蒜蓉綠菜薹怎麼做才好吃

蒜蓉綠菜薹

蒜蓉綠菜薹怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉綠菜薹製作方法

有點苦苦的綠菜薹,夏天吃很爽口用料綠菜薹兩小把蒜瓣4個油鹽蒜蓉綠菜薹的做法先把綠菜薹洗乾淨,切成三段油鍋燒熱先炒蒜末,然後大火翻炒菜薹,下去後放鹽,蓋蓋子燜一會兒到出湯汁,開蓋大火翻炒出鍋。根據需要可以加雞精...

蒜蓉豉香油菜薹

蒜蓉豉香油菜薹做法 食材 步驟

最近是吃新鮮油菜薹的季節,最嫩的部位只要清炒就很好吃了,這次買回來的稍微有點老,所以用豆豉來炒,鹹香下飯。用料油菜薹300克黑豆豉1勺大蒜2瓣生抽適量蠔油適量鮮雞汁適量蒜蓉豉香油菜薹的做法油菜薹摘取最嫩的葉子,清洗...

蒜薹鹹菜

蒜薹鹹菜怎麼做才好吃,最正宗的蒜薹鹹菜製作方法

看着剛下來的新蒜薹就想買,買了後又不喜歡炒着吃,只好做成鹹菜,沒想到還挺好吃,保留了蒜薹的原汁原味,很清新,趕緊試試吧用料蒜薹一把粗鹽適量蒜薹鹹菜的做法蒜薹摘洗乾淨瀝乾水分找個大點的盆,把蒜薹放上,倒上適量粗鹽用手使...

蠔油蒜蓉生菜 保持翠綠祕訣

家常蠔油蒜蓉生菜  保持翠綠祕訣做法,蠔油蒜蓉生菜  保持翠綠祕訣食譜與做法

大家口味都不同,生抽蠔油適量放哈~用料生菜12片蒜5瓣生抽1勺蠔油2勺水澱粉(澱粉➕水)2勺白糖半勺蠔油蒜蓉生菜保持翠綠祕訣的做法1--鍋中水開,放入一勺鹽,一勺油,放入生菜,焯3秒撈出淋幹水分,擺盤備用。2--調料汁:鍋中放少量...

清炒蒜蓉白菜薹

清炒蒜蓉白菜薹做法 食材 步驟

用料白菜一斤大蒜3瓣鹽2克清炒蒜蓉白菜薹的做法把新鮮白菜薹清洗乾淨,瀝乾水分。把葉子摘下來,然後把菜杆上的老皮撕下來,這樣口感更好一些,如果是很嫩的白菜薹忽略這一步。這是撕下來的老皮,扔進垃圾桶裏吧。放一勺食用油...

不用炒的蒜蓉菜薹

不用炒的蒜蓉菜薹做法 食材 步驟

用料菜薹一把大蒜4瓣小米椒適量生抽4勺鹽適量清水4勺不用炒的蒜蓉菜薹的做法菜薹洗淨控水大蒜和小米椒切碎備用燒小半鍋開水,撒少量鹽,幾滴食用油,洗淨的菜薹放進去,煮至水重新沸騰,再煮半分鐘撈出擺盤起鍋燒油,油是正常炒...

蒜蓉韭菜薹炒杏鮑菇

家常蒜蓉韭菜薹炒杏鮑菇做法,蒜蓉韭菜薹炒杏鮑菇食譜與做法

快手低卡低脂美味健康的減肥餐用料杏鮑菇1個韭菜薹1把鹽適量蒜3瓣蠔油1勺蒜蓉韭菜薹炒杏鮑菇的做法韭菜薹和杏鮑菇切段,蒜切沫鍋中噴油,蒜末炒香,加入蔬菜翻炒一下,加入少許水,適量鹽和蠔油不斷翻炒收汁即可...

蒜薹炒花菜

蒜薹炒花菜怎麼做才好吃,最正宗的蒜薹炒花菜製作方法

用料蒜薹一小把花菜一盤醬油適量鹽適量香菇一隻姜幾片蠔油適量蒜薹炒花菜的做法準備材料翻炒,蠔油可加可不加,發現素菜這樣搭配炒還挺好吃。當然也可以加五花肉片。...

醬蒜薹(蒜薹鹹菜)

家常醬蒜薹(蒜薹鹹菜)做法,醬蒜薹(蒜薹鹹菜)食譜與做法

用料蒜薹兩斤冰糖一小把香葉五六七片桂皮兩三塊花角2顆紅花椒一把青花椒一把白芷一兩片薑片三四大片大葱兩段香菜根兩根浸泡一晚的黃豆半碗浸泡十分鐘花生半碗幹辣椒七八九個(根據吃辣程度)白酒一次性塑料杯杯子半杯約7...

蒜蓉菜心(翠綠的菜心很有食慾)

家常蒜蓉菜心(翠綠的菜心很有食慾)做法,蒜蓉菜心(翠綠的菜心很有食慾)食譜與做法

用料菜心克大蒜瓣油克生抽蒜蓉菜心(翠綠的菜心很有食慾)的做法菜心清洗乾淨水開放入食鹽,菜心,煮三分鐘⚠️水開再放,否則容易讓菜變色準備蒜末我放了一點葱,可不放撈出放入盤中一個小碗準備生抽小火熱油,放入蒜末炒香,不要炒糊...

蒜蓉北京綠

蒜蓉北京綠怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉北京綠製作方法

北京綠看起來很像小白菜,但是整體稍微大一些,葉子上的脈絡很清晰。菜葉展開是橢圓形的,綠油油的特別可愛。根莖很脆,清洗的時候也許會不小心把它弄斷了,但是由於是從我們蔬樂惠自有有機基地直接採摘的,沒有噴灑農藥和添加劑...

生炒綠菜薹

生炒綠菜薹怎麼做才好吃,最正宗的生炒綠菜薹製作方法

生炒的做法適合很多種青菜噢用料綠菜薹蒜姜五花肉生炒綠菜薹的做法油燒至7、8分熱,下五花肉片煸炒至肥油析出,加薑片、蒜(拍碎切片),炒出香味。下菜薹翻炒,斷生即停火。加鹽、雞精調味。...

家常蒜蓉苔菜🥗

家常蒜蓉苔菜🥗做法 食材 步驟

用料苔菜適量大蒜2瓣鹽6克家常蒜蓉苔菜🥗的做法切蒜末中火燒油,爆香蒜末,加入苔菜放入適量鹹鹽,菜會出水,繼續翻炒至將水蒸乾即可出鍋出鍋前可加入少量蠔油提鮮,也可什麼都不加感受原汁原味...

5分鐘蒜蓉綠葉菜心

家常5分鐘蒜蓉綠葉菜心做法,5分鐘蒜蓉綠葉菜心食譜與做法

用料菜心150-300克蒜頭1只5分鐘蒜蓉綠葉菜心的做法菜心洗好,鍋中燒水,放入少許油和鹽,水開放入菜心,轉中火,再開時立即出鍋。放入盤中,倒入適量醬油備用。鍋中下油,放入事先備好的蒜蓉炒,有香味時出鍋。油加蒜頭淋入備好的菜...

蒜蓉炒菜薹

蒜蓉炒菜薹怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉炒菜薹製作方法

每年的3、4月份,是我們這裏油菜花盛開的季節,大片大片金黃的油菜花,開得好不燦爛。附近的農婦會把自家油菜地裏現摘的新鮮油菜薹挎個籃子拿到菜市場外面來賣,這種菜薹極嫩,不像那些有着固定攤位的菜販子賣的菜薹梗子那麼粗...

蒜蓉油麥菜(超快手早餐綠菜)

家常蒜蓉油麥菜(超快手早餐綠菜)做法,蒜蓉油麥菜(超快手早餐綠菜)食譜與做法

一日之計在於晨,多吃綠色蔬菜當然也要從早餐開始!這道菜超級快手,秒速出鍋,實在是早餐配菜的好選擇!用料油麥菜3-4棵蒜瓣3瓣蒜蓉油麥菜(超快手早餐綠菜)的做法油麥菜洗淨切長段,蒜瓣拍碎切小粒。熱鍋熱油爆香蒜米,下入油麥菜翻...

健康的油煮菜:蠔油蒜蓉紫菜薹

家常健康的油煮菜:蠔油蒜蓉紫菜薹做法,健康的油煮菜:蠔油蒜蓉紫菜薹食譜與做法

用料紫菜薹250克紫皮蒜半個蠔油1大勺橄欖油1小勺過濾水2大勺健康的油煮菜:蠔油蒜蓉紫菜薹的做法紫菜薹洗淨、撕掉根部的皮。切小段橄欖油、過濾水倒入鍋中倒入紫菜薹拌勻,中火加熱翻炒均勻,加入蒜泥翻炒均勻加入蠔油翻炒...

小綠裙“蒜蓉生菜”

家常小綠裙“蒜蓉生菜”做法,小綠裙“蒜蓉生菜”食譜與做法

以前不吃生菜的,總覺得生吃太澀,這次弄熟了吃味道還真是棒極啦用料生菜一顆大蒜四掰鹽生抽糖小綠裙“蒜蓉生菜”的做法生菜掰開洗淨鍋中燒水,水開加一勺鹽,再加生菜煮兩分鐘瀝水撈出炒鍋中加油,油熱放蒜末,翻炒幾下,放味達美...

蒜香紫菜薹

蒜香紫菜薹怎麼做才好吃,最正宗的蒜香紫菜薹製作方法

用料紫菜薹適量彩椒小香葱味極鮮醬油白糖鹽花生油水蒜香紫菜薹的做法紫菜薹去掉老的部分洗淨鍋中加水放入鹽花生油燒開將紫菜薹焯水撈出鍋中倒入花生油放入蒜粒小火慢慢炒香蒜粒炒香後倒入味極鮮醬油白糖鹽燒開澆在炒...

蒜薹泡菜

蒜薹泡菜怎麼做才好吃,最正宗的蒜薹泡菜製作方法

用料蒜薹把鹽克糖克胡蘿蔔自來水花椒蒜薹泡菜的做法鍋中加入自來水,白醋,白糖,鹽,中火煮開,糖融化,關火,放入花椒,晾涼備用(中途用勺子嘗一下,覺得不符合自己口味可以加醋或者糖)蒜,切成薄片,一定保證蒜是乾的(用廚房紙巾擦乾水分)蒜...

蒜泥油菜薹

蒜泥油菜薹怎麼做才好吃,最正宗的蒜泥油菜薹製作方法

這個菜全是我的最愛之一了,獨愛它的脆嫩,看起來綠油油的,心情大好。今天趕在油菜快收尾的時候買的,有點點看了,掐掉好長一截,圖片沒平時做的好看。用料油菜300克獨蒜2個鹽一小勺蒜泥油菜薹的做法你沒看錯,這個菜就是這麼簡單...

蒜香菜薹

蒜香菜薹怎麼做才好吃,最正宗的蒜香菜薹製作方法

用料小菜薹香油蒜泥味極鮮(生抽)蒜香菜薹的做法小菜薹洗淨,放開水裏焯二分鐘,撈出,倒掉多餘的水放入適量的味極鮮,香油,熬製的蒜泥,根據自家的醬油調整鹹淡!攪拌均勻,就可以上桌啦!小貼士每個品牌的醬油鹹淡都不一樣哦!自己調整!...

蒜蓉菜薹

蒜蓉菜薹怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉菜薹製作方法

年夜飯少不了蔬菜,菜薹質地柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美用料菜薹400克大蒜6瓣鹽4克油20克雞粉1小勺幹辣椒3個蒜蓉菜薹的做法將菜薹洗乾淨,切成段準備蒜蓉,幹辣椒鍋內放入油,幹辣椒,蒜蓉,放入菜薹大火快速翻炒,放入鹽雞粉,炒30秒...

蒜蓉紅菜薹

蒜蓉紅菜薹怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉紅菜薹製作方法

用料紅菜薹把蒜瓣鹽克蠔油蒜蓉紅菜薹的做法紅菜薹比較大,切段,如果根部老的話也切掉一些蒜蓉壓成泥備用熱油,温熱時下入蒜蓉,鹽翻炒,蒜炒出香味時下切好的紅菜薹,加入少許蠔油提鮮,翻炒均勻後出鍋...

蒜蓉白菜薹

蒜蓉白菜薹怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉白菜薹製作方法

用料白菜薹1把蒜2瓣鹽適量油適量蒜蓉白菜薹的做法白菜薹洗乾淨,直接掰成段;熱鍋下油,放入蒜蓉爆香;倒入白菜薹,大火翻炒;炒至菜葉,變色菜莖稍微變軟,撒上適量的鹽;出鍋裝盤即可。小貼士1、白菜薹容易出水,炒的時候用大火,儘量減...