附保色怎麼做才好吃

波蘭種抹茶紅豆貝果【附保色小建議】

波蘭種抹茶紅豆貝果【附保色小建議

本來我以為,我是絕對不會做抹茶貝果的。直到,我在小紅書上看到一張圖!那抹茶貝果的顏值吸引了我~【自以為抹茶貝果簡直毫無難度,果斷要試試】事實證明我太天真——第一次做出來的顏色簡直打臉。這個抹茶貝果,我做了兩次,才...

歐包(附註歐包保存方式)

家常歐包(附註歐包保存方式)做法,歐包(附註歐包保存方式)食譜與做法

歐包加入了低粉,黑糖油份也較少,所以適合想吃麪包,又不想發胖的人,而且可以加入堅果,麥片等的膳食纖維,飽足感十足,試試看喔!用料高筋麪粉170克低粉60克黑糖18克鹽3克酵母粉3克水130克歐包(附註歐包保存方式)的做法準備材料所...

宮保蝦球(內附宮保汁)

家常宮保蝦球(內附宮保汁)做法,宮保蝦球(內附宮保汁)食譜與做法

宮保蝦仁是一道傳統的著名的京菜,既簡單又美味,又是一道很好的下飯菜。蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,且其肉質鬆軟,易消化,是需要調養的人是極好的食物。我做了稍許改良,為了滿足娃娃的口腹之慾,我把蝦仁開...

滷牛肉—附老滷的保存方法

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冬日午後,陽光暖暖的,廚房滷上一鍋牛肉,可切片吃,可煮麪,早上做個牛肉夾饃,方便極了。這個方子解決了入味卻過爛,口感筋道了卻不入味的問題。用料主料:牛腱子2000克牛腿骨1塊鹽50克配料:1、調料包花椒10克小茴香10克白寇3克桂...

艾餃(附艾草保存方法)

家常艾餃(附艾草保存方法)做法,艾餃(附艾草保存方法)食譜與做法

南方人,清明都會做艾餃,青團,清明粿,儘管每個地方做的都各有不同,但是,意義卻是一樣的。看了下廚房裏,也有數不清的做法,都大同小異,但還是想把我們老家傳統做法寫下來。一是有朋友來問的時候可以直接把菜譜發給她們,更重要的是...

檸檬番茄汁(附保存方法)

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用料西紅柿3個檸檬1個水200克檸檬番茄汁(附保存方法)的做法將檸檬去皮切片,番茄切丁,加水倒入榨汁機榨汁。倒出放入沸水煮1-2分鐘,倒入若干玻璃或塑料果汁瓶中,用保鮮膜封口再蓋上蓋子,再用兩層保鮮膜封口,放入環境温度在0-4...

自制酸奶(保温桶版)不用電綠色環保

家常自制酸奶(保温桶版)不用電綠色環保做法,自制酸奶(保温桶版)不用電綠色環保食譜與做法

疫情在家宅的無聊就買了個麪包機做麪包玩,發現有酸奶功能就嘗試了下,但是得用電8小時,感覺費電還繁瑣。看了一些網友的經驗就總結了下,嘗試用保温桶做下。用料袋牛奶兩袋約500克白糖30克酸奶發酵劑1克(一小袋)自制酸奶(保温...

香椿炒蛋附香椿保存方法

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穀雨節氣素有泡新茶,吃香椿之習俗。清香的椿芽與雞蛋相炒,吃完這口春天獨有的美味,夏天就要來臨了。用料香椿50克蛋2個油30克鹽5克香椿炒蛋附香椿保存方法的做法清洗乾淨入沸水中焯至變色,立即撈出過涼水擠幹水分後,可以按...

凍蝦豌豆[附豌豆保存方法]

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【新鮮豌豆如何保存】從網上買的豌豆到了。大部分去掉豌豆殼,然後開水加鹽煮1-1.5分鐘,這一步的目的是去掉豌豆的豆腥味,並且能夠保存更長的時間。煮的時候一定要定時,然後快速從鍋裏面撈起,放入冷水中討洗幾遍。瀝乾水分...

百香果吃法(附保存方法)

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百香果不易存放,網購五斤百香果,留一些新鮮食用,剩餘做成百香果蜂蜜,果皮煮成果醬,一點也不浪費用料百香果5斤蜂蜜適量百香果果皮5斤細砂糖500g百香果吃法(附保存方法)的做法根據自己的用量,留一些百香果冷藏保存(5天左右),剩餘...

菠菜芝麻包(附:菠菜汁保持綠色的方法)

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用料麪粉500克菠菜汁260克酵母4克豬油、小蘇打2克糖5克芝麻餡:黑芝麻糖豬油/玉米油菠菜芝麻包(附:菠菜汁保持綠色的方法)的做法水煮開,放入菠菜,1克小蘇打,焯水10秒鐘後撈出來,把菠菜放入冷水中。菠菜加一些水,用料理機打成泥,...

熬豬油-附豬油保存方法

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豬油在中式點心中常用,每次可以多做些,短期內用完放冷藏,長時間不用放冷凍,用的時候提前拿出來回温,冷凍放一年也不會壞。煉豬油的時候加些水,就可以防止豬油塊因為突然受熱過高或者受熱不均勻,油塊變焦糊。這樣熬出來的豬油...

雞縱菌肉絲麪(附雞縱保存)

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雞縱是野生食用菌之王,其肉質肥厚,質細絲白,脆嫩爽口,清香鮮美。富含蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鍶、銅、鈉、猛等多種元素和氨基酸,特別是含有科學技術不能合成的氨基酸。雞縱吃法多,口感好,保存大多炸雞縱油,品相好的...

冰糖蜜桃醬(附延保要素)

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沒有薄荷葉又掐吊蘭了~看了一眼下廚房好像沒人用全冰糖的,所以我記錄下我自己的做法。我個人覺得桃子已經很甜了,放白砂糖沒有必要,所以全部用的冰糖。這是上週做的了,一直沒時間整理成菜譜,今天才爬上來更新。蜜桃當令,家裏...

薺菜的保存方法(附偷懶版)

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3月薺菜滿地,不拔還沒吃夠過幾天就開花不能吃了,鮮薺菜放冰箱也保存不了多久。我姥姥説這樣保存1年都能吃。家有一老,如有一寶。(偷懶版把步驟5裏的一步省略掉,步驟8詳解)用料水適量火適量鍋一隻薺菜的保存方法(附偷懶版)的做...

松茸飯(附松茸保存方法)

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松茸的季節~松茸飯做起來。松茸營養價值非常高,松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶,另含有3種珍貴的活性物質,分別是雙鏈...

草莓醬--附草莓保存方法

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今年糖量調整後的機器製作版本,順便附上草莓保存方法,一年四季都有草莓相伴用料草莓1000克細砂糖400克檸檬2個草莓醬--附草莓保存方法的做法GOURMETmaxx廚師機的主杯安裝攪拌鈎,草莓洗淨去蒂,整顆放入一體機主杯,加入砂糖,...

綠色環保

綠色環保怎麼做才好吃,最正宗的綠色環保製作方法

空氣炸鍋春捲用料肉餡320克雞蛋1大白菜200克葱姜料酒耗油醬油麻油料酒黑胡椒粉綠色環保的做法準備肉餡肉餡調好,春捲皮裹上,空氣炸鍋200度7分鐘刷油,翻面,再7分鐘,出鍋,香噴噴...

回鍋肉(附保姆級詳細教程)

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回鍋肉由於需要煮肉、切肉,工序比一般快手菜品相對複雜些。不過配上保姆級教程,大家按照流程來絕對不會翻車,偶爾試試挑戰下自己吧。別懷疑,下一個大廚就是你👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳用料五花肉150克青椒1個蒜苗3根豆瓣...

夏天的色彩 抹茶千層附抹茶保存方法

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個人對抹茶真的是又愛又恨,超級愛那翠綠的顏色,夏天酷熱難耐,看到這顏色整個人都會暑熱全消有木有!恨的就是抹茶很嬌貴,都是要論克賣的,而且不容易保存。我這個就是保存不當讓抹茶氧化了,顏色已經沒有剛買的時候那麼綠了,所以...

草莓醬 | 附:自然保鮮的祕訣

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每年草莓季快結束的時候,都會熬幾次草莓醬。這樣在接下來沒有草莓的一年中,家人都能吃到草莓的滋味。按照我菜譜中的步驟一步步來,即使不添加化學防腐劑,草莓醬也可以保存1整年都沒問題。⚠️注意看結尾小貼士的《延長保質...

鮑魚粥(附鮮鮑魚保存方法)

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【耗時:2h】【份量:2大1小】用料鮑魚4只胡蘿蔔半根薑片2片蒜4瓣大米大半杯香油隨意鹽隨意鮑魚粥(附鮮鮑魚保存方法)的做法①大米洗淨後,清水浸泡半小時以上②鮑魚去殼去內臟,用鹽洗淨表面,清水沖洗,少量鹽加入沒過鮑魚的清水,...

黑麥麪包【附麪包保存方法】

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這是一款低熱量飽腹感極強的麪包😍適合健身的你、減脂的你、追求健康飲食的你……操作簡單!不需要揉出手膜(全麥粉也揉不出來,哈哈)!我採用的冷藏發酵法,麪糰放置冰箱一晚,第二天早晨回温、整形、烤制,早上就有新鮮麪包吃!是不...

新鮮蓮子 附帶保存方法

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新鮮的蓮子是指剛剛從蓮中撥出來的,具有防癌抗癌的作用,還可以降血壓,有高血壓的人可以多吃點新鮮蓮子。蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,味很苦,卻是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、降壓之效,可治高燒引起的...