木木老師的手擀麪怎麼做才好吃

今天分享一款超柔軟超好吃又非常好操作的手擀麪，快快擼起袖子做起來吧~用料中筋麪粉280g雞蛋1只（40g左右草雞蛋）鹽2g純淨水90-110g生粉適量木木老師的手擀麪的做法麪粉+鹽拌勻，打入一個草雞蛋加水90g左右，用筷子攪拌，如果過...

拜了月光攜着一股秋天深深的寒意回到家裏最適合煮一碗熱乎乎的木瓜豬手面條做宵夜了好麼。二零一二年八月十五用料木瓜豬手姜麪條鹽適量木瓜豬手面的做法豬手剁塊，清理乾淨焯一下。木瓜去皮去籽切大塊。鍋裏放水，姜，豬手...

紅茶的寬容度極大，可以熱着喝冰着喝，衝着喝煮着喝，加糖不加糖，加牛奶加蜂蜜加果醬加果汁……每一種喝法都有其風味面貌和表情。冷泡茶是夏日裏不可或缺的飲品，消暑解渴佐餐都合適。大多數紅茶都適用冷泡法，但由於清涼飲用一...

用料白菜4片木耳10朵雞蛋1個姜1片葱1根糖1勺生抽3勺蠔油1勺鹽4-5勺白菜木耳打滷手擀麪的做法手擀麪熱水下鍋煮10分鐘，手擀麪教程在我主頁裏豬肉切丁白菜切小塊木耳切開大塊豬肉炒變色後下入白菜翻炒白菜翻炒後，加入木耳...

開始烘焙已經有段時間了，從一開始的熱情高漲，到現在的戰戰兢兢，主要都是被黃油和奶酪以及糖的用量嚇到了，最近發現了一本叫《好吃不發胖低卡面包》的烘焙書，所有食譜全部無油，低糖，無奶酪，果斷依着方子又開始折騰起來了。今天...

每個人都有理想的生活😊一杯清茶，幾個果子，三個小時的靜謐時光☺️在製作茶果子的分分秒秒中，我們體會着季節變遷，沐浴着感動與平衡，美的意識在一期一會中昇華😘喜歡嗎，現在就隨木木老師開啟尋覓美好的旅途😋用料一、餡兒料制...

陝西人以麪食為主，對面條本身用的功夫比醬料更多。用料麪粉500克水適量食鹽適量食用油適量西紅柿1個葱1根蒜苗1把豆芽1把豇豆3根小青菜1把肉臊子1勺老陝手擀麪的做法取麪粉到盆中，加入少量食鹽（為了後面面勁道），慢慢加水，一...

這是一款特別適合冬日裏陽光午後享受的湯羹呢~用料銀耳25g純淨水800g冰糖40g桂圓100g黑枸杞10g木木老師的自制下午茶|黑枸杞桂圓飲銀耳羹的做法泡發銀耳後，去蒂，摘成小朵，洗淨（此時稱重約200g），加入800g淨水，大火煮開後轉小...

就喜歡收藏四季的感覺呀~用料新鮮雞蛋24只白酒半小碗水1000克鹽200克花椒少量八角少量自制起沙流油的鹹雞蛋|木木老師的最美系列的做法24個雞蛋洗乾淨晾乾自然條件下，差不多需要兩三個小時準備半小碗白酒每個雞蛋在裏...

一般我多數時候都習慣包韭菜餡或者蓮藕餡兒，天兒冷確實懶得下樓買菜，在櫥櫃裏翻騰出一包香菇，沒得選的情況下試着做了一次香菇木耳餡兒，沒想到還真的不錯。意外之喜，從此愛上香菇餡兒😂用料木耳10-15朵香菇7-8朵白菜梆子4...

木木老師的紅茶系列，從今天開始~分享一款這期研修班課程學員專屬下午茶裏的麪包名字有點長哦——核桃蔓越莓紅茶紅糖全麥麪包正如它的名字一樣，這款麪包很有內涵營養全面、口感平衡愛健康愛自己的你，肯定喜歡值得一試~用...

做法來自茨木くみこ的《好吃不發胖低卡甜點II》是不是想説菜譜圖看不出爆漿了！！我保證絕對爆了啊！！不過要趁熱吃，冷掉漿就木有了~書裏寫：材料能做布丁模六個份，類似產品一個261kcal，此菜譜一個153kcal。用料可可粉40克煉乳30...

做法來自茨木くみこ的《好吃不發胖低卡甜點》我覺得這本書不共享實在是對不起下廚房搜索排行榜上一直有的“減肥”倆字！書有兩本，裏面所有的甜品都沒有添加任何油類，成品的口感也會接近添加油的！卡路里大減，健康很多！之前做...

用了一點小心思，把它做成了熱飲~用料胡蘿蔔40g生薑10g蘋果100g水100g檸檬汁適量木木老師的自制下午茶|胡蘿蔔蘋果生薑飲的做法準備所有的食材。胡蘿蔔切塊，生薑去皮，檸檬切片榨汁（如果喜歡算算口味的話），最後削蘋果皮（因為蘋...

繼續茨木老師的無油低糖折騰瓦格餅以前總是做那種稀麪糊的，雖然挺好吃，但裏頭的奶油和黃油總是免不掉的，這次做的是要揉麪發酵的麪包版，雖然準備起來麻煩，但勝在健康，這樣一個只有169cal，最主要是吃了沒有罪惡感。用料高筋面...

説起果醬，每個人的腦海中都會浮現出幾種經典水果。現在很多水果不分季節都能買到，但當季水果的味道和香氣仍然是其他季節所不能比擬的，並且價格也比較實惠。所以最好在水果大批上市的時節做果醬。食用時令水果科學而美味...

配方來自茨木老師的《好吃不發胖低卡面包》nono指的是nobutter、nooil，不含任何油脂，僅使用牛奶就能做出柔軟的小麪包，空口吃不膩，也適合搭配任何果醬和小菜，非常推薦。用料A料高粉125克乾酵母2小勺（PO主用了3到4克的樣子）砂...

記錄如蛋糕般甜蜜美麗的心情用料牛奶100克玉米油80克糖粉35克鹽2克低筋麪粉180克雞蛋10個檸檬1個木木老師的手作蛋糕的做法制作檸香戚風，配方如上（四個六寸的量），可以直接吃呀，下午茶，早餐，都很不錯也可以淡奶油抹面，並簡單裝...

舒芙蕾麪糊+淡奶油用料抹茶口味的舒芙蕾麪糊低筋麪粉68克抹茶5克黃油50克牛奶（1）44克蛋黃85克（約4個）全蛋液55克（L號雞蛋約1個）牛奶（2）103克（先用半量，後續根據麪糊狀態判斷使用量）蛋白125克（L號雞蛋約3.3個）細砂糖60克夾心餡淡奶...

一時興起，第一次做就成功了……用料麪粉兩碗雞蛋一個水半碗鹽一克一根木棍做的手擀麪的做法將麪粉鹽放到一個乾淨的盆裏，攪拌均勻，在加入攪拌好的雞蛋，用筷子將雞蛋跟麪粉混合，邊攪拌邊加水；然後揉成圖片的樣子！蓋上蓋子醒半...

今日早餐：木耳雞蛋青菜豆芽煮手擀麪、蘋果聖女果水果串🍎像媽媽一樣，用心做好手擀麪！傳承的是手藝更是愛...用料麪粉200g水120g鹽少許木耳雞蛋青菜豆芽手擀麪早餐/2017.05.2707:11的做法1、適量鹽加入水中拌勻，然後把水分...

木木老師，習茶多年，氣質温婉以一顆愛茶之心詮釋對茶飲茶食的摯愛用料牛奶x克雞蛋x個杏仁粉x克更多更多木木老師的精美茶食的做法椰蓉小餅橙香曲奇巧克力布朗尼核桃派葡萄乾燕麥紅糖曲奇小貼士用心做，好甜品...

累掉半條命…用料水憑經驗麪粉看飯量鹽🤏食用鹼🤏老鍾手擀麪的做法温水和麪揉麪醒面擀麪切面晾面小貼士沒有要注意的...

今天，我們來學習一款適合夏天飲用的調飲茶——檸檬紅茶。檸檬紅茶色澤紅亮清醇，天然紅茶滋味加上清爽怡神的新鮮檸檬味，沁人心脾，令人愉悦。茶湯口感酸中有甜，甜中帶香，鮮濃爽口，解渴怡神。一杯在手，一股清新幽雅的花果香味，尚...

從小愛吃媽媽做的手擀麪，口感筋韌，面香濃郁，比起任何售賣的成品麪條都要美味！搭配上做法簡單、營養健康的木須肉（肉絲，木耳，雞蛋，黃瓜絲）炒拌菜，味道棒極了！用料麪粉200克雞蛋1個（約50克）水45克（根據麪糰情況酌情增減）鹽0.5克（一小撮）...