奶油蒸麪包怎麼做才好吃

一直想做個8寸蛋糕模放得下的麪包，最近上火了，那就來個蒸麪包吧。材料合集裏有食材品牌，液體我都事先凍過了，有利於麪糰出筋，所以大家看到的奶油是一塊塊的哦。配方里放了奶油所以沒有黃油，奶油做麪包麪糰更好出筋，而且有很...

用料麪粉200克雞蛋2個煉奶68克酵母2克黃油15克煉奶蒸麪包的做法麪粉蛋煉奶混合稍揉冷藏12小時取出，酵母加10毫升水混合兩者揉至粗膜加黃油再揉，冷藏一夜取出稍揉，分小劑子發2小時至2倍大撒椰蓉中火蒸十三分鐘悶三分鐘取...

用料材料A金牌高粉235克砂糖30克奶粉20克鹽3克淡奶油60克牛奶80克奶酪15克雞蛋一個材料B無鹽黃油20克（切小塊）耐高糖酵母3.5克麪包機奶油奶酪麪包的做法把材料A倒入麪包機開啟餃子皮模式揉麪15分鐘揉麪結束往桶內加材料...

濃濃奶油香味的軟麪包用料高粉160克酵母2克鹽1克細砂糖20克淡奶油46克牛奶77克糖霜適量奶油哈斯麪包【凱度蒸烤箱版】的做法將麪糰所有的材料放入廚師機，一檔揉成麪糰後開二檔繼續揉出延展性好且能撐出手套膜即可取出...

早上不想吃涼的，也不想去外面買，又不想太麻煩這個絕對符合你的要求哦用料全麥麪包一片伊利牛奶半包雞蛋一個蜂蜜適量牛奶蒸麪包的做法麪包撕碎放到容器裏牛奶雞蛋蜂蜜放到一起攪拌均勻攪好的牛奶均勻倒入麪包中微波爐裏...

用料淡奶油100克純淨水250克雞蛋1個酵母5克蔓越莓幹適量肉鬆適量麪粉（高筋或中筋）500克消耗淡奶油-蒸麪包的做法記錄一下蒸麪包消耗淡奶油，和麪時加入100g+雞蛋+純淨水+酵母，攪拌後下手揉勻，温暖處進行一次發酵，冬天室温22...

夏日新寵冰面包，凍着吃！這才是夏天該有的樣子用料頂焙日式麪包粉150克頂焙低筋粉30克牛奶110克煉乳15克白砂糖25克鹽2克酵母3克黃油20克卡仕達醬250克奶油150克玉米澱粉10克冰奶油麪包的做法準備好食材原料將2克鹽、150...

完全借鑑小高姐的配方，為了消耗家裏的牛奶，一直想做手撕麪包，第一次做麪包，手忙腳亂的，忘了放糖，後來想一想，不加糖是不是可以做成手撕的？第一次做麪包，結果還算是相對滿意，手撕麪包終於可以手撕，（經過多方查找，各種資料才知道麪包...

自己研究了一下冷藏發酵法，比較適合我這種平時沒有那麼多時間的人做。麪包沒有外面買的那麼柔軟，因為不放其他添加劑，但是更有嚼勁！用料高筋麪粉200克牛奶140克黃油30克白砂糖45克芝士一片20克雞蛋1個鹽2克酵母4克低筋面...

鮮奶油麪包麪糰:120g冰牛奶38g糖3g(1tsp)速溶乾酵母1個雞蛋200g高筋麪粉50g低筋麪粉2g(1/2tsp)鹽30g軟化無鹽黃油奶油夾心:35g煉乳250g淡奶油/鮮奶油用料材料如上鮮奶油麪包的做法..........

這款麪包鬆軟好吃，用自制奶黃或紅薯泥做餡，還添加了寶寶奶粉，軟香可口，無任何添加劑，非常適合小寶貝哦！(參考月齡：12個月以上)用料高筋麪粉(如果沒有，也可以用普通麪粉)155克雞蛋液45克+5克(刷面)奶粉10克玉米油8克温水50克酵...

屬於春天的軟乎乎的奶油麪包！雖然脂肪高，但是我實在忍不住！飽滿的奶油內陷，圓滾滾的身形，可太饞了！超級柔軟的麪包體和冰冰的奶油一口下去大滿足！！內陷可任意替換，不過我還是覺得原味奶油做好次！用料高粉200g糖粉20g乾酵母3g牛...

偷懶把所有材料扔到麪包機，結果麪包機罷工了！只能自己揉啊揉～～～隨便整點型放進蒸箱整起來，竟然發現蒸麪包敲好吃！！！用料克雞蛋2個鹽4克白糖40克高筋麪粉530克黃油40克酵母6克煉乳36克奶粉60克牛奶200克奶香蒸麪包的做法所有材...

市售蒸奶酪蛋糕，軟軟的，黃黃的，甚是誘人！總惦記着自己嘗試一下。恰巧發現《杯子蒸麪包》這本書，今天開光。這款麪包口感蛋糕般鬆軟，奶香濃郁，非常好吃。做法簡單，而且不用烤箱，建議大家試試。用料雞蛋1只砂糖40g蜂蜜10g牛奶40m...

無需烤箱的美味麪包用料雞蛋3個牛奶25克糖50克高筋麪粉300克酵母5克玉米油15克蛋奶蒸麪包的做法雞蛋、牛奶、糖、酵母混合。加入麪粉（我用的金象高筋粉），麪包機和麪15分鐘，加玉米油，繼續和麪30分鐘。麪糰發酵至二倍大。面...

奶油麪包絕對一流！小白一定可以成功！嚴格按照步驟來絕壁好吃！！！用料高筋麪粉300克雞蛋2顆糖粉40克酵母3克鹽3克牛奶100克奶油75克黃油20克黑芝麻10克奶油小麪包的做法麪粉➕雞蛋➕糖粉➕奶➕奶油➕鹽活勻。（最後放鹽就好，據...

這其實也就是布里歐修。《麪包師學徒》中有三個版本：富人版，中產階級版，窮人版。隱約記得它們的區別好像主要在於油糖用量的多少。不知道麪包詳書的這一款應該算是哪個版本？布里歐修有專用模具，有點像花瓣狀的蛋撻模，各種大...

孩子很喜歡吃烤麪包，但是在我們廣東這地方濕熱天氣比較多，加上孩子是過敏體質，容易上火，怎麼辦？那麼蒸的烤麪包就是最佳選擇啦！蒸的烤麪包其實就是用蒸的辦法做出烤麪包的顏色和拉絲後來又做了個正方形的，加了奶油和椰絲，更好...

用料高筋麪粉（王后硬紅）400克奶油200克雞蛋液50克牛奶90克白砂糖50克酵母4克鹽3克奶油小麪包（松下蒸烤箱版）的做法所有材料放入廚師機打出手套膜揉出手套膜後鬆弛30分鐘，揉成16個小劑子，放入烤箱30℃發酵一個小時烤箱裏放入...

用料雞蛋1個剩點蛋液塗發酵好的麪包上酵母3克黃油20克高筋麪粉300克蛋液糖35克牛奶80克左右煉乳35克淡奶油105克鹽3克黑芝麻少許奶油小麪包的做法準備材料除黃油，芝麻，和留少蛋液麪團揉的光滑後加入軟化好的黃油揉出手...

鬆軟，香甜的奶黃奶油包用料高筋麪粉300克糖30克牛奶160克淡奶油35克酵母3克鹽1克黃油20克奶黃餡360克奶油麪包--奶黃奶油包的做法麪糰部分，除了黃油以外全部放入麪包桶中，開啟快速揉制模式，揉至麪糰成型；麪糰中加入室温軟...

用料蛋黃糊蛋黃3個白砂糖15克酸奶100克玉米油（食用油）50克麪粉（低筋粉最好，普通麪粉也可）82克蛋白霜蛋白3個白砂糖40克檸檬汁（或者白醋，沒有也可以）三四滴酸奶蒸麪包和酸奶烤麪包的做法蛋清，蛋黃分離，備用（注意盆，分離器一定要無...

非常柔軟濕潤的一款鹹口麪包，切片做三明治最好不過。麪包機為Kenwood用料香草味奶油奶酪68g水150g雞蛋1個糖10g麪粉300g酵母4g奶油奶酪麪包（麪包機版）的做法些放奶酪，再放水將奶酪大致散開，再將其餘材料依次放入，選擇程序一...

麪包配奶油這種組合也是很不錯的喜歡的朋友可以試試沒有可可粉的話做原味的也可以可可粉換成抹茶粉也是很不錯的選擇有問題在下面留言看到了我會回覆歡迎大家交作業用料麪包材料高筋麪粉250克雞蛋液加水總量(也可以用...

做給孩子吃，很香不上火又健康用料牛奶110毫升黃油20克高筋麪粉250克鹽3克細砂糖20克蛋液30克酵母5克牛奶蒸麪包的做法麪粉和牛奶的用量大家自己掌握一下，牛奶慢慢加，麪粉吸水能力不一樣，自行調整揉麪發酵整形排氣二次發酵...