炒出一碗春天怎麼做才好吃

今天要給大家介紹的，是一款地道的京味兒料理——簡單粗暴，美味無敵炒疙瘩！説到炒疙瘩，除了帝都的小盆友，很多童鞋應該都是第一次聽説吧？都説每道料理背後都有一個傳奇的歷史故事，為了讓大家對炒疙瘩有點概念（更重要的是下次一...

春天是吃筍的好時節。到菜場逛逛，挑幾根筍，讓店家幫忙剝好。賣菜的女主人，左手拿一根筍，右手拿一把小刀，順着筍衣輕輕往下劃一刀，兩邊剝掉外皮，春筍就露出了鮮嫩的芯子。帶回家，滾刀切塊，春筍與木質案板搭配起來很是好看，切的過...

我和澤昊寶都愛吃的春筍（20190223）用料春筍，香菇，豬肉，葱花，鹽，油，生抽，白糖。春天的第一道菜～炒春筍的做法備料，改刀。春筍焯水5至10分鐘。炒鍋入油（多放些），下豬肉片炒。下葱花炒。加香菇炒。加春筍炒，加生抽和白糖。出鍋。...

聽説過很多關於陽春麪的故事和緣起。但是25歲了都沒有吃過所謂的“陽春麪”。在2018年也就是去年，我出差到南京，由於工作事宜繁雜，我一天都都沒吃過東西。忙到晚上大家都餓得不行了，客户就提議在酒店餐廳吃點東西。又餓又...

最愛的懶人燜飯，一口下肚，從舌頭鮮到胃裏。用料春筍2根臘腸2根豌豆80g米100g鹽10g春筍青豆飯-這碗飯，從春天吃到夏天！的做法春筍去皮，與胡蘿蔔、香腸一起切成小丁。燒沸水，筍丁下鍋焯2分鐘去掉苦澀味。起鍋熱油，香腸煸出油脂...

春天到了，萬物復甦，春天也是孩子長高的最佳時機！今天，讓我們一起做一碗全家老少都愛不釋手的補鈣麪條用料油10克一碗適合春天的麪條的做法這碗麪的做法非常簡單：首先雞蛋需要煎一下，煎完之後放一點葱爆鍋，加水煮開，下香菇肉丸...

紅三剁的名字很直白，三種原料剁碎了一起炒。這道源自雲南的小炒由於原料簡單、製作方便，是一道很值得推薦的下酒菜，可以單吃、配飯、配法棍麪包或薯片，而其清爽温潤的口味，也和這個帶來温暖的春天互相襯托。傳統版紅三剁的...

金雀花，豆科植物錦雞兒的花，每年四月開花🌼有春天獨特的清香淡雅。今天再次偶遇，興致大增。用雞蛋輕輕裹一層，炒出來顏色鮮豔靚麗，不失為春天裏一道和煦的陽光。查了一下功效。金雀花，中藥材，主治為：滋陰，和血，健脾。治勞熱咳嗽...

用料新鮮的嫩蕨菜豬肉山野菜炒出春天之味的做法新鮮的嫩蕨菜，用水焯好切段豬肉切片或者切絲，用一點料酒醃五分鐘炒鍋裏放油，葱薑蒜，一點生抽，再倒入豬肉片翻炒，放點花椒麪，炒熟後倒入蕨菜，再放入一勺豆瓣醬，快出鍋前放點味精，好...

三月薺菜餃子香，在這乍暖還寒的初春裏，萬物復甦，薺菜是最早報春的野菜。薺菜富含氨基酸有11種之多，所以在野菜裏是味道最為鮮美，他説第二，沒人敢説第一，而且薺菜營養豐富，具有較高的醫用價值，全株入藥，具有補心安神、清熱降壓、...

山野嫩蔬、河海時鮮，萬物復甦、春暖花開時，小帝君給大家帶來了春天應季美食，是時候一口「鮮」一口「嫩」，沐浴在陽光下，把春天吃進肚子裏啦！用料雞塊500g萵筍2根小米辣2個綠帝五古三香花生油適量綠帝適量生薑1個靜坐陽光下，...

每年開春，南方的菜市場到處可見都在賣冬筍和春筍，我自然是不會放過這些新鮮的時令食材。在這乍暖還寒的冬春之際，用春天裏新鮮出土的冬筍配上冬日裏醃製的鹹肉，季節的交替，食材的碰撞，一鹹一鮮的結合，烹煮出一鍋“鮮掉眉毛”...

用料青筍，刨皮、切片切好300克左右橄欖油10克大蒜🧄三瓣鹽🧂少許把春天吃到肚子裏～再生出春天般的温暖～炒青筍的做法先準備好食材、把青筍切片😄🍃主鍋放入橄欖油和大蒜瓣，主機屏幕設置3分鐘/120度/反轉/小勺爆香；最好打開...

小時候家裏隔三差五的包餃子，蘸醋加蒜配乾媽，嘖嘖嘖☺剩下的麪糰媽媽經常捻成貓耳朵，沸水下鍋片刻撈起，趁熱潑碗涼水，温度的迅速交替讓面質愈發筋道👯加上醬油香油米醋，雞精和鹽少許，滋溜滋溜一口三個😍昨日想起可以改煮為炒...

春天是菜薹最鮮嫩的季節，趁着大好春光，盡情享受季節的饋贈！此方1人份。用料麪條1份青菜薹一小把醋5克生抽10克松茸鮮調味料少許蒜泥1瓣葱花3根辣椒麪1茶匙花椒麪少許一碗春天的油潑面的做法青菜薹掐去老的部分，洗淨備用。...

我個人是比較喜歡吃肉腸的。喜歡天冷的時候，買豬肉灌一些肉腸，曬乾點，蒸着切盤吃，煮湯當肉片吃，煎着吃都不錯！今天這是最後一根肉腸了，我想用它做炒餅吃，不是説春天要多吃綠豆芽嗎，那就來個炒餅吧！春天的第一碗炒餅！用料雞蛋2個...

最美不過一碗陽春麪！用料麪條份老抽勺鹽克豬油克小葱根糖克一碗陽春麪的做法最美不過一碗陽春麪...

又到了苔菜上市的季節，怎能不做一碗清新鮮美的湯來品味初春的味道呢😍。苔菜山藥豆腐丸子湯，少油少鹽，健康美味，適合減肥人士哦，最重要的是非常簡單快手哦用料北豆腐1塊苔菜1把山藥1小段（可不放）薑片少許五香粉胡椒粉鹽少許...

看天氣預報，全國範圍內的大升温，好像是要把整個城市變成巨大的烤爐，氣温直逼40度。朋友從廈門發來照片，各色的花朵依舊開的鮮豔，海風夾在着熱浪，告訴我，原來，再文藝的城市，也依舊躲不過這夏的悶燥。出門，太陽烤的人睜不開眼睛，我...

用料寧波年糕5根裏脊肉四兩鮮筍八兩右左小青菜半斤青椒3個葱少許鹽、生抽、料酒、生澱粉少許醬油勺鹽克一碗春天的年糕的做法年糕切片，不易太厚，否則不易熟。裏脊肉切薄片，加生澱粉、鹽、生抽和料酒少許，醃製5分鐘左右。...

用料米飯半碗青菜兩顆顆香菇2朵紅椒黃椒各一小塊肉（豬肉，蝦都可以）適量玉米粒（去皮）一把根雞蛋1個鹽適量一碗春天的炒飯～寶寶什錦炒飯的做法蔬菜切碎，不容易熟的可以提前水煮熟肉切碎（忘了拍照片）放點澱粉鍋內加少量油，先小火炒...

屬於春天的一道時令菜，把蔬菜和排骨的香氣一碗吃下肚！簡單的食材做出鮮美的湯汁，春季必吃！用料春筍2根新鮮豬小排350克金華火腿2-3片薑片5片小葱2根鹽適量料酒適量春天的一碗醃篤鮮的做法金華火腿切片或者條狀都可以，排骨...

經歷一整個冬天的孕育，新鮮的綠葉蔬菜都競相成熟了，口感也是最為鮮嫩的。今天的這份春日限定美味，或許能帶來一場味蕾與“春”的碰撞，一起感知春天的味道用料春筍兩根香椿100g蠶豆100g廣式香腸1根糙米250g蒜2瓣鹽5g春天才...

春天宜疏肝氣，常見的白梅花疏肝又不傷陰，可以採來泡水喝~用泡白梅花的水入菜，既有花香味又養生~用料西葫蘆1個黑豆苗1把麪粉適量春日糊塌子，一口吃出春天的味道~的做法西葫蘆擦絲後放一點鹽醃製幾分鐘，擠出水分。加入黑豆...

在乍暖還寒的春天裏，人們裹着厚厚的棉衣被一縷陽光照耀時，散發着温暖的氣息就隨着春風潛入了人間。山野嫩蔬、河海時鮮，萬物復甦、春暖花開時，小帝君給大家帶來了春天應季美食，是時候一口「鮮」一口「嫩」，沐浴在陽光下，把春...