藤椒東星斑怎麼做才好吃

藤椒東星斑

藤椒東星斑怎麼做才好吃,最正宗的藤椒東星斑製作方法

用料東星斑800克藤椒東星斑的做法800g的東星斑,起肉切1.5mm厚度的片(魚肉魚骨不要扔,回頭做豆腐湯)。魚片放一點薑末,鹽(少),蛋清一個,水澱粉(澱粉10g加水15g混合成粉漿)倒入魚片抓勻,冷藏碼味45min以上,讓魚肉充分吸收蛋清(之後魚...

清蒸東星斑7步做法

家常清蒸東星斑7步做法做法,清蒸東星斑7步做法食譜與做法

用料東星斑、豬油、葱薑蒜、生抽、糖、樟樹港辣椒(小米椒)、芝麻、花椒清蒸東星斑7步做法的做法1、洗淨,背部開刀2、魚身劃花刀。3、肚中加蒜頭,底下鋪生薑,放小葱。4、蒸鍋加礦泉水,燒開。5、大火10分鐘6、生抽加少許糖,微...

和牛東星斑

和牛東星斑怎麼做才好吃,最正宗的和牛東星斑製作方法

用料東星斑M9和牛豆瓣醬幹辣椒姜葱蒜和牛東星斑的做法東星斑去鱗洗淨把兩邊肉片下來,挨着魚骨一點點劃拉,離魚骨太遠會浪費魚肉片下來的肉,一刀不要劃開魚皮再一刀劃開魚皮,然後把劃下來的肉展開成蝴蝶狀。厚度為2-3毫米...

油潑東星斑

油潑東星斑怎麼做才好吃,最正宗的油潑東星斑製作方法

東星斑是一種珍貴的海產石斑魚,它外表呈鮮豔的橙紅色並密佈着亮藍色的星斑,可謂是煞是好看。除了外表豔麗,東星斑的肉質和味道也是海魚裏一流的水平,因此這種魚一直是一種膾炙人口的美味。東星斑本身的滋味鮮美而純淨,因此...

清蒸東星斑

清蒸東星斑怎麼做才好吃,最正宗的清蒸東星斑製作方法

用料東星斑清蒸東星斑的做法蒜6瓣、姜1塊切片和絲、葱段蒸魚豉油2勺、蠔油1勺、開水和勻東星斑2面切花刀,薑片插入刀口中,撒少許鹽、糖蒜瓣放入魚腹中,魚身鋪上葱段、薑絲蒸鍋燒開入魚盤蒸10分鐘取出揀去魚身的葱段、姜...

花椒葱蒸東星斑

花椒葱蒸東星斑做法 食材 步驟

食譜出自Cici888的家宴,僅限個人收藏,便於製作時看,如有轉發,請標明出處,謝謝😊用料東星斑花椒葱蒸東星斑的做法東星斑(2斤)可以參考前面青花椒魚的鱸魚的處理切片方法。也可以只簡單調味加油拌勻即可。木耳提前3小時用冷水...

廣式蒸東星斑~年年有餘

家常廣式蒸東星斑~年年有餘做法,廣式蒸東星斑~年年有餘食譜與做法

告別不容易的庚子年盼新年諸事順遂,年年有餘用料東星斑1條(約600克)蒸魚豉油3勺葱姜1根/1塊廣式蒸東星斑~年年有餘的做法東星斑1條,超市裏可以殺淨,清洗一下即可。葱姜切絲,撒在魚身上花刀處和魚肚裏,將魚放在蒸籠上,放在盤子...

姜葱花椒蒸東星斑

姜葱花椒蒸東星斑做法 食材 步驟

用料東星斑1.8斤黑木耳1把薑絲5片小米辣少許花椒10粒大葱小段半根鹽少許白胡椒粉1勺姜葱花椒蒸東星斑的做法魚切厚片,用鹽,料酒,生粉,水抓勻。再淋油抓勻。黑木耳,發好,洗乾淨,同魚頭,魚尾一起先蒸3分鐘。鋪上魚片大火蒸6分鐘...

東星斑

東星斑易學又好吃的做法 如何做東星斑最好吃

用料小葱根東星斑的做法?...

水煮東星斑

水煮東星斑怎麼做才好吃,最正宗的水煮東星斑製作方法

聽説高曉鬆老師發明此菜,自己嘗試做一次,不知高老師作何評價用料薑片葱根蒜鹽克料酒幹辣椒花椒桂皮八角水煮東星斑的做法葱切段,姜蒜切片最緊要是收拾這條魚,極易傷手,建議用抹布裹着弄魚骨切段,魚頭對剖片魚片,海魚魚皮後,魚...

油泡鹹魚(東星斑)

家常油泡鹹魚(東星斑)做法,油泡鹹魚(東星斑)食譜與做法

老公説醃鹹魚就得用好🐟,好吧,就來個油泡東星斑鹹魚吧😄東星斑顏色鮮豔,肉細嫩鮮美😍用料東星斑魚2斤油1斤(泡鹹魚)鹽200克姜適量蒜頭適量油適量(炸鹹魚)油泡鹹魚(東星斑)的做法紅色鮮豔東星斑🐟切塊,鹽、姜、蒜頭醃製三、四小...

青蒸東星斑

青蒸東星斑怎麼做才好吃,最正宗的青蒸東星斑製作方法

用料東星斑一條蒸魚豉油勺食用油克小葱根鹽克青蒸東星斑的做法蒸魚豉油青紅絲...

東星斑魚湯

東星斑魚湯怎麼做才好吃,最正宗的東星斑魚湯製作方法

東星斑被稱為深海貴族,海中玫瑰,通體紅色藍色斑點為優質東星斑用料薑片1片白洋葱半個胡蘿蔔半根東星斑魚1條香葉3片橄欖油1勺綠胡椒5克朗姆酒適量味增醬3勺醬油適量料酒適量東星斑魚湯的做法把東星斑處理成魚肉和湯兩部...

啟東斑椒醬

啟東斑椒醬怎麼做才好吃,最正宗的啟東斑椒醬製作方法

這個應該只有啟東的小夥伴才懂的美味吧😂因為病毒~只能家裏蹲~突然想起這個小時候的味道~饞的不行~打電話問了做法~然後摸索着出了成品~特地弄個菜譜記錄一下~可能每家做法不同~僅供參考哦用料麪粉一小碗豆乾三塊肉丁...

無節操的清蒸東星斑

家常無節操的清蒸東星斑做法,無節操的清蒸東星斑食譜與做法

用料小葱數根料酒一勺鹽數克姜幾片無節操的清蒸東星斑的做法附近小店預訂的東星斑到貨了,這種包裝的可以放一個下午也沒事。刮掉魚鱗,感覺沒之前的好看了。(•̥́ˍ•̀ू)洗乾淨後放上生薑片小葱,抹上點鹽,倒入料酒。自...

東星斑餛飩

東星斑餛飩怎麼做才好吃,最正宗的東星斑餛飩製作方法

這幾年和爸媽一起住,我已經很少下廚了,十一期間盒馬到了一批東星斑,活蹦亂跳很新鮮,前幾天剛買了一條清蒸。這幾天老公總是半夜説餓,索性再買一條包餛飩以備不時之需,😁用料東星斑1條豬五花100克韭菜150克鹽適量姜適量料酒...

雙食東星斑刺身清蒸東星斑

家常雙食東星斑刺身清蒸東星斑做法,雙食東星斑刺身清蒸東星斑食譜與做法

這條東星斑太大了,就和兒子兩個人吃太浪費了,又想多一種食法,就想起來一半用來清蒸,一半做魚生。想到本來就打算和孩子週末去吃刺身……於是自己開始動動小爪爪,行動起來了……調味品多少量,各位朋友……根據自己口味來吧🍾...

葱油東星斑

葱油東星斑怎麼做才好吃,最正宗的葱油東星斑製作方法

發現我好像很喜歡葱油任何東西,哈哈用料東星斑薑片葱根蒸魚豉油蠔油葱油東星斑的做法買到超新鮮的,幸運~讓老闆幫忙都處理了,乾乾淨淨帶回家。中午一個人在家忍不住先吃了一條,嘻嘻😜魚身切斜刀,擺薑片,倒料酒。鍋里加水燒至...

烈焰東星斑

烈焰東星斑易學又好吃的做法 如何做烈焰東星斑最好吃

一條帶給人吉祥與好運的年菜用料葱根薑片鹽克烈焰東星斑的做法年三十一大早去盒馬撈了一條健康活潑的東星斑寶寶,清洗開背……準備花生油切好葱絲,開水燙卷,馬上用冷水洗起來備用……方太蒸箱的蒸魚功能,12分鐘3分鐘出來...

鮮嫩無比的清蒸東星斑

家常鮮嫩無比的清蒸東星斑做法,鮮嫩無比的清蒸東星斑食譜與做法

這個菜是前段時間老媽過生日做的。整理做法如下。東星斑是熱帶海魚,肉質雪白緊實,口感細嫩。顏色紅紅的,做壽宴的菜很漂亮。用料東星斑一條1斤多點葱絲葱段少許薑絲薑片少許鹽一小撮蒸魚豉油2-3小勺油1大勺以下兩種調料...

東星斑刺身

東星斑刺身怎麼做才好吃,最正宗的東星斑刺身製作方法

東星斑是海鮮中的極品,經常作為國宴用菜。海釣上來的東星斑放過血後可以吃刺身用料東星斑1條東星斑刺身的做法東星斑洗淨擦乾水分,用刀沿背脊骨頭切出兩塊肉把腹部的魚刺切除,剔除剩餘的刺用刀切成蝴蝶片每一塊魚片捲起...

瞎弄弄的清蒸東星斑

家常瞎弄弄的清蒸東星斑做法,瞎弄弄的清蒸東星斑食譜與做法

下班晚了餓的不行,趕緊蒸條魚十分鐘搞定一餐用料鹽5克小葱5根姜5片料酒1勺蒸魚豉油2勺熱油10克瞎弄弄的清蒸東星斑的做法魚洗淨後每一側劃三個口子,魚肚子裏魚骨剪斷。肚子上抹鹽塞生薑。倒一勺料酒。開水蒸五分鐘,關火...

東星斑兩吃

東星斑兩吃怎麼做才好吃,最正宗的東星斑兩吃製作方法

食譜出自Cici888的家宴,僅限個人收藏,便於製作時看,如有轉發,請標明出處,謝謝😊用料東星斑東星斑兩吃的做法東星斑兩吃:(2斤)(1)青花椒,葱蒸東星斑這個是川菜跟粵菜結合的做法,但是直播間太激動沒做好,一是蒸的中途蒸箱沒水了,這個...

紅燒東星斑

紅燒東星斑怎麼做才好吃,最正宗的紅燒東星斑製作方法

用料鹽少許克小葱一小把姜幾片洋葱半顆黃瓜半根料酒2勺白糖1勺醬油2勺紅燒東星斑的做法把東星斑清洗乾淨(本來想清蒸,但是每次都這個燒法,臨時改紅燒)把魚剁成塊,用少許海鹽,薑片,黑胡椒碎醃漬一下然後把醃好的魚塊放入平底...

清蒸東星斑

清蒸東星斑易學又好吃的做法 如何做清蒸東星斑最好吃

清蒸東星斑適合家宴的一道菜,肉多刺少,鮮嫩可口,魚皮也非常好吃,這樣處理魚,又美又方便家人食用,歡迎嘗試!用料東星斑1條鹽克葱根蒸魚豉油勺薑片片清蒸東星斑的做法一條處理好的東星斑分解成這個樣子準備上鍋蒸色香味俱全大...