鯿魚怎麼做才好吃

阿爺廚房最好用春天時候的鯿魚用料欖角陳皮鯿魚五花肉切薄片鯿魚蒸五花腩的做法魚割幾刀受熱均勻點底下鋪五花腩魚上欖角粒和陳皮絲蒸13分鐘淋熟油旁邊淋生抽蒸好了小貼士需要看欖角的味道來決定加不加糖鹽...

想念家的時候就自己做道菜來思念一下用料鯿魚1條姜4片葱5根青線椒4根紅椒1個蒜3瓣鹽1.5-2克料酒10ml油25-30克生抽15ml老抽3ml糖3克醋3ml紅燒（家常）鯿魚的做法醃魚，鯿魚表面斜開3道口，加料酒和1克鹽以及2片姜醃製20分鐘左...

來自於香港孃舅的獨特配方～吃過一次後就一發不可收拾！把一條鯿魚的美味發揮的淋漓盡致！用料鯿魚1.2斤左右海天黃豆醬1.5勺白砂糖5小勺澱粉少少量水1勺生薑適量香葱適量食用油適量蒸魚豉油適量清蒸鯿魚🐟的做法將鯿魚去膛...

因為自己養錦鯉，所以每次蒸魚都很糾結，感覺吃了自己的寵物一樣，所以學習了換種擺盤形態，感覺還不錯哦……用料鯿魚1條姜1個葱段1把鹽少許料酒適量蒸魚豉油適量熱油一勺孔雀🦚鯿魚的做法大鯿魚一條，刮鱗處理乾淨剪去所有魚...

紅燒鯿魚製作方法簡單，我相信有些人煎魚會沾鍋，看過我的菜品，關注私給我教你，保證以後絕不沾鍋。（製作不易，往支持。）用料鯿魚1條葱3根大紅椒1個雞精10克姜10根薑絲鹽跟魚的大小而放料酒3/2大勺姜5片生抽1小勺老抽3/1小勺紅...

這樣燒魚很好的保留了魚的香味，特別香汁濃魚入味，麻煩米飯再加一碗用料銀鯧魚3條料酒1勺姜4片大蒜10瓣葱3根幹辣椒8個老抽半勺生抽1勺葷油50克蠔油1勺鹽2克糖4克蒜薹8根非一般的紅燒鯧鯿魚的做法要選要東海的銀鯧魚小料...

貴州烏江深水鯿魚，值得你好好對待。用料鯿魚1條姜5-6片白糖2勺生抽3勺陳醋2勺豆瓣2勺幹辣椒15個乾花椒1小撮蒜1整個小葱若干（多點好）乾燒鯿魚的做法鯿魚1條，處理好，背上開刀，適量碼鹽，10分鐘後將鹽洗掉，瀝乾備用。這一步主要...

#樂購TESCO優鮮下廚房-肉類#一碗營養的熱湯，總能給人帶來温暖。喜歡在這樣的秋季，飯桌上總能有一碗温暖的湯水。鯽魚豆腐湯，相信大家都喝過，這次家裏有條很鮮活的鯿魚，就用它和豆腐煮了這個湯，也很鮮美。趁熱喝，泡飯，煮麪都非...

過年啦，家家户户必備的年菜，魚🐟小時候爸爸媽媽總是燒一條、留一條，討個口彩“年年有餘”。現在成家立業了，我自己也能燒啦！優良傳統要傳承下去！用料鯿魚（洗淨殺完）1條約500克葱3根姜3片蒜3瓣鹽5克生抽30克老抽5克（塗抹）+10克料...

今天是521，想了想怎麼解釋呢~或許就是我（5）殺了2條魚🐟以及1只鴿子🐦？😋又或許是我（5）寫了2個菜譜以及考了1個證書？😄Anyway，521一定要儀式感滿滿，疫情之下第一次殺魚的經驗也一定要記錄下來~~撒花！🌸用料粗鹽料酒薑片蒜末葱花...

用料鯿魚1條葱2根姜6片鹽適量醬油1勺白糖一勺紅辣椒1個郫縣豆瓣醬1勺雞精少許紅燒鯿魚的做法1將鯿魚清洗乾淨，斜着改花刀，用鹽醃製10分鐘，沖洗乾淨，平底鍋加油燒熱，小火煎至兩面金黃。2鍋中放入少許食用油燒熱，放入，姜，蒜，炒香...

用料鯧魚乾燒鯧鯿魚的做法1...

用料黑胡椒勺黑胡椒鯿魚的做法準備：鹽、黑胡椒、花生油、鯿魚鹽和黑胡椒塗抹均勻、灑油、放入蒸、大火蒸20分鐘魚肉發甜，味道清香...

用小美燒魚,不需要油煎,很好的保持了魚肉的鮮嫩.用料鯿魚1條葱20克姜30克鹽適量料酒20克生抽15克老抽5克糖20克黑胡椒粉適量花椒粉適量紅燒多味鯿魚(小美版)的做法鯿魚洗淨,兩邊開刀用鹽,料酒,生抽,老抽,黑胡椒粉,花...

用心給家人做好菜！用料鯿魚1條青紅椒少許姜少許京葱少許白糖少許鹽少許料酒少許生抽小香腸孔雀鯿魚的做法1.鯿魚清水洗淨後，先將頭和尾巴切下來，然後從魚背朝魚腹的方向切（每刀間隔一釐米，切到魚腹時不要切斷）2.將切好的鯿...

用料鯿魚2條泡椒半包姜5片料酒5勺泡椒蒸鯿魚的做法準備生薑，大蒜子，泡椒，生抽，蒸魚油，耗油，菜油混在一起澆在魚身上放入蒸鍋，上汽後蒸30分鐘...

用料鯿魚1條姜5片油適量克生抽1勺老抽幾滴這個一定少一些白糖半勺香油半勺鹽醃過了所以後面沒放鹽料酒適量葱3.4根切成葱花給兒子吃的紅燒鯿魚的做法魚洗淨攔腰斬斷，有點兒兇殘，改花刀🔪劃幾下，深一點，鹽浴按摩💆🏻‍♂️均...

家人都愛吃魚，每週吃一次，鯽魚太貴，花鰱一條吃不完，一條鯿魚加一塊豆腐，兩顆毛白菜，完美！用料鯿魚1條大葱半根姜3片料酒2勺生抽4勺菜籽油適量蒜瓣3瓣小米椒1個豆腐1塊毛白菜2顆胡椒粉適量🐠紅燒鯿魚🐠的做法鯿魚洗乾淨，劃痕兩...

用料鯿魚1條小葱四五支姜三兩片蒜想幾瓣就幾瓣黑胡椒粉愛吃可以多來點花椒增加味道的層次料酒倒的時候數三秒好了薄鹽醬油倒的時候數一秒鹽不夠鹹就來點糖一點點提鮮減脂期的一點不差紅燒鯿魚的做法鯿魚對半破開，廚房...

酸酸辣辣的超級下飯…自己嘗試做到最美味的🐟用料鯿魚1斤紅泡椒12個小泡椒4個鮮紅椒5個小米辣2個大蒜5瓣姜一塊生抽啤酒蒸魚豉油鹽酸辣鯿魚的做法魚身兩邊各劃三刀、用鹽醃製🐟、2小時（一邊一勺鹽、我家的鹽勺子比較小...

鯿魚，肉質鮮美，高蛋白低膽固醇，富含維生素A、維生素B2、葉酸、鐵、鈣等，食用可滋補健胃、利水消腫、清熱解毒、止嗽下氣。一條自由自在游泳的魚，就這樣游到了我的鍋裏，吃進了我的肚裏。魚湯拌飯那個鮮吶～用料鯿魚1條青椒2個...

就是很想吃蒸魚結果蒸東西的架子搬家的時候忘了拿☹️饞貓又想吃一整條魚那就紅燒了吧！用料優秀的鯿魚一條姜三到五片醬油倒的時候打圈圈倒兩到三圈老抽打圈圈倒一圈料酒悄悄地放一小白酒杯的量糖隨意地輕輕撒一點鹽隨意...

用料鯿魚500g生薑適量蒜頭4、5粒小米辣椒6個油適量鹽適量雞精適量料酒適量孔雀開屏——鯿魚的做法把買來的鯿魚洗淨將魚頭，魚尾，分別切開，魚中段分別以背部切成均勻小塊狀，肚皮忽切段。將切好的魚，撒上鹽，料酒，生薑，醃製半個...

一鍋搞定一頓飯。因為自己很喜歡吃小魚小蝦，所以經常會把它們做在一起，鮮味會升級哦～用料鯿魚一條河蝦300g腐竹少許香菇3朵香葉，八角，花椒，幹辣椒少許常規調味料紅燒鯿魚熱鍋的做法鯿魚洗淨瀝乾，放入薑片香料兩面煎河蝦炒熟...

用料鯿魚1條老抽勺葱根薑片白糖克料酒勺鹽克油克蒜瓣紅燒🔥鯿魚的做法魚提前10分鐘放鹽醃製一下起鍋熱油魚2面煎制一下2面煎制好放入幹辣椒➕姜（魚籽提前用油煎好）加入適量清水開始調汁老抽醬油2勺➕味極鮮醬油2勺➕白...