腿肉怎麼做才好吃

烤羊腿肉

烤羊腿肉怎麼做才好吃,最正宗的烤羊腿肉製作方法

用料羊腿只烤羊腿肉的做法羊腿肉切片圓葱切絲料酒鹽燒烤醃料電餅鐺刷油煎肉...

快手蟹腿肉爆炒圓白菜

家常快手蟹腿肉爆炒圓白菜做法,快手蟹腿肉爆炒圓白菜食譜與做法

用料冷凍蟹腿肉隨意(半板)圓白菜半個葱薑蒜辣椒適量洋葱隨意可有可無快手蟹腿肉爆炒圓白菜的做法蟹腿肉解凍加料酒雞精蛋清鹽醃製圓白菜切絲辣椒少許剪段兒葱薑蒜切粒(洋葱絲是冰箱還有一點解決掉它啦)小火煸香葱薑蒜辣椒...

蕨菜炒前腿肉

蕨菜炒前腿肉做法 食材 步驟

蕨菜是春天必不可少的美食用料蕨菜一小把生抽適量鹽適量糖適量豬前腿肉一小塊蒜瓣蠔油適量蕨菜炒前腿肉的做法蕨菜焯水,切段放油,蒜,肉炒熱加蠔油,生油,糖和蕨菜炒香,加鹽完成小貼士這菜簡單但很美味...

烤羊肩肉/羊腿肉

烤羊肩肉/羊腿肉做法 食材 步驟

特別簡單的操作,用料也不復雜,會有關於烤肉温度的tips。我用的是去骨羊腿肉,有骨頭的、整個羊腿等等都一樣,一樣的烤法,就是肉越大塊,烤的時間越長。有黃芥末醬和迷迭香,羊肉吃起來不羶不膩,風味獨特而香氣濃郁。用料去骨羊腿...

2人快手省事高壓鍋款紅燒豬腿肉

家常2人快手省事高壓鍋款紅燒豬腿肉做法,2人快手省事高壓鍋款紅燒豬腿肉食譜與做法

全部材料處理好扔高壓鍋就可以等吃了,很省時間!用料八角2~3個老抽1勺生抽2勺料酒1勺桂皮1/4塊冰糖4~5粒豬腿肉400克花椒一把2人快手省事高壓鍋款紅燒豬腿肉的做法先切一點豬腿肉焯熟給娃做輔食解凍或新鮮豬腿肉,加料酒花...

香草烤羊腿肉

香草烤羊腿肉做法 食材 步驟

非常好做,我老公非常愛吃。用料羊腿肉適量混合香草適量土豆1個洋葱半個橄欖油適量鹽和胡椒粉適量香草烤羊腿肉的做法羊腿肉切片兒,倒入適量橄欖油,加入適量鹽和胡椒粉,抓勻,醃2個小時。烤箱200度預熱,在烤盤上鋪錫紙,用一片...

手撕鴨腿肉

手撕鴨腿肉怎麼做才好吃,最正宗的手撕鴨腿肉製作方法

準備買雞腿的,結果腦子不在線買錯成鴨腿,果真是:眼一眨老母雞變成鴨🤪,將錯就錯做了一道手撕鴨肉,丫頭説好美味,一頓給它掃光了😋,這道菜做法超級簡單,手撕雞腿也是這樣的做法。話不多説,盤它!用料鴨腿5只蒜5瓣小米椒(紅、青)2個...

蒜姜鴨腿肉

蒜姜鴨腿肉怎麼做才好吃,最正宗的蒜姜鴨腿肉製作方法

你以為鴨腿都像雞腿一樣,一整塊嗎?非也!之前每做一次,就忘記一次,每一次都要挖空心思的去回憶,去請教沒錯,此鴨肉做法來自一美女同事,而且是一位四川美女因我做來給孩子吃的,沒放辣椒,沒多放調料……用料鴨腿4只料酒1勺生抽1勺...

大塊烤羊腿肉

大塊烤羊腿肉做法 食材 步驟

冬季是吃羊肉的季節,烤羊肉串吃起來不如大塊吃肉來的過癮,來來來,吃起來吧用料羊腿肉1000克(其實可以隨意)鹽4克(口味重的可以6克)生抽2勺老抽1勺白砂糖6克五香粉適量辣椒粉適量孜然粒適量姜5片植物油適量(10-15克左右,不需要...

烤箱。烤羊腿肉

烤箱。烤羊腿肉做法 食材 步驟

用料羊腿1只鹽適量克孜然1勺洋葱半個土豆1個綠菜花半個檸檬可放可不放藕片1節玉米1根杏鮑菇1個迷迭香3根蠔油適量食用油適量燒烤醬適量大蒜若干瓣烤箱。烤羊腿肉的做法提前先把羊腿肉切成丁。放入大蒜洋葱。加鹽蠔油...

簡單快手的紅燜雞腿肉

家常簡單快手的紅燜雞腿肉做法,簡單快手的紅燜雞腿肉食譜與做法

簡單快手的燉雞腿肉,特別適合忙碌的早晨,兒子一頓早餐可以吃倆😝😝用料雞腿2個花椒大料(八角)葱段薑片黃豆醬油兩大勺白糖一小勺鹽2克簡單快手的紅燜雞腿肉的做法我買的這種已經去骨的雞腿雞腿去骨去皮去油,切2~3釐米的塊...

無油鴨腿肉

無油鴨腿肉怎麼做才好吃,最正宗的無油鴨腿肉製作方法

用料藥包(自制的哦)一個鴨腿5只生抽兩勺老抽三勺料酒兩勺葱一根泡菜姜一個魚露一勺無油鴨腿肉的做法首先把鴨腿洗淨,用熱水焯一下,至變色即可,記得焯鴨肉的熱水不要倒掉把焯過的鴨腿用筷子狠狠地多扎幾個眼兒,是為了燉的時...

混炒黑山羊腿肉

混炒黑山羊腿肉做法 食材 步驟

混炒就是裏面放了些其他的配菜,味道非常不錯哦!用料羊肉300克姜5片魚香葉2個花椒一小撮香菜5根鹽適量幹辣椒6個胡蘿蔔一根豆腐乾兩塊葱3根蒜3瓣料酒適量雞精適量勺生抽適量青線椒2個混炒黑山羊腿肉的做法羊腿肉切小片,加...

【山姆廚房】低温慢烤羊腿肉配熱烤無花果 佐芥末酸奶

家常「山姆廚房」低温慢烤羊腿肉配熱烤無花果 佐芥末酸奶做法,「山姆廚房」低温慢烤羊腿肉配熱烤無花果 佐芥末酸奶食譜與做法

這道燉烤菜對羊肉的選料並不侷限,山姆會員羊腿肉就是不錯的原料,肉中有些許脂肪經過長時間低温濕烤後,軟嫩多汁。經5個小時的慢火烘烤,肉質纖維軟嫩,搭配無花果口感層次豐富。也可以發揮你自己的想象力自由搭配醬汁與配菜...

濃郁孜然香烤羊腿肉

家常濃郁孜然香烤羊腿肉做法,濃郁孜然香烤羊腿肉食譜與做法

家裏3~4有聚會,這一大盤主菜,再配兩個涼菜,真的就夠了。顏值就不用説了,一大盤放在餐桌上看着就很有食慾,大塊外焦裏嫩的羊腿肉,非常入味的各類根莖類配菜,真的停不下來最重要的是完全沒有技術含量,做法超級簡單哦~家裏只有紫色...

祕汁豬腿肉

祕汁豬腿肉怎麼做才好吃,最正宗的祕汁豬腿肉製作方法

豬肉的營養價值是非常高的,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。食療作用:味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛...

蟹腿肉毛豆烏冬面

蟹腿肉毛豆烏冬面做法 食材 步驟

用料烏冬面2包凍蟹腿肉半盒午餐肉一小塊西紅柿一個毛豆蟹腿肉毛豆烏冬面的做法配料集體來一張面焯水兩分鐘毛豆焯水2分鐘鍋倒適量油,午餐肉和毛豆煸炒,蟹腿肉加地瓜粉白胡椒粉抓勻,這些煸炒以後剷出,西紅柿炒出紅油放入烏...

番茄蠶豆炒腿肉

番茄蠶豆炒腿肉做法 食材 步驟

酸辣味是做下飯的,番茄加青椒再加大塊的肉,連肉都吃光光用料後腿肉200克嫩蠶豆一小碗青椒2個番茄1個番茄蠶豆炒腿肉的做法座鍋燒水,冷水裏放四塊小薑片,花椒,一個小八角,燒開。肉切小塊,放入焯水兩分鐘,關火,浸泡一小會。取出,...

香辣蟹腿肉

香辣蟹腿肉怎麼做才好吃,最正宗的香辣蟹腿肉製作方法

蟹腿肉,用的是扁蟹鉗子的肉,閩南這邊吃法有燙火鍋,有蟹腿肉炒雞蛋,炒番茄的,各種炒,食材很新鮮,只所以要你有想法就去嘗試怎麼做,今天呢我就來個爆炒香辣蟹腿肉。用料蟹腿肉1份幹辣椒1根青花椒10顆生薑4片蒜頭4瓣小葱2枝鹽1茶...

紅燒前腿肉

紅燒前腿肉怎麼做才好吃,最正宗的紅燒前腿肉製作方法

第一道駿哥拿手菜,豬肉專挑無公害黑豬前腿肉,肉質好,今天讓老闆送了一斤前腿肉,第一步:洗淨切好,放入麥飯石鍋中香煎,第二步,熬糖色(少許冰糖20g),第三步放入煎好的肉,翻炒,倒入生抽,料酒(鼓山老酒)駿哥最喜歡這個料酒,哈哈哈,香噴噴的...

筍乾燒鴨腿肉

筍乾燒鴨腿肉做法 食材 步驟

用料鴨腿2只筍乾一碗油適量生抽1勺老抽1/4勺料酒半勺鹽半小勺白糖半小勺薑片2片大葱3小段青椒半個筍乾燒鴨腿肉的做法準備兩隻鴨腿在清水裏泡一個小時然後沖洗乾淨備用切成均勻的若干塊再衝洗下瀝乾水分提前一晚泡的...

博士廚房-和風蟹腿肉

家常博士廚房-和風蟹腿肉做法,博士廚房-和風蟹腿肉食譜與做法

飽滿的帝王蟹腿最經常的吃法是水煮或者烤着吃。烤了兩次之後想換換口味,綜合網上的方子研製了這道日式口味的菜品,非常好吃。用料帝王蟹腿3只雞蛋1個味極鮮醬油蒜末蠔油味淋(或酒釀)葱花博士廚房-和風蟹腿肉的做法帝王蟹...

烤伊比利亞豬腿肉

烤伊比利亞豬腿肉做法 食材 步驟

挺嫩的用料豬腿肉200克鹽水3%烤伊比利亞豬腿肉的做法醃製120度烤熟230度烤10分鐘比普通的好吃小貼士雖然是腿肉,口感不錯...

中式醬料香烤羊腿肉

家常中式醬料香烤羊腿肉做法,中式醬料香烤羊腿肉食譜與做法

這道菜經過了千錘百煉,每次做都備受好評。如果夾在皮塔餅或者鍋盔裏吃,可以烤嫩點,如下建議時間就合適了。如果想幹香一點,野餐帶出去當零食吃,再多烤個10分鐘左右。用料羊腿肉800克米酒2湯勺花生油4湯勺小葱2根醬汁蒜苗2...

滷肉|黃牛腿肉

滷肉|黃牛腿肉烹飪方法,教你滷肉|黃牛腿肉做法步驟圖

黃牛腿肉,果然是老黃牛!“肉質乾柴又硬”,雖然沒有金錢牛腱那麼好口感,但是恰是小時候爸爸給我滷的牛肉味道,小時候覺得這個味道比外面買的熟食牛肉好吃多了。現在依然很喜歡這種特別有肉肌理的口感。mark這是我的視頻編輯...