魚香茄子小美版怎麼做才好吃

傳統的做法茄子要過大油，用小美，只需20g油就可以做出美味的魚香茄子了～用料茄子250g豬裏脊140克紅椒120g蒜3瓣姜10g澱粉10g生抽20g糖10g老抽5g蠔油5g陳醋20g魚香茄子（小美版）的做法蒜三瓣，用5秒/速度6打碎，然後將蒜碎刮到鍋...

説起魚香系的菜沒有買小美時我是不曾介入的。真的不會做那個味道。有了小美！無論大菜，家常菜，泡菜都沒有問題了。用料茄子一根青椒1個姜不需要白糖5g生抽2勺醋1勺豆瓣醬1勺澱粉半勺香菇3個魚香茄子小美版的做法40油，1勺豆...

作為健身愛好者，一直簡直多攝入優質蛋白少攝入脂肪。帶魚、茄子、杭椒。配上一碗糙米。妥妥的低熱量營養餐，快速高效適合忙碌上班族。到家後半小時內的這一口，撫慰一天的勞累～用料茄子1-2根帶魚1條杭椒三根小尖椒2個花椒...

作筆記用用料茄子2條辣椒3/1個蠔油1勺醬油1勺老抽一點清水2勺葱1根姜一點蒜3，4瓣豬肉半斤鹹魚半條玉米澱粉1勺白糖半勺海鮮醬小半勺馬小壞（不炸版）魚香茄子的做法放一鍋水，燒水，準備蒸茄子削茄子皮，間隔削一半切塊等水滾，放...

用料茄子3個蒜3瓣豆瓣醬20克姜3片小米椒1個肉糜150克料酒10克糖10克耗油10克老抽10克生抽10克水30克香醋5克小美魚香肉末茄子澆頭的做法1.蒜。油。姜3秒速度6切碎2.+豆瓣醬。小米椒3分120℃速度1爆炒3.+肉糜。料酒3分...

自從成為二個寶寶媽媽後，又遇到了疫情，在家不上班，就研究做飯給老人和孩子用料茄子5個葱2根青椒2個蒜4瓣豆瓣醬1勺糖2勺生抽3勺老抽1勺陳醋2勺蠔油2勺澱粉1勺肉適量魚香茄子，零基礎，廚房小白版本的做法準備食材，因為孩子不...

喜歡吃茄子，但又不想過油炸。怎麼辦？看到不用油炸的茄子🍆做法我就會存起來，這次剛好又有白飯🍚，就想着一起吧。魚香茄子➕拌飯。齊活兒了。用料茄子300克蒜5瓣葱切末10~15克豆瓣醬或者老乾媽1勺肉末150克如果是整塊肉，不...

用料茄子300克小美|魚香茄子的做法1...

如果喜歡吃魚香的，可以加肉糜，倒入醋，醋和糖比例1:1用料茄子2根約650克（我買的圓的粗的那種）生抽15克老抽20克郫縣豆瓣醬1勺料酒20克糖20克油20克紅燒茄子（小美版）的做法茄子去皮洗乾淨，切好備用！怎麼切大家隨意就好！主鍋倒入20...

酷愛魚香味，經典下飯菜之一，吃了幾次張媽媽，感覺又油又少，只能自己折騰，研究了無數菜譜，找到少油少鹽版本的也是自己最喜歡的做法。用料豆瓣醬1勺茄子500克姜2克葱2個香葱蒜4瓣魚香料∨鹽2克糖15克醋8克醬油12克蠔油5克少油...

上初中的時候，學校門口有個吃蓋飯的飯館兒，每次只要中午去那，之前都要反覆琢磨，我今兒到底吃啥蓋飯，最後還是點了魚香茄子蓋飯（茄子是那種有一層澱粉炸過的，就這種最好吃，但是他們每次都是一大盤飯，少少的菜，吃不過癮啊），多少年過...

魚香茄子是最下飯的一道菜但很多人覺得做起來很麻煩重要的是：費油！我一定要大聲的和你説nonono！除非你很喜歡吃油大的～不然就試試我這個超級省油的魚香茄子吧用料🍆兩個豆瓣醬一大勺小辣椒隨意薑末、蒜末調料醋、糖、胡椒...

家常小菜用料茄子3-4個（個頭小的5-6）油30克生抽20克老抽5克冰糖20克葱花適量小蝦米適量蝦米茄子（小美版）的做法1，茄子滾刀切塊，放入主鍋，上面撒一層小蝦米2，加入所有調料6分鐘v反轉小勺，蓋上主鍋蓋及兩杯蓋3，出鍋裝盤撒上葱花，趁...

用料茄子300克（切段）豆瓣醬10克郫縣豆瓣醬10克油25克料酒10克老抽5克冰糖粉5克醬香茄子（小美版）的做法主鍋入油，3分鐘/120℃/速度1爆香放入茄子，4分鐘/V健/反轉小勺加入其餘調料，5分鐘/V健/反轉小勺即可享用...

2020年3月5日重慶晴用料茄子（切小長條）300克葱（切長段）10克蒜4瓣豆瓣醬10克姜10克醋10克玉米油25克泡椒2個美善品魚香茄子的做法將姜、蒜頭和泡椒放入主鍋，以5秒/速度8切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。加入葱和油，以2分30...

用料茄子4根虎皮青椒2個料酒1小勺生抽2小勺老抽半小勺冰糖粉5g醋1小勺豆瓣醬1小勺油40g水30g魚香茄子格瑞美廚的做法食材清洗切好備用。加入油和豆瓣醬，120℃2分鐘L檔爆香。先加入茄子，調味料和水，110℃3分鐘L檔，再加入青...

魚香茄子是經典川菜吧，又是下飯神器。有了這道菜，感覺能多吃一碗飯呢。這個超級簡單版，只是把小美原有的方子做了點改動。時間縮短了，風味依然沒變。用料茄子300g姜10g蒜頭4瓣葱兩根油20g老抽5g糖5g醋10g豆瓣醬10g鹽一點...

少油的油悶茄子，特別香跟過油的茄子很像，不油膩！用料茄子500克尖椒2個（隨意）油50克生抽30克老抽5克糖少許小美版油悶茄子的做法茄子備用，可以放入辣椒，我家有小孩所以沒放插入蝴蝶棒，所有材料入主鍋設置8分鐘/v鍵/反轉小勺音...

對於茄子，婆婆是真的不喜歡連皮一起吃，也不知道這是什麼毛病。魚香茄子跟魚香肉絲其實調料都是一樣的，只是一個是肉絲一個是茄子而已，哈哈哈哈！！！喜歡的話，歡迎搜索微信公眾號：“湯婆婆的廚房”，可以找到更多在家就能做的快手美...

以前經常做魚香茄子，這個算升級版吧。好吃，下飯。用料菜籽油油要多，油多茄子才好吃茄子2個耗油一勺李錦記薄鹽醬油一勺番茄沙司看個人喜好，我喜歡稍微多一點糖一點點雞精一點點鹽少許(如果醬油多可以不放)蒜蓉辣椒醬兩勺...

用料金針菇1大把蛋清1個番茄醬50克西紅柿（切小塊）300克巴沙魚魚片500克澱粉少許料酒10克鹽10克姜10克油15克糖5克番茄巴沙魚（小美版）的做法魚片要片厚一點（約1cm），加蛋清、澱粉、料酒、少許鹽醃製，接着燒番茄湯主鍋入15克油，姜...

魚香茄子一道有名的家常菜，但是我今天的這道魚香茄子裏面沒有魚哦，茄子是我最愛的蔬菜之一，茄子味道豐富茄營養豐富，還有就是不管你用什麼方法做都美味送飯，不用有魚也不用有肉，在我偷懶的時候就沒有這麼講究去配菜，就光炒茄...

這個做法改良自小美自帶菜譜“魚香茄子”，原菜譜感覺有點重口，改良後也減少了油量，做出來的茄子好吃不油膩～這個做法同樣也可以用炒鍋和灶台來做，但是需要增加點油量用料茄子300g肉末100g豆瓣醬20g料酒15g生抽1勺老抽1勺糖...

難度：容易準備時間：10分鐘總時間：25分鐘產量：3人份用料豬肉（去筋，切3釐米塊，冰箱冷凍60分鐘）100克葱（切末）10克京葱（切末）10克新鮮紅辣椒（切末）10克油40克茄子200克辣豆瓣醬20克料酒15克老抽2茶匙糖2茶匙生抽1茶匙醋1湯匙魚香茄子（小...

魚香茄子是四川省傳統的特色名菜之一最主要的輔料郫縣豆瓣其味厚重悠長、餘味繚繞、回味無窮，故稱餘香上世紀七十年代之前餐館菜單上書寫的有“餘香茄子”菜名用料茄子1個（約200克）葱1根京葱葱白1段（約10釐米）紅辣椒1根豆...