土法冰滴咖啡
夏天到了總想喝點涼的清爽的咖啡。可是冰滴咖啡最快也得用特製的壺和冰塊冰水等滴上兩個小時。製冰麻煩,早餐懶得等。於是有個簡易土法。用料研磨好的咖啡粉冷水粉水比例2:3土法冰滴咖啡的做法研磨咖啡粉或者選用現成咖...
夏天到了總想喝點涼的清爽的咖啡。可是冰滴咖啡最快也得用特製的壺和冰塊冰水等滴上兩個小時。製冰麻煩,早餐懶得等。於是有個簡易土法。用料研磨好的咖啡粉冷水粉水比例2:3土法冰滴咖啡的做法研磨咖啡粉或者選用現成咖...
煮一杯黑咖啡不加糖不加奶是我期待的那種苦也是我想要的那種甜——安東尼用料你愛的咖啡豆或粉熟悉的咖啡機有愛的杯子再來點陽光吧咖啡點滴的做法現磨咖啡豆喜歡看着濃濃咖啡油脂流淌出的一刻又或者忙碌時候一顆膠囊...
又來山寨一把喝了星爸爸的綿雲冷萃(冰水佔大半杯淡到沒香味)和metalhands的雲頂冰滴結果喜歡上了細膩清涼低負擔的奶泡自己在家用點好豆子做一杯吧冷奶泡打起來也方便有條件的做一壺冰滴慢慢喝味道更好倒奶泡的時候温...
每年夏天都有泡荔枝酒的習慣今年也不例外融合了冰滴咖啡的元素荔枝的清甜柔美冰滴的冷冽乾淨簡直令人太幸福用料荔枝若干伏特加1瓶冰糖若干咖啡粉30g桂花一小撮冰水混合物450g冰塊若干夏日小確幸の荔枝酒桂花冰滴咖啡...
漫漫苦夏,用合適的比例,讓咖啡粉和冰塊一點一滴的滲透,一分一秒的浸泡,慢慢等待,一切由時間來成就一杯咖啡,入口感覺,我只能用“優雅”來形容!用料chemex手衝壺咖啡粉冰塊chemex版冰滴咖啡的做法粉水比例我用的1:10,也有用1:12...
冰滴咖啡耗時長本人周邊基本沒賣的基於夏天熱辣辣總會想喝杯透心涼心飛揚的咖啡而冰美和冷萃已經喝夠了在辦公室反覆實驗還是杯+杯漏冰滴靠譜(以前用實驗室的架漏過,有空再作展示)用料咖啡粉20克冰塊300ml本人器材越南壺...
滴漏咖啡是越南的特色,據稱這種咖啡又叫滴滴金,頗合“一寸光陰一寸金”的中國俗語,一滴滴落下的不只是醇香的咖啡,更是曼妙的時光,與中國的功夫茶如出一轍,時光中讓自己不必總是匆匆忙忙,靜下心來,席桌而坐,泡上一杯滴漏,看着一...
💙💙💙冰滴咖啡通過長時間的滴漏萃取,使咖啡的原味呈現的更加自然~口感順滑不酸澀👍🏻👍🏻👍🏻除了風味上的順滑口感,冰滴咖啡更是讓人能有成就感的,畢竟這一份咖啡從一滴到一壺,都是自己親眼所見的😉😉萃完後➕冰塊,這樣一...
...
用料咖啡粉40克冰塊和水400ml冰滴咖啡的做法很久很久才能喝終於可以喝了乾杯🍻...
用料咖啡粉克冰滴l咖啡壺杯冰塊塊濾紙2片(上下各一)冰滴咖啡的做法滴濾後冷藏放置12小時以後再喝風味更佳~...
用料掛耳咖啡1包杯冰水300ml簡陋版冰滴咖啡的做法掛耳咖啡打開,掛在杯子上倒入事先放冰箱冷藏過的冰水嘀嗒完就可以喝啦,喜歡加牛奶的可以加牛奶,喜歡加糖的可以加糖,喜歡更冰的可以再放冰箱冷藏一下。...
收到朋友從非洲帶回來的100%Arabica咖啡粉,但是家裏沒有濾汁和滴濾機,所以就用簡單的材料替代了下~逼格不高,但很簡便快捷。喜歡早晨來杯咖啡甦醒自己的,開啟活力滿滿的一天的朋友可以看下視頻吖~用料熱水200毫升咖啡粉2茶...
用料咖啡粉(用了平時手衝的粉)40克冰塊480克茶濾袋子2只低配版冰滴咖啡的做法將咖啡粉裝入茶濾包中(我一茶包裝了20克,裝了兩個茶包)將茶濾包放入過濾網中,並覆蓋滿冰塊(用了480克,只因為這樣剛好裝滿),蓋上蓋子。一夜之後,粗製...
這咖啡是在越南餐廳喝的是我喝過最好喝的咖啡!回家後立馬敗了一套越南咖啡壺想著以後可以在家慢慢品嚐越南咖啡主要用煉乳來調味剛開始弄出來的味道並不像當時在餐廳喝的那味道類似濃濃的摩卡咖啡味道以為是咖啡豆的原...
最早是在上海一家老居民樓的咖啡店裏喝到了橙汁+咖啡的搭配,很喜歡,於是這次自己也試試做了。比例比較隨意,喜歡咖啡濃一些的多加1shot的咖啡,覺得橙汁不夠甜的,也可以適量加點兒糖漿,畢竟自己喝,找準最適合自己口味的比例很...
炎炎夏日到來,唯有冰凍飲品方能消暑,鑑於很多小夥伴對濃烈的咖啡不適應,我今天為大家帶來小清新的冰滴咖啡。用料咖啡豆40g冰水400gColdBrewedCoffee冰滴咖啡的做法先稱好40g的咖啡豆,本人喜歡發酵的熱帶水果風味,所以用了...
用料桂花酒50ml冰滴咖啡200ml幹桂花若干糖桂花若干冰塊若干塊桂花冰滴咖啡的做法桂花酒,冰滴咖啡,冰塊混合在一起,最後撒上幹桂花和糖桂花...
傳統的越南咖啡喝法是加煉乳,因為越南咖啡是深度烘焙,苦味重,需要煉乳的甜膩來中和。但我個人口味覺得加煉乳還是偏苦,且味道單薄,沒有乳香。改為加牛奶,即拿鐵做法,卻不足以中和越南咖啡濃重的苦澀,反倒牛奶味會被咖啡味蓋過...
用料咖啡粉克純淨水克滴漏式咖啡☕的做法加入咖啡粉嗯加熱完成,不喜歡齋咖啡味的話可以加點三花淡奶或者適量純牛奶,適量砂糖,味道更好...
沒有專業器具,也可以這樣做冰滴咖啡!看到這個方法的時候就驚呆了,連開水都不用,混合、等待、過濾,就是這麼簡單。天氣慢慢變熱了,早餐不慌不忙的來一杯冰冰涼涼的冰咖啡,棒呆!方子來自KitchenStories。原方量大,我經過換算後可...
荔枝冰滴咖啡風味清甜,既保留冰滴咖啡清爽的口感又加入荔枝果肉的甘美~用料冰滴咖啡1杯荔枝6顆冰塊n塊荔枝冰滴咖啡的做法荔枝剝殼取核。正是荔枝上市的季節~大家可以網購,儘量新鮮!水果店的泡水荔枝風味會差一些~還有荔枝...
炎熱的夏日到了,清爽純粹的冰涼咖啡味道又縈繞在味蕾。用料咖啡粉20克冰塊300克自制冰滴咖啡的做法手衝濾杯第一層放入冰塊,第二層咖啡粉。第三層空杯子。滴一夜至少8小時,第二日早上既可以喝到風味乾淨的冰滴啊咖啡了。...
突然特別特別想冰滴咖啡,買一個冰滴壺最少也要200大洋呢。突然腦洞大開,兩個V60組裝了一個冰滴架子,好像也可行耶!用料咖啡豆發酵味濃的豆比較適合冰塊怡寶水做較好水粉比10:1或者12:1組裝版冰滴咖啡的做法咖啡豆研磨度(小富...
到處找菜譜太麻煩啦,乾脆建一個合集,各種喝法都直接傳到這裏吧~用料冰滴咖啡適量飲料基底蘇打水、冰水、可樂、橙汁等如何喝掉一瓶冰滴咖啡的做法冰滴加入飲料基底,攪一攪就好~...