宅家怎麼做才好吃

用料巨峯葡萄淡奶油冷泡綠茶白砂糖鹽巨峯葡萄奶蓋❗️宅家自制冰冷飲，真材實料爽歪歪！的做法這幾天温度實在太高了，不來點冰冰涼的冷飲感覺簡直過不下去了～買了巨峯葡萄做了葡萄奶蓋，以前開咖啡店的時候這款飲料夏天可是賣的...

四年沒回家了，過完年回來，疫情被隔在老家了，走不了😅～每天沒什麼事情，各種研究吃🧐～真希望早點清零，我想飛回南方了😄～説正事，哈哈哈～我特別喜歡吃丸子，自制那種，之前做的雞肉丸、蝦肉丸，魚肉丸，今天做款豆腐丸子～豆製品我是每款都愛...

記錄每日所食用料蛤蜊幹若干西紅柿1顆白蘑菇（口蘑）3個臘腸1根木耳麪條宅家午餐的做法和煮泡麪一樣簡單隻需將所有食材洗淨、切片，待鍋內水温30℃左右，都扔到鍋裏。歐拉~...

酸辣粉容易上手，沒有半點難度，自然是要行動起來的。酸辣粉的靈魂就是q彈的粉條，香噴噴的酸豆角和酸筍，菜市場走起！用料紅薯粉500克左右（3-4人份）大蒜3-4瓣香油、花生油、蠔油適量紅椒（不辣）1-2個酸菜1根調料生抽/老抽1湯勺雞粉...

用料全麥煎餅1個紅薯杆1小把土豆半個糙米綠豆粥1碗【宅家減肥套餐】水災過後又是疫情😂在家也不能鬆懈吖的做法鄰居奶奶送的紅薯杆兒焯水了加蒜末爆炒～老媽炒了土豆絲盛了一點菜：蒜香紅薯杆+減脂雞胸肉腸+炒土豆絲主食：...

兔兔這麼可愛🐇寶寶迫不及待~沒有哪個寶寶能拒絕的芝士布丁撻🥧⭐️【份量】5.5cm直徑小撻6個———🌈【食材】撻皮：麪粉62g（可可塔皮用5克可可粉代替等量麪粉）細砂糖15g鹽1小撮冷藏黃油31g蛋液15g———芝士布丁餡：吉利丁...

沒想過，疫情會離自己這麼近，我的城市生病了。3.12小區封控的第一天，就去居委報道志願者，其它兩頓都在吃盒飯。慶幸還可以回家睡，每天早起半小時，為自己做一頓早餐，屬於自己的時間，記錄自己還熱愛生活。好好吃飯，好好生活。用料...

綜合幾個方子，根據自己口味調整的做法用量，記錄用用料純瘦肉（推薦裏脊肉）500g生抽25g老抽4g鹽3－4g糖15g食用油（我用的玉米油）25g桂皮、八角、花椒、姜適量料酒適量鹹口肉鬆超美味！宅家必備自制零食（麪包機版）的做法肉洗淨，順紋理...

✨説起令人慾罷不能的饞嘴小零食，辣條肯定榜上有名💕在家做辣條，再也不擔心衞生問題，安心吃過癮💁🏻‍♀️用料豆油皮3張蒜4瓣辣椒麪3勺孜然粒2勺五香粉2勺白糖2勺雞精1勺食鹽1勺花椒8粒生抽，耗油適量宅家自制✨香辣無比的...

18年夏天去重慶遊玩，看到“一隻酸奶牛”在賣紫米酸奶，一發不可收拾，回美后一直思念。前段時間西雅圖開了“有米酸奶”基本上覆刻了一隻酸奶牛的菜單。可惜價格實在不美麗。疫情宅家，突然想到手裏有酸奶有紫米，於是.......*...

宅家live0726期中伏吃鮑魚蓋飯哈哈😄做了兩次發現醬好的鮑魚直接吃就很好吃了。因為辣椒酒精都過敏，做的是無辣無料酒版，活鮑魚完全不腥。喜歡原方把水換成同樣多的料酒就可以，原方還放了兩個尖椒用料鮑魚10只醬油3大勺...

小區封閉10來天，不能外出買東西😌為了節省大米，就用麪食來充數～做幾個牛肉餡餅，搞定一頓午餐😁用料麪粉150克開水85克食用油8克以上是餅皮材料👆牛肉糜200克肥豬肉糜100克鹽4.5克雞精3克胡椒粉1.5克糖3克老抽10克葱姜水10...

春日過半，卻有很多人都無法自由的走在自然下自由呼吸。宅家防疫最怕的就是憋久了內心煩悶，這個時候也只有烹飪能讓人放鬆身心，集中注意力全部投入吧！T仔為大家整理了Giffard和TABASCO®一起研發的馬天尼，通過濃縮咖啡與TAB...

疫情期間在外生活，很想念家的味道。看了很多糖醋排骨教程，決定多做幾次不同的挨個實驗，也希望能發現不同...用料排骨500克醋1小圈冰糖15粒老抽1圈生抽3圈姜6片香葉1片八角1個桂皮1塊啤酒1瓶留學宅家之糖醋排骨1號試驗的...

用料吐司2片雞胸肉1塊雞蛋1個咖喱塊3塊洋葱半個土豆2個胡蘿蔔1根大蒜瓣🧄3瓣玉米粒黑胡椒粉勺黃油30克糖少許澱粉勺生抽少許勺宅家懶人咖喱雞排飯👩‍🍳的做法首先製作麪包糠疫情買不到只能自己做啦～將兩片吐司放進烤...

自從寶寶👶一週以後，奶酪棒就沒停過，最近閒來無聊，家裏正好還有一袋吉利丁片，乾脆給娃自制一個奶酪棒吧～用的食材很簡單，基本上超市都能買到。用料牛奶150克白砂糖15克吉利丁片10g芝士片3片寶寶輔食｜宅家自制奶酪棒，奶呼呼超...

記得新婚第一年先生在廈門工作，我時常在週末的時候去廈門陪他。和他在廈門的大街小巷裏品嚐着各種閩南美食，一碗沙茶麪，一碗線麪糊，一盤蘆筍凍，一盤蚵仔煎，滿滿的刻在記憶中。如今遠隔重洋的我，居然憑着記憶中味道，還原出那時...

糯嘰嘰的小糕點，誰能拒絕呢！🌈這款紅棗糯米糕，口感軟糯，奶香濃郁還能補氣血！💕用料糯米粉140克澱粉10克紅糖20克牛奶60克紅棗8顆宅家自制✨軟糯Q彈的奶香紅棗糯米糕🌈無需烤箱❗️的做法紅糖用熱水衝開至融化，依次加入牛奶，糯...

對煙燻的食物一直莫名喜歡，普通外買的很不放心。沒想到，我喜歡的Bruno家居然出了一款煙燻烤箱，趕緊第一時間入手！這下可以在家輕鬆玩轉各種煙燻美食了！西餐廳的高級煙燻料理想吃就吃。吃雞也要吃出高級感，春節宴客，來盤櫻桃...

下班早，一個人去了趟菜市場，瞧着也沒什麼新鮮肉了，就一時興起，做個紫菜包飯吧，反正家裏基本材料和工具都有😁用料紫菜適量米飯1碗雞蛋2個胡蘿蔔1根火腿腸1根壽司醋一瓶蓋沙拉醬一小包香油2勺熟芝麻適量適量芥末適量宅家紫...

*如果雞蛋個頭大了，就相應地減少食用油的用量*用料麪粉250克堅果（核桃、芝麻、花生仁、瓜子仁）55克糖40克鹽4.5克泡打粉2克蘇打粉2克雞蛋（連殼60克）1個食用油110克封控宅家做椒鹽乾果小桃酥的做法1:麪粉中加入泡打粉、小蘇...

蜂蜜和橄欖油請少量多次添加濕度以能用手拿捏成團為準用料燕麥片（用機器打碎不打碎的話需要添加點低筋麪粉或者全麥麪粉）四小碗粉亞麻籽粉（味濃故少放打碎了才能被吸收）5湯勺雞蛋2個比較大的蜂蜜1/3到半碗之間少量多次添...

疫情期間，計劃全部打亂，原本暑假回國祭拜五臟廟的行程也泡湯了。˚‧º·(˚˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅)‧º·˚宅了兩個多月，體重倒是順利漲到標準區間了，可小肚腩也冒頭了，黑白顛倒好久沒吃過早飯了。🤣🤣🤣該調整作息啦，宅...

上海被封了一個多月啦，我實在太想吃肯德基和麥麥了🥲於是決定從源頭開始做炸雞漢堡！用料漢堡胚配方5個份量麪粉250克糖20克奶粉20克鹽3克橄欖油20克酵母3克雞蛋1個水110克炸雞配方面粉100克生粉100克雞蛋1個鹽和胡椒粉1...

這道紅豆糯米糕太簡單了，超級適合早飯來一個，口感糯嘰嘰，還扛餓。用料糯米粉130克玉米澱粉30克白糖20克紅豆適量純牛奶200克宅家做老少皆宜的紅豆糯米糕的做法制作麪糊：糯米粉130克＋澱粉30克＋白糖20克＋純牛奶200克攪拌成均勻...