周打蜆湯怎麼做才好吃

新買了一個Lecreuset的湯鍋，為了讓它物有所值，朋友又嚷嚷着要喝周打蜆湯，好吧！就弄一鍋！用料洋葱1個（切粒！茴香1個（切粒）蒜頭1個（切碎）牛油35克老外小葱（chives)一些（切段）荷蘭芹(parsley)一些（切碎）西芹4-5根（切粒）馬鈴薯3-4個魷魚一條...

4.8號帶飯食譜一、食材準備（1）雞胸肉一塊切成小丁，加鹽，料酒，玉米澱粉，黑胡椒粉，生抽抓拌均勻醃製十分種。（2）青辣椒7個，小米辣6個洗淨切好，大蒜一個切末，切適量薑末放一邊備用。（3）白蘑菇洗淨切片備用（4）適量小葱洗淨切好備用。（5）用小...

西餐零難度！用料螺肉洋葱末奶油土豆蛤螺肉周打湯的做法就是自己熬湯，開水煮蛤肉15分鐘然後把殼去掉煮成蛤肉上湯土豆煮熟，壓成泥，同洋葱末加入蛤肉上湯里加入螺肉，煮兩分鐘加奶油和調味完成完成後撒上幹香草可增加香味小貼...

發現下廚房竟然沒有這個菜譜，那我就開一個吧。以前不太愛吃香菜，除了這個湯，能把香菜吃完。用料香菜一把姜適量切絲蜆一打鹽少許料酒一大勺香菜蜆湯的做法蜆泡水吐沙大概半小時，洗乾淨。煮滾半鍋水，放薑絲，料酒。放蜆，下香菜...

這款菜近年來風靡順德的宵夜檔簡單好吃而且很鮮用料白貝1斤半蕪茜4顆蒜頭6顆小紅辣椒4只豬骨1斤薑片隨意鹽隨意蠔油一小湯羹油一圈青瓜一條小白菜一顆卜卜蜆的做法把白貝浸鹽水去砂泥洗乾淨待用把豬骨出水熬湯加3塊姜...

用料韭菜2両蜆肉2両(淨肉)鯪魚肉4両胡椒粉少許麻油少許韭菜蜆肉餅的做法蜆肉洗淨，韭菜切粒待用。把蜆肉，韭菜放魚肉中，放調味拌勻。把混合物握出小球狀圓餅煎成魚餅即成。小貼士notips...

簡單不失bigger#BOB'SYOURUNCLE用料蜆500g意麪2份蒜3瓣辣椒片3g/隨意白葡萄酒（可選）適量檸檬皮（可選）半個芫荽葉適量牛油適量Bob叔·香蒜白酒蜆意粉SpaghettialleVongole的做法蜆洗乾淨泡清水加一點點鹽吐沙。大蒜、...

用料新鮮蜆1200g鹽少許100%蜆精的做法新鮮活蜆買回後，泡清水吐沙。可換水兩次更乾淨。將蜆移至另一容器，容器內不用加水。以隔水加熱的方式，清蒸10~15分鐘直至蜆全開。將底部的白湯濾出，即是100%蜆精了。可依照個人口味加...

海鮮雜燴一鍋端熱乎乎香噴噴特別滿足用料洋葱半個小米粉/杏仁粉10克黃油10克奶油10克高湯/杏仁奶100ml-150ml三文魚鱈魚紅蝦/黑虎蝦扇貝蘆筍白綠菜花孢子甘藍胡蘿蔔口蘑番茄周打海鮮燴的做法用油吧洋葱炒香，加入麪粉，生...

用料雞蛋1鯪魚肉5両藕1斤胡椒粉適量生抽適量蔴油適量蝦米適量蜆蚧醬適量鯪魚蓮藕餅配蜆蚧醬的做法將以上所有材料混合慢火煎香最後配蜆蚧醬進食...

魷魚乾,蝦乾吃得多,但媽媽帶回來蜆乾卻沒吃過.蜆乾煮後不會跟鮮蜆一樣軟嫩,卻帶有一種比鮮蜆更甜的味道.可以跟薑絲同蒸,但我更愛用來煮湯,湯水味非常鮮美.用料苦瓜1條櫻花蝦1小把清雞湯200毫升水300毫升蜆乾20粒鹽/...

週六週日回家沒事幹做飯用料等等等週六週日打發時間做飯集合的做法超好吃的燕麥桃膠燉奶炒生菜番茄炒蛋繪香菇土豆繪蘿蔔黃瓜炒火腿燒土豆菠菜火腿餅雞蛋酸奶布丁八寶粥減脂期超好吃解饞的玉米豌豆雞蛋芝士飯半熟火龍...

最愛的美食博主Joyce（微信：wikicookjoyce）的方子，簡單易操作，還好吃嘻嘻。用料白蛤500g白洋葱半個西芹2根土豆1個淡奶油120克牛奶200ml麪粉4勺海鹽食量龍蝦鉗4只（可不要）歐芹可不要橄欖油2勺周打蜆湯的做法白蛤洗淨吐沙，鍋裏...

用料大面包一個土豆一個各種蔬菜適量黃油適量鹽適量麪粉適量牛奶適量周打麪包湯的做法買一個大面包用鋸齒刀切出一個蓋子掏空麪包用高壓鍋蒸一個小土豆搗成泥啥都不加用土豆泥塗滿面包的內壁融化黃油加麪粉和牛奶炒成...

用料蜆子500g薑絲少許葱葉少許辣椒醬一杯辣炒蜆子的做法蜆子洗淨備用葱姜爆鍋，加入蜆子小火加入辣椒醬，大火翻炒...

酸酸辣辣好胃口用料蜆一磅、泡指天椒、姜、䓤蠔油、漁露姜葱酸辣蜆的做法蜆用鹽水泡讓蜆吐淨泥沙，洗淨備用熱鍋冷油爆香姜葱加酸辣椒入蜆爆炒悶三分鐘依次加調味料勾少許茨起鍋入盤美味可口的菜上桌了小貼士據個人口味...

用料雞蛋5個週末打卡的做法1、墨魚乾豬尾巴湯2、南瓜藜麥飯3、蒸蛋（牛奶、80度熱水）4、鹽焗豬心5、素炒青菜（蓮藕、黑木耳、胡蘿蔔、腰果、黃瓜小貼士蒸蛋醬汁：少量水+花雕+生抽+白胡椒粉+勾芡素炒青菜醬汁：少量水+鹽+雞精...

無聊嘴饞的時候突然想起了大排檔的爆炒蜆……用料蒜蓉適量薑蓉適量葱適量料酒適量生抽1勺辣椒圈適量李錦記桂林風味辣椒醬2勺蠔油1勺糖半勺水3-4勺爆炒蜆的做法把蜆洗乾淨後放入盛着涼水的鍋中（淹過面就好），蓋上鍋蓋煮到...

用料日本清酒半杯雞湯半杯新鮮蛤蜊廿隻牛油蒜泥味醂台灣冬粉清酒煮蜆的做法新鮮蛤蜊約廿隻，買回來後用清水加點鹽浸一小時，讓蜆透不到氣便吐沙，然後洗淨瀝乾兩湯匙牛油下鑊，略爆蒜泥，下半杯平價日本清酒、半杯雞湯及少許水...

用料冬瓜半斤姜1片茨實15克牛蒡1條蜆200克冬瓜牛蒡茨實蜆湯的做法蜆先煮至打開，所有材料加入2000ml水，先煮滾再文火煮1小時，下鹽調味。功效：去濕熱，舒緩口氣…...

海外生活經常自己做飯，就把菜譜收集起來備用用。分享是美德用料豆豉1勺蒜頭1個幹葱3個指天椒2只清水適量油少量豉椒炒蜆的做法準備材料洗乾淨吐沙炒配料出香味炒蜆小貼士完成小貼士簡單...

用料土豆個海鮮周打湯的做法。小貼士。...

冬天就該好好補一補用料羊肉500克醋1勺當歸2片姜3片黨參2支黃芪10克去核紅棗3顆玉竹5克湯湯水水～當歸羊肉湯的做法藥材稍為洗一下羊肉切塊洗凈，幹鍋爆炒到出香味，下冷水和少量白醋，煮開後3分鐘撈起，沖洗乾淨羊肉和薑片、藥...

早上比較匆忙，儘量節省時間。需要蒸的食材直接電飯煲屜子蒸十五分鐘左右就好，自己刷牙洗臉該幹嘛幹嘛！煎餅的話幾分鐘，都很快！打工人吃的飽飽去幹活！用料荷包蛋安井香葱味手抓餅安井薄皮餡餅發糕必品閣王餃子陝西臘味肉夾饃...

今天在書店看到一本書，書名是「愈食愈瘦」，裏面介紹的一個低卡路里的菜式就是這款「清酒粉絲煮蜆」，所以今天就把材料買齊，嘗試第一次做這個清淡但是又可以減肥的菜式！✌️用料蜆數隻清酒適量雞湯兩盒粉絲適量姜三片葱適量清...