全麥黑麥堅果麪包怎麼做才好吃

怕買的全麥麪包裏面有添加劑，所以自己在家動手做。用料酵母6克全麥麪粉350克全黑麥粉200克雞蛋2個鹽4克堅果50克玉米油10克糖8克純牛奶250ml全麥黑麥堅果麪包的做法把牛奶全部倒到麪包機，然後打入雞蛋，倒入秤好的全麥粉...

夏天比較適合用麪包機，方便而且又不熱，純麪包吃膩了，所以買了點每日堅果試着玩，經過幾次實驗感覺還不錯基本我都會選擇用水，用牛奶剩一半還得喝掉，水的話一般也會用稍微温一點的水，這樣有助於發酵，以下方子本來是出750克的面...

疫情宅家第五天,我決定要嚯嚯麪粉了!🤨今天三月第一天,希望疫情快些結束!因為……I'mbroke!😭用料黑麥粉300克酵母55克牛奶150克雞蛋1個每日堅果50克堅果「黑麥麪包」🍞的做法首先呢,給大家看下我都用的料吧.集...

人就是這麼奇怪，以前揉麪總是出不了膜，現在揉麪可以出膜了又想試驗一下免揉麪包......本來還是想做一半左右的黑麥全麥麪包，無奈黑全麥粉用完了，只有老面是用的黑全麥粉，可能含量只有20%左右吧……這次是真的完全沒有揉麪，...

夏天來了要跟肉肉説拜拜全麥麪包是很不錯的選擇哦用料高筋麪粉180克全麥粉120克冰水180克鹽2克白砂糖（木糖醇）40克酵母5克黃油20克堅果：每日堅果4-6包減脂-堅果全麥麪包的做法除了堅果其他食材全部放入主鍋開啟揉麪5分鐘...

全家最愛的一款麪包。軟硬和甜度適中，堅果和葡萄乾軟硬口感摻，嚼着有意思。這款麪包營養豐富，是一款可以經常吃的麪包。減肥人士也可以吃哦。用料高筋麪粉650克黑麥麪粉150克白砂糖95克雞蛋2個（大的，去殼60克左右）牛奶200克...

早上切的火龍果女兒沒有來得及吃，就用火龍果做了一個全麥麪包，放上2包每日堅果，一個有水果有堅果的麪糰就誕生了😋😋😋用料麪糰高筋麪粉270克全麥麪粉30克紅心火龍果200克糖20克鹽3克淡奶油28克酵母3克椰子油25克夾餡每...

用料有機全麥粉100克金牌面包粉170克草雞蛋1個35克（也可以全蛋液35克）酵母4克海鹽2克黃油15克細砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提幹30克桂格燕麥片1包35克紅豆沙適量朗姆酒適量燕麥黑提全麥麪包&燕麥黑...

食譜介紹：使用黑麥粉全麥粉含水量大，內部緊實濕潤，飽腹感強，搭配黑胡椒堅果，營養豐富，而且使用培養的天然酵種，一夜低温發酵釋放麪糰的香氣，早餐一片搭配一點果醬，牛奶，美味營養又健康。工具:發酵藤籃1個配方量:1個烘培百分比:...

熱量為1100卡路里，脂肪48克、蛋白質32克、碳水化合物145克、另外VE含量較高、還含一些其它營養成分。這個配方只有普通吐司麪包一半的量，因為自己烤的麪包沒有防腐劑，建議儘快吃完。所以我做的是小號的，儘量一次就吃完。...

菜譜中使用的綜合燕麥是波蘭進口的巴克蘭混合燕麥片（BakallandBA！Museli），一共有三個口味：熱帶水果、綜合堅果、水果堅果。這次使用的是熱帶水果口味，其中包含香蕉脆片、椰棗、菠蘿片、木瓜片、椰子粉等，果料添加量超過30%，誠...

之前試過100%純麥，但是麪包機出來後會塌陷不好看……所以為了追求整體美觀，此方子是85%純麥粉混合15%高筋，整體口感也比100%純麥好吃很多，飽腹感也超級強用料高筋麪粉45克全麥粉300克雞蛋1個（50克左右）牛奶200克黃油45克糖5...

最近吃胖了，想減肥，餓的時候來一口充飢🉑🉑💗💗用料全麥粉260克黑麥粉260克雞蛋120克-140克3個小的或者大的2個牛奶310克糖10克黃油10克鹽1克酵母10克葡萄乾，蔓越莓，南瓜子仁，巴木坦。80克小美出版.減脂全麥黑麥堅果歐包的...

夏天減肥的季節，無論哪種方式，全麥主食絕對是健身和減肥的最佳碳水化合物。麥吉二階絕對的主角，但是全麥尤其加了黑麥，口感粗糙不好吃怎麼辦？怎麼用麪包機做出好吃的全麥麪包呢？今天🐱小廚給大家分享一款，不用廚師機，不用手法...

想學習做各種麪包，雙十一入手了凱伍德廚師機。昨天嘗試融合了其他菜單的方子，做了2個全麥包。用料高筋麪粉175克全麥粉75克黃油12克酵母2.5克水160克糖15-20克鹽4.5克各類混合堅果隨意50%全麥堅果麪包的做法除黃油和堅...

越嚼越香！好食材出好食品！用料黑芝麻粉30克全麥粉200克蜂蜜9克水130克酵母+温水2.5克+15克鹽1克橄欖油9克100%全麥黑芝麻堅果麪包的做法如圖，還有9克蜂蜜。看圖。看圖看圖看圖一發看圖看圖這次二發40分鐘，看狀態可適當增...

我的麪包機是東菱DL-T06A，下面配方是根據麪包機送的食譜改的，我主要減了糖，然後增加了黑麥粉比例，這個是750g全麥麪包的菜譜，吃起來口感挺好的，適合配一杯牛奶當早餐吃用料黑麥粉125克高筋麪粉125克牛奶120毫升黃油25克細砂...

低糖低IG~麥香濃郁😍健康粗糧麪包分享👏這次用的是老面種，它可以使麪糰更容易出膜以及延緩麪包衰老速度，再低糖全麥麪包中加了黑芝麻、杏仁、蔓越莓，口感變得更加豐富有風味～用料老面全部黑麥粉80克高筋麪粉150克牛奶50克...

比起傳統的方法，免揉麪包利用長時間發酵增加麪粉含水量和體積。除了做起來省時又省力，還能解決沒有廚師機、麪包機的尷尬。這款加了全麥粉的麪包有經典的獨特麥香，不僅低油低糖，還有堅果的油脂香氣在口中四溢。細細品嚐，香...

用料高筋麪粉200克全麥粉100克水120克黃油20剋核桃適量酵母3g鹽2.5g細砂糖7.5g蛋液60g全麥堅果包的做法後油法揉到手套膜一發之後整形分割84.5g一個麪糰二髮結束的大小劃開口加點麥片堅果裝飾預熱烤箱200度麪包進烤爐...

配方中加入了黑芝麻和美國大杏仁碎，吃起來很香口感很好哦！用料高筋麪粉130g全麥麪粉130g黃油10g酵母3g白砂糖10g鹽5g奶粉10g冷水200ml黑芝麻20g杏仁碎50g黑芝麻堅果全麥麪包（松下麪包機版）的做法把除酵母和杏仁碎的全部材...

白神酵母+冷藏中種，發酵的功夫做足了不過用普通的即發酵母，普通二次發酵也OK用料中種高筋麪粉（金磨坊）350蛋清一個雞蛋的約30淡奶油80牛奶140白神酵母（提前用30度温水化開靜置五分鐘，水量要計入總水量8主麪糰紅糖（提前用30克...

一款食材和做法非常簡單的麪包，堅果調劑了黑麪包的味道！用料高筋麪粉130克黑全麥麪粉50克粗黑全麥麪粉20克糖10克鹽2克酵母2克水132克玉米油15克堅果30克手揉堅果黑全麥歐包的做法食材除了鹽，油和堅果外全部混合攪成麪糰...

用料黑全麥麪粉200酵母3克牛奶130克黑芝麻粉20克每日堅果38克堅果(黑全麥麪包)的做法黑全麥粉，黑芝麻粉，酵母，牛奶加入和成麪糰，發酵20分鐘。堅果烤一下更香發好的面里加入堅果揉一下，再次發酵20分鐘，發至兩倍大小揉成形狀，...

想做個黑麥麪包打牙祭，又想吃鷹嘴豆，藜麥，不如做個健康的無糖低油的鷹嘴豆藜麥麪包，簡單省事，我用的是ACA麪包機做的，其實如果不用麪包機也很簡單，就是所有材料混合均勻，冷藏發酵一晚上，第二天簡單揉麪排氣，二發一個小時後直接...