雞叉怎麼做才好吃

醬雞脖雞頭雞叉

醬雞脖雞頭雞叉做法 食材 步驟

喜歡的可以關注我呦!謝謝!用料花椒5粒生抽5勺老抽3勺辣椒2個姜5片料酒2勺鹽多一點八角5個蒜蓉辣醬4勺雞叉適量雞頭8個雞脖8根醬雞脖雞頭雞叉的做法雞貨解凍,用淨水泡半小時,將雞貨上年的零零散散的東西去一去,收拾乾淨!備好...

雞叉骨燉土豆

雞叉骨燉土豆做法 食材 步驟

嗯!好吃!用料雞叉骨4個土豆2個鹽適量葱1根蒜2瓣料酒適量剁椒適量(可不加)辣椒2個(可不加)豆瓣醬適量蠔油適量老抽少量生抽適量香菜1根雞叉骨燉土豆的做法雞叉骨洗淨加入蠔油、生抽、老抽、料酒、蒜片、葱絲攪拌均勻,醃製十分...

紅燒雞叉

紅燒雞叉怎麼做才好吃,最正宗的紅燒雞叉製作方法

好吃不貴用料雞叉500克冰糖適量生抽3勺八角2個大醬2勺料酒2勺姜2片紅燒雞叉的做法把雞叉用水洗淨。弄掉多餘的雞油還有氣管統統扔掉。家裏邊吃告訴要乾淨一點。準備焯好的雞叉。葱薑蒜辣椒桂皮香葉雞叉焯水放入料酒姜...

原味雞叉

原味雞叉怎麼做才好吃,最正宗的原味雞叉製作方法

用料雞叉500g熟大豆油適量鹽1/2勺料酒1小勺生抽1小勺炸雞粉45g洋葱適量原味雞叉的做法將雞叉摘去肥油,用廚房剪剪成大塊狀,用清水多衝洗幾次,洗淨後瀝去水放入鹽、料酒、生抽,拌勻倒入炸雞粉,拌勻。蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏...

孜然雞叉

孜然雞叉易學又好吃的做法 如何做孜然雞叉最好吃

用料雞叉精鹽味精白胡椒粉料酒糖辣椒麪芝麻孜然朝天椒孜然雞叉的做法雞叉洗淨掰開後加入精鹽,味精,白胡椒粉加入料酒加入白糖抓勻將和的調料抓勻鍋內熱油將雞叉拍幹澱粉將雞叉依次放入熱油中,炸成金黃色撈出先用油溜下勺...

雞叉骨燉時蔬

雞叉骨燉時蔬做法 食材 步驟

雞叉骨的蛋白質含量比例較高,還含有維生素、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉和煙酸等成分。它的脂肪含量較少,其中含有高度不飽和脂肪酸。另外還含膽固醇和組氨酸。用料雞叉骨500克土豆100克胡蘿蔔100克香菇100克葱10克姜...

一滴都不想剩的雞叉骨燉土豆

家常一滴都不想剩的雞叉骨燉土豆做法,一滴都不想剩的雞叉骨燉土豆食譜與做法

用料姜2片葱八角3個花椒10餘粒香葉2片白芷1片料酒若干醬油耗油各1勺土豆1-2個雞叉骨12只一滴都不想剩的雞叉骨燉土豆的做法雞叉骨洗淨起鍋加料酒焯水變色撈出淋幹水分起鍋燒油放入葱姜八角香葉花椒爆香加入雞叉骨翻炒...

紅燒孜然雞叉

紅燒孜然雞叉做法 食材 步驟

最近小寶寶一直生病,寶媽媽為了寶寶着急上火,本就不壯實的身體又瘦了好幾斤。這道菜是為寶媽做的,我真沒想到寶媽特別愛吃,整整一盤子都被寶媽消滅了,並且給予了超高的評價,太開心了。用料雞叉10只孜然粉適量白糖4湯勺醋3湯...

叉燒雞

叉燒雞怎麼做才好吃,最正宗的叉燒雞製作方法

用料雞腿適量雞翅適量叉燒醬3🥄姜幾片蒜幾瓣葱少許水少許豆鼓少許叉燒雞的做法先把雞肉加薑片冷水下鍋,火開了把雞肉撈起備用鍋裏放油,把姜蒜還有豆鼓爆香,加入雞肉翻炒,然後加入叉燒醬繼續翻炒。幾秒後加水(水不用加的太...

叉燒雞腿

叉燒雞腿怎麼做才好吃,最正宗的叉燒雞腿製作方法

對於一個喜歡吃肉的人來説,減肥是一件多麼痛苦的事情,三日斷糖計劃開啟,食低碳水食譜,減肥也可以大口吃肉,啊嗚~~雞胸和雞腿都可以,我下面的我食譜使用了一塊雞胸肉和一個雞腿。不過我還是覺得雞腿更好吃😋用料雞腿/雞胸2只洋...

炒雞叉

炒雞叉怎麼做才好吃,最正宗的炒雞叉製作方法

用料雞叉奧爾良調料炒雞叉的做法用調料包醃製雞叉。開炒,炒制金黃。小貼士我炒了兩遍,想要表面糊糊的感覺。...

雞胸叉燒

雞胸叉燒怎麼做才好吃,最正宗的雞胸叉燒製作方法

用料雞胸肉500g叉燒醬50g蠔油25g生抽15g料酒10g老抽5g蜂蜜20g糖10g雞胸叉燒的做法雞胸洗淨,控水,切成兩條,拿叉子多戳戳所有東西放盆裏拌勻醃製幾個小時包錫紙烤箱220度上下火,30分小貼士第三次實驗:蜂蜜放了25克,沒有放糖(...

辣炒雞叉

辣炒雞叉怎麼做才好吃,最正宗的辣炒雞叉製作方法

下酒菜用料雞叉一斤鹽少許醬油少許味精少許芝麻、孜然、辣椒麪少許十三香少許辣炒雞叉的做法雞叉切成小塊,清水煮熟煮熟8分鐘左右,清水沖洗乾淨!把水控幹準備好倒入油,多放點加鹽加入十三香倒入醬油翻炒炒得久點,放入芝麻...

烤雞叉

烤雞叉怎麼做才好吃,最正宗的烤雞叉製作方法

零食、下酒用料雞叉500g海鹽(不是非要用海鹽)若干花椒粉若干料酒若干孜然若干白糖若干辣椒麪若干烤雞叉的做法雞叉洗淨,用剪刀把雞油剪掉,加入所有調料攪拌均勻後,醃製至少半小時(時間越長越入味)醃製半小時後,放入烤箱內,不需...

叉燒雞胸

叉燒雞胸易學又好吃的做法 如何做叉燒雞胸最好吃

時間:約40-60分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料雞大胸500g叉燒醬50g黃豆醬20g蠔油10g生抽10g料酒10g老抽5g糖10g蜂蜜20g蒜3瓣叉燒雞胸的做法雞胸擠幹水分,放在大盆裏。放入叉燒醬、黃豆醬、蠔油、生抽、料酒、老抽、唐、蜂...

炸雞叉骨

炸雞叉骨怎麼做才好吃,最正宗的炸雞叉骨製作方法

用料雞脖,雞叉骨,雞腿1斤白麪25克馬鈴薯澱粉17克水38克醃料25克炸雞叉骨的做法醃製,雞肉浸出血水,放進大盆依次放入白麪,馬鈴薯澱粉,醃料,水,用手攪拌至完全融入肉裏,醃製3-5小時備用放入170度油鍋中炸熟,撒辣椒麪孜然即可...

燉雞叉

燉雞叉怎麼做才好吃,最正宗的燉雞叉製作方法

用料雞叉2斤土豆2個幹香菇1兩幹芸豆1兩姜一小塊葱3根大料2顆料酒4勺老抽3勺十三香三分之二勺鹽3勺水適量食用油適量燉雞叉的做法幹香菇,幹芸豆提前一晚泡上,洗乾淨,撈出擠出水,土豆去皮切滾刀塊,雞叉洗乾淨備用。薑切片,一...

轉叉烤雞

轉叉烤雞怎麼做才好吃,最正宗的轉叉烤雞製作方法

有難度,廚藝中階的你值得挑戰!😎用料童子雞1公斤一隻洋葱四分之一隻大蒜5瓣蠔油30g番茄醬30g生抽50g老抽10g白砂糖20g料酒20g黑胡椒少量黃油5-10克轉叉烤雞的做法準備各種調料。雞洗淨,開膛去所有內臟,去頭去腳。用牙籤在...

叉燒雞丁

叉燒雞丁怎麼做才好吃,最正宗的叉燒雞丁製作方法

提前準備食材很省時間。將一大份雞胸肉按照每頓100g左右的重量分成若干份,根據不同的口味用料將其分別醃製後分裝冷凍起來。烹飪前一天拿出一份解凍即可。此份雞胸肉是用叉燒醬和椒鹽提前醃製過的。用料雞胸肉100g雜蔬...

雞叉骨

雞叉骨怎麼做才好吃,最正宗的雞叉骨製作方法

第一次做沒有經驗,洗好叉骨沒有控水,粉料掛不上叉骨水太多,就是步驟圖上的效果。但味道很不錯,第二次有經驗了,控水後加入粉料濕潤度剛好,自己在家現做現炸可好吃了~用料雞叉骨500克澱粉40克雞精4克鹽2克奧爾良醃料30克葱姜...

滷雞叉骨

滷雞叉骨怎麼做才好吃,最正宗的滷雞叉骨製作方法

用料雞叉骨隨意姜三四片料酒兩勺冰糖八顆八角一個花椒大概有20粒燉肉料包一包乾辣椒隨自己的口味添加滷雞叉骨的做法雞叉骨洗淨焯水放料酒薑片,出鍋洗淨起鍋燒油,放冰糖炒出糖色放入雞叉骨翻炒幾下放入水,八角,花椒,燉肉料...

炸雞叉

炸雞叉怎麼做才好吃,最正宗的炸雞叉製作方法

記方用料雞叉適量炸雞叉的做法雞叉雞脖洗淨,剁小塊,放入鹽,料酒,黑胡椒粉,糖,薑片,生抽,蒜末,辣椒粉,孜然粉,小米辣醃製兩小時。裹入澱粉,七成熱下鍋炸制熟透撈出,再復炸一次。...

叉燒雞堡

叉燒雞堡怎麼做才好吃,最正宗的叉燒雞堡製作方法

用料1高筋粉210g,A低粉56g,A湯種84g,B奶粉20g,A糖42g,A鹽1/2茶匙,A快速乾酵母6g,A全蛋30g,B水85g,B無鹽發酵奶油22g,C白芝麻適量蛋黃2個,沙拉醬色拉油500g,沙拉醬砂糖50g,沙拉醬白醋50g,沙拉醬用料2叉燒雞肉車打奶酪煎荷包蛋(花椒粉...

雞肉叉燒

雞肉叉燒怎麼做才好吃,最正宗的雞肉叉燒製作方法

家裏也可以做叉燒用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量雞腿肉300g左右A飲用水100mlA醬油3勺A白料酒3勺A味淋2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裏融化A白砂糖2勺A白醋1/2勺A姜...

叉燒醬雞

叉燒醬雞怎麼做才好吃,最正宗的叉燒醬雞製作方法

有時懶惰,不願等醃的過程,就放些叉燒醬,好食又簡單用料雞叉燒醬鹽少許糖少許叉燒醬雞的做法熱鍋冷油,等油熱了,下雞塊,中火煎兩邊金黃色,再放蒜頭加水加蓋煮熟雞塊等雞塊全熟,鍋沒水了,加一點點鹽,一點點點糖,因為叉燒醬本身有鹹...