烘焙|抹茶巴斯克怎麼做才好吃

烘焙|抹茶巴斯克

烘焙|抹茶巴斯克做法 食材 步驟

這個配方量,我用8寸的模具,220°C,23分鐘。如果用6寸模具,比較厚,200°C,45分鐘用料奶油奶酪309克細砂糖70克全蛋2個雀巢淡奶油120克檸檬汁5克抹茶粉15克裝飾雀巢淡奶油100克細砂糖7克雀巢奶粉10克水果任意烘焙|抹茶巴斯克的...

花見烘焙Hanami——抹茶白巧克力條紋慕斯蛋糕

家常花見烘焙Hanami——抹茶白巧克力條紋慕斯蛋糕做法,花見烘焙Hanami——抹茶白巧克力條紋慕斯蛋糕食譜與做法

抹茶的清新綠色,與白色的巧克力搭配在一起,口味清爽,造型美觀。抹茶的微苦與白巧克力的甜味也是很好的組合您也可以省略過程複雜的條紋圖案製作步驟,做成單色的慕斯,也同樣美觀、美味。小巧可愛的圓形慕斯圈除了可以做慕斯...

抹茶巴斯克烤焦蛋糕

家常抹茶巴斯克烤焦蛋糕做法,抹茶巴斯克烤焦蛋糕食譜與做法

巴斯克芝士蛋糕起源於西班牙巴斯克地區,看到它的時候別驚訝,因為它最大的特色就是烤焦~用料抹茶粉15克奶油奶酪450克淡奶油200克雞蛋3顆全蛋液細白砂糖65克玉米澱粉7克抹茶巴斯克烤焦蛋糕的做法食材準備6寸模具烘培紙1:...

抹茶提拉米蘇巴斯克

家常抹茶提拉米蘇巴斯克做法,抹茶提拉米蘇巴斯克食譜與做法

火爆全網的抹茶提拉米蘇巴斯克居然只需要攪拌攪拌一下就成功的抹茶巴斯克快手又好吃搭配抹茶味提拉米蘇完美組合回味無窮😋😋這次做了個4寸的兩人份一個人也可以吃完😄用料奶油奶酪100g細砂糖20g全蛋1個淡奶油60g玉米...

抹茶巴斯克

抹茶巴斯克怎麼做才好吃,最正宗的抹茶巴斯克製作方法

之前在甜品店吃過覺得貴想自己試試看沒想到哈!用料奶油奶酪250克糖75克全蛋3個淡奶油130克抹茶粉20克低筋麪粉8克抹茶巴斯克的做法先將250g奶油奶酪室温軟化,放在常温下軟化就好,不需要隔水加熱什麼的,只要不是冷凍保存,在...

拉絲~抹茶麻薯巴斯克

家常拉絲~抹茶麻薯巴斯克做法,拉絲~抹茶麻薯巴斯克食譜與做法

內層藏着一顆冰淇淋一樣軟滑細膩的心,內夾麻薯會拉絲哦~乳脂味道更香濃,口感絲滑用料麻薯展藝糯米粉65g展藝玉米澱粉10g細砂糖15g牛奶130g黃油8g抹茶巴斯克層展藝奶油奶酪200g蛋黃1個全蛋2個展藝歐瀾淡奶油120g展藝抹茶...

梅果抹茶流心巴斯克

家常梅果抹茶流心巴斯克做法,梅果抹茶流心巴斯克食譜與做法

今年是超級喜歡抹茶喜歡芝士喜歡這口流心的酸甜用料Kiri芝士350克砂糖70克雞蛋2只蛋黃3個淡奶油150克牛奶50克抹茶粉18克樹莓若干梅果抹茶流心巴斯克的做法軟化芝士,加砂糖混合拌勻,依次加雞蛋、淡奶油~將牛奶加熱至温熱...

【101烘焙坊食譜】——抹茶慕斯

家常「101烘焙坊食譜」——抹茶慕斯做法,「101烘焙坊食譜」——抹茶慕斯食譜與做法

用料抹茶戚風蛋糕2片抹茶粉12克(斟酌加減量)淡奶油300g幼砂糖12g(個人喜歡偏苦的)12g(個人喜歡偏苦的)3片(15g)牛奶38ml器具用具:慕斯圈、慕斯墊、電動攪拌器、廚房秤、打蛋盆、刮刀【101烘焙坊食譜】——抹茶慕斯的做法...

抹茶巴斯克蛋糕(4寸)

家常抹茶巴斯克蛋糕(4寸)做法,抹茶巴斯克蛋糕(4寸)食譜與做法

焦香的外皮,細膩的內心。絲滑的口感,讓人流連忘返。最簡單最好吃,巴斯克芝士蛋糕。只需要攪,烤,冷藏快來試試吧~用料奶油奶酪130克細砂糖25克抹茶粉5克雞蛋1個玉米澱粉5克淡奶油65克抹茶巴斯克蛋糕(4寸)的做法奶油奶酪室温軟...

豆腐抹茶巴斯克蛋糕

家常豆腐抹茶巴斯克蛋糕做法,豆腐抹茶巴斯克蛋糕食譜與做法

用料老豆腐300克抹茶粉5克雞蛋3只自制無糖希臘酸奶150毫升50克赤蘚糖醇豆腐抹茶巴斯克蛋糕的做法全部材料混合用電動打蛋器打碎再加蛋液,190度40分鐘...

巴斯克芝士蛋糕 烘焙小白必成功

家常巴斯克芝士蛋糕 烘焙小白必成功做法,巴斯克芝士蛋糕 烘焙小白必成功食譜與做法

麪粉含量很少糖替換成代糖可以在生酮飲食的時候解饞這款蛋糕做法簡單按方子攪拌攪拌就可以成功很適合烘焙小白用料奶油奶酪250克蛋黃1個雞蛋2個玉米澱粉10克淡奶油120克細砂糖/代糖60克模具6寸檸檬汁(可無少許滴巴斯克...

新手烘焙第四試 巴斯克芝士蛋糕

家常新手烘焙第四試           巴斯克芝士蛋糕做法,新手烘焙第四試           巴斯克芝士蛋糕食譜與做法

用料雞蛋/蛋黃2個/1個奶油奶酪250g代糖60g淡奶油120g低筋麪粉10g新手烘焙第四試巴斯克芝士蛋糕的做法將奶油奶酪提前拿出來室温軟化,軟化到用手戳可以戳出洞加入代糖/白砂糖用打蛋器攪拌均勻兩個全蛋+一個蛋黃用打蛋器...

巧克力/抹茶巴斯克芝士蛋糕

家常巧克力/抹茶巴斯克芝士蛋糕做法,巧克力/抹茶巴斯克芝士蛋糕食譜與做法

用料奶油奶酪250g糖(糖粉、代糖各一半)60g牛奶30g淡奶油130g雞蛋3個檸檬汁幾滴巧克力味巧克力豆30g可可粉10g抹茶味抹茶粉15g巧克力/抹茶巴斯克芝士蛋糕的做法1.奶油奶酪拿出來軟化2.牛奶+巧克力+淡奶油隔水融化,篩入可...

聖誕帽抹茶慕斯&巧克力巴斯克蛋糕

家常聖誕帽抹茶慕斯&巧克力巴斯克蛋糕做法,聖誕帽抹茶慕斯&巧克力巴斯克蛋糕食譜與做法

菜譜來自小紅薯的精煮飯小桃,略有改動,感謝!好吃又好看的杯子蛋糕,聖誕季做挺應景的。巧克力就是平時吃的那種,我用的帶堅果的。菜譜可以做6個可愛的小蛋糕。用料巧克力巴斯克淡奶油70克黑巧克力70克可可粉5克奶油奶酪150...

巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙

巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙烹飪方法,教你巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙做法步驟圖

用料奶油奶酪350克砂糖80克雞蛋2個蛋黃1個淡奶油150克低筋麪粉10克巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙的做法奶油奶酪切塊,倒入砂糖,隔熱水攪拌順滑,或放入微波爐加熱1分鐘依次加入兩個全蛋和一個蛋黃(記住加入一個蛋後要攪拌均勻,才能...

烘焙地球村——抹茶慕斯蛋糕卷

家常烘焙地球村——抹茶慕斯蛋糕卷做法,烘焙地球村——抹茶慕斯蛋糕卷食譜與做法

用料抹茶海綿蛋糕胚全蛋1個細砂糖133g蛋黃2.5個蛋白3個細砂糖227g檸檬汁0.6g牛奶66g低筋粉30g抹茶粉10g(總統)黃油20抹茶慕斯蛋黃2個細砂糖20g白巧克力66g(總統)淡奶油160g抹茶粉10g牛奶30g吉利丁片6g馬斯卡彭芝士慕斯(格...

抹茶巴斯克芝士蛋糕

家常抹茶巴斯克芝士蛋糕做法,抹茶巴斯克芝士蛋糕食譜與做法

從去年就在ins上走紅的巴斯克芝士蛋糕,使用到的材料卻十分普通,做法也簡單易上手,十分適合初學者。表面的焦化層雖然看着漆黑,保留了焦香味卻沒有苦味,淡奶油的話推薦用35%~45%脂肪含量的,但國內普遍能買到的都是35%的,我使...

南瓜巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙

南瓜巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙烹飪方法,教你南瓜巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙做法步驟圖

用料貝貝南瓜2個奶油奶酪40g糖粉80g全蛋3個蛋黃1個淡奶油180g澱粉13g南瓜巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙的做法南瓜頂部切開,大火蒸20分鐘左右挖去裏面的瓤南瓜表面包層錫紙,備用然後來做蛋糕糊,奶油奶酪加糖粉,攪拌均勻分次倒入3...

【i烘焙】抹茶紅豆慕斯

家常「i烘焙」抹茶紅豆慕斯做法,「i烘焙」抹茶紅豆慕斯食譜與做法

抹茶海綿、紅豆慕斯、抹茶慕斯、抹茶鏡面,層次如此豐富的CP蛋糕,有木有讓你很心動?軟糯、醇香、清香、苦澀....在一個蛋糕裏體會多種味道的組合!完美下午茶,CP新體會~呼呼,快來吃一塊兒吧~用料抹茶海綿坯雞蛋2個抹茶粉7g低...

(自記)草莓慕斯抹茶巴斯克

家常(自記)草莓慕斯抹茶巴斯克做法,(自記)草莓慕斯抹茶巴斯克食譜與做法

剛好用完一罐250ml的雀巢淡奶油,感天動地用料奶油奶酪250克細砂糖60克雞蛋3個奶油120克玉米澱粉10克抹茶粉6克奶油130克草莓120克糖20克吉利丁粉7克(自記)草莓慕斯抹茶巴斯克的做法烤箱預熱10分鐘,6寸圓模放好油紙備用奶...

抹茶巴斯克蛋糕(6寸)

家常抹茶巴斯克蛋糕(6寸)做法,抹茶巴斯克蛋糕(6寸)食譜與做法

超級簡單的一款蛋糕,不需要打發,拌一拌就可以烤了,零失敗🙆‍♀️做了抹茶味的,比較不容易膩,下午茶走起~😋用料奶油奶酪250克糖50克雞蛋2個蛋黃1個淡奶油120克低筋麪粉10克抹茶粉(原味可省略)6克抹茶巴斯克蛋糕(6寸)的做法奶油奶...

低熱量|抹茶巴斯克蛋糕

家常低熱量|抹茶巴斯克蛋糕做法,低熱量|抹茶巴斯克蛋糕食譜與做法

想吃蛋糕卻不想打發蛋清?也不想加麪粉?那就試試巴斯克蛋糕!自制奶油奶酪鏈接:用料奶油奶酪200克希臘酸奶135克雞蛋2個糖/代糖40~50克檸檬汁幾滴鹽一小攥低熱量|抹茶巴斯克蛋糕的做法奶油奶酪室温融化或者隔熱水融化自制省...

焙茶巴斯克

焙茶巴斯克怎麼做才好吃,最正宗的焙茶巴斯克製作方法

富澤上新了超細膩的焙茶粉和紅茶粉哦,使用方便,香味濃郁。喜歡的小夥伴可以點擊下方鏈接進行選購用料奶油奶酪300g糖75g全蛋2個蛋黃3個淡奶油150g牛奶55g焙茶粉15g玉米澱粉10g焙茶巴斯克的做法準備原料焙茶粉和牛奶淡奶...

流心抹茶雙色巴斯克

家常流心抹茶雙色巴斯克做法,流心抹茶雙色巴斯克食譜與做法

巴斯克蛋糕(GATEAUBASQUE)屬於芝士蛋糕的一種,是法國西南部、巴斯克地區的傳統點心。每家每户的巴斯克都有自己獨特的配方,但都以蛋糕表面看似翻車的漆黑焦糊為特點。蛋糕邊緣更是粗獷不平,不加修整,表面來看,這蛋糕沒有任何...

抹茶流心巴斯克蛋糕

家常抹茶流心巴斯克蛋糕做法,抹茶流心巴斯克蛋糕食譜與做法

巴斯克這類蛋糕比較適合降温後吃,暖暖的冬日午後,來一塊巴斯克蛋糕,配一杯茶🍵,超級愜意~蛋糕的配色也特別適合聖誕🎄喲~小夥伴們做起來過聖誕吧用料奶油奶酪300克蛋黃2個雞蛋2個玉米澱粉10克抹茶粉12克糖70克淡奶油125克牛...