沙茶醬悶牛肋骨怎麼做才好吃

沙茶醬悶牛肋骨

沙茶醬悶牛肋骨做法 食材 步驟

用料沙茶醬勺料酒勺生抽勺水克薑片牛克八角個小茴香耗油沙茶醬悶牛肋骨的做法牛肋骨焯水洗淨調和醬,沙茶醬調兩勺,味極鮮一勺料酒一勺八角香葉當歸,小茴香洗淨放入醬和配料放入高壓鍋,水沒過食材。壓15-20分鐘,後大火收汁...

牛肋骨尖湯

牛肋骨尖湯怎麼做才好吃,最正宗的牛肋骨尖湯製作方法

蘇州的石路國際旁有個清真寺,邊上有家西夏牛羊肉店,我一直在這家店購買牛肉,牛肋骨尖,牛排,牛脊椎骨,羊肉,等。買回的牛肋骨尖用清水浸泡去除血水,放入冷水,大火燒開,撇去浮沫,小火燉煮至上面的肉熟,放鹽再煮幾分鐘即可。只放鹽不...

沙茶醬排骨

沙茶醬排骨怎麼做才好吃,最正宗的沙茶醬排骨製作方法

燉煮排骨吃膩了,換個口味吧。用料排骨500剋剋沙茶醬2茶勺大葱1根姜1塊黃糖適量老抽適量料酒適量熟白芝麻適量沙茶醬排骨的做法豬小排斬段洗淨葱切段薑切片李錦記沙茶醬備用排骨煎出油下葱姜放入沙茶醬2茶勺放老抽、料...

沙茶醬牛腩

沙茶醬牛腩怎麼做才好吃,最正宗的沙茶醬牛腩製作方法

用料牛腩500克葱2根花椒5粒姜6片料酒1勺八角1個冰糖200克香葉3片鳳球嘜沙茶醬沙茶醬牛腩的做法牛腩洗乾淨切塊下鍋灼煮片刻撈起備用,葱、蒜、姜洗乾淨切好,蘿蔔去皮切大塊備用。姜、葱、蒜爆香油鍋,下牛腩和少許黃酒和沙...

香悶牛肋肉

香悶牛肋肉怎麼做才好吃,最正宗的香悶牛肋肉製作方法

用料牛肋條肉半斤洋葱半個蟹味菇1盒蒜5瓣線椒4根黑胡椒少許生抽2勺蠔油2勺老抽1勺料酒2勺清水少許香悶牛肋肉的做法牛肉切片,加入生抽,料酒,蠔油,老抽,黑胡椒,蒜蓉抓拌均勻,在加入清水,抓拌至清水全部吸入牛肉(這一步很重要,清...

清湯牛肋骨

清湯牛肋骨怎麼做才好吃,最正宗的清湯牛肋骨製作方法

高端的食材,只需要簡單的烹飪。雖然是小品裏的台詞,簡單的烹飪才完美體現出食物自然的鮮美。用料牛肋骨750克薑片6片小葱6根八角2個料酒2勺鹽少許清湯牛肋骨的做法鍋內放入水燒開,放入洗淨的牛肋骨、片姜、3根小葱打成的...

懶人版,醬烤牛肋骨

家常懶人版,醬烤牛肋骨做法,懶人版,醬烤牛肋骨食譜與做法

用料牛肋骨大約500克海鮮醬四分一瓶排骨醬四分一瓶諸侯醬四分一瓶懶人版,醬烤牛肋骨的做法加入適量的水(剛淹沒材料即可)加入所有的醬(醬的比例可以根據自己的喜好調整)包上錫紙。(我用的是woll可入烤箱的鍋,也可以用超市有...

AUNEWMEATS|牛肋條悶番茄

家常AUNEWMEATS|牛肋條悶番茄做法,AUNEWMEATS|牛肋條悶番茄食譜與做法

澳洲谷飼牛肋條,口感酥軟。搭配西紅柿,酸甜可口,一下子兩碗米飯幹掉啦🍚哈哈😄用料牛肋條500克西紅柿4個大蒜2瓣迷迭香1根海鹽適量現磨黑胡椒適量橄欖油適量白糖適量啤酒半瓶AUNEWMEATS|牛肋條悶番茄的做法自然解凍後用...

照燒牛肋骨

照燒牛肋骨怎麼做才好吃,最正宗的照燒牛肋骨製作方法

牛肉紋理清晰,温燉合理,🈶嫩又有質感。用料牛肋骨1-1.5kg海鮮醬2TBSP照燒醃醬(李錦記)2TBSP韓國泡菜適量牛肉高湯300ml鮑魚菇6個芝麻少許豆苗少許天婦羅粉100g照燒牛肋骨的做法調和2,3,5,按摩牛肋骨放入冰箱醃1小時取出牛肋...

燉牛肋條(沙茶醬版)

家常燉牛肋條(沙茶醬版)做法,燉牛肋條(沙茶醬版)食譜與做法

不得不説,沙茶醬跟牛,是絕配用料沙茶醬1滿勺葱若干生抽半勺姜2片鹽小半勺牛肋條4條香菜若干八角1個燉牛肋條(沙茶醬版)的做法牛肋條切塊,除了葱香菜外所有材料放進高壓鍋,水沒過牛肋條,上汽後15分鐘(如果筋多肉柴的時間要長點...

BBQ 醬汁烤牛肋骨

家常BBQ 醬汁烤牛肋骨做法,BBQ 醬汁烤牛肋骨食譜與做法

用料牛肋骨1排糖兩勺鹽半勺番茄醬五勺西式醬油兩勺醋兩勺蒜5瓣BBQ醬汁烤牛肋骨的做法醃料:糖-2湯匙鹽-1/2茶匙蕃茄醬-5湯匙西式醬油(Lea&PerrinsSauce)-2湯匙食用醋-2湯匙(在國外買的酒醋WineVinegar)蒜頭粉-1茶匙/或...

沙茶醬牛扒

沙茶醬牛扒怎麼做才好吃,最正宗的沙茶醬牛扒製作方法

市場上合成牛肉太多,用新鮮牛肉做牛扒,吃得放心。眾所周知沙茶醬牛肉是絕配,方法分享給您➠用料牛肉200克洋葱半個沙茶醬2包(勺)黃油1塊沙茶醬牛扒的做法新鮮牛裏脊。清水清洗乾淨,瀝乾水。用刀背拍打牛肉,破壞牛肉的纖維組...

燉牛肋骨

燉牛肋骨怎麼做才好吃,最正宗的燉牛肋骨製作方法

用料八角1個料酒1勺牛500克胡蘿蔔1根粗醬油1勺半香菇6大朵白蘿蔔1根葱薑蒜配料正常放糖一勺燉牛肋骨的做法香菇泡水一個小時。菌菇水牛肋骨泡血水一個小時具體步驟在下面小貼士小貼士美國留學倒是學會了做飯。之後會...

沙茶牛肋條 <302小廚房>

家常沙茶牛肋條  <302小廚房>做法,沙茶牛肋條  <302小廚房>食譜與做法

這次我們用的是帶骨牛肋條,均勻分佈的油花先經過煎至釋放多餘油脂和香氣,搭配沙茶醬獨特的香氣和花生醬醇厚的口感,兩個小時的慢燉脱骨卻不散爛,甚是美味!這次是給一大家子人做的,所以用得牛肋條的量比較大,各位可以根據自己...

沙茶醬燒牛骨

沙茶醬燒牛骨易學又好吃的做法 如何做沙茶醬燒牛骨最好吃

沙茶醬燒牛骨用料沙茶醬3勺沙茶醬燒牛骨的做法沙茶醬燒牛骨...

牛肋骨湯

牛肋骨湯怎麼做才好吃,最正宗的牛肋骨湯製作方法

用料牛肋骨一根料酒1勺八角1個姜3大片生抽3勺耗油2勺豆腐皮2張粉絲1小把牛肋骨湯的做法牛肋骨涼水下鍋,倒入料酒。煮沸後,把牛肋骨撈出洗淨備用。涼水中再放入洗淨的牛肋骨,依次倒入八角、姜、生抽、耗油、鹽適量。開鍋...

沙茶醬牛肉

沙茶醬牛肉怎麼做才好吃,最正宗的沙茶醬牛肉製作方法

用料牛裏脊500克空心菜半把牛頭牌沙茶醬適量糖適量生抽適量鹽適量沙茶醬牛肉的做法空心菜洗淨切段備用;牛裏脊切絲,裝入盤中,加入糖、生抽、蛋清醃製,加入少許生粉拌勻;鍋內加油,炒空心菜,加入鹽、糖調味,裝盤;鍋洗淨加油,放入...

醬牛肋排骨

醬牛肋排骨怎麼做才好吃,最正宗的醬牛肋排骨製作方法

用料牛肋排骨500g醬牛肋排骨的做法牛肋排骨汆水,冷水加入少許料酒,煮沸後洗淨待用。清水煮開,大約沒過牛肉的量即可,先加料,葱薑蒜,幹辣椒2個,花椒少許,香葉1片,桂皮1片,大料2小瓣,黑胡椒少許,料酒2調羹,生抽3調羹,老抽4調羹,煮開後...

醬牛窩骨牛肋排

醬牛窩骨牛肋排做法 食材 步驟

用料牛窩骨5塊有肋排3塊克葱、姜、花椒、大料,桂皮,茴香,白芷,豆蔻,肉蔻,丁香,紅棗,適量,鹽,老抽,料酒,糖適量醬牛窩骨牛肋排的做法牛窩骨牛肋排用清水沖洗浸泡,兩小時左右水燒開後,下入牛肋排牛窩骨,焯水放入高壓鍋,加老抽,葱姜,料包,少...

沙茶醬燒羊肋排【山姆廚房】

家常沙茶醬燒羊肋排「山姆廚房」做法,沙茶醬燒羊肋排「山姆廚房」食譜與做法

用料灘羊羊排【山姆廚房】500g小土豆十個蒜瓣(醬汁)35g糖(醬汁)20g米酒(醬汁)15g醬油(醬汁)50g沙茶醬(醬汁)60g黑胡椒(醬汁)適量油2大勺薑片3片米酒2大勺白芝麻2大勺沙茶醬燒羊肋排【山姆廚房】的做法羊排解凍。切成合適大小的塊...

牛肋骨

牛肋骨怎麼做才好吃,最正宗的牛肋骨製作方法

simplynigella用料牛肋骨牛肋骨的做法使用帶肥的牛肋骨海鮮醬加清水紹酒豉油五香粉辣椒碎麻油蒜末(她加了大量的海鮮醬,還加了醬油,所以應該不用鹽)倒入牛肋骨裏浸沒為了防止水分流失,表面緊緊覆蓋上一層油紙上蓋,放入烤箱1...

特色牛肋骨

特色牛肋骨怎麼做才好吃,最正宗的特色牛肋骨製作方法

用料牛肋骨20斤克特色牛肋骨的做法批量預製:1.牛肋骨20斤鋸成長10釐米、重約200克的塊(制熟後約重170克),洗淨瀝乾,無需醃製,直接下入七成熱油炸至表面結出一層硬殼,撈出瀝油備用。2.鍋入混合油(色拉油、牛油、雞油按照1∶1∶...

醬牛肋骨

醬牛肋骨怎麼做才好吃,最正宗的醬牛肋骨製作方法

用料牛肋骨4根大蒜5-6粒姜3片小葱花適量幹辣椒3粒八角1顆煮肉料適量料酒5-6勺醬油2勺生抽2-3勺鹽適量白糖少許白胡椒粉適量雞粉適量醬牛肋骨的做法醬牛肋骨步驟:1,買來的牛肋骨用水煮3-5分鐘,把髒東西煮出來(髒沫子)。2,熱...

烤牛肋骨

烤牛肋骨怎麼做才好吃,最正宗的烤牛肋骨製作方法

用料牛肋骨孜然黑胡椒烤牛肋骨的做法醃製牛肋骨。加鹽、花椒粉、黑胡椒、孜然,抹均勻,放冰箱2小時。烤兩次。烤箱先預熱10分鐘,然後放進錫紙,包起來烤,15分鐘,220度。拿出來刷一層油,再烤20分鐘。...

醬香牛肋骨

醬香牛肋骨怎麼做才好吃,最正宗的醬香牛肋骨製作方法

到了適合吃燉肉的季節了南乳一塊,南乳汁2調羹,生抽2調羹,蠔油2調羹,黃豆醬2調羹在小碗裏調汁。用料生抽2勺(調羹)姜8片香葉3片八角2個牛肋骨1000克大葱半根料酒1調羹白酒1調羹土豆1個胡蘿蔔1根幹辣椒適量幹沙姜3塊草果1個冰...