酥糖脆芋
用料水克麥芽糖10克鹽2克油3勺酥糖脆芋的做法加油加糖翻炒小貼士無...
用料水克麥芽糖10克鹽2克油3勺酥糖脆芋的做法加油加糖翻炒小貼士無...
香用料麪粉125克油25克白糖適量水100克食用油適量豆沙適量克花生適量酥脆炸糖糕的做法水油煮開後轉小火加入麪粉攪拌均勻,冷卻後揉成團,準備些許冷水用拳頭揣面!25克劑子,包餡料油温五成熱中小火炸五分鐘白糖花生餡豆沙餡...
用料無糖烘培棉花糖200克巴坦木、核桃仁、紅棗等😜酥脆棉花糖的做法棉花糖擺放在烤盤中上下火100℃先烤10分鐘,讓它變胖發大😜取出後放上自己喜歡的乾果,如巴坦木、紅棗、核桃仁、等再次放入烤箱上下火100℃烤20分鐘取...
酥脆糖醋里脊一道非常開胃下飯菜,色澤紅亮、外酥裏嫩、酸甜可口,絕對係小朋友最愛一道菜。忍不住要食幾碗飯係必須。其實,糖醋里脊做法好似好繁瑣,但係做起來唔難,只要按照教程來做就成功。用料豚脊肉300g茄汁100g油適量鹽...
試了很多方子,有的為了好看形狀加很多糖,甜到難以下嚥。我減少了糖量,做了原味和可可味兩種,可可味比較適合我,還加了一些堅果碎減少甜膩。用料蛋白(小雞蛋)2個(約60g)細砂糖35克玉米澱粉8克奶粉4克可可粉4克檸檬汁2-3滴超好吃...
小饞貓是不是經常想吃香香的酥酥的脆脆滴,又想吃甜甜的糯糯的經得起回味滴,重要的還要健康不易長肉咩?是不是要求過分啦?一點都不,這裏有個小美食,全部能夠滿足,而且操作~非~常~簡~單,小男孩小女孩都會喜歡噠,咬在嘴裏嘎嘣脆,甜糯蜜...
一直感覺,甜品可以治癒不陽光的心情,今天為自己DIY了酥脆無比的焦糖杏仁酥,一口下去,脆爽焦香!期待大家交作業哦用料黃油100克細砂糖35克全蛋液25克低筋麪粉110克淡奶油40克水怡25g杏仁片110克酥酥脆脆的焦糖杏仁酥的做法...
酥脆的外皮,是香芋餅吸引的人首選,再進入軟糯的香芋內陷,是它好吃的靈魂所在,喜歡吃,就學起來吧!用料芋泥材料:芋頭1個(650克)黃片糖1塊白糖50克紫薯粉(上色)10克黃油100克水油皮:中筋麪粉300克水100克油50克白糖50克油皮:豬油100...
用料中筋麪粉500克水300克酵母5克糖50克油30克酥脆小糖餅的做法麪粉、水、酵母揉成光滑麪糰發酵成2倍大油加熱後倒入乾麪粉製成油酥糖、麪粉製成糖餡油酥塗在麪皮上捲成筒狀,切成小劑子,包成餅平底鍋小火兩面煎(不放油)熟...
春節家裏堅果、乾果一大堆,吃來吃去老花頭。於是,打算親戚朋友串門的時候自己動手做點好吃的酥性餅乾。做起來簡單,吃起來方便而且巨好吃呀!這個方子現在做的是花生酥。把花生碎換成任何堅果碎或者果乾都是可以的。我當天...
用料凍帶魚一袋糖醋汁看步驟中的比例澱粉或麪粉適量酥酥脆脆的糖醋帶魚的做法洗帶魚!超級腥!我買的凍帶魚,用剪刀剪成一段一段的。(帶魚肚子裏有黑色腸子,不是所有帶魚段都有,如果像我一樣每一段都剪開就傻乎乎了!帶魚肉會散...
無糖版,因為南瓜、紫薯本身就有甜味,喜歡品嚐食物本初的味道或者血糖高的朋友可以嘗試。喜歡甜味重一點的可以適當加白糖微信公眾號:聞香拾味加微信:qq710261320,備註:下廚房,拉入里美食羣關注領更多精彩菜譜用料南瓜200克糯...
阿呆的父母來北京過年了,做了幾塊酥皮點心招待他們,這樣不僅能讓老人歡心,還能顯擺一下自己的手藝,呵呵。考慮到老人的牙口都不太好,這款點心的內餡我選擇吃起來很軟很滑的芋頭,為了給白色的芋頭加點顏色並增加一些營養我...
又酥又脆的芝麻糖,微甜的自制芝麻糖。這是外面買不到的口感!看到有的方子加了麥芽糖,試做了,太硬,不好吃;有的方子糖量大,太甜。我試着減少糖量,一般做芝麻糖是芝麻和糖的比例是1:1或者加了麥芽糖!我做的芝麻糖好吃的主要原因...
酥酥脆脆的太妃糖,口味經典、回味醇厚,驚豔了味蕾滿足了牙齒,佳節必備單品哦!用料淡奶油200g細砂糖260g水飴80g鹽4g無鹽黃油40g美國大杏仁120g酥脆太妃糖的做法所有食材準備好生大杏仁160度烘烤10分鐘,轉80度保温備用除大...
芝麻糖香芋,這是一道素菜,通過油炸,裹糖的方式來烹飪。表皮酥脆,香芋軟糯,糖香、芋香、芝麻香混合在一起,香甜可口,就連不愛吃甜食的朋友,都忍不住吃上幾個。金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年的老師傅精湛開刃,使...
每個人的少女心都獨一無二,就像世界上找不到兩顆一模一樣的蛋白糖。可以吃的少女心,吃起來是什麼感覺呢?入口的瞬間酥脆,隨即在口腔中融化,甜蜜的滋味讓人着迷。表面光亮、稜角分明的蛋白糖,還可以隨意變換顏色和造型,一切任...
我還是比較愛餅乾類,第一次做桃酥,很贊!完美,一次成功!用料低筋麪粉170克雞蛋蛋黃(常温)2個木糖醇(或綿白糖)60克橄欖油或玉米油(不喜歡太油的80克或100克就可以,我用的是100克,感覺還可以減少到80克)80-120克小蘇打2克泡打粉3克木...
小時候比較常見的零食是花生粘(這裏讀四聲)也叫糖霜花生,有兩種方式的做發,一種是加澱粉版的(玉米澱粉)一種是不加澱粉純糖版的,個人比較喜歡不加澱粉的,口感更酥脆一些,純糖版熬糖火候這一步稍微有點難度,頭幾次做有可能不太成...
潮汕特色美食~芋頭酥!兒時的記憶,讀書時擼過,依稀記得,重操舊業,居然得心應手!😄順手記下菜譜,給喜歡美食的美眉們試下!自己健忘時也可參照😜用料芋頭絲200克澱粉1勺糯米粉1勺五香粉適量鹽適量水適量香脆芋頭酥的做法把所有食...
用料花生330g黑芝麻170g麥芽糖95g綿白糖170g鹽1g梘水1.5g水50g酥脆花生糖的做法白糖,水,鹽,梘水,麥芽糖放鍋裏,煮開。轉小火熬至142度,關火。花生預先烤香脆,黑芝麻炒香,放烤箱60度保温,待糖烤好後先將花生倒入拌勻,最後倒入黑...
用料五香粉3勺玉米澱粉100克白芝麻100克臘腸4條鹽少許芋頭3個蝦米50克雞粉少許糯米粉100克木薯澱粉100克酥脆芋絲糕的做法把香芋涮皮,切絲,臘肉切粒。用鹽抓均勻,放五香粉,臘腸蝦米下…然後放木薯粉,糯米粉,玉米澱粉,攪拌均...
吃芋頭的季節,想吃酥脆的食物,就即興來一份芋頭酥用料芋頭一個麪粉適量雞蛋2個糖30克麪包糠適量酥酥脆脆的芋頭酥的做法芋頭去皮,切成段蒸熟加糖揉成光滑麪條,分成等分大小一樣麪粉,蛋液,麪包糠依次麪粉、蛋液、麪包糠,然後...
家有兩歲倆月寶寶一枚,每天極大樂趣就是琢磨給他做什麼好吃的(然鵝做好了大部分都被我和他爹吃了哈哈)想做葡萄奶酥餅乾,翻了一圈下廚房,糖量都不在我接受範圍內,那就自己搞起來吧!這個配方做出來只有淡淡的若有若無的甜味...
用料棉花糖適量草莓幹適量小餅乾適量酥酥脆脆的棉花糖小零食的做法準備好材料烤箱預熱,120℃,30分鐘拿出後,快速壓入果乾或者小餅乾等等你喜歡的小零食冷卻後就可以放包裝袋啦...