店的是用蠔油炒的，味道特別濃飯店又放的味精雞精一大堆，所以就在家自己放自己做，我用的是蒸魚豉油簡單健...

老上海的味道，微微甜不太甜，吃過就不會忘記的經典。配方可做120克一個的大包子12個，包子所有注意點總結在文末小貼士裏，一定注意看！麪糰量大建議用廚師機揉麪，揉出光潔麪糰技巧看這篇：🔗_title_a200克麪粉以內可以用壓面機揉...

用料鮮菇4朵上海青400g油少許蒜2瓣鹽適量蠔油1勺香菇炒上海青(素菜)的做法上海青頭有點大，對切開洗乾淨待用；鮮香菇洗乾淨切片。鍋中水燒開，放點鹽和油，把香菇倒進去煮1分鐘左右，盛出待用；接着把上海青倒進去燙到斷生，盛出待...

疫情期間長胖了一點，食素吧，做了一次蔬菜包，很不錯呢。用料中筋麪粉500克酵母1克温水260克香菇12朵油菜8棵水發木耳10朵蝦皮1把生抽1勺五香粉1小勺鹽適量香油1勺蠔油1勺植物油適量雞精1勺油菜香菇包的做法37度左右的温水...

輕食簡約難度：初級口味：清新時間：10分鐘用料荷蘭豆250g香菇(你用臘肉也不拒絕）6、7只鹽2g糖3g荷蘭豆炒香菇（上海家常菜）的做法香菇切片鹽水泡十分鐘，荷蘭豆去兩頭筋熱油爆香香菇，荷蘭豆放入，炒之斷生即可起鍋開吃...

等下次補齊步驟圖用料青菜一斤香菇一把乾的餛飩皮兩斤豬肉500克黑木耳選用生抽、料酒、鹽糖雞精適量上海菜肉香菇大餛飩的做法先處理絞肉，買的是七精三肥的絞肉，加入：生抽、鹽、雞精、糖、胡椒粉、料酒、麻油，攪打上勁，筷...

最近每週都要做兩次包子，一次肉餡兒一次素餡兒的，不過今天這個嚴格來説不是真正的素餡兒，因為裏面有好多扇貝丁，喜歡吃海鮮的人會喜歡用料包子麪糰一份油菜適量香菇適量細粉絲一小把扇貝丁一小碗蝦皮適量蠔油2勺蝦油1勺玉...

第一次做這個餡兒的包子，結果出乎意料的好吃。用料麪粉600克温水300克酵母粉4克小油菜500克香菇十餘朵青花椒適量粒糖少許蠔油兩勺鹽7.5克香菇油菜包的做法温水和酵母粉攪拌均勻，靜至五分鐘，然後和麪。和好後發酵至兩倍...

用料上海青4顆香菇13朵鹽少許蠔油少許蒜2瓣澱粉少許勺香菇上海青的做法上海青🥬提前剝開泡水然後洗乾淨熱鍋放油爆香蒜末加少許鹽倒入上海青炒待上海青變色斷青就可以盛出擺盤葉子向內擺圓圈⭕️香菇泡好去根在菇帽位置...

自從吃了無錫靈山的素菜包後，小兒子一直非常掛念。趁着家裏的有機上海青菜和春筍，馬上來一鍋讓大家解解饞！用料幹香菇15克糖15克鹽5克春筍/冬筍一根麪粉400克頭抽醬油一湯勺水195克玉米油80克麻油20克酵母4克青菜500克上...

自從豬肉漲價，就改吃各種素餡包子。其實素餡兒做好了比肉餡還好吃呢。用料麪粉温水酵母上海青香菇豆乾上海青香菇豆乾發麪包的做法麪粉加酵母温水和麪，蓋好蓋子稍作醒發，不一定要發開。香菇、豆乾切末，鍋內加油將這兩份食...