軟廣怎麼做才好吃

完達山好喝不上頭！用料完達山酸奶一盒芒果一個橙子半個完達山酸奶軟廣的做法從冰箱拿出完達山風味酸乳、芒果、橙子。切漂亮的塊，用漂亮的碗。就得到了好喝的酸奶水果撈。小貼士完達山爸爸打錢！...

因為寶寶最愛吃雞蛋腸，外面買的始終不放心，就乾脆自己在家裏研究起來了用料腸粉粉粘米粉125克木薯粉80克玉米澱粉30克水500克雞蛋3-4個腸粉醬油油適量生抽適量美極鮮適量鹽適量白砂糖適量鮑魚汁適量水適量軟糯滑口零失...

喜歡就去做！用料低筋麪粉200克木薯粉50克紅糖50克白砂糖40克水200克酵母3克玉米油10ml泡打粉3克Q彈鬆軟廣式馬拉糕的做法紅糖白砂糖温水攪拌至水融化，加入酵母（水温不可過高）紅糖可以粉狀的木薯粉和低筋麪粉攪拌均勻粉類...

北方饅頭紮實有嚼勁配小菜或者蘸醬吃的有滋有味而廣式饅頭入口綿軟如棉花糖般輕盈的口感更讓人感受到南方的温柔細膩而這樣的温柔是清甜的都藏在一個個軟噗噗的小饅頭裏等待你去咀嚼去慢慢消化用料耐高糖酵母3g低筋面...

家裏有個一歲多的小寶，一直在尋找很鬆軟的方子，無意中看到廣式饅頭，哇咔咔，這不就是我想要的麼，試做了一鍋，哇咔咔，麪皮光滑、亮澤、有彈性，切面氣泡均勻、鬆軟，一口咬下去，鬆軟好吃，一口氣四個包子已下肚……用料低筋麪粉250克...

不經不覺已經差不多又到一年一度的中秋節了，説到中秋節那肯定少不了月餅，月餅雖然是高糖多油食品，但是中秋節月餅還是要有的，月餅不僅僅是一種美食，更是寓意團圓美好，反映了人們對家人團聚的美好願望，也是對親朋好友深深的思...

用料低筋麪粉300克牛奶160克奶粉30克白糖25克（這個量只是略有甜味，不適合嗜甜之人）耐高糖酵母2或3克如果想吃口感鬆軟花捲，不放糖即可。0克此方子做出來21個一歲孩子拳頭大小的，安井奶香饅頭那麼大。廣式鬆軟饅頭(寶寶吃)...

使用的依舊是味悠長家的白麪粉。記錄方子量方便自己查看。有味悠長家的麪粉的朋友可以試試這款哦！不會錯！純屬為自己記錄，不喜勿噴！用料白麪粉（味悠長）300克水142克白砂糖20-30克鹽0.5克鮮酵母9克（乾酵母3克）一次性發酵超軟廣...

南方人做包點簡直太難了參考了別人的配方，但我做了修改，使用新鮮酵母和減糖。用料王后軟白低筋麪粉250克糖30～35克新鮮酵母10克（乾酵母用3克）泡打粉6克水120克食用油5克廣式鬆軟包子皮的做法麪粉和泡打粉先用筷子均勻混合...

砵仔糕是我們廣東特色傳統糕點小吃之一，味道甜甜的，晶瑩剔透，口感Q彈軟糯。砵仔糕的做法其實很簡單，主要就是由澄粉和木薯粉，加糖水混合而成。做法零難度，材料簡單，一起來學一學吧，以後想吃就能自己做☺☺（按照此方，我共做了41...

用料麪皮低筋麪粉1000克澄粉80克純牛奶250克水280克乾酵母10克糖30克泡打粉13克豬油50克餡料豬肉適量叉燒醬適量生抽適量老抽適量澱粉適量清水適量🔥綿軟廣式叉燒包💥的做法將豬肉切成丁放入盆中➕叉燒醬➕生抽➕老抽...

比起瓷實的山東大饅頭，廣式饅頭很鬆軟，一次性發酵，做饅頭的時間也相對比較短。做過N次，非常成功，因同事要求，把簡單的譜記錄一下。用料麪粉500克水260克白糖30克酵母4克鬆軟廣式饅頭的做法白糖，酵母倒進麪粉裏，分次倒入水，攪拌...

參考了王光光光光廣式饅頭的方子，只是做給小孩吃的，所以我沒有放泡打粉，成品做出來一樣很完美很好吃😋😋😋用料低筋麪粉300克澄粉30克牛奶150克酵母4克糖30克鹽2克低筋麪粉30克(揉麪用的)温水20克(化酵母用）椰蓉部分:無鹽...

喜歡馬拉糕的細膩鬆軟，紅糖發糕是沒得比的。一次成功，留下方子隨時備用。（此方偏甜，不喜甜者按可按括號內定量或自行減糖）用料白糖40克（15克）紅糖110克（100克）温開水230克麪粉160克木薯澱粉90克酵母3克泡打粉6克食用油10克廣式...

豆沙包兒時的回憶，香甜的豆沙餡，鬆軟的包子皮😋😋全程廚師機揉麪哈哈哈用料鹽2克泡打粉2克酵母4克白糖20克奶粉30克牛奶230到250克低筋麪粉400克豆沙或其他餡料適量超鬆軟的廣式豆沙包的做法所有材料稱好，混合成雪花狀！進...

這道廣式燜牛腩較快手，但一點都不影響它的質嫩爽口、甘香肥美，做法可軟可筋道。湯汁用來做牛腩面，那口感香軟彈滑，來一碗超級滿足。用料牛腩1000克八角1個香葉4片草果半個小茴香1小撮陳皮八份之一片幹沙姜4粒姜10片冰糖10...

這個方子是網上看到的，做過一次，感覺很不錯，就記錄下來了，如果有個好的麪包基礎配方，可以演變很多很多的麪包品種用料中種麪糰高筋麪粉210克糖15克酵母3克酸奶140克主麪糰高筋麪粉90克奶粉10克糖45克雞蛋1個（50克）牛奶30克鹽...

懶人，自然找最省事的方法。麪包機佔地方送人了。揉麪，手工自己來吧。吐司都自己手工揉，饅頭應該沒問題。記性不好，記錄一下。用料低筋麪粉400克耐高糖酵母4克糖40克泡打粉（可省略）3克鹽2克奶粉（可省略）40克水210克左右一次發...

用料雞爪400克（選肉多的）蒜5瓣（量隨意）豆豉適量鹽適量糖適量醬油生抽+老抽蠔油適量勺軟糯鳳爪（廣式家庭版）的做法雞腳洗淨後，鍋內加水放入雞腳，燒開後翻動雞腳，大約3分鐘後撈出，用自來水沖洗乾淨浮沫。鍋中放入油，燒開後把雞腳放...

百分百成功的廣式月餅，我喜歡用豆沙餡和五仁兩種，一次做兩種口味更滿足，配方就只寫了豆沙，大家可以用自己喜歡的口味的餡用料1.麪皮配方：轉化糖漿110克梘水4克花生油30克中筋麪粉160克2.內餡：3.蛋黃水：蛋黃1個水10克表皮鬆軟...

蕎菜在農曆新年前後上市，但清明時才是最好吃的，每到清明時節,飯桌上肯定有蕎菜炒燒肉這道菜。其實蕎菜薄撐也是廣東本地傳統的美食，非常有特色！用料糯米粉300克粘米粉100克蕎菜或韭菜150克廣式臘腸2根水350毫升食鹽適量白...

一直都喜歡港式餐廳包子的口感，柔軟蓬鬆口感極好。用料包子皮低筋麪粉300克澄粉30克白糖50克耐高糖酵母5克無鋁泡打粉3克鹽1克牛奶160克肉餡配料肥瘦各半肉糜200克生薑5片味極鮮醬油適量六月鮮紅燒醬油適量白糖一小勺...

家裏的娃喜歡吃饅頭，作為廣東人，口感喜歡鬆軟，試過好多方子，做出來總不如意，既沒有廣式的味道也沒有廣式口感，一涼就開始發硬😑多次失敗後，終於琢磨出一家人都喜歡的口味😁必須記錄下來✌用料低筋麪粉250克細砂糖50克泡打粉5...

清明節快到了，又到了吃艾餈的時候用料水50毫升糯米粉250克黃糖1塊艾葉500克食用鹼1勺粽葉6片軟糯的廣式艾餈的做法先將艾葉洗淨下鍋，放一小勺食用鹼，煮熟後撈出，在冷水中沖洗一下，這樣不會有苦味擠幹水剁碎黃糖+一點糯米粉...

一直很喜歡廣式早茶的精緻和豐盛，今天再次嘗試腸粉，比第一次做三種粉的配比更合適了，特別記錄一下，以備以後再做參考食材配比。特別鳴謝和兩位方主。本方子適合我家三口人的量。用料粉漿料：粘米粉100克澄粉70克玉米澱粉30...