快速手工手擀麪怎麼做才好吃

快速手工手擀麪

快速手工手擀麪做法 食材 步驟

用料高筋粉250g鹽5g雞蛋1個調味料按個人口味清水100-120g快速手工手擀麪的做法高筋粉加雞蛋,鹽用清水100g化開,一起攪和至均勻,多捏多揉。擀成大而薄的面片後,切絲即可。下水煮好後,醋、醬油、香油拌好,撒香菜末、油辣椒即...

手擀麪、手工面(無鹼)

家常手擀麪、手工面(無鹼)做法,手擀麪、手工面(無鹼)食譜與做法

用料麪粉(中筋或高筋都行)500克鹽(可以不加)8克雞蛋(可不用)1個水250-260毫升玉米粉(也可用麪粉)若干手擀麪、手工面(無鹼)的做法除玉米粉,所有材料混合,這次用的是高筋麪粉。用筷子攪拌成棉絮狀,如圖。揉成團,蓋保鮮膜或者濕紗布靜...

極簡輕鬆快速好吃手擀麪

家常極簡輕鬆快速好吃手擀麪做法,極簡輕鬆快速好吃手擀麪食譜與做法

用料水克極簡輕鬆快速好吃手擀麪的做法提前準備好大案板,擀麪杖,大碗,大碗加300克麪粉,一點鹽,水140毫升,一點點加水,攪成絮狀,揉成硬麪團,軟麪餃子硬麪面面團放案板上,用碗蓋上,餳15分鐘放大案板上,再多揉會,卷在擀麪杖上擀一樣薄...

快手手擀麪

快手手擀麪怎麼做才好吃,最正宗的快手手擀麪製作方法

堅持早餐第二天半小時手擀麪用料麪粉兩個半杯青菜隨意🍅隨意剩餘雞湯如沒有可省略羊肉片3-4片快手手擀麪的做法和麪麪粉和温水稍微硬一點不然切完只能自己用手把面解開切成薄餅一大張上撒麪粉前兩天剩餘雞湯雞湯可先...

手擀蔬菜麪條(純手工)

家常手擀蔬菜麪條(純手工)做法,手擀蔬菜麪條(純手工)食譜與做法

孩子喜歡綠色的食物,正好從超市買的蔬菜麪條沒了,又不想去買,畢竟外面天冷。就在家做了點,等孩子放學,三週歲,一碗麪條,一個雞蛋,一個西紅柿,再加上自己做的麪條,吃光光,直呼比買的好吃😋用料菠菜四根(適量)麪粉適量手擀蔬菜麪條(純...

極簡輕鬆快速好吃麪包機手擀麪

家常極簡輕鬆快速好吃麪包機手擀麪做法,極簡輕鬆快速好吃麪包機手擀麪食譜與做法

用料水克極簡輕鬆快速好吃麪包機手擀麪的做法乾的麪包桶放好攪拌棒,扣緊,3杯麪粉,半小勺鹽,180毫升純淨水,麪糰和硬點(麪粉和水5:2)(1杯150克麪粉1杯1人份)選麪包機自動和麪大琥珀鍋要加多純淨水,安裝好電動壓面機,準備大盤子,壓...

家庭快速手擀麪

家庭快速手擀麪做法 食材 步驟

喜歡吃麪食,可是一直做不好的我,終於在不懈努力下,把第一步手擀麪做滿意啦😂😂😂爽滑勁道,不糊鍋,很得意呢😝😝😝用料麪粉(高粉,中粉都可,低粉我沒試過,高粉更筋道)1/3盆雞蛋1個鹽一小小勺清水1/3小碗家庭快速手擀麪的做法把...

手工擀麪條(新手必備)

家常手工擀麪條(新手必備)做法,手工擀麪條(新手必備)食譜與做法

麪粉的世界裏,手工面技能尚未解鎖,於是今天下手做了手工擀麪條。簡單的材料,簡單的做法。用料普通麪粉300克水140克鹽4克澱粉適量手工擀麪條(新手必備)的做法麪粉和鹽一起,用筷子畫圈稍微拌一下。然後一邊畫圈一邊倒水,沒有...

純手工的開始,手擀麪!

家常純手工的開始,手擀麪!做法,純手工的開始,手擀麪!食譜與做法

用愛做的食物,總會讓人無法抵抗!用料麪粉500克鹽2克純手工的開始,手擀麪!的做法和麪後醒面,擀麪杖擀成均勻薄面,摺疊後用刀切好切好後用手攤開,撒少許乾麪粉不易粘在一起加水燒開煮麪炒個家常菜拌在一起,完工!...

手擀麪(手工面)

手擀麪(手工面)做法 食材 步驟

用料麪粉300克水若干手擀麪(手工面)的做法先和麪切一塊開始擀麪要一直加面撲防止後面沾一起。多放多放面撲。我面撲用的是普通麪粉一定要多放擀好後疊成如圖形狀切成一條條拎起最上面一層抖一下繼續沾面撲成功...

快樂手擀麪

快樂手擀麪怎麼做才好吃,最正宗的快樂手擀麪製作方法

用料麪粉兩杯鹽兩勺雞蛋3個水適量酵母一勺快樂手擀麪的做法兩杯面,加鹽,雞蛋,酵母,攪拌均勻。分多次加入水,邊加水變攪拌,最終揉成光滑粧分成若干適當大小,放在盆裏,用保鮮膜蓋上,醒面二十分鐘醒好的面壓成餅狀,用擀麪杖擀成自...

紫薯手擀麪純手工麪條

家常紫薯手擀麪純手工麪條做法,紫薯手擀麪純手工麪條食譜與做法

超級快手的手擀麪,沒有想象的那麼難,自己擀麪條,不僅有成就感,還健康!早上一杯牛奶,一碗手擀麪,美味的早餐!用料麪粉230克紫薯粉20克水125克鹽一丟丟紫薯手擀麪純手工麪條的做法麪粉,紫薯粉,鹽混合,緩緩加入水,用筷子絞成絮狀,揉成...

山西手擀麪—無需特殊工具的快手面條

家常山西手擀麪—無需特殊工具的快手面條做法,山西手擀麪—無需特殊工具的快手面條食譜與做法

用料麪粉酌情水山西手擀麪—無需特殊工具的快手面條的做法和麪。麪粉加水,一點點加。揉麪。加點水,揉一揉。繼續揉。揉差不多了。手上沾點水,擦盆。婆婆説揉麪要“三光”:手光盆光面光。揉好的麪糰。靜置省一會兒,先準備別...

快手純手工擀麪條

快手純手工擀麪條做法 食材 步驟

小時候媽媽的手藝,今天介紹給大家,簡單好吃。希望能對大家有用。另外煮麪條時,可以在鍋裏放幾克鹽,或者放幾片新鮮的菜葉,煮出來的麪條更加光滑!用料麪粉300克水140克鹽4克玉米澱粉適量快手純手工擀麪條的做法面,水,鹽,活在一...

寶寶快速手擀麪

寶寶快速手擀麪烹飪方法,教你寶寶快速手擀麪做法步驟圖

週末不如宅家試試。😁用料麪粉湯匙2勺水適量寶寶快速手擀麪的做法取適量麪粉和水,和麪(不粘手就可以啦)。再用擀麪杖擀成薄片,可以適量撒一些麪粉,避免粘,然後重疊切條就OK了。煮出來的面面,不渾水。加上自己熬的排骨藕湯,一...

新手必看手工揉麪快速岀膜

家常新手必看手工揉麪快速岀膜做法,新手必看手工揉麪快速岀膜食譜與做法

這可是姐的吐血分享啊!快速手工岀膜吐司揉麪法,不粘手無響聲口感超好,新手必看!無數次失敗激起了姐的鬥志,不烤出一次完美的吐司怎麼好意思説自己愛玩烘焙!烘焙最有技術含量的是麪包,麪包最難烤好的是吐司,吐司關鍵一在揉麪,二...

快手炒麪(手擀麪)

家常快手炒麪(手擀麪)做法,快手炒麪(手擀麪)食譜與做法

配菜可根據自己個人喜歡添加用料鹽1勺雞精1勺生抽適量綠葉青菜2顆火腿腸1根豆芽菜適量雞蛋2個快手炒麪(手擀麪)的做法超市買的手擀麪,有嚼勁!燒一鍋開水把手擀麪煮到8成熟撈(撈出後加入色拉油拌一下,防止粘在一起)準備配菜(配...

手工擀麪條

手工擀麪條怎麼做才好吃,最正宗的手工擀麪條製作方法

我家北方人,最愛麪食。現在市面上的的麪條煮起來沒啥面香,而且時間長了呈透明狀,不知加了啥,不好吃。其實自己做麪條,很省事快手。有些小夥伴覺得有些黏可能我的麪粉比較吸水,雞蛋也比較小,大家可以先預留20克水,然後根據情況...

快速手擀麪

快速手擀麪怎麼做才好吃,最正宗的快速手擀麪製作方法

用料麪粉300克鹽2克水140克快速手擀麪的做法鹽和麪粉放在一起和成麪糰。不用揉太長時間,只要揉成團就可以了。蓋上蓋子,醒10分鐘,這是使蛋白質快速吸水,然後再揉幾下,麪糰就十分光滑了。然後再醒面10分鐘,這段時間是使麪筋...

手擀麪(無麪條機純手工擀制)

家常手擀麪(無麪條機純手工擀制)做法,手擀麪(無麪條機純手工擀制)食譜與做法

超市裏賣的掛麪麪條我和老公都不喜歡吃,鮮麪條偶爾買來吃,但還是自己做的最好啦!手擀麪非常筋道,無添加,健康,加上各種滷,就是不同的風味啦!今天燉了個排骨,配成排骨麪,非常好吃!用料麪粉雞蛋2個鹽5g(1小勺)水手擀麪(無麪條機純手工...

手工擀麪

手工擀麪怎麼做才好吃,最正宗的手工擀麪製作方法

健康麪條自己做用料麪粉300克水140克鹽4克手工擀麪的做法將水,麪粉,鹽和勻揉成麪糰醒面15分鐘醒好的麪糰再揉至光面將麪糰擀平,大概2cm在麪皮上多撒些麪粉,對摺再撒麪粉(多點哦)從中間切開,然後開始切條,記得多撒些麪粉,防止粘...

手工揉麪快速出膜方法

家常手工揉麪快速出膜方法做法,手工揉麪快速出膜方法食譜與做法

揉麪,是麪包製作過程中非常重要的環節。我們在家做麪包時,經常會遇到口感不好,甚至失敗的現象,大部分問題都是出在揉麪上了。今天,主要跟大家分享的就是“揉麪技巧”,睜大眼睛,好好兒看哦~麪糰由最初的濕粘狀態到慢慢的變光...

手工手擀麪

手工手擀麪怎麼做才好吃,最正宗的手工手擀麪製作方法

用料麪粉適量克清水1碗雞蛋1個鹽少許克青菜適量手工手擀麪的做法準備食材和成麪糰擀成一個圓圈摺疊成這個長方形形狀用刀切,粗細隨便自己大功告成...

自制手擀麪,炸醬麪(純手工)

家常自制手擀麪,炸醬麪(純手工)做法,自制手擀麪,炸醬麪(純手工)食譜與做法

孩子不愛吃青菜,所以把青菜加入麪條裏了用料麪粉400克雞蛋1個黃豆醬1勺豆瓣醬2勺水170克鹽2克肉適量一小塊洋葱適量生薑適量蒜適量自制手擀麪,炸醬麪(純手工)的做法準備一小把青菜葉榨汁麪粉加入一個雞蛋,2克鹽,用菜汁和麪...

手工擀麪

手工擀麪易學又好吃的做法 如何做手工擀麪最好吃

用料麪粉500克水適量手工擀麪的做法和麪和好的面醒發1小時後擀麪切面擀好的面面出鍋了,澆上滷開吃。...