正山小種自制奶茶怎麼做才好吃

正山小種自制奶茶

正山小種自制奶茶做法 食材 步驟

大家都説正山小種做的奶茶好,正好有。用料正山小種紅茶五撮(事實證明太多了)金典純牛奶500ml白砂糖一大勺擀麪棒一隻正山小種自制奶茶的做法做好準備,歷史悠久但絕對好用的擀麪棒是亮點。温水洗一下茶葉,控幹。木有拍照這...

超簡單的健康家庭版奶茶(使用正山小種紅茶)

超簡單的健康家庭版奶茶(使用正山小種紅茶)烹飪方法,教你超簡單的健康家庭版奶茶(使用正山小種紅茶)做法步驟圖

疫情期間憋了好久沒有喝奶茶。有一天下班嘴饞專程去附近的奶茶店買了一杯,太久沒下單忘記減糖,喝幾口就把我甜到齁…痛定思痛於是決定自己做奶茶,可以健康無負擔的喝喝喝,不用那麼擔心長胖~查閲下廚房裏奶茶的方子,總結出...

正山小種中式奶茶

正山小種中式奶茶做法 食材 步驟

用料正山小種紅茶、全脂牛奶、黃糖正山小種中式奶茶的做法1.煮8g茶2分鐘,香味出,濾掉茶湯;2.倒入全脂牛奶200ml左右,小火慢煮3分鐘,濾掉茶渣,依照個人口味加入黃糖,done!...

紅茶歐蕾磅蛋糕(正山小種)

家常紅茶歐蕾磅蛋糕(正山小種)做法,紅茶歐蕾磅蛋糕(正山小種)食譜與做法

あねき那兒順了正山小種,香得不得了,自帶甜味,用料理機打成了粉,組織上會細膩一點,不喜歡吃到茶葉顆粒的可以嘗試一下,一般的紅茶包沒有這麼甜美。在超市看到AGF有個紅茶歐蕾,馬上入了,Blendy系列我都愛喝。這個方子的口感是...

五香茶葉蛋(正山小種版)

家常五香茶葉蛋(正山小種版)做法,五香茶葉蛋(正山小種版)食譜與做法

作為紅茶巖茶的原產地,怎麼能不會煮茶葉蛋呢。用這兩個品種煮出來的茶葉簡直香到不行,嗯哼好吃又健康是第一呢。用料正山小種5g雞蛋12個八角4個香葉4片桂皮3塊花椒5-6粒冰糖3小塊姜5片生抽3勺老抽1勺鹽2調羹味精1-2克料...

自制正山小種奶茶

自制正山小種奶茶做法 食材 步驟

我是愛喝奶茶總是點外賣心有不甘自己摸索用紅茶做這是正山小種茶粉版甜度適中自用留存用料正山小種茶粉12克開水1000ml白砂糖40克黑白淡奶290-300克自制正山小種奶茶的做法正山小種茶粉茶粉、白砂糖倒入煮茶壺,倒入100...

正山小種紅茶慕斯可可杯

家常正山小種紅茶慕斯可可杯做法,正山小種紅茶慕斯可可杯食譜與做法

最近很喜歡研究中式食材的西式應用,以東方的味覺體系碰撞西方的烹飪方式,新奇有趣又美味。正山小種慕斯是香港友人Helen在她的食譜集《焗往送》中貢獻的配方,我在蛋糕底與奶油霜頂上加入了自己改良,口感更加富有節奏與層...

正山小種奶茶的做法

家常正山小種奶茶的做法做法,正山小種奶茶的做法食譜與做法

正山小種:其外形條索肥實,色澤烏潤,泡水後湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,且帶有桂圓湯味,十分適合於新茶飲的調飲。風韻獨特,滋味鮮活,喉韻悠長,大自然的草木香氣令人心曠神怡。選用高品質正山小種紅茶和植脂末,兩者完美融合,茶香不...

焦糖奶茶(正山小種)

家常焦糖奶茶(正山小種)做法,焦糖奶茶(正山小種)食譜與做法

疫情當下,想到港式奶茶的醇香,加上立秋時節的梗。第一杯自制奶茶將會別有一番風味,不是麼。用料牛奶540克紅茶1包(正山小種獨立一袋)冰糖一小把漏勺1只不粘鍋1把焦糖奶茶(正山小種)的做法準備食材,純牛奶(純生牛乳配方的口感最...

正山小種紅茶奶

正山小種紅茶奶做法 食材 步驟

因為是武夷山人呀,不喝的紅茶絕不能浪費,疫情期間自己動手豐衣足食。用料紅茶正山小種3小包純牛奶看着加克細砂糖100克煉乳50克正山小種紅茶奶的做法小火炒紅茶和白糖,白糖呈焦黃色即可加水適量,加煉奶攪拌均勻。另一鍋煮...

自制奶茶,兩種版本

家常自制奶茶,兩種版本做法,自制奶茶,兩種版本食譜與做法

用料糖適量牛奶適量紅茶茶葉適量自制奶茶,兩種版本的做法第一個法子:這個是從別的地方看來得法子,扔紅茶進去炒香,再放糖進去炒成焦糖色倒入牛奶,一直煮煮成這種顏色就差不多,然後就可以啦第二個法子:紅茶加水燒開,顏色要濃的...

自制健康的蜜豆奶茶(純牛奶+正山小種紅茶+木糖醇)

家常自制健康的蜜豆奶茶(純牛奶+正山小種紅茶+木糖醇)做法,自制健康的蜜豆奶茶(純牛奶+正山小種紅茶+木糖醇)食譜與做法

奶和茶聽起來都挺健康的呀怎麼放一塊就不健康了呢hhh自問自答:主要是因為糖!(&奶中的脂肪,我平時也經常喝奶就自己忽略不計了……)所以本養生黨使用了木糖醇這一神器√用料正山小種紅茶約20克清水500ml純牛奶500ml木糖...

奶茶(淡奶+正山小種)

家常奶茶(淡奶+正山小種)做法,奶茶(淡奶+正山小種)食譜與做法

一直很喜歡喝奶茶,最喜歡的是古茗的芝士烏龍,超級好喝,每次去湧金廣場幾乎都會買。喝第一口的感覺就是,我是幸福的小公主~最近得到一個知識點,奶茶裏含糖量很高,而人體最好不要攝入太多糖份。因此,此款奶茶的賣點就是:不含糖!!!...

正山小種奶茶

正山小種奶茶做法 食材 步驟

記錄家裏奶茶成功版本,正好一壺奶茶量。用料牛奶500克紅茶正山小種1包(5g)白糖3勺水2杯珍珠適量正山小種奶茶的做法3勺糖在無水鍋中加熱至微微琥珀色倒入牛奶以及茶葉煮沸後用擀麪杖椿出茶香。倒入圖中杯子2杯水,繼續煮直...

正山小種焦糖奶蓋紅茶

家常正山小種焦糖奶蓋紅茶做法,正山小種焦糖奶蓋紅茶食譜與做法

自認身為茶藝師的我煮奶茶好喝,但是被貢茶的奶蓋茶折服,遂抄襲之!用料焦糖清水5g細砂糖10g奶茶正山小種10g清水50g全脂牛奶150g奶蓋淡奶油30g全脂牛奶10g鹽2g細砂糖5g正山小種焦糖奶蓋紅茶的做法奶鍋加熱之後,轉小火放糖...

絲襪奶茶(正山小種版)

家常絲襪奶茶(正山小種版)做法,絲襪奶茶(正山小種版)食譜與做法

爸爸每年都會為我做一些正山小種的手工紅茶,以前在咖啡廳打工學過絲襪奶茶的做法,那裏用的是專門煮紅茶的機器,要煮45分鐘,非常濃郁,但是很澀。我覺得微澀也不錯,但只適合冰着喝,熱奶茶如果澀,就很難下嚥了。今天在家拿爸爸做...

正山小種茶葉蛋

正山小種茶葉蛋做法 食材 步驟

每天用心做食物,給自己給家人。吃慣了的食物加一點茶,滋味就立刻不尋常起來。做菜沒有特別刻意去照菜譜去複製,隨心去發揮也許有不一樣的感受。享受這個過程就好。用料雞蛋10個茶葉16克鹽適量克生抽1勺八角1個老抽1勺正...

奶茶(正山小種)

奶茶(正山小種)做法 食材 步驟

愛奶茶愛到懶癌也願意動手用料白砂糖1大勺牛奶450ml正山小種3小撮擀麪棍1只奶茶(正山小種)的做法無油無水小火化糖糖融化變色後倒入450ml牛奶加入3小撮茶葉輕輕攪動,片刻後用擀麪棍在鍋底輕輕碾壓茶葉小火煮開,濾勺過濾茶...

茶飲搭配之枇杷花+正山小種

家常茶飲搭配之枇杷花+正山小種做法,茶飲搭配之枇杷花+正山小種食譜與做法

枇杷花的功效與作用:緩解壓力、潤肺止咳、利水消腫。適宜抽煙飲酒、熬夜、經常用嗓者。春節期間泡起來剛剛好~搭配紅茶暖暖胃最適合不過。用料枇杷花適量正山小種8g水500克茶飲搭配之枇杷花+正山小種的做法把全部材料放...

正山小種冰紅茶

正山小種冰紅茶做法 食材 步驟

冷泡茶,即以冷水來沖泡茶葉,是顛覆傳統的一種泡茶方法,相對熱水泡出的茶,營養成分都能最大限度地析出,口感一點都不澀,非常適合夏天飲用,可用此法制作冰紅茶、冰綠茶、凍烏龍茶等等,冰綠茶製作的時間短一點,2-4小時即可,可以加...

正山小種煮奶茶(簡易21分鐘法)

家常正山小種煮奶茶(簡易21分鐘法)做法,正山小種煮奶茶(簡易21分鐘法)食譜與做法

今天是平安夜,做什麼有意思的事情。想了好久跟彭總煮奶茶喝吧,做的是正山小種奶茶。正山小種紅茶外形條索肥實,色澤烏潤,泡水後湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢...

奶茶🥤自制(正山小種)

家常奶茶🥤自制(正山小種)做法,奶茶🥤自制(正山小種)食譜與做法

疫情防控特殊時期,想喝奶茶還是自己做放心點,也當是消磨下時間啦。個人比較喜歡喝濃茶,看了一些菜譜,感覺正山小種比較適合做奶茶~用料紅茶(正山小種)1包牛奶200毫升赤砂糖8克純淨水150毫升奶茶🥤自制(正山小種)的做法準備材料...