醬油鵝怎麼做才好吃

用料醬油一碗鵝一隻姜薑片少許醬油鵝的做法蒸鵝淋醬油小貼士鵝蒸一小時...

用料鵝一隻醬油鵝的做法揉醬油炸鵝鵝洗淨，改刀，用醬油做個按摩，下油鍋過油，炸到鵝皮微微金黃，撈出備用。鍋底留一點點油，放鵝肉，加水，鵝肉要露一點點在水面。下生抽老抽適量（老抽中式小勺子一勺半），鹽，小半勺，醬油鹹的呃，八角一大一...

用料醬油適量料酒幾滴冰糖3粒姜幾片不放油美味醬鵝掌鵝翅的做法1、將鵝掌鵝翅鵝頭用開水焯一下，去掉血水。2、將焯水後的鵝掌等放入鍋中，加適量醬油（根據個人口味，加水沒過食料，開大火煮開後關小火，一直悶到收汁出鍋即可。...

岳母大人送的鵝鵝雜，我最愛鵝頭，就拿回家燜了，想用柱侯醬燜的，可是家裏沒有，沙茶醬一樣好味。用料鵝頭，鵝翼一對，鵝腎，鵝心，鵝腳一對，鵝腸各一隻蒜頭5顆姜4片紅蘿蔔1條一般大小就行大葱1條（愛吃可加多）香芹菜1條（愛吃可加多）沙茶醬2...

用料牛油果（較熟）1只熟米飯（按照需求）一碗鵝油兩勺魚子醬一勺鹽適量鵝油炒牛油果魚子醬炒飯的做法熱鍋以後加入兩勺鵝油油熱後倒入熟米飯，不停翻炒至油和米飯均勻融合.加鹽待米飯快出鍋之前加入魚子醬翻炒，讓魚子醬融入米飯...

好的鵝肉不論怎麼做都能入口化渣，軟糯可口。上次用雜菜做的燒鵝，這次用東坡紅燒肉的方法來燒鵝肉，更適合老人小孩吃，做好了一定會讓你停不住口的。此菜做法同樣適合豬肉、雞肉、鴨肉。用料鵝肉800克冰糖60克葱一根姜三五...

用料鵝半隻鹽適量酒適量姜6片蒜6瓣冰糖適量幾顆生抽適量酸梅醬120克油適量酸梅醬鵝的做法鵝洗乾淨晾乾水，用鹽，酒醃製一會鍋加熱放油，把鵝煎到變金黃鍋里加姜，蒜爆香；加料酒，酸梅醬，冰糖，生抽燜焗至入味（50分鐘）中途反轉一下盛...

用料鵝1只六斤左右姜1大塊香葉約10片八角約5個酒3湯勺紅糖大半磚花椒約30顆醬油1米杯醬油皇滷鵝的做法1.把所有配料調成一大碗，糖不溶沒關係，調勻配料，用手均勻抹上鵝全身，等20分鐘2.下5湯勺油，中大火，把鵝放下去，左推右推，反...

廣東地道菜，家常菜，招待親朋好友的首選菜🤩分享分享。。。不喜甜可以減糖或不加，但東莞地道菜一般煮什麼都適當加糖，這個視乎個人喜歡調整吧鵝可以換成鴨，加點陽光豆豉更香濃用料鵝半隻+上半邊薑片、蒜頭、陳皮、八角、香...

純屬小孩喜歡吃才做滴，什麼營養價值還真沒去了解，呵呵～～～用料鵝腎2個醬油25克油適量白砂糖少許水350克姜2片醬油鵝腎的做法起油鍋，放薑片把鵝腎煎一下！把醬油，水，糖一起放鍋裏煮沸，關小火煮熟，最後大火收汁，起鍋～～冷卻後切片裝盤，把...

上海人偏愛濃油赤醬，醬鴨也是上海的特色菜，小時候，最愛奶奶的醬鴨。今天我用鵝試試。用料鵝(一年內的鵝)半隻啤酒一聽(500ml)姜切三片八角三個桂皮一片料酒老抽生抽糖(用冰糖最好，家裏剛好用完)15克啤酒醬鵝的做法鵝半隻，...

喜歡食鵝的朋友們，可以自己親手做醬香鵝、簡單方便又好吃。用料處理乾淨的光鵝1只葱、蒜、姜適量米酒半碗海鮮醬、柱候醬、花生醬各2匙開水、鹽、胡椒、片糖適量陳皮半個醬香燜鵝的做法薑切片、葱去頭、尾，蒜去皮備用光...

鵝肝醬用料芒果（草莓）適量糖（紅糖）、生薑、大蒜（不要）、丁香（不要）、肉桂、八角咖喱粉（不要）、白醋、鹽、胡椒粉、植物油（黃油）、雞湯鵝肝醬料的做法油＋八角＋肉桂姜＋蒜芒果雞湯以及其他低温小火...

我非常喜歡的醬，夏天沾菜吃格外開胃。用料鵝蛋大醬鵝蛋醬的做法千張包黃瓜和雞蛋醬。...

家裏小朋友需要補鐵，自己又喜歡吃鵝肝，所以就研究自己做了個醬鵝肝，朋友吃了都覺得棒，家裏小朋友也特喜歡。用料鵝肝一斤生抽2勺老抽3勺料酒4勺姜6片切絲葱4根良姜1塊草果1個茴香4個桂皮5克白芷一片冰糖適量香葉2克鹽2.5...

超級香！而且很簡單，做過很多很多次。用雞肉、鴨肉、鵝肉都可以。如果是煮鵝肉的話，推薦用砂鍋燜，燜久一些~肉會變軟很多。用料鴨肉半隻紫蘇可以放多點生抽老抽花雕酒鹽糖紫蘇醬油雞/鴨/鵝的做法鴨肉切塊；紫蘇捲起來切成細...

用料牛油果食量雞蛋2個檸檬鹽適量糖適量牛奶適量芝麻適量目魚須適量牛油果鵝肝醬玉子燒的做法雞蛋加適量的糖和檸檬鹽打勻，檸檬鹽有股檸檬清香，個人比較喜歡（普通食鹽也可）。將牛油果（選略熟的）切塊和鵝肝醬一起搗成泥，按個...

家裏人都是“吃肉獸”，尤其深愛吃鵝，這款炊鵝簡單快捷。也是時節必炊的佳餚。分享出來，希望愛吃鵝的小姐姐小哥哥們都喜歡💖。用料鵝1只醬油0.8升姜1小塊橘子皮2小辨水250克冰片糖（黃糖）大半磚家常醬油鵝的做法市場買只已...

我家新年必備的菜式小外甥除了我媽做的醬油雞其他人做的都不會吃小朋友你很會吃哦我看好你.....用料醬油雞雞1只油適量姜適量葱適量香草適量蒜適量白砂糖3勺白酒3勺白醋3勺味極鮮2碗生抽半碗酸梅醬醬油鵝鵝1只酸梅醬1...

記得小時候很喜歡吃媽媽做的五味鵝，而各個不同的地方也有不同的當地特色鵝，例如甜酸鵝，碌鵝，醬油鵝等等等，各有各特別味道，也各有各美味，這次我試試新的做法，創新才能吃出新的味道哦！用料鵝六月香葱伴侶甜麪醬醬油白酒冰糖蒜頭...

此燒鵝非彼燒鵝哈哈哈哈～過年過節又剩一些鵝肉，和醬油燒雞類似，來二次加工一下吧～用料鵝肉1碟醬油適量油適量糖適量葱（可用可不用）1根醬油燒鵝：過年過節鵝肉的二次加工～的做法鵝肉要事前解凍到一塊一塊。熱油。油熱後，煎鵝肉煎...

醬油雞後的奇想，所以自制了醬油鵝掌翅等，加上鵝蛋一齊煮也正用料姜1-2片陳皮3/1片醬油半碗（加1碗半水左右）冰糖適量鵝掌翅等3-4只醬油鵝掌的做法醬油加水，薑片，陳皮，和冰糖煮開後加入鵝掌等，中火煮約20-25分鐘，醬汁濃稠即可斬...

看到人家吃，好饞就討來食譜自己做成品老公很喜歡，大口朵頤我覺得味道還行吧用料鴨1只醬油2碗水3碗姜多片蒜3瓣陳皮(也可不放)1片片糖1/3片白酒勺醬油鵝、鴨的做法鴨子，先焯水一定要擦乾水份。用油炸至金黃。多餘的油倒出...

用料鵝蛋2個大葱一根1根鹽適量2克胡椒粉適量0.5克香其醬一勺醬炒鵝蛋的做法家裏鵝蛋太多了，今天就做了醬炒鵝蛋，真的好香啊，快手菜！鍋裏稍微多放一些油，我用的玉米油，鵝蛋打散，放一點鹽和胡椒粉，油開下鵝蛋，稍微定型放葱段，放一...

用料鵝（雞）一隻糖蠔油小半瓶鹽適量醬油適量白糖適量醬雞（鵝）的做法洗鵝，下醬料醃製一會。挑出肥脂肪部分，煎出油來。熱鍋，下鵝整個慢慢的翻轉一次，取出洗鍋，下花生油，竹網，碼好鵝，蓋鍋蓋大火煮一個小時，出鍋...