鮮美滷煮蘭花乾子怎麼做才好吃

鮮美滷煮蘭花乾子

鮮美滷煮蘭花乾子做法 食材 步驟

湖南娃小時候吃過的,某次去深圳還有看到。來到北京沒在嘗過,直到自己做了主婦自己滷煮。包括豆腐,也是自己切。能在異地建立自覺温暖的家,不容易,很幸福。用料小茴香籽半勺幹朝天椒兩個八角一個丁香一個北豆腐300G鮮美滷煮...

清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花幹

家常清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花幹做法,清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花幹食譜與做法

夏天的下午和傍晚,需要一道小菜當零食,剛買的金錢菇作為主要香味來源。用料金錢菇/幹香菇一把花生一把小蘭花幹6片鹽1.5克十三香1克冰糖拇指大小一塊清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花乾的做法食材用水泡發焯水1分鐘撈出...

滷水蘭花幹

滷水蘭花幹怎麼做才好吃,最正宗的滷水蘭花乾製作方法

用料大白乾香料八角,桂皮,小茴香,花椒,草果,幹辣椒,紅曲米,豆蔻基本味鹽味精,冰糖小料葱姜滷水蘭花乾的做法將大白乾剞蘭花刀將油燒至三層熱炸大白乾,成金黃撈出調滷水。煸香小料,八角,桂皮,花椒,幹辣椒,豆蔻,出香後放入其他香料,加水...

滷蘭花幹

滷蘭花幹怎麼做才好吃,最正宗的滷蘭花乾製作方法

好滷味,佐粥、下酒都是好搭配。用料白豆腐乾10塊香菇3朵幹辣椒2個花椒十多粒八角1個豆瓣醬1勺老抽1勺生抽2勺香葉1片丁香1粒滷蘭花乾的做法白豆乾洗淨,正面垂直切絲至豆乾一半深度,不切斷;再翻過來斜切絲,也不切斷。香菇泡...

蘭花幹(滷)

蘭花幹(滷)做法 食材 步驟

我和寶寶都喜歡吃豆製品,外面買的熟食不乾淨,我都是想辦法做各種美味的豆製品給她吃,她很喜歡😊蘭花幹是我在南方老家長沙小時候總愛吃的,可是天津沒有賣的,自己想辦法做,也很好吃😊用料南豆腐一塊大蒜10瓣姜適量葱1個鹽克...

滷煮花生

滷煮花生易學又好吃的做法 如何做滷煮花生最好吃

做滷煮花生的時候,老覺得煮好久泡好久都不入味,偷偷告訴你,做的時候就用手指把花生輕輕按個口子,這樣煮的時候滷汁就能進入到花生殼裏面,藏在殼裏的花生自然就容易入味了。用料鮮花生250克水250克五香粉1小勺八角2個鹽1小...

鮮蝦菌菇雞蛋煮西蘭花

家常鮮蝦菌菇雞蛋煮西蘭花做法,鮮蝦菌菇雞蛋煮西蘭花食譜與做法

減脂晚餐用料蝦仁6個雞蛋1個西蘭花5瓣白玉菇20克醬油1勺鹽適量克鮮蝦菌菇雞蛋煮西蘭花的做法一個雞蛋打散,放適量油,攤雞蛋皮油鍋放水,燒開,放入菌菇煮一會兒,加入西蘭花提前處理好蝦西蘭花和蝦一起下鍋,放入醬油和鹽盛出,裝...

香滷蘭花豆乾

香滷蘭花豆乾易學又好吃的做法 如何做香滷蘭花豆乾最好吃

時間:約30-60分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料豆腐乾500g竹籤適量調味料八角(大料)1個桂皮1塊香葉2片花椒2g幹辣椒3個大葱3段生薑2片生抽20g老抽5g冰糖15g鹽6g水沒過食材香滷蘭花豆乾的做法豆乾沖洗一下,放入燒開的水中,焯水...

滷味系列——蘭花幹老滷麪

家常滷味系列——蘭花幹老滷麪做法,滷味系列——蘭花幹老滷麪食譜與做法

小時候,奶奶經常做老滷蘭花幹,至今懷念!用料老抽2勺生抽2勺鹽一勺蘭花幹8塊雞蛋6個糖2勺(揚州人喜甜,按需)生薑2片五香粉0.5勺滷味系列——蘭花幹老滷麪的做法清洗蘭花幹,瀝水籃2次,蘭花幹自帶有油,正常。鑄鐵鍋,加熱放入豬油融...

香滷丸子蘭花幹

香滷丸子蘭花幹烹飪方法,教你香滷丸子蘭花幹做法步驟圖

把自己喜歡吃的,和自己也喜歡吃的食物結合在一起,變成超級美味用料蘭花幹2片各類丸子200克食用油15ml幹辣椒5個清水200ml桂皮八角各2小片食鹽8克生抽10ml五香粉10克白糖7克料酒10ml小葱2根香滷丸子蘭花乾的做法熱鍋下油...

小美滷煮

小美滷煮怎麼做才好吃,最正宗的小美滷煮製作方法

今天不講配料,講怎樣一鍋出幾菜用料馬哥祕製滷料125克水900毫升小美滷煮的做法當然是555洗肉肉,不會的朋友諮詢自己的小美私人美食顧問將材料丟入主鍋,豬蹄設定1小時/v檔/翻轉小勺#tips:蒸鍋同時蒸上毛豆花生等等,這樣做...

香滷蘭花幹

香滷蘭花幹怎麼做才好吃,最正宗的香滷蘭花乾製作方法

小時候覺得蘇州豆腐乾真是美味,香香甜甜軟糯可口,用豆腐泡做的,高糖產品。今天手頭的是有機豆乾,來做拉花蘭花幹用料有機豆腐乾一包280克水700ml鮮醬油1湯匙生抽1湯匙老抽1茶匙冰糖25克八角,桂皮,香葉,花椒,紅辣椒等適量紅茶...

滷(蘭)花幹

滷(蘭)花幹易學又好吃的做法 如何做滷(蘭)花幹最好吃

用料白乾10片(豬肉)200克雞蛋6個大葱半根姜1小塊蒜4瓣幹辣椒5個大料(粉)2小勺(2個)花椒(粉)2小勺(20粒)老抽2勺料酒1勺糖1小勺鹽1小勺滷(蘭)花乾的做法白豆乾兩側放竹籤。先正面垂直切細刀(因為兩側都有竹籤,所以不會切斷。)反過來,豆...

滷煮豆乾

滷煮豆乾怎麼做才好吃,最正宗的滷煮豆乾製作方法

街頭小吃店裏常常會有好吃的滷煮豆腐乾,吃過一次後就喜歡上那個味.話説不會動手的吃貨不是合格吃貨,回家自己捯飭,沒想到居然還原了那個味道.用料北豆腐一塊植物油適量花椒小茴香十幾粒八角一整個丁香四粒香葉一枚桂皮一...

隨手滷一滷蘭花幹

隨手滷一滷蘭花幹做法 食材 步驟

在做素燒鵝的過程當中,滷汁正好有的剩餘,把隨手買的蘭花幹放進去煮一煮。用料葱3根姜3片鹽一勺糖一勺克味精半勺隨手滷一滷蘭花乾的做法準備好葱姜。放入鹽,糖,味精。來點海天味極鮮。稍加一些的麻油。清水一碗半。放入加...

滷菜花(閩南版水煮三鮮)

家常滷菜花(閩南版水煮三鮮)做法,滷菜花(閩南版水煮三鮮)食譜與做法

以閩南著名小吃——漳州滷麪的做法為基礎,以大骨湯鋪底,加入三鮮勾芡,讓海鮮的鮮味,骨汁天然的清甜與菜花充分交融,一道滷菜花(北方人説是水煮三鮮)躍然呈現!這是屬於閩南人的獨家記憶用料鬆菜花一朵大骨一隻三層肉二兩鮮蝦十...

滷煮豆腐乾

滷煮豆腐乾怎麼做才好吃,最正宗的滷煮豆腐乾製作方法

用料鮮豆腐兩斤花椒30克八角二、三個香葉四五片桂皮一小塊幹辣椒五六個個小茴香20克滷煮豆腐乾的做法豆腐切片,煎至兩面金黃色備用辣椒香葉八角小茴香鮮花椒洗淨加水浸泡十分鐘鍋裏放幾塊冰糖(滷出的豆腐清口)把泡的好的...

滷煮花生

滷煮花生怎麼做才好吃,最正宗的滷煮花生製作方法

姥爺親授用料花生克八角個鹽克花椒粒滷煮花生的做法花生,2勺鹽,一小塊八角,花椒,醃1小時水煮半小時,加兩個大蒜。其他不需要添加...

香滷蘭花豆腐乾和雞蛋

家常香滷蘭花豆腐乾和雞蛋做法,香滷蘭花豆腐乾和雞蛋食譜與做法

超好吃的~媽媽以前做的很好吃~終於學會了用料桂皮塊幹辣椒個八角個生抽勺老抽勺香葉片薑片鹽克白糖克香滷蘭花豆腐乾和雞蛋的做法豆腐乾我是網上買的,小串的那種!先把豆腐乾温水泡一下然後可以白水煮蛋!煮好蛋冷水浸泡,這樣...

經典素滷三樣/滷蘭花幹滷花生滷竹筍

家常經典素滷三樣/滷蘭花幹滷花生滷竹筍做法,經典素滷三樣/滷蘭花幹滷花生滷竹筍食譜與做法

少即是多,採用最傳統滷料,效果驚豔用料主材:小蘭花幹5-7片生花生仁兩把竹筍兩條滷料:八角1個桂皮一小片花椒15粒香葉1片冰糖硬幣大小一塊水沒過食材鹽1.5克深色醬油一小勺淺色醬油0.3小勺乾紅辣椒1個經典素滷三樣/滷蘭...

水煮蘭花幹(#湘潭篇)

家常水煮蘭花幹(#湘潭篇)做法,水煮蘭花幹(#湘潭篇)食譜與做法

正宗湘潭市下午5點鐘各小學、中學門口婆婆子賣的口味~用料香乾子薑片幹辣椒個五香粉或十三香克八角桂皮香葉草果糖老抽等水煮蘭花幹(#湘潭篇)的做法1、香乾清洗乾淨,打花刀;前後花刀如圖;2、鍋內油温燒至六成熱,下香乾炸制金...

煮西蘭花

煮西蘭花怎麼做才好吃,最正宗的煮西蘭花製作方法

用料西蘭花1顆鹽少許煮西蘭花的做法水中加入少許油和鹽,將西蘭花放入鹽水汆燙水滾後一分鐘撈起可以加上各種調料汁調味...

滷蘭花香乾

滷蘭花香乾怎麼做才好吃,最正宗的滷蘭花香乾製作方法

用料豆乾塊八角個桂皮塊鹽克香葉片花椒粒滷蘭花香乾的做法對花刀,然後用小火油炸,電磁爐600度左右的火,炸到兩面冒泡。然後生薑,大蒜籽,花椒,八角,桂皮,糖,味精,鹽,海鮮醬油,煮40分鐘,再浸泡一下不就差不多了,把水收幹一下。收差不...

最完美的西蘭花煮法

家常最完美的西蘭花煮法做法,最完美的西蘭花煮法食譜與做法

西蘭花不好煮,特別容易不熟,炒又容易焦,最後變成又焦又不熟。最近發明這個方法,煮完全熟,而且很甜。用料西蘭花半朵鹽適量蒜半頭水大半碗橄欖油兩勺最完美的西蘭花煮法的做法把西蘭花切成合適的大小把西蘭花洗乾淨鍋裏放入...

滷蘭花幹(#湘潭篇)

家常滷蘭花幹(#湘潭篇)做法,滷蘭花幹(#湘潭篇)食譜與做法

滷法可以參考前面教程!用料滷蘭花幹少許滷汁生抽勺蒜瓣包菜片香菜片紅辣椒葱肉末等(如下圖)滷蘭花幹(#湘潭篇)的做法1、配料如圖切好;2、熱鍋冷油、依次下入蒜末、辣椒、肉丁炒出香味,再下入包菜絲、滷香乾,加水莫過香乾,大火...