牛奶鬆軟小麪包怎麼做才好吃

為了娃的健康美味早餐，為娘也是拼了，手工小麪包很成功啊✌️用料高筋麪粉300克奶粉25克雞蛋1只細砂糖50克安琪發酵粉5克純牛奶160克鹽2克黃油45克牛奶鬆軟小麪包的做法第一步：將除了黃油以外的所有材料都倒在一個容器裏（純...

俗稱像雲朵般柔軟的牛奶捲,軟到懷疑人生,還帶有濃濃の奶香‼️‼️‼️用料高筋麪粉250克雞蛋1個細砂糖25克牛奶(根據麪粉吸水量)100-130克酵母3克黃油30克超鬆軟の雲朵牛奶小麪包的做法除黃油以外，所有材料放入和麪盆。絮狀...

❤小貼士：此配方可烘烤10個香橙牛奶麪包，家用小烤箱可減半分量做，吃之前可以抹些橙子果醬或者水果奶酪，這樣香氣會更濃。用料高筋麪粉500克白砂糖50克鹽3克鮮酵母15克雞蛋液50克牛奶200克橙汁100克黃油60克橙子兩個白砂糖...

昨天跟着其他博主的菜譜做了一下椰蓉小餐包，覺得內裏還是不夠軟，改良了一下，就很接近麪包店的味道了。記錄一下配方。用料小餐包用料高筋麪粉340克牛奶240克鹽2克細砂糖40克黃油30克耐高糖酵母3克椰蓉醬用料雞蛋1個，選大...

吃了幾頓吐司，同事胖胖有一天晚上突然説起，以前在學校的時候經常吃到一款麪包，一個個粘在一起，很普通卻很好吃，但他想不起來是什麼，我就上網搜了個圖片給他看，原來就是經典早餐之一的#餐包#哈哈哈～於是立馬答應了明天給他做，然...

用料高筋麪粉450g鹽5g牛奶180g酵母5g雞蛋1個細砂糖60g黃油40g表面：白芝麻鬆軟牛奶小麪包（FunbuX5）的做法把除去黃油的其他材料倒入和麪機（牛奶不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）和5-6分鐘左右面團表面光滑後加入室温軟...

家有三寶老大老二日常麪包消耗量大，幾乎每天都會做。每天都吃完。做的最多的就是小餐包。簡單，好吃，做起來不麻煩。不用整形。適合我這種懶懶的我是翻倍做的。因為家裏人多。人多的可以按方子翻倍做此方子可做6個。看自...

雖然這是款很基礎的麪包，可是在我家非常受歡迎～因為含水量大，所以鬆鬆軟軟的非常可口～用料高筋麪粉200g細砂糖30g牛奶110g雞蛋25g酵母3g黃油15g鹽3g芝麻（表面）適量雞蛋（表面）適量Q彈又鬆軟——牛奶小麪包的做法除了黃油，把所有...

用料高粉300克奶粉25克冷藏牛奶（牛奶和雞蛋加起來共210克）160克冷藏雞蛋（約50克）1只乾酵母4克冰糖粉50克鹽3克冷藏黃油45克【樉樉的小廚房】鬆軟細膩牛奶麪包小美版的做法冰糖加入主鍋，以10秒/速度10打成粉，打入雞蛋再加入...

這個麪包應該説我按照某個方子和自己買的麪粉調整而成的，確實很軟很彈。用料中種材料：高筋麪粉140克牛奶（西瓜奶）120克耐高糖酵母3.5克糖（因為西瓜奶有糖，我沒放）10克主麪糰：高筋麪粉140克雞蛋1個約56克糖25克鹽3克玉米油30克...

朋友圈有個賣甜品的，天天饞的我流口水，想了想自己買點材料自己做吧，好不好吃的，我自己也不嫌棄，嘿嘿！用料蜜豆30克牛奶250克高筋麪粉400克黃油40克酵母4克雞蛋1個糖30克鹽3克奶粉15克軟軟牛奶紅豆小麪包的做法稱400g高筋面...

用料麪粉500克酵母5克白糖30克可以加減黃油30克鹽2克雞蛋2個牛奶60克酌情，各種麪粉吃水性不一樣雞蛋個鬆軟牛奶捲牛奶麪包的做法廚師機揉麪，麪糰光滑後，後油法，放入室温黃油繼續揉出手套膜。醒發40分鐘。排氣，鬆弛10分鐘，揪...

第一次做麪包，有點生疏，本來就打算做個普通的麪包，正好家裏有蔓越莓乾和純牛奶，就放進去了，做的還算挺成功，就是糖放少了點。用料高筋麪粉250g雞蛋2只牛奶200ml糖粉30g酵母粉2g蔓越莓10g蔓越莓牛奶鬆軟麪包的做法先把液體倒...

用料高筋粉300克雞蛋一個淡奶油80克牛奶110克奶粉25克白糖30克鹽2克黃油15克檸檬一片酵母粉3克餡料：芒果菠蘿蔓越莓幹適量葡萄酒適量軟軟滴牛奶小麪包卷的做法除黃油外將麪包所有材料放入麪包機和勻放黃油繼續和20分鐘...

媽媽給我一個麪包機、是東陵最老款、功能也比較少、我基本上就用到一個普通麪包功能、也不能選擇燒色、第一次做麪包就比較硬、然後後面摸索了幾個小方法、現在可以做鬆軟麪包了！老鐵們看過來！用料水或牛奶165ml草雞蛋1...

此食譜經過驗證，能夠不需要用中種法直接做出8個鬆軟的小麪包。讀者可以根據自己的創意加料做成小餐包，因為其鬆軟的口感，加上好吃的餡料，一定美味可口。這麪包由於有很高的含糖量，我們應用耐滲酵母粉來做。耐滲酵母是一種...

用料牛奶140克雞蛋1個煉奶20克鹽1克糖30克高筋麪粉300克乾酵母3克黃油20克鬆軟牛奶煉乳小餐包的做法全部材料除黃油外，全部放進麪包機攪拌均勻加入黃油揉出膜，發酵1小時第一次發酵完成，排氣分成8-9等份，揉成光滑麪糰放進...

用料A料麪粉150克牛奶50克雞蛋1個糖18克B料酵母3克鹽一小撮黃油10克鬆軟小麪包的做法A料全部混合，揉成光滑麪糰冰箱冷藏過夜揉至柔軟+鹽揉+糊狀酵母揉+黃油不斷摔打蹂躪直至出膜光滑麪糰發兩倍大揉至排氣，分小塊醒10min...

疫情期間，終於有自己的時間做點小麪包啦！許久未做，手藝生疏，本來也沒想發文，朋友圈中問方法的很多，索性發布出來，給大家分享鏈接更詳細！由於一次做了兩個造型，圖片拍少了，所以第一次就將就下，意會哈～祝大家開心！用料牛奶140克雞蛋1...

用料高筋麪粉（白燕牌）300克白糖20克鹽3克水或者牛奶150克黃油30克酵母3克雞蛋1個肉鬆牛奶鬆軟手撕包麪包的做法除黃油外所有材料揉成麪糰，建議用麪包機和麪模式加入黃油揉至麪糰光滑不粘手，而且能拉出手膜蓋好放烤箱發酵2...

超級鬆軟的牛奶麪包哦，剛出爐的，趁熱咬下去，奶香濃郁，鬆軟輕盈，好好吃呀😋用料高筋麪粉220克奶粉13克黃油25克糖30克鹽1克酵母3克牛奶80克【牛奶麪包】鬆鬆軟軟，甜萌棉花糖😋的做法把高筋麪粉220克，奶粉13克，酵母2克，白糖30克，...

用料高筋麪粉450g鹽5g牛奶180g細砂糖60g雞蛋1個黃油40g酵母5g表面：白芝麻適量鬆軟牛奶小麪包的做法把除去黃油的其他材料倒入和麪機（牛奶不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）和5-6分鐘左右面團表面光滑後加入室温軟化的...

方子很好，稍加調整，為了方便自己用不同模具再換算克數，我使用26*26*6烤盤，剛好16個🍞用料高筋麪粉340克牛奶240克乾酵母4克鹽4克糖40克黃油30克超鬆軟的牛奶小餐包的做法除黃油以外的所有食材揉至光滑的麪糰，最後加入黃油...

用料高筋麪粉320克奶粉25克雞蛋50克鹽3克糖40克油45克酵母4克鮮牛奶160克肉鬆（夾心用）少許沙拉醬（夾心用）少許肉鬆夾心牛奶小軟包的做法把除夾心料以外的所有材料放入和麪盆中，廚師機1檔6分鐘和成團。再用3檔揉10分鐘。這...

第一步，先把除黃油和塗抹用的全蛋液以外的全部材料放在盆裏揉成麪糰。先放乾的，攪拌一下後，放全蛋液和奶，奶最後放，可以先適當加熱，弄成温的，分幾次倒入和麪，這樣比較好揉，也比較好醒發。第二步，把黃油切成小塊放入揉好的麪糰中...