免揉雜糧歐包怎麼做才好吃

夏天不愛和麪，懶得一發二發的，那就來歐包吧用料紫米麪包粉，或者高粉和全麥粉300克酵母5克糖，可不放15克水或者脱脂牛奶（根據麪粉吸水性調整）200-250克鹽2克免揉雜糧歐包，可做普通麪粉或者全麥款的歐包方子的做法所有食材攪拌...

最好做還好吃的麪包大概就是歐包了，無油無糖，淡淡的鹹味麪包吃着很養胃。以前常吃的麪包都是添加了很多糖和黃油或者植物油，聞着吃着都很香，可是吃了那麼多糖和油給身體增加了很多負擔，還容易長胖。歐包，做法超級簡單。配方...

從準備到出爐，只用了45分鐘，用料全麥粉2cup黑麥粉1cup磨成粉的燕麥1cup亞麻籽粉1cup玉米粗粉1cup小蘇打1/4勺脱脂牛奶300ml白醋或檸檬汁1勺肉鬆1cup葵花籽1cup蔓越莓幹1/2cup整粒燕麥片1cup（裝飾用）超軟超快免揉的肉鬆雜...

最近天天在家躺着，是時候減減肥了，便做了這款低油低糖低脂的基礎歐包，當作早飯吃。鄉村歐包一般個頭較大，份量較重，顏色較深，表皮金黃而硬脆；麪包內部組織柔軟而有韌性，沒有海綿似的感覺，空洞細密而均勻；麪包口味為鹹味，麪包裏很...

跟着老師學的這款歐包，無油少糖，吃着健康。同時加入了各種果乾，口感更豐富。麪包剛出爐時，外脆裏軟，很有嚼勁，喜歡這種口感的小夥伴可以一試！免揉果乾歐包，非常適合不喜歡辛苦揉麪的小夥伴，推薦給你們。用料高筋麪粉200g細砂糖...

用料高筋麪粉克水克乾酵母鹽油雜糧不用揉出膜的雜糧大歐包的做法做法太簡單。全麥粉200克，高粉(蛋白質含量11--13%均可以)300克，乾酵母5克，鹽4克，水300--350克，根據全麥粉情況增減，如果是放糖建議用耐高糖酵母，如果不放糖，可...

跟着愛和自由微博視頻的練習之作。用料王后柔風吐司粉200克全麥粉50克燕子鮮酵母1.3克海鹽3.5克水200克免揉歐包的做法將鮮酵母溶於水。高筋粉、全麥粉、鹽混合均勻後倒入酵母水，用刮刀翻拌均勻。蓋上保鮮膜靜置30分鐘...

根據安鬧鬧的菜譜，改的適合自己的做法用料水333酵母2克高筋麪粉300克全麥粉100克黑麥粉50剋核桃黑芝麻任意克鹽9克天然酵母100克免揉硬歐包的做法混合所有材料，發酵兩個半小時，帶鐵鍋預熱，麪糰整形割包，鐵鍋烤15分鐘，放麪糰...

用料高筋麪粉280克糖20克鹽5克牛奶200克橄欖油20克酵母5克內餡（隨你喜歡不加也可）奶酪200克黑巧克力適量糖20克免揉軟歐的做法所有材料一起攪勻後温暖處發酵2個小時。發酵半個小時拿出來扯起來往中間壓一下，扯3.4次就行...

新手獻醜啦。葱油餅有不放酵母的版本，但是還是發麪的麪食吃起來更健康。因為水量大，所以不需要揉麪，麪糰混合好基本就可以了。方子可以做4個小餅，剛好是家用平底鍋一鍋的大小。用料水油皮酵母1-2克水或牛奶60-65克全麥粉...

80%的含水量，冷藏發酵，不用揉麪，不用手套膜，非常方便！用料中筋麪粉300克酵母3克水240克鹽3.5克白砂糖15克玉米油15克大水量歐包（免揉）的做法將所有材料混合用刮刀拌勻，因為水量比較多，麪糰是比較黏的蓋保鮮膜，放冰箱冷藏發酵一...

歐包外脆內軟口感非常好但做法也很簡單用料通用麪粉200克小麥麪粉50克温水190克酵母1/4tsp鹽1/2tsp鑄鐵鍋歐包(免揉）的做法將所有材料混合好密封室温發酵45分鐘將麪糰不同角度對摺繼續發酵45分鐘，這個步驟做兩次在工作...

玉米粉20g水50g高筋麪粉400g鹽5g水310g乾酵母1g用料酵母1g免揉玉米雜糧歐包，輕鬆解決麪包自由的做法今天分享一款無糖無油的歐包，不用揉麪，材料簡單！喜歡的朋友趕緊收藏起來吧玉米粉，拌勻，關火倒入鹽，攪拌均勻倒入麪粉攪拌至...

想吃歐包不想揉麪的寶寶們，一起捲起來吧！用料全麥粉260克鹽3.2克食用油16克牛奶180克酵母2.9克雞蛋1個葡萄乾或者蔓越莓65克免揉無糖少油歐包（軟歐）的做法按照用料要求準備好物料將準備好小麥高筋面、鹽、油放一起攪拌待...

參考別人的方子再稍微做調整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克雞蛋帶殼60克/個全麥粉/高筋麪粉250克蔓越莓適量鹽2克免揉軟歐包的做法首先向170克温牛奶裏面加入3克酵母粉攪拌均勻靜置5分鐘後加入玉米油和雞蛋攪拌均勻，...

一開始以為歐包都是用全麥粉做的，後面看別人都是高筋粉😓，自己來個低配版的吧用料高筋麪粉50克王后粗全麥100克雜糧粉50克亞麻籽＋麥麩60克低糖酵母3克鹽3克水230克雜糧歐包的做法奇亞籽+麥麩王后粗全麥將所有材料先準備...

一包T65麪粉要過期了，於是…配方來自xanadu_jia用料T65麪包粉150克酵母粉1.5克（或鮮酵母4g）常温水（或牛奶）115克鹽2克糖3克橄欖油5克（沒有可省）免揉歐包（恰巴塔）的做法除麪粉以外的材料混合（水、鹽、酵母、糖、橄欖油）加入麪粉用...

減脂期也要好好吃飯吶！香蕉+花生醬=姨媽友好，穩定食慾的超級組合。此配比成品口感比較粗糙，不喜粗糙口感的小夥伴，可以把粉類換成100%全麥粉，或用全麥粉替代玉米粉，保證粉量總和是300克就好。本人對甜度比較敏感，15克糖我覺...

懶人的我又沒有揉麪機就做這個吧用料高筋麪粉100克酵母1克水65克鹽0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麥片/堅果碎一小抓免揉麪歐包的做法所有的材料放入碗內攪拌均勻，用保鮮碗蓋好蓋或者蓋上保鮮膜後放入冰箱冷藏...

這是一個經過千萬國外網友試驗過的方子，一個真正意義上的免揉免摺疊的麪包（No-KneadBread）。免揉的方子不少，但是很多都需要通過多次摺疊來產生面筋。我們找免揉方子不就是圖省事嗎？如果要每半小時摺疊一次，那多麻煩！方子的...

【我的烘焙記錄本】用料高筋麪粉250克全麥麪粉100克黑麥粉50克水230克酵母5克鹽4克紅糖50克奶粉15克無鹽黃油40克撒粉適量發酵碗1個雜糧大歐包的做法準備……將除了黃油以外的所有材料，加入廚師機的攪拌桶。開1檔將面...

適合夏天做的快手面包！這款歐包是真正的無油無糖，可以代替米飯的主食，粗糧和堅果含有豐富的營養，而且具有很強的飽腹感！非常適合健身想要減脂的妹紙！做好後可以放保鮮盒，冷凍室密封最長可以保存一個月！吃之前微波爐加熱二十秒...

這是一款非常健康的麪包，健身、減肥期間推薦的主食之一，無油無糖，而且做法也很簡單，麪糰無需揉出膜，更無需整形，就算麪包小白也可以放心大膽的嘗試～😊口感很Q彈，咬到蔓越莓會有微微的酸甜味，咬到堅果會很香脆，加上面包本身Q彈有...

我家的豆漿機是1.3L的，每次打完糊糊都喝不完，這次索性用雜糧糊糊做了個無糖版的免揉軟歐，出爐後表皮脆韌，內心綿軟；隔天后脆皮變得柔韌，內部Q彈，越嚼越香，牆裂推薦~用料高筋麪粉300克雜糧糊220克鹽4克乾酵母4克水40克左右橄欖...

家裏沒有廚師機，又想做歐包。這個法子就超級適，只要有高筋麪粉，酵母你就可以做高大上的歐包啦。麪包烘焙小白快看過來！一次成功！微博同名：圓臉小滿，歡迎大家來聊天呀~用料高筋麪粉300克酵母5克糖10克水220克紅曲米粉5克免揉...