雞蛋蒸鮮肉餅怎麼做才好吃

為什麼叫鮮肉餅呢？因為肉餅中加入了蝦皮、魚乾、香菇，味道就一個字:鮮~口感上雞蛋嫩滑，肉末細膩，香菇稍韌，脣齒尖隱約吃到蝦和魚，肉餅蒸完後碗裏會滲出很多肉汁，集合各種食材鮮味，超級下飯哦~用料雞蛋1個肉餡200克香菇2朵蝦皮...

海鮮蒸雞蛋是一道老少皆宜的海鮮蒸菜，特別適合老年人與年幼的兒童食用。菜品特點：色澤金黃、狀似凝脂、均勻細膩、口感軟糯、入口即化、清香味美、老少皆宜，值得您一試。但是想蒸出柔軟均質的海鮮蒸雞蛋，也得要學會這些小...

用料肥瘦（3:7）或瘦肉半斤頭菜1小塊醬油+蠔油+鹽+白砂糖+生粉+油1勺+1勺+少許+半勺+1勺+2勺油+葱花適量頭菜（雞蛋）蒸肉餅的做法準備食材1:頭菜先泡水2小時，2:我這個頭菜不鹹，3:泡的時間2小時就夠了，一葉葉的撕下來，4:泡好的頭...

一道很適合孩子和老人的家常菜譜。一道小時候奶奶常給我做，而如今我常給孩子們做的私房菜。用料雞蛋2-3個肉餡200g鹽適量西紅柿2個小葱1根肉蛋蒸餅的做法選擇前腿肉，肥瘦37開，一定要有肥肉，太瘦了不好吃滴，剁成肉餡。打開...

雞蛋蒸肉餅用料雞蛋2個雞蛋蒸肉餅的做法雞蛋蒸肉餅...

用料雞蛋6個鮮香蒸雞蛋的做法12...

用料雞蛋3個豬肉150克香菇1朵生薑3片小葱3根六月鮮輕鹽醬油2勺胡椒粉1克蒸雞蛋肉餅的做法準備食材。豬肉，香菇和薑片一起打成肉餡。打好的肉餡裏放入一個雞蛋清，一勺六月鮮輕鹽醬油，一點點胡椒粉。順着一個方向攪拌，攪拌...

時間：約30-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞肉300g鮮香菇80g白玉菇80g蒜末10g生抽10g老抽10g料酒10g鹽2g白糖5g黑胡椒粉1g小葱根據口味添加小米辣適量鮮菇蒸雞肉的做法雞肉用老抽、生抽、料酒、鹽、白糖、胡椒粉拌勻...

離新年還有38天？！？！你敢信？剛開始更新年夜FUN系列的時候，覺得日子還長，可以慢慢來，今天打開倒計時一看，驚呼~！是時候快馬加鞭，不，趕牛犁田~抓緊，年，夜，FUN！！今日放送.....又一道0廚藝，卻可以鮮掉眉毛的....用料原料準備鮮豬肉（3肥7瘦）200g...

用料雞蛋3個鹹鴨蛋（生）1個橄欖菜少許料酒少許肉末適量鮮鹹蛋橄欖菜蒸肉餅的做法肉末用料酒醃製片刻，鋪平在盤中倒入生雞蛋和生鹹鴨蛋放入少許橄欖菜水開蒸10分鐘（肉多的話適量加點鹽再多蒸幾分鐘）喜歡鹹口一點的可以放2～3個...

一直很喜歡吃雞蛋蒸肉餅，於是自己試着做一下，真的很好吃。用料雞蛋三個鹽2克葱花3克豬肉500克蒜瓣3瓣姜3片幹香菇2-3朵澱粉若干胡蘿蔔一根生抽兩勺，香油一勺，油4勺雞蛋蒸肉餅的做法把胡蘿蔔，姜，蒜，泡發的幹香菇切沫把豬肉打...

剁點肉末，加個雞蛋，蒸一蒸，10分鐘就做好，真簡單～用料肉末400克雞蛋1個洋葱半個香菇5朵薑末適量鹽適量醬油適量料酒適量蛋蒸肉餅的做法1、準備新鮮肉末，加少許薑末。2、洋葱切丁3、泡發的香菇切丁4、把全部材料混合，加入鹽，醬...

雞蛋肉餅是一款很家常的清淡菜，肉與蛋的完美搭配在此款菜式上體現的淋漓盡致。非常可口下飯。營養豐富。用料雞蛋7個雞精用濃縮雞汁15ml豬肉500克，剁碎。生抽15ml勺胡椒粉2克炸蒜蓉3克花生油50克葱白段50克雞蛋蒸肉餅(...

用料肉150克雞蛋3個料酒3勺生抽1.5勺老抽0.5勺生薑少許蠔油0.5勺糖0.5勺肉餅蒸蛋的做法肉末加入生薑剁碎料酒、老抽、生抽、蠔油、糖加入肉末雞蛋打散、放入肉末攪拌均勻包上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘...

一直以為蒸蛋需要加水，如水蒸蛋，數次肉蛋分離的慘痛教訓，改了一下配方，未曾想一舉成功，美味在於滴水不加，真所謂大美之簡。嘿嘿😁用料雞蛋3個新鮮豬🐷瘦肉夾點肥150克醬油1勺鹽20克白糖10克老酒1勺葱1根胡椒粉2克味精少許鮮...

時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料調味肉末肉末80g生薑10g料酒10g黑胡椒粉1g鹽1g蛋液雞蛋3個鹽1g清水200g醬汁火腿腸20g小葱10g生抽10g香油3g熱水40g鮮肉末蒸蛋的做法肉末里加入料酒、生薑、黑胡椒粉、鹽，翻拌...

週末在外面吃了梅菜肉餅，妞念念不忘，跑農貿市場買了梅菜，剁肉，試着復刻了一下，成品鹹香下飯，加了太太樂鮮雞汁更添風味~用料梅乾菜100克五花肉400克醬油5克太太樂鮮雞汁10克糖5克葱，姜，玉米澱粉，花生油適量梅菜蒸肉餅~太太樂鮮...

這是一道江西特色小吃，正統的做法是把許許多多的小瓦罐放入一個超大的瓦缸內部細火慢慢㸆熟的，品類很多，雞蛋蒸肉餅只是其中之一。我這個方子嚴格意義上來講，是外婆的手藝，家的味道，以前的豬肉好，沒有羶味，外婆是不加醬油的，僅...

用料蝦4只肉餡半小碗黃酒一湯勺生抽少許姜粉少許高湯/礦泉水2湯勺白胡椒粉少許雞蛋2個蛋蒸鮮蝦肉餅的做法蝦仁切碎，加入肉餡，加入除雞蛋以外所有調料，攪拌至上勁盤子底部抹油，然後蝦仁肉餡平鋪在盤子底打上兩個蛋，撒一點鹽...

用料雞胸肉塊生抽勺澱粉勺胡蘿蔔根蒸雞肉餅的做法香菇，紅蘿蔔...

用料肉末250克目魚蛋150克葱，姜適量料酒2勺鮮味醬油1勺蠔油1勺鮮掉眉毛的目魚蛋蒸肉餅的做法目魚蛋洗淨瀝乾水分，加入一勺料酒和葱姜水醃製去腥。肉末放入碗中，加入料酒，蠔油，醬油調味，再加兩小勺清水，充分攪拌均勻。加清水...

媽媽原創的美味蒸蛋，鮮香撲鼻。融合有豬肉的鮮美和海膽的香甜，讓人食指大動，欲罷不能。此菜譜是四人份。用料海膽適量肉末四兩雞蛋四個小葱2根薑末少量白胡椒耗油生抽鹽水【超鮮美】海膽肉餅蒸蛋的做法姜切成碎末，小葱的...

一口下去，有肉有蛋😍美味鮮香、滑嫩可口。。。老幼皆宜。。。用料3人量豬裏脊肉200克姜3片料酒15克生抽15克老抽3克玉米澱粉10克糖3克雞蛋3個水250克鹽3克滑嫩鮮香😘肉餅蒸蛋羹的做法裏脊肉洗淨、薑切片備用裏脊肉放進...

用料澱粉適量雞蛋兩個五花肉適量生抽、耗油、適量葱薑蒜適量香油少量料酒少許肉餅蒸蛋的做法葱、姜、蒜洗淨切末備用五花肉洗淨剁成末，放入生抽、料酒、蠔油、鹽姜、葱蒜末、打一個雞蛋、放入適量生粉拌勻取一個盤子放...

這道菜是我從小吃到大的一道美味，媽媽將它教給了我～超級簡單又非常有營養的一道廣東家常菜，現在教給你們～用料雞蛋4個瘦的五花肉攪碎250克乾的香菇3朵瑤柱一把醬油少許鹽少許媽媽牌雞蛋蒸肉餅的做法準備好需要的材料。肉...