紅油白斬雞怎麼做才好吃

雞肉嫩嫩的，紅油料汁酸辣爽口，還有脆脆香香的花生米，非常適合夏天的一道涼菜～用料大雞腿1只花生米40克大葱6片薑片5片大料1個花椒7粒香菜少許線椒1個辣椒麪2勺芝麻1勺老乾媽豆豉1勺醋3-4勺生抽2勺香油1勺糖少許鹽少許雞精...

用料土雞1只生薑適量香葱適量蘸料：薑末少量蒜末少量李錦記薄鹽生抽醬油適量白砂糖少量麻油少量香菜適量鮮香白斬雞的做法土雞洗淨後去頭去脖去尾去腳甲；生薑切片；香葱切段。洗淨的土雞用沸水燙一下。鍋中放入適量的水+葱...

很喜歡吃白斬雞，但是家人都是愛吃肉，説雞身上肉不多，那就今天就按照白斬雞的做法做純雞腿🍗吧用料雞腿800-1000克鹽適量水25克薑片4-5片醬汁大蒜2瓣糖5克芝麻油1勺葱花適量薑末適量蒸魚豉油5勺雞油5克鹽適量白斬雞腿的做...

一進家門就想癱軟在沙發上，一覺醒來就有美味可口的飯菜。那麼我們一起學做這道白斬雞配油雞淋醬好嗎？日系的温暖和治癒特別適合疲憊的你。用料油雞淋醬(做法在下文鏈接中）300g小三黃雞一隻姜50g小葱2根牛油果半個藜麥若...

每日都為怎麼給孩子做好吃的食物煩心，這個季節易上火，不敢紅燒，那就來只白斬雞吧。用料白母雞1只約4斤鹽巴根據實際情況當歸2片錫紙2張黑、白芝麻少許白斬雞🐔的做法雞肉處理乾淨後，用鹽巴抹勻在雞肚子裏和整隻雞，把備好的...

老爸做的白斬雞，特別香嫩，超級好吃，現在胃口小了吃不了那麼多，就簡化成雞腿版本了。味道確一點都不輸整雞！去皮吃的話妥妥就是減脂餐啊！這種餐我能一直吃！用料雞腿2只葱姜料酒生抽香醋香油白斬雞腿（不適用白斬雞）的做法雞腿洗...

晚上睡覺聽郭德綱和於大爺的相聲已經成了我的一種習慣。後來看於大爺錄綜藝，推薦了這道白斬雞，今天就給大家分享這道美食。在夏天，雞肉搭配靈魂醬汁，有條件的再放冰箱冷藏5分鐘，爽口嫩滑，好吃的無語言表了，還在等什麼，一起做...

從海南帶回文昌雞，洗乾淨處理好，交給小美做，吃好吃的海南雞飯。假裝在海邊，愜意的吹海風。用料文昌雞（或三黃雞2斤左右）半隻或1只鹽適量水30克香葱1根姜20克糖5～10克醬油30克白斬雞的做法整雞洗乾淨,去頭去尾(也可以不去,個...

夏季無食慾，來吃白斬雞。這道菜有很多種變形比如海南雞飯，清平雞，口水雞，怪味雞等等，雞要選不超過6個月的走地雞，重量在800到1200g之間，煮雞有兩種方法，一種小火煮，所謂的菊花心水，水温在98℃，一般煮15分鐘左右。另一種是浸雞法，...

用料三黃雞半隻葱3根料酒2勺生薑3片麻油適量麻辣川香汁適量川香白斬雞的做法三黃雞一隻,可以讓賣家代處理好,拿回家後沖洗乾淨備用準備一個鍋,鍋裏燒水,水量要多一些,儘量能沒過半隻雞。水沸後放葱和姜將雞放入,放料...

用料海蝦500克羊500克雞1只薑片葱根蒜頭海南白斬雞的做法水煮前把整雞抹配料再下鍋白斬雞，海南海鮮，海蝦，黑山羊清蒸海蝦紅燜羊肉煎海魚水煮海鴨砍件裝盤小貼士海南家常菜，清淡少油。...

用料雞葱姜，蒜頭紅棗，枸杞香菜廣式白斬雞的做法把雞洗乾淨，一把小葱，若干薑片，若干枸杞和紅棗，加入水差不多淹沒過雞。加入枸杞和紅棗主要原因使湯更加鮮甜，這樣既有好湯喝又有好肉吃。一把小葱和一把香菜洗乾淨切成小段，姜和...

為愛的人做美食是件幸福的事用料蒜4瓣料酒2瓶蓋姜5片紅小米椒1個麻油少許蒸魚豉油3勺三黃雞1只香菜3根小香葱少許紅油辣子1勺白糖1小勺家庭版紅油白斬雞的做法三黃雞洗乾淨，雞爪剁下來，雞頭可暫時留着，我用一個叉子叉在...

大雞腿吃膩了，換個做法小孩也愛吃。用料小葱7-8根大蒜6瓣蒸魚豉油2-3勺醋2勺醬油，要生抽4勺雞腿2只料酒1勺麻油1勺白糖2勺大料，一般就五香八角就行姜3-4片香菜白斬雞腿的做法大蒜，葱切碎，放入生抽，蒸魚豉油，料酒，白糖，醋，麻油攪...

滑嫩爽口不油膩，微微酒香更添好滋味😋用料嫩雞1只葱2根姜1塊黃梔子4顆麻油少許食用油適量鹽50克糯米酒少許醬油少許水3升糯酒白斬雞的做法嫩雞洗淨備用。配料備好黃梔子輕輕敲破，比較容易出顏色。冷水下配料煮滾。另起...

轉轉轉，轉運（暈）白斬雞😆用料童子雞（兩斤以內）1只葱2根姜2片水100克轉運白斬雞的做法雞洗淨，雞爪和脖子剪下來，連着葱姜一起塞進雞肚子裏。屁股朝下，坐在刀頭正中間，坐穩了哦，倒一杯蓋水，18分鐘/varoma/反轉小勺，（啟動的時候要看一...

用料閹雞1只葱3～5根蒜3瓣香菇3～5朵客家白斬雞的做法1、雞切大塊（一隻分5～6塊），水開後下鍋煮熟。2、撈出雞肉，雞湯裝好備用。3、葱切段，葱白葱葉分開。4、蒜切碎，備用。5、香菇切片，備用。鍋裏放少許油，依次放入蒜、葱白香菇炒香...

用料雞葱油白斬雞的做法最好還是不放葱油吧，味重...

“最近已經入伏，北京的温度每天都接近40度，就像個大蒸籠，白天沒有急事誰都不願意出門，可是呆在家裏也得吃飯呀，總不能天天叫外賣，所以各種涼菜就開始輪番上陣，太家常的那種我就不多做介紹了，今天介紹的這道麻辣白斬雞應該算不...

喜歡白斬雞，也喜歡喝湯，還沒時間！用料雞1只姜5片料酒1勺香油少量蘑菇6個豆苗250克山藥250克懶人白斬雞的做法雞肉切兩半，洗淨過熱水過完水，放入不鏽鋼鍋中，加薑片，香葉，八角，料酒加水，水沒過雞即可，上火，煮至翻滾，轉小火半個小時將...

一款簡易的家常涼菜，為你的廚藝加分哦用料大雞腿兩隻小葱（實在不行大葱也可以）五根姜鹽少許料酒少許香葉兩片油六大勺花椒少許白斬雞～的做法準備好材料，要三四片姜和一段葱白煮雞腿用、剩下的葱分成葱白與葱葉，葱白斜切煮葱...

必殺過年菜：白斬雞！往年過年都是我爹做，今年羊羊佼來主廚，還是那個味。接下來，四川風味白斬雞獻給大家。用料農家土雞公餃子自家散養白胡椒粉適量土雞湯一大碗，用於調汁八角調汁用山奈調汁用生薑調汁用大葱調汁用香油調汁用...

新鮮的清遠雞從廣東人肉揹回，不做一道地道菜太過意不去，白斬雞涼盤適合初夏的北京～用料三黃雞1只葱段若干料酒小半碗薑絲若干蒜三瓣蠔油半勺醬油半勺八角2個冰塊若干塊冰水2000克香菜1根豆豉醬若干一次性手套1副清遠白斬...

用料雞生抽醋白糖細綠椒紅辣椒蒜頭白斬雞的做法雞肉提前化凍，提前一天用白水煮熟（湯可留可不留），冷涼後放冰箱冷藏，第二天吃的時候取出撕片，調好料汁澆上去即可。小貼士生抽適量以防止過鹹...

天氣越來越熱，胃口就不太好，結合于謙老師白斬雞的配方搞了個獨家口味，沒想到味道絕了用料姜2片花椒8粒糖5克生抽1勺蠔油1勺香醋2勺香油1勺白芝麻5克雞精1勺小米辣適量蒜5瓣藤椒8粒椒麻白斬雞的做法薑片藤椒花椒提前温水...