酸菜魚怎麼做才好吃

今天上的酸菜魚就是一道川菜，臨近冬天，天氣是越來越冷了，吃上一鍋熱騰騰的酸菜魚，身上是温暖的，心裏也是温暖的……用料酸菜魚調料草魚鹽料酒蛋清澱粉清湯胡椒粉雞精酸菜魚的做法將草魚切成魚片，加鹽、料酒、蛋清、澱粉醃製...

在國外吃中餐基本都自食其力，中餐館酸菜魚份量大價格又貴，自己從tesco買好魚二十分鐘全搞定。整條的魚賣光了，用的處理好的fillet。用料seabass海鱸魚400g酸菜葱薑蒜乾紅辣椒mixedchilli澱粉料酒生抽花椒留學黨簡易一人...

元宵節做了一次酸菜魚和水煮魚請鄰居們同樂，大獲好評！在朋友圈發了，就N多的魚魚控們要求上祕方，今天晚上特意做了一次，並且拍了超詳細的製作過程圖。哼哼，又便宜我家那口子了......《不辣酸菜魚超詳細菜譜》隨圖奉上，下週上...

一直喜歡薄薄的魚片，酸酸的讓人開胃的魚湯，再加上時下上海人都喜歡吃點辣的緣故，酸菜魚受到很多人的喜歡，那麼作為家庭廚娘的我怎麼能不會做呢！下廚房裏很多廚藝高手也開帖介紹自己經驗，我也時髦一回，所謂拿人家的總歸要還的...

今天給大家推薦一個酸菜魚，酸爽清鮮，夏天吃再開胃不過啦！用料酸菜魚調料包1袋草魚1000克油30毫升鹽3克葱3段姜2片雞蛋清1個料酒10毫升生粉8克鹽2克胡椒粒3粒水量1000毫升捷賽私房菜---酸菜魚的做法草魚宰殺去鱗內臟，沖洗...

做法簡單，經濟又實惠用料草魚600g酸菜100g乾紅泡椒25g生薑10g香菜8g香葱8g花椒5g蒜5g蛋清20g料酒10g鹽4g清水或湯500g生粉5g胡椒粉5g雞精5g酸菜魚（看着都流口水的酸菜魚經濟版）的做法草魚切片，魚骨砍塊，魚頭一開二，備用酸菜...

只要有這一盆魚，別的菜就不用準備了，吃不了還浪費！最後的魚湯用來泡飯，巴適的板~~~用料花鰱1500g酸菜250g薯粉適量配菜（粉絲或依個人喜好）適量大葱，姜，蒜，香菜適量辣椒末，乾花椒適量妹妹的拿手痠菜魚的做法魚洗淨片好加鹽，料酒，生...

前段時間我們羣發佈了祕製酸菜魚的圖片.我們瞬間口水流一地.隨後就公佈了這個酸菜魚的方子.我們很多人都做了.果然真心好吃.比外面大排檔的強多了.味道槓槓噠.我是個藏不住好東西的人.想把這美味分享給愛下廚房的各位...

同事拿手好菜！簡單易做！用料魚頭個薑片料酒勺鹽克胡椒粉克香菜根洋葱個油克蠔油勺生抽勺砂鍋酸菜魚頭的做法買大頭魚魚頭若干。斬成塊。放料酒，鹽，胡椒粉，生粉拌均勻，再淋點花生油，醃製十五分鐘以上。用平底鍋把魚頭一塊塊兩...

用料酸青菜100克魚頭一個薑片適量藕條100克酸菜魚頭藕條湯的做法炒鍋中放入少許油，大火燒熱，放入酸菜和魚頭爆香。湯鍋中加入冷水和炒香的酸菜和魚頭，燒開後小火燉15分鐘。加入藕條，轉大火，燒開後，出鍋。...

蔡美女是我的弟媳，她煮的菜小朋友們都愛吃，都很不錯的下飯菜，所以有機會我就全程記錄下來。將來孩子們長大了想吃就自己照着食譜煮着吃。用料花鰱一條油三大勺郫縣紅油豆瓣醬一到二勺生薑七八片蒜瓣五六瓣幹辣椒一兩個地...

用料鯽魚1條或黃骨魚3條澄海酸菜一包腐竹150克薑絲20克（黃骨魚/白鯽）酸菜魚腐竹的做法煎黃骨魚薑絲炒香酸菜魚，酸菜，一起煮開然後放腐竹，繼續煮我還放了幾個蝦🦐，大家放不放都可以。...

每次去吃湘菜館。。家人都會喜歡選酸菜魚。。so作為一個廚房小白，為了在修煉的路上得到家人的認可。我必須嘗試做家人喜歡的菜。。這樣。。一來健康衞生，二來想吃就做。。很多人都問，廣東潮汕人這麼能吃辣嗎？哈哈😄是我們...

用料黑魚或青魚500克酸菜包（含醃魚粉調味包）1包豆腐1塊豆芽菜適量金針菇適量番茄1個葱薑蒜適量白芝麻1把料酒適量酸菜魚（最詳細做法）的做法買現成的酸菜包，裏面有醃魚粉，調味包噢魚開片去骨，加入葱姜料酒，還有醃魚粉（如果沒有，...

在家自己做的即健康又簡單的酸菜魚，適合新手童鞋請……用料桂花魚/鱸魚/草魚/桂花鱸1條（2斤左右）四川老壇酸菜1頭郫縣豆瓣1勺幹小米辣椒7-8個（依個人口味酌情增減）乾花椒一小把香菜2-3顆薑片10片左右（稍大片）蒜粒5-6粒（稍大粒...

因為她喜歡吃酸菜魚，所以研究了下廚房裏面所有的酸菜魚做法，調整成她愛吃的做法。用料草魚1500g萵筍1根豆腐250g黃瓜1根大白菜6片小米椒（鮮）3根幹辣椒3根薑片6片蒜頭5瓣大葱半根四川酸菜250g料酒50g澱粉50g鹽適量雞精適量...

發帖之前上網查了一下，竟然有那麼多種不同的配料及做法！我們家口味較淡，做法也比較簡單，大家分享一下！用料魚柳酸菜姜，酸，葱香菜花椒辣椒胡椒粉蛋清曼步廚房-酸菜魚的做法材料：鮎魚魚柳3片，酸菜1包（店裏有賣的就這麼1種，沒得挑！），姜...

這個菜譜比較適合不會做又想做出好味道的人來，很簡單，掌握幾個小細節，你肯定能做出超級讚的味道來。完美主義者就不要因為酸菜魚調料包挑刺兒啦～～😘用料黑魚1條酸菜魚調料包1包生薑數片蒜半個花椒、幹辣椒若干（按自己口味定...

用料黑魚1條（1.5斤左右）酸菜1包小米辣5個（根據自己口味）生薑一小塊大蒜5瓣蛋清1個花椒粒適量香菜3根白糖5克鹽適量生抽20克KRUPS—酸菜魚的做法魚是自己去骨切片（有些菜場就直接給弄好了）酸菜我買的是這種整包的。魚骨放點...

買了一條花鰱魚，魚頭燉豆腐、魚身片成片做成酸菜魚，一魚兩吃，省錢又美味（我可真是個小機靈鬼～）喜歡廚藝、養生、減肥（半個月已瘦8斤）的加✌🏻mqm342523用料花鰱魚半條萵筍1根（沒有也沒關係）酸菜魚調料1包粉絲1把（沒有也沒關係）大...

本菜單用的冷凍魚片就是為了清理冰箱庫存，我建議還是用新鮮黑魚，而且魚店是可以要求片成片的，非常方便！此外，建議和我一樣用調料包，不然要很多配菜其實也不會便宜的！此菜非常適合招待客人，味道鮮美，色香味俱全！用料黑魚片250克...

記錄調料包出處用料調料包1包各種菜適量麪條適量速食酸菜魚的做法包裝袋上有步驟説明。可以往裏面再加一些喜愛的菜。...

酸菜魚，聚會餐桌上不可或缺的人間美味。《茜一頓飯》葉一茜親手製作，完整步驟圖奉給大家～每週五週六晚8點，歡迎大家登陸優酷自頻道，搜索並訂閲《茜你一頓飯》，觀看葉一茜和大明星們的美食直播。用料鱸魚1條酸菜1包葱半根蒜5...

用料葱根薑片蒜瓣紅、綠辣椒個料酒勺鱸魚2條鹽克洋葱小米辣少量酸菜魚～簡單好吃的做法小火熱鍋，洋葱、姜、蒜切片，鍋底刷油，小火翻炒三分鐘左右加入魚頭、魚骨（兩條鱸魚是我自己切片，厲害吧~～嘿嘿，剩下魚骨佐料）翻炒至微黃魚片...

身邊總有女漢子想要下廚房，又擔心自己奔放的性格沒辦法做出一道好吃的。不用擔心！這道魚頭煲的特點就是：豪放！且！好吃！！快來跟着學吧~好吃到男友驚呼在做夢！——《廚娘物語》用料啤酒一瓶玉米一根酸菜一根豬皮適量豆芽適量粉...