綠豆椰蓉酥糕怎麼做才好吃

綠豆椰蓉酥糕

綠豆椰蓉酥糕做法 食材 步驟

綠豆(Vignaradiata(Linn.)Wilczek.),屬於豆科。別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植,非洲、歐洲、美國也有少量種植,中國、緬甸等國是...

椰香綠豆糕

椰香綠豆糕怎麼做才好吃,最正宗的椰香綠豆糕製作方法

夏天一定要做一次的~簡單零添加,健康好吃,清涼解暑的綠豆糕。用料脱皮綠豆200克椰子油35克蜂蜜60克抹茶適量黑芝麻適量椰香綠豆糕的做法脱皮綠豆用清水浸泡3-4小時,期間換三、四次水去除豆腥味。放入蒸鍋大火蒸50分鐘,蒸到...

綠豆椰蓉餡(少油)

家常綠豆椰蓉餡(少油)做法,綠豆椰蓉餡(少油)食譜與做法

這是粗綠豆餡,不需要去綠豆皮。用料綠豆隨意椰蓉隨意椰絲可選蜂蜜或白糖適量食鹽少許椰子油1湯匙綠豆椰蓉餡(少油)的做法綠豆洗淨,清水泡過夜。第二天,把泡綠豆的水倒掉,加入泡好綠豆體積三倍的清水,煮開,大火5分鐘,文火慢慢熬...

椰蓉酥(附椰蓉、椰蓉餡、豆沙配方)

家常椰蓉酥(附椰蓉、椰蓉餡、豆沙配方)做法,椰蓉酥(附椰蓉、椰蓉餡、豆沙配方)食譜與做法

配方操作簡單,成功率100%,會做蛋黃酥(參見成功率100%的懶人版蛋黃酥配方:)的都可以來試試。方子中用到的椰蓉、豆沙等餡料是經過多次調試的終極配方,可一次性多做一些,保存半個月還是可以的。自己做的餡料,無論是味覺還是口感...

椰蓉酥

椰蓉酥易學又好吃的做法 如何做椰蓉酥最好吃

今天用家裏剩下的一點椰蓉和蛋撻皮做了酥脆的椰蓉酥,味道好極了!...

椰蓉,蔓越莓,原味版綠豆糕

家常椰蓉,蔓越莓,原味版綠豆糕做法,椰蓉,蔓越莓,原味版綠豆糕食譜與做法

綠豆糕,清熱解暑,健脾開胃,是夏天很好的消夏食品,老少皆宜自己做的會更好吃,健康安全,美味營養結合了幾個方子,稍做改良,合適自己才是最好的,做了原味,蔓越莓,椰蓉三種口味的綠豆糕此方用料,做50克大小綠豆糕25個,做好後放入冰箱冷...

香酥綠豆糕

香酥綠豆糕怎麼做才好吃,最正宗的香酥綠豆糕製作方法

用料脱皮綠豆250克黃油50克細砂糖50克蔓越莓60克綠茶粉10克小麥青汁粉5克牛奶80克淡奶油40克黃油50克香酥綠豆糕的做法將脱皮綠豆用清水洗乾淨,將水莫過豆子到泡軟將整顆的蔓越莓切碎倒入牛奶,淡奶油,豆子一塊兒用攪拌機...

酥皮綠豆糕

酥皮綠豆糕怎麼做才好吃,最正宗的酥皮綠豆糕製作方法

今天直播食譜來給親們學習酥皮綠豆糕用料綠豆餡綠豆150g細砂糖80g玉米油30g水油皮中筋麪粉180g玉米油40g水90g細砂糖10g油酥中筋麪粉120g玉米油60g酥皮綠豆糕的做法制作綠豆餡綠豆都浸泡去皮蒸熟綠豆和80g糖一起混合...

椰蓉芙蓉酥

椰蓉芙蓉酥怎麼做才好吃,最正宗的椰蓉芙蓉酥製作方法

用料油皮水110ml豬油54g普通麪粉216油酥豬油90g低粉180g色素適量餡料椰蓉黃油糖雞蛋椰蓉芙蓉酥的做法和好油酥,油皮醒10分鐘油皮包油酥同樣油皮包油酥三色都包好。鬆弛一會同步做好餡料三色擀成大包酥落起來。分成六片...

(軟)酥皮綠豆糕綠豆餅

家常(軟)酥皮綠豆糕綠豆餅做法,(軟)酥皮綠豆糕綠豆餅食譜與做法

喜歡吃有皮的綠豆餅,就自己動手做。做這20份,大概用時2小時。不包括製作綠豆餡。用料油皮中筋麪粉150克熱水60克白糖(放熱水融化)35克豬油45克油酥:低筋麪粉(中筋也可)130克豬油55克餡料:綠豆餡300克喜歡可以做600克的(軟)酥...

紅豆酥餅 椰蓉酥餅(附椰蓉餡做法)

家常紅豆酥餅 椰蓉酥餅(附椰蓉餡做法)做法,紅豆酥餅 椰蓉酥餅(附椰蓉餡做法)食譜與做法

叫酥還是叫餅,總是傻傻的分不清,前幾天一位大咖給出了比較靠譜的叫法,烤單面的叫酥,烤雙面的叫餅,其餘都是一樣的。做酥皮最好是選用豬油,好操作,層次好,口感也好,當然也可以用黃油或植物油代替。用料水油皮部分:麪粉600克豬油1...

椰漿綠豆糕

椰漿綠豆糕怎麼做才好吃,最正宗的椰漿綠豆糕製作方法

喜歡椰漿的味道,也喜歡綠豆糕,所以就想讓它們倆在一起用料去皮綠豆300g糖100g椰漿400g豆沙餡一袋(王致和)黃油120g香草精適量椰蓉適量椰漿綠豆糕的做法去皮綠豆水泡24小時,期間多次換水蒸鍋蒸一個小時(時間從開鍋算起)蒸好的...

椰蓉綠豆餅

椰蓉綠豆餅易學又好吃的做法 如何做椰蓉綠豆餅最好吃

餅皮食材:中筋麪粉500克,水240克,玉米油50克,泡打粉5克,酵母5克,糖50克椰蓉綠豆餡食材:去皮綠豆250克,椰蓉30克,椰子粉1小包10克,糖60克,玉米油30克做法:將麪粉、泡打粉、糖放入料理機中攪拌一下,倒入玉米油,酵母用40克温水化開,倒入...

綠豆糕&酥皮綠豆餅

家常綠豆糕&酥皮綠豆餅做法,綠豆糕&酥皮綠豆餅食譜與做法

純手工製作用料去皮綠豆500克玉米油150克砂糖80克麥芽糖50克油皮中筋麪粉200克砂糖15克豬油72克温水76克油酥低筋麪粉145克豬油75克綠豆糕&酥皮綠豆餅的做法500g去皮綠豆沖洗3次浸泡2小時,電飯鍋煮飯功能煮熟,水比...

綠豆沙(綠豆糕,綠豆酥,蛋黃酥等餡料)

家常綠豆沙(綠豆糕,綠豆酥,蛋黃酥等餡料)做法,綠豆沙(綠豆糕,綠豆酥,蛋黃酥等餡料)食譜與做法

我不愛吃太甜的餡料,自己的這個方子甜度剛剛好~記錄一下~如果是想做餡料的還是建議偏甜一點更好,因為和外皮中和之後的甜度是剛好的。植物油版的,低脂清爽,更能突出綠豆本身的清香。200g脱皮綠豆成品大概800g左右。用料去...

椰汁綠豆糕

椰汁綠豆糕怎麼做才好吃,最正宗的椰汁綠豆糕製作方法

綠豆多洗幾次,直到沒有泡泡,中途再換幾次水,這樣才不會有豆腥味。用料去皮綠豆250克椰漿200克細砂糖50克玉米油30克椰汁綠豆糕的做法去皮綠豆用水泡一晚後洗淨,放入墊了蒸籠布的蒸鍋裏隔水蒸40分鐘(用手可碾碎即可),蒸好的去...

椰奶綠豆糕

椰奶綠豆糕怎麼做才好吃,最正宗的椰奶綠豆糕製作方法

用料去皮綠豆100克黃油20克細砂糖10克蜂蜜10克椰漿75克椰奶綠豆糕的做法去皮綠豆洗淨,連豆帶水210克放入碗中隔水蒸熟,直接過濾網鍋內加油倒入豆沙翻炒,加椰漿(我的椰漿是放在冰格里的)加糖,加蜂蜜。成團包入豆沙出模甜而...

椰蓉綠豆糕

椰蓉綠豆糕怎麼做才好吃,最正宗的椰蓉綠豆糕製作方法

無油版綠豆糕用料綠豆適量冰糖粉適量蜂蜜適量椰蓉適量椰蓉綠豆糕的做法椰蓉綠豆糕1、綠豆泡一天一夜中途要換水的;2、泡好後在脱皮;3、將脱皮的綠豆放電飯煲水剛剛蓋上綠豆即可;4、煮熟後的綠豆壓成泥狀加蜂蜜椰容冰糖粉...

酥皮綠豆糕

酥皮綠豆糕易學又好吃的做法 如何做酥皮綠豆糕最好吃

用料綠豆餡脱皮綠豆200克砂糖60克黃油一片面皮面粉200克温水100克玉米油60克糖15克酥皮綠豆糕的做法脱皮綠豆浸泡5小時左右面皮的材料用筷子攪拌均勻,再揉一會,蓋上保鮮膜備用。浸泡好的綠豆上鍋蒸40分鐘趁熱放入一小塊...

雙色椰蓉奶凍/奶糕(原味+綠豆味)

家常雙色椰蓉奶凍/奶糕(原味+綠豆味)做法,雙色椰蓉奶凍/奶糕(原味+綠豆味)食譜與做法

減肥期間控制卡路里食譜成品:總熱量:854大卡;每100克熱量:124大卡;(分32塊)每塊熱量:27大卡。具體計算方式見小貼士備註:1.可單做原味或其他口味奶糕。2.綠豆泥換為紅豆泥、紅棗泥、水果泥等(根據食材甜度調整加糖量),可得到其他...

椰蓉紅豆糕

椰蓉紅豆糕怎麼做才好吃,最正宗的椰蓉紅豆糕製作方法

用料紅豆350克糖150克水適量糯米粉150克椰蓉50克牛奶適量椰蓉紅豆糕的做法紅豆提前泡發,放入電飯煲,加入水,水量和做飯的差不多,煲飯鍵跳匝,紅豆一撮就爛即可如果煮不爛,再加點水煮一下煮好蹭熱加入白砂糖攪拌均勻加入糯米...

椰 蓉 酥

椰 蓉 酥怎麼做才好吃,最正宗的椰 蓉 酥製作方法

中式糕點宛如東方美人,韻味十足,無論是口味還是外形都有它獨特的魅力所在,而現在的中式糕點口感上也越來越豐富,恰到好處的風味,使越來越多的年輕人愛上它。椰蓉開口酥是一款美味的中式酥皮糕點,層層酥皮如花朵般綻放,搭配上...

椰棗綠豆糕

椰棗綠豆糕怎麼做才好吃,最正宗的椰棗綠豆糕製作方法

夏天怎麼可以少的了綠豆糕,綠豆清熱解毒,但脾胃虛寒的人要少吃點,不用白糖用麥芽糖和椰棗一樣有甜味。用料脱皮綠豆250克玉米油2勺麥芽糖1勺椰棗4顆椰棗綠豆糕的做法脱皮綠豆用水泡4個小時。用高壓鍋壓30分鐘。用勺子可...

椰蓉球/椰蓉酥/椰蓉餅乾

家常椰蓉球/椰蓉酥/椰蓉餅乾做法,椰蓉球/椰蓉酥/椰蓉餅乾食譜與做法

繼續消耗椰蓉,起初想做個椰蓉司康的,轉念一想,夏天室温高,非常適合打發黃油,所以非常適合做餅乾類,就直接做個更酥鬆的椰蓉球小餅乾吧😄椰蓉太香太上頭,做好香暈在烤箱前,出爐一屋子椰蓉香味,兩天味道都沒有完全消散……☺️心形...