印花紫薯刀切饅頭怎麼做才好吃

用料中筋麪粉300克水140克玉米油10克酵母3克紫薯粉8克竹炭粉少許印花紫薯刀切饅頭的做法把麪粉、水、酵母、玉米油揉成一個光滑的主麪糰。揉好的主麪糰中分出20克。（其中1克加竹炭粉揉成黑色麪糰，其中3克加入少許紫薯粉...

繼續我的marimekko系列太好看了讓我有點上頭用料低粉200克水100克酵母2克豬油5克糖5克菠菜粉/竹炭粉/抹茶粉適量治癒系綠色marimekko印花刀切饅頭的做法🌟200克粉和100克水，2克酵母和豬油混合揉出一個主麪糰（水量根據面...

💜最近迷上了紫薯🍠💜💜這浪漫的紫色讓人很難不喜歡💜💜加上味道和營養都很棒💜💜已經成了我餐桌的常客了💜💜吃膩了牛奶刀切的換換口味吧💜用料中筋麪粉250克蒸熟的紫薯125克水70克酵母3克糖15克油5克浪漫紫薯刀切饅...

美到心碎。用料白色麪糰：中粉160克水75克酵母1.5克奶粉10克糖10克油5克鹽1小撮紫色麪糰：中粉160克紫薯粉5克水75克酵母1.5克糖10克奶粉10克油5克鹽1小撮黃色麪糰：（花心部分）南瓜粉1克【樉樉的小廚房】紫薯雙色春花刀切饅頭...

今天分享的是一款紫薯刀切順便詳細講解一下如何判斷饅頭是否發酵充分。紫薯澱粉含量高而且自帶果甜，用來做饅頭組織綿密鬆軟不粘牙，口感清甜，早餐吃這個紫薯饅頭真再合適不過了。注：紫薯含花青素這款饅頭不要下小蘇打也不...

分量:約12個，每個饅頭胚約55克室温:16.5度濕度:20%用料中筋麪粉400克糖20克乾酵母4克食用油8克水216克紅色素或紅曲粉適量創意饅頭之蝴蝶飛飛印花雙色刀切饅頭的做法將草莓粉之外的材料混合，揉勻，無需光滑。均分成兩份，其...

春，來了。滿城的鮮花🌸，情不自禁的應景做了花朵饅頭，感受着春天的美好。200g麪粉可做22個左右迷你花朵饅頭。用料普通麪粉100g×2牛奶55g（白麪團）紫薯泥70g（紫麪糰）白糖10g×2玉米油3g×2酵母1g×2刀切饅頭「雙色紫薯小花饅...

秋天燥蒸的饅頭多過烤的麪包兩分鐘揉麪換着顏色玩💜用料紫薯（蒸熟）125克水70克中筋麪粉250克酵母1/2茶匙糖10克油5克紫薯刀切饅頭（一發）的做法紫薯與水放入主鍋，以10秒/速度6攪拌。放入麪粉、酵母、糖、油，以30秒/速度3-6混...

朋友送了50斤麪粉，説是給我做蛋糕麪包用。人家如此盛情，咱也不忍潑冷水，欣然接受！既然蛋糕麪包做不了，那就可勁折騰麪點吧。我大中華麪點博大精深，只有想不到，沒有做不到的。想來消耗這些麪粉還是極快的，待我回頭再拿這些包子...

用料中筋麪粉400g酵母4g水200g紫薯粉10g細砂糖50g紫薯刀切饅頭（FunbuXS）的做法把材料倒入和麪機進行和麪（紫薯粉提前和水混合，不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）和至麪糰表面光滑即可麪糰分成兩份，擀成長方形麪皮從下往...

嘻嘻……感覺寫完這篇就可以結束我的marimekko刀切系列啦！開始視覺疲勞了哈哈哈哈所以集美們有好的靈感和創意嗎？可以評論區和我分享一下呀用料水200克酵母2克中筋麪粉400克豬油5克糖10克饅頭｜藍色夢幻系的💙Marimekko印...

今天正值清明節又是全國哀悼日風笛長鳴寄哀思深切悼念犧牲烈士和逝世同胞🕯️沒能去武大看櫻花雨就在家吃櫻花饅頭吧今早和二萬講述了何為全國哀悼日為什麼要舉行哀悼願永遠心懷感恩認真生活❤️用料中粉500g牛奶245g（水23...

哈嘍小夥伴嘛我又來更我marimekko系列啦自從3月底寫了紅色開始，綠色版紫色版都已經陸續更新啦其實作品裏面黑色版都已經出啦好上頭好上頭！用料中筋麪粉150克豬油5克酵母2克糖10克紫薯200克饅頭｜紫色浪漫系的💜marimekko...

發酵的麪粉做燒餅失敗了……，剩的麪粉團決定做點漂亮的饅頭用料中筋麪粉300克温水150克酵母3克糖10克紫薯粉少量紅菜頭粉少量南瓜粉少量印花刀切饅頭的做法把白麪粉加酵母，白糖，温水混合發酵好，温水要涼點的，不要温度高，會...

小刀切是我們早餐會經常選的吃起來小小一個也不會吃不下，小朋友一次吃三四個也沒問題，用新鮮紫薯的話可以挑一個大點的紫薯蒸熟搗泥用等量牛奶攪拌後和麪粉再一起攪拌，做起來也很簡單，一起做起來吧用料奶香味：中筋麪粉250...

最近沉浸在做刀切饅頭的時間裏無法自拔我的靈感來自哪裏你們發現了嗎？沒錯，就是來自芬蘭Marimekko的印花圖案想説做做看，結果真的美哭了！！！我真心建議你們做做看看！！！是我做了這麼久的刀切以後最美的一次了！喜歡的我造型刀切饅...

黃色可以用黃色素或者南瓜粉，我家南瓜粉用完了，直接用的黃色素。用南瓜粉的，可少量多次添加南瓜粉，至自己喜歡的色度即可。分量:約12個，每個饅頭胚約40克室温:12.1度濕度:51%用料中筋麪粉300克糖20克酵母3克食用油6克水164...

和大家分享紫薯刀切饅頭，我忘了拍下製作的過程，用文字和大家分享。如果有和我一樣用紫薯粉代替新鮮紫薯的朋友，紫薯粉要先與水融合才比較容易顯色哦，因為紫薯粉吸水比較慢。我是個很懶擺拍的人，原諒我拍照技術差用料白色面...

這款饅頭不添加任何色素，只用到純牛奶和紫薯和麪，不加一滴水，營養健康美味，做法也很簡單，喜歡紫薯饅頭的朋友可以試試。菜譜是10～12個饅頭的量，可根據個人實際需求來增減用量。用料中筋麪粉200克去皮的熟紫薯115克酵母粉3克...

祝大家新年快樂，虎虎生威！分量:約15個室温:9.5度濕度:52%用料中筋麪粉400克乾酵母5克糖20克食用油12克水211克南瓜粉15克竹炭粉2克創意饅頭之虎紋印花雙色刀切饅頭的做法將色粉之外的材料揉至成團，無干粉顆粒。將上述面...

今天不太忙，給兒子做勒刀切紫薯小饅頭紫薯粉自己磨的，也可以蒸紫薯用紫薯泥用料a白色麪糰麪粉100克酵母1克白糖5克水（牛奶）55克食用油7克b紫薯麪糰麪粉100克酵母1克紫薯粉15克水（牛奶）60克食用油7克寶寶輔食＃刀切紫薯小饅頭...

家裏有2個愛吃饅頭的寶貝，自己動手放心用料南瓜一塊酵母1斤面3克麪粉根據南瓜的濕度來加温水千萬不要加水紫薯加在中間做芯的刀切迷你南瓜紫薯小饅頭的做法面發到1.5倍大把發好的面擀成大圓形，再從邊緣開始卷紫薯，卷好後...

用料酵母克白糖克麪粉克紫薯個温水克牛奶紫薯刀切饅頭的做法麪粉+酵母（温水）開和紫薯蒸熟壓泥麪糰+紫薯泥混合揉光發麪刀切成型上籠蒸熟掰開聞、看、啃拿出一部分麪糰加稀做發糕蒸熟失敗😂發酵時間過短出了問題吧小貼士...

饅頭的關鍵就是把麪糰揉光滑，內部不留氣孔，蒸出來就會光滑亮澤，俗稱水光肌。能讓麪糰快速光滑的方法，我常用兩個：1.擀麪杖大法：擀平摺疊再擀平摺疊，大概重複6-8次就是零毛孔了。2.靜置法：初步把麪粉揉勻，靜置30分鐘，再揉幾下，就...

用料❤白麪團:麪粉200g白糖3g酵母3g温水100g❤紫麪糰:麪粉150g紫薯(去皮淨重)85g白糖2g酵母2g温水50g紫薯雙色刀切小饅頭的做法準備材料～紫薯洗淨控水裝盤，隔水蒸熟(大概蒸25分鐘)～蒸好去皮趁熱用勺子搗成泥～❤白麪團:酵...