家常菜~紅燒素雞
這是一道簡易上手,營養美味的家常素菜,口感似肉,基本每週都會做一次,百吃不膩~用料旭陽禪素雞2個幹香菇8朵黑木耳1把老抽適量生抽適量糖適量麻油適量菜籽油(煎素雞)適量水適量家常菜~紅燒素雞的做法旭陽禪素雞二個,用清水將...
這是一道簡易上手,營養美味的家常素菜,口感似肉,基本每週都會做一次,百吃不膩~用料旭陽禪素雞2個幹香菇8朵黑木耳1把老抽適量生抽適量糖適量麻油適量菜籽油(煎素雞)適量水適量家常菜~紅燒素雞的做法旭陽禪素雞二個,用清水將...
自用記錄,喜歡拿走~用料長茄子(沒去皮的)520g香菜13g姜切末4g花椒6粒大料(八角)1個甜麪醬17g生抽10g老抽5g白砂糖10g料酒5g水澱粉(2g玉米澱粉+2g雞粉+100g水)104g鹽適量素燒茄子(家常菜)的做法茄子去皮切片再切成這樣再微波爐3...
本打算做可樂雞翅,打開冰箱才發現可樂用完了,改做成了紅燒的,也是特別好吃噠~用料雞翅中適量冰糖適量八角適量油適量姜適量料酒適量醬油適量桂皮適量香葉適量葱適量紅燒雞翅~我愛家常菜的做法第一步先來處理雞翅,先用牙籤或...
步驟圖過後補上用料雞腿2只冰糖4粒八角1個香葉4片桂皮1小塊杏鮑菇1個青椒半個洋葱半個土豆1個生抽2勺紅燒醬油2勺料酒1勺葱適量姜適量鹽適量紅燒雞塊~我愛家常菜的做法雞腿洗淨切塊,放鍋裏煮開後撈出來清洗乾淨備用。1...
簡單的一塊豆腐烹飪出美味用料北豆腐1塊木耳4、5朵青椒半個紅椒半個豆瓣醬1勺料酒1勺陳醋1勺蠔油半勺白糖半勺鹽少許水澱粉1勺家常素燒豆腐的做法1、配菜切好備用2、醬汁:2勺料酒1勺陳醋半勺蠔油半勺白糖少許鹽適量清...
以前覺得素雞要去飯店才能吃上喜歡的那種噗噗嫩嫩的口感,後來看媽媽做過一次才知道,原來只要加一個步驟,就能在家吃到美味的素雞了。用料食材:素雞一包香菜少許調料:生抽,老抽,糖2:1:1八角、桂皮、小米椒少許家常版紅燒素雞的...
這道菜是從我外婆地方學來的,我真的很喜歡吃她做的這道菜!用料素雞1根娃娃菜隨意木耳隨意醬油適量老抽少許料酒適量糖適量蠔油少許葱花隨意清水適量花生油適量家常菜之【紅燒素雞】的做法準備食材。鍋中倒入稍微多點的...
素雞的家常做法,很簡單也營養,味道十足,鮮香味美,下超下飯哦~愛吃豆製品的同學不可錯過~用料素雞1個青椒1個醬油1勺鹽半勺糖半勺家常紅燒素雞,簡單又下飯的做法準備材料,素雞切片,青椒斜切素雞下油鍋煎至兩面金黃,再盛出另起...
用料自製類腸200克小麥蛋白粉750克水(含揉和蒸煮用)紅燒麪腸10克蒜頭,切片40克紅羅萄,去皮,切片10克油15克醬油10克糖5克烏醋50克水1小撮鹽30克新鮮香菇,切塊35克甜豌豆,去蒂頭60克高麗菜葉,切塊紅燒面腸,素食家常菜/美味祕...
素雞買細的那種,吃起來有咬勁。肉選五花肉,我選的是帶骨頭的五花肉。做起來都一樣。用料五花肉10塊錢的素雞1條葱1/4根老抽1勺生抽2勺鹽10克紅糖20克生薑4片素雞紅燒肉(家常下飯菜,肉滷可以拌飯)的做法五花肉冷水洗乾淨五...
好吃到冒泡,全家都喜歡,配面是絕配的澆頭用料素雞1個鹽適量蒜5瓣生抽半勺糖適量老抽勺色拉油克家常紅燒素雞(能吃3碗飯的那種)的做法素雞切塊鍋內油燒至五成熱,素雞煎至兩面金黃!油煎成這樣就可以了,這樣燒出來的素雞軟爛入...
“素雞”的由來上溯到南北朝時代,梁武帝信佛便以“素雞”替代肉食❤️此後這道以大豆烹製而成的家常素菜在民間廣為流傳~素雞是一種漢族豆制食品,屬閩菜系,福建風味素菜。以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,以豆腐皮...
跟王剛老師學的,做到一半時,我覺得不用葱燒,就煎一下其實已經很香很好吃了用料老豆腐塊大葱小葱生抽勺老抽蠔油勺鹽克糖克雞精勺【家常素菜】葱燒豆腐的做法老豆腐切條,大葱切碎,小葱切段鍋中放油,加點鹽,下豆腐,小火煎4-5分...
雞脖好吃但廢舌頭,哈哈哈哈哈!最喜歡吃雞脖子這個部位,雖然説肉比較少,但是這個位置的肉吃起來比較活,很香!用料冰糖一小把生抽兩勺老抽一勺八角兩個花椒十五粒姜兩片幹辣椒三個料酒一勺香葉兩片桂皮一塊小茴香一小把雞脖若...
用料燒賣皮50克水180克粉(中筋麪粉),多備一些撒粉用1顆蛋素燒賣內餡250克新鮮香菇,略切50克紅羅萄,切塊5克堇30克油120克白米,洗淨、歷乾1/2茶匙鹽1茶匙糖2茶匙醬油30克冷凍豌豆,裝飾用枸杞,少許,裝飾用600克水素食燒賣,素食...
用料素雞2個糖一勺鹽四分之一勺生抽適量老抽適量家常紅燒素雞的做法我買的是這種素雞素雞切片,熱油放入素雞兩面煎制金黃即可餘油倒出,鍋裏放入兩碗半水,放入素雞及調料大火收汁即可...
草公雞紅燒是最好吃的做法🙋有啥想吃的請給我留言用料草公雞三斤多姜2片老抽兩大勺料酒兩勺鹽適量味精適量糖適量茴香兩塊家常紅燒雞的做法雞切塊,洗淨備用。熱鍋倒油,油熱後下薑片。雞塊不需要焯水,直接倒進鍋裏翻炒。...
突然想吃翅根,所以買了幾個回來做紅燒翅根。因為我喜歡吃辣,所以放了幾個幹辣椒用料翅根10個幹辣椒2個姜,八角,花椒,香葉冰糖兩小塊生抽,老抽,料酒,蠔油,鹽,醋家常菜之紅燒雞翅根的做法超市買的凍翅根,我用涼水泡了十幾分鍾,然後...
用料豆腐塊(素)家常紅燒豆腐的做法準備豆腐。其他可自由搭配,我是青椒胡蘿蔔。還要準備一把刀豆腐切塊狀,厚片鍋中下油,(我喜歡菜油,這樣有味兒,顏色也好)油熱,下豆腐煎至兩面金黃撈出(如果你不是用不粘鍋,建議鍋燒熱冒煙下豆腐...
南方人對豆腐有種特殊的情懷,也因此,祖明豆腐成為了龍頭老大。豆製品有很多種,素雞是其中一種,尤其獨特的口感,堪比吃肉。素食主義者的大愛哦。今天菜叔做一個家常紅燒素雞,除了可以當一道菜,也可以當成麪條的搭配,寧波有名的...
家常紅燒茄子家常紅燒茄子是居家待客常備素菜。北魏賈思賈勰《齊名要術》素食篇中記載了紅燒茄子方法。“缹茄子法:用子未成者,子成則不好也。以竹刀骨刀四破之,用鐵則渝黑,湯蝶去腥氣。細切葱白,熬油令香,蘇彌好。香醬清,孽...
這道紅燒雞是我們家最愛的一道菜,下飯下酒都不錯哦😋😋😋😋用料食材:雞用量:半隻配菜:青筍、土豆用量:各兩個香料:八角2個桂皮2塊香葉2片香砂1個蒜五六個姜一塊豆瓣按口味適量家常菜~紅燒雞的做法看以上視頻説明...
用料素雞200克老抽1勺生抽半勺糖3克鹽3克葱1根韭菜100克幹辣椒段10個快手家常菜-紅燒素雞的做法素雞切片,鍋中倒一層薄油,下入素雞煎至兩面金黃,控油撈出。不用換鍋,用剩下的油爆香葱沫、幹辣椒段,加生抽熗鍋。下入素雞,加...
用料青椒7.8根雞半隻姜1塊鹽、生抽、雞精、白砂糖適量蒜適量,可以多放點,好吃祕製豆瓣醬一大勺郫縣豆瓣一勺泡辣椒、泡菜一碗青椒紅燒雞(家常菜)的做法成都人基本上人人家裏都有一個泡菜罈子,還有一大塊的怕泡蘿蔔,沒拍到,這...
簡單、營養、好吃用料素雞1個香菇20朵葱薑蒜適量八角1個油適量糖適量生抽適量家常燒素雞的做法素雞切片鍋裏放油,切好的素雞兩邊煎一下放葱蒜姜泡好的香菇用水煮10分鐘(煮好後待用)香菇連同湯汁一起倒入煎好的素雞鍋裏放...