素拌怎麼做才好吃

這個非常時期，滿腦子就想着如何用廚房裏易於儲存又常備的食材做出可口的飯菜，黑木耳是我常備的乾貨，極百搭的寶貝，可以搭配蟲草花或者黃花菜，這些也都是我常備的乾貨，其實還有好多好多好多食材可以搭配，今天我們就隨手拌一個...

用料萵筍一根香油適量鹽少許花椒十粒幹辣椒五根小米椒一根葱白適量白芝麻，枸杞少許醬油，陳醋一小勺素拌萵筍絲的做法枸杞首先洗淨用温水泡上，萵筍去皮擦絲洗淨，滾水下鍋至變色，一變色就要迅速撈起冷水沖涼瀝乾後用大點容器...

這道菜中有一個“苦”字，但是吃過苦苣的朋友一定知道，這苦苣其實不苦的，即使有一點點的苦味，也絕不會讓你口感不佳。老公這些日子應酬比較多，説是大魚大肉的吃的不少，讓俺給做幾個清淡爽口的小菜。俺立馬就想到這苦苣了，即清...

簡單，清新，可口用料黃瓜2根蒜2瓣醋1勺鹽2勺香油1勺糖1勺雞精1勺素拌黃瓜的做法兩根嫩黃瓜，大蒜黃瓜切絲，蒜切塊放上鹽，雞精，糖，醋，蒜，香油，一拌就行了，也可以放點辣椒油，今天想素一點就沒放啦，清淡...

用料銀耳胡蘿蔔香菜醬油醋白糖蠔油雞精辣椒油素拌銀耳的做法取銀耳泡入熱水中，再用剪子把銀耳剪成合適的小塊把洗淨的胡蘿蔔切絲，香菜切段和準備好的銀耳裝盤倒入適量的醬油、醋、白糖、雞精、辣椒油後拌勻就可以開始享...

用料年糕100g水蘿蔔100g白醋4g白葡萄酒4g香油4g鹽3g糖5g雞精2g黑芝麻2g素拌年糕的做法年糕入開水鍋中，煮到變軟撈出，過涼水後，切條水蘿蔔頭切片，水蘿蔔葉切段倒入大碗中調入白醋、白葡萄酒、鹽、糖、雞精、香油，最後撒上一...

夏日減脂開胃的最愛用料菠菜1把黃瓜半根黑木耳數顆金針菇1把雞蛋1個玉米1根腐竹數段西蘭花半朵蝦數只素·拌的做法所以菜下水抄一遍，然後淋上調料小貼士每個菜抄水煮熟...

莜麪魚魚經過這個方法涼拌，真是飄香到骨子裏啦～推薦😋用料莜麪適量開水適量火鍋麻醬料1勺醋1勺生抽1勺老乾媽豆豉辣醬1勺黃瓜絲少許花生碎（我用的黃飛鴻辣花生）少許飄香莜麪魚魚「素拌」的做法莜麪粉（超市都有賣）莜麪的量自...

用料西蘭花胡蘿蔔鹽彩椒蒜姜葱花50克素拌西蘭花的做法把西蘭花切好抄好菜花胡蘿蔔彩椒備用。菜放在盤子裏，放上葱花，鹽，蒜末，薑末，味精。起鍋熱油，把油淋到菜上。鍋熱，把芝麻炒好放上。把菜拌好完成，菜做好了，芝麻香味濃郁，蒜香...

最近吃素食，所以自制了這道小涼菜😊用料秋葵8根醋適量醬油味極鮮醬油適量蠔油適量香油適量白糖適量辣椒油適量芝麻適量精鹽適量雞精適量我為什麼都寫適量呢？因為都要依照個人口味來添加哦！素拌秋葵的做法把秋葵切斜段，下...

在芝加哥和朋友一起去brunch是一家自拍很美的網紅店點了這道seoulbowl.要是真翻譯成首爾碗，可真沒有食慾了沒上之前以為是個什麼沙拉之類的上來之後一看，這肯定是簡易美式版的石鍋拌飯嘛吃了後覺得雖然離正宗的石鍋拌飯...

土洋結合的素拌意大利貓耳朵用料貝殼意麪白蘑菇孢子甘藍小番茄素拌意大利貓耳朵的做法．燒開一鍋水，放入貝殼意麪（人均75克），滾煮15分鐘左右，至意麪軟熟，撈起盛入碗中煮麪的時候可在另一個爐眼做拌菜。炒鍋燒熱放油，先放入白蘑...

真正的美食，就是用最簡單的食材烹飪用料白菜6片🐔精適量糖1勺鹽適量辣椒油2勺小葱2根香醋2勺香油1匙素拌白菜的做法٩(͡๏̯͡๏)۶過程就是洗菜，切菜，略……需要注意的是，辣椒油的做法取幹辣椒絲，加入適量的鹽而不是辣椒...

天氣漸暖，春天來了，涼拌菜出現在餐桌的頻率又高了哈🤩🤩🤩這道素拌三絲，所需食材簡單，做法快手，味道鮮美，色澤誘人。。。不知道吃啥，或者犯懶的時候來上一盤，下飯又減脂！用料菠菜1小把胡蘿蔔半根粉絲適量雞蛋2個大蒜6瓣鹽1勺雞...

用料黃瓜1根胡蘿蔔1根青辣椒1根葱絲薑絲蒜末花椒適量鹽適量蠔油適量醋適量稍多生抽一點點香菜末適量香油一小勺或五到六滴食用油爆香用適量素拌三絲（黃瓜版）的做法將黃瓜洗淨切絲刀功不好請忽略胡蘿蔔削皮切絲用開水浸...

一般人均可食用。用料花菜350g冬菇8朵胡蘿蔔30g蒜5g鹽5g糖1g雞粉3g香麻油1g生粉3g素拌花菜的做法花菜切好，胡蘿蔔切花點綴，冬菇去蒂切上十字花刀.熱鍋下油，倒入蒜和蘿蔔炒香，倒入花菜、香菇大火翻炒.加入30g清水燜制1分鐘...

炎炎夏日，口味重的菜吃的狂喝水，口味淡的吃起來沒感覺，味好美泰式甜辣醬來了，甜辣不刺激，越吃越上頭😋甜辣醬以前總是加在手抓餅裏面，用來做拌菜也是非常不錯哦🌝用料黑木耳一小把腐竹一小把黃瓜1/3根火腿腸1根👑味好美泰式...

很喜歡蓴菜鮮美滑嫩的口感，入湯也好，素拌更有絕佳口味，在春夏時節奮發減肥的時候，用這個來解讒最好不過了。用料蓴菜橄欖油葱姜鹽生抽醋小米椒素拌蓴菜的做法鍋置火上，放入清水，水開後倒入蓴菜；待顏色變成翠綠色後撈出過涼水...

用料豆腐皮兩張250克香菜兩根鹽少許蒜四瓣白糖少許大葱一小截東北大辣子面（提前用油炸好，炸時放點兒鹽）素拌豆腐皮的做法先水開後加點鹽，把豆腐皮焯水兩分鐘，撈出過冷水，然後把水擠幹，切絲。準備大葱，香菜，蒜瓣切碎。大辣子面，...

微風陣陣的季節，就要配清清爽爽的小菜呀。除了味道，這道拌菜的顏值，還是十分在線的。小青菜拼勁了全力，誰還能認出它呢！悄悄説，大水煮菜的plus升級版華麗麗變身DDDdang~少油是認真的。用料小青菜一把糖0.25小勺鹽0.3小勺花...

低油低脂健康飲食用料胡蘿蔔根芹菜乾豆腐香油拌菜：素拌三絲的做法幹豆腐切絲，焯軟。胡蘿蔔絲，芹菜，焯水。加鹽，味精，砂糖，香油，拌勻。太乾的話加少量水。...

經典素菜荷塘小炒改版為拌菜。更清爽，更好吃，酸酸甜甜的口味尤其適合夏天。將蔬菜煮熟，倒上一袋拌汁，拌一拌就可以了！太簡單方便了。用料中式酸甜沙拉汁1袋蓮藕50g西蘭花50g胡蘿蔔50g荷蘭豆50g木耳（泡發）50g酸甜素拌菜：荷塘小...

簡單，真的，我覺得比外面的好吃用料海帶絲300克辣椒油2勺糖適量鹽適量蒜5瓣雞精1勺小葱1根香油1勺好吃♥素拌海帶絲的做法把買回來的海帶絲洗好，用沸水過一下不要燙太久撈出備用，無需過冷水冷卻在海帶絲中依次加入：切好的蒜...

用料胡蘿蔔1根木耳7朵糖一勺鹽兩勺西蘭花半朵菜花半個芹菜6根藕1節油一勺大料1個花椒15粒雞精半勺素什錦（素拌菜）的做法食材切好備用，如果你喜歡吃花生米可以放個大料買點生的花生回家自己煮。也可以放腐竹半鍋水➕一勺...

瘦身時期，吃得最多的是涼拌，涼拌魔芋面，涼拌海帶，涼拌青菜……等等，就是為了減少高温油炒後的熱量，以及保持蔬菜最鮮嫩的水分。在家鄉的幼年成長記憶裏，沒有涼菜出鏡，因為很少。最早的涼拌菜記憶，是校門口酒店外賣小窗口的涼拌...