過年下飯涼拌菜怎麼做才好吃

用料蒜1瓣生抽1勺香菜3根醋1勺鹽1克菠菜1把黃豆芽100克彩椒4分之1個白菜心2片熟芝麻適量蠔油適量橄欖油1勺過年下飯涼拌菜的做法生好的黃豆芽焯熟，挑去外皮，加少量涼拌鹽待用，白菜心片1層切細絲，加涼拌鹽幾分鐘後攥幹水分...

在北方家裏，備年貨的時候會買好多豬肉回來，炸丸子，炸藕夾，包肉包，餃子餡等。會剩下一些肉皮，就會做上一大盆皮凍，放冰箱冷藏，隨吃隨拌，年夜飯八涼八熱，八涼中必有一道蒜泥皮凍，招待客人或者自家聚餐，都倍有面子，來上一口，爽口又爽心...

今天分享這款手撕雞腿肉，香辣過癮，好吃停不下來，做法簡單又方便～用料雞腿1只香菜適量姜4片蒜3瓣辣椒粉1勺白糖1勺🔥涼拌手撕雞腿肉，下飯菜❗️超過癮，的做法1⃣️雞腿洗乾淨，加水姜葱料酒煮熟，過涼水。2️⃣碗中加熟芝麻，蒜，葱，辣椒粉，...

用料胡蘿蔔1根鹽若干黃飛紅麻辣花生半袋熟白芝麻若干過年不可缺的爽口涼菜——涼拌胡蘿蔔絲的做法胡蘿蔔切成細絲或用工具擦絲。（我用工具擦細絲，順帶感覺人生很順遂）加鹽拌胡蘿絲，醃十五分鐘。用涼開水衝胡蘿蔔絲，擺盤。...

家傳涼菜，超級下飯，辣味隨個人偏好~用料香菜一把新鮮小尖椒若干蒜若干鹽若干【家常下飯涼菜】涼拌香菜末的做法香菜和小尖椒洗淨，切碎待用大蒜剝皮剁碎將準備好的香菜、尖椒、蒜泥放入器皿中，加入適量鹽攪拌均勻，靜置幾分...

快過年了，給大家分享一款超下飯的拌娃娃菜的做法，口感酸辣爽脆，真的太好吃了。年夜飯上拌上一盤，全家人都喜歡。用料娃娃菜2顆小米辣2個大蒜3瓣辣椒粉1勺鹽5克生抽2勺蠔油1勺陳醋1勺香油1勺酸辣爽口❗️巨下飯的涼拌娃娃菜，...

我放假回家啦過年嘛家裏的臘菜就準備出動啦老媽蒸一碗我可以吃兩碗飯！真的太好吃了吧！喜歡吃臘味的可以看過來哦～不過臘味雖然好吃但也不要吃太多哦！對啦祝大家新年快樂🎆用料臘菜（臘肉臘魚臘鴨……）適量新鮮紅辣椒適量幹辣...

此菜譜參考抖音博主簡簡廚房用料菠菜一把粉絲一把蒜泥20克鹽3克糖4克香油4克芝麻2克香醋15克辣椒油或麻辣油15克花生醬或扁桃仁醬15克生抽8克白芝麻2克過年解膩秒光涼菜之十分鐘快手涼拌菠菜粉絲的做法粉絲泡温水同時...

脆爽可口，香辣過癮，越吃越香，真的太好吃了，分享給大家❗️用料大白菜半邊白糖、辣椒粉、蒜、白芝麻、花椒粉、雞精適量吃了30年都沒吃夠的涼拌白菜，巨下飯❗️的做法1️⃣白菜洗乾淨切片，加一勺白糖醃10分鐘。倒掉白菜水備用。2️⃣...

【過年吃啥？看這裏👉】靈魂拌涼菜料汁，可涼拌一切🎊噹噹噹，距離過年還有1個月的時間啦，夥伴們除了開始準備除塵大掃除，置辦年貨，買新年禮物的時候，是不是也在想今年的年夜飯吃啥呢？來看看這裏，一定會有你喜歡的一道菜😊過年桌...

天氣越來越熱了，對於我來説似乎又到了唯有涼菜下飯填飽肚子的季節😅😅😅茄子🍆用來涼拌，我喜歡保留蒸好後茄子的大量水份，這樣拌好的茄子會多一些湯汁，用來拌飯，超級香👍👍👍用料茄子2個小葱1根大蒜6瓣幹小米辣2個鹽半勺耗...

用料娃娃菜1顆胡蘿蔔1根幹豆腐1片香菜1根葱1根鹽10克醋2勺糖10克生抽2勺辣椒油2勺涼拌下飯菜的做法娃娃菜切絲，沒有可以用白菜胡蘿蔔切絲幹豆腐切絲幹豆腐用熱水過一下，就撈出來懶得話就不用過水直接放也可以切好放在一...

豬皮口感勁道，富有彈性，我們這邊有賣油炸過的豬皮，也叫做響皮，用它可以和腐竹炒在一起，味道特別香，但是我更喜歡涼拌的，香辣爽口，下酒比豬頭肉還香。用料油炸豬皮500克香菜2根小葱2根小米辣若干年夜飯涼菜系列【涼拌豬皮】的...

用料醃菜膏下飯菜-涼拌醃菜膏的做法醃菜膏放入芫荽，小米椒，辣椒麪，醬油，花椒油，蒜末攪拌均勻即可...

脆爽可口，香辣過癮，越吃越香，真的太好吃了，分享給大家❗️用料白菜適量吃了30年都沒吃夠的涼拌白菜，麻辣過癮，脆爽可口，巨下飯❗️的做法白菜洗乾淨切片，加一勺白糖醃10分鐘。倒掉白菜水備用。碗中加辣椒粉，蒜，白芝麻，花椒粉，淋入熱油...

過年必備涼菜，怎麼少的了黃瓜？這麼簡單好吃的涼拌菜一定要安排起來～gogogo用料黃瓜1根腐竹花生鹽1/4小勺大蒜兩瓣小米椒5個生抽2勺花生米10克陳醋3勺香菜2根白糖1勺拌黃瓜腐竹花生，年夜飯菜譜，過年必做涼菜的做法準備食材...

小時候過年時，這道涼拌菜就出鏡了，胡蘿蔔、土豆切絲兒焯熟，洋芋粉條煮熟，青紅椒（也可用乾紅椒）過水，葱蒜切未兒，放點胡椒，澆一勺熱油上去，放點生抽、醋、鹽、糖，拌勻裝盤，有顏且美味，拌飯下酒，停不住口。用料胡蘿蔔1根土豆（中）2個洋芋...

下飯下飯下飯用料洋葱，大葱、鹽，糖，雞精，味精、生抽，醋、花椒，乾紅椒、下飯小涼菜—涼拌洋葱的做法洋葱切絲，放生抽，醋，醋可以多些，糖少許，提鮮回味，雞精味精切點葱花，辣椒，花椒放最上面，碼好，撒點鹽。油燒到冒煙。分兩次淋油，淋到花椒...

口水雞，看起來難，做起來特別容易，一堆料放進去就完事兒了，圖文會慢慢更新～用料雞腿肉1只葱姜料酒鹽雞粉1勺白糖半勺胡椒粉半勺生抽3勺花椒油1勺香油1勺紅油3勺花生碎1勺芝麻1勺蒜蓉1勺花椒麪1點口水雞，年夜飯菜譜，過年必做涼...

家裏年夜飯必備菜，青菜頭切絲、加香菜、折耳根一起涼拌，兩碗飯妥妥的！（蘿蔔也可以這麼涼拌哦）用料青菜頭類似大頭菜半個鹽適量花椒粉適量大蒜1瓣生抽1勺醋1勺蒜苗2根小米椒青紅各2個下飯菜｜涼拌青菜頭的做法半個青菜頭切薄...

這味道的辣椒醬用來拌麪下飯真的絕了，吃嘛嘛香！做法超級筒單，你一定不要錯過～用料小米椒10個青線椒5紅線椒6蒜2頭食用油比炒菜多一倍食材味好美花椒約10粒洋葱1個香葉2片八角2個葱幾根生薑一塊調料蠔油半勺生抽2勺老抽1勺...

年夜飯不要總是大魚大肉的涼菜是必不可少的清爽解饞不油膩又開胃的涼菜保證大家都愛吃用料平菇400克大蒜5瓣小米辣若干小葱2根年夜飯涼菜系列【涼拌平菇】的做法平菇掰開之後加入一勺鹽、然後倒入適量的清水，加入鹽之...

今年年夜飯準備了9菜1湯，這其中少不了備上涼菜，通常涼菜可用來解膩開胃，杏鮑菇的營養十分豐富，植物蛋白含量高達25%，含18種氨基酸和具有提高人體免疫力、防癌抗癌的多糖，但是平時就這麼炒太普通，試下涼拌，真的很驚喜用料杏鮑...

夏天胃口都會逐漸降低，這時候一道開胃涼拌菜就格為重要，萬物皆可拌，新手跟着做百分百成功，讚不絕口😋用料雞腿🍗3只蒜2瓣姜2片小米辣3個花椒麪適量香菜3根生抽3勺香醋2勺蠔油1勺白糖半勺青檸檬1個辣椒粉適量料酒1勺酸辣過...

酸脆可口，沒有人不愛用料泡藕尖300克青紅辣椒2個大蒜米5瓣雞精味精3克白糖3克鹽1克過年過節最受歡迎的下飯菜酸辣藕尖的做法新鮮藕尖用小米辣水，白糖，白醋，鹽泡一天，也可以買現成的，水燒開，煮一分鐘洗乾淨放豬油，大蒜米，青紅辣...